CN108850589A - 以干花生秧为粗饲料的育肥山羊全混合日粮及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，包括以下重量份含量的原料：干花生秧粉30‑50、青贮玉米秸秆20‑40、玉米碎粒15‑22、豆粕3‑8、麦麸4‑8、食盐0.2‑0.5、尿素0.2‑0.5、添加剂0.2‑0.5。本发明采用花生秧代替部分饲料原料和粗草料制成肉用山羊全混合日粮，可增加适口性、提高消化率、提高营养价值。与现有技术相比，本发明具使用原料干花生秧来源广泛，且属于资源再次利用，具有费用低廉等优点，使用本发明饲料饲喂草食动物或作为配制全价饲料的原料，对草食家畜的饲养和增重，提高饲料报酬和经济效益有良好的作用。

Description

以干花生秧为粗饲料的育肥山羊全混合日粮及制备方法

技术领域

本发明涉及育肥山羊全混合日粮，尤其是涉及一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮的配方及其制备方法。

背景技术

山羊属于反刍动物，也称复胃动物，其生长过程中离不开秸秆或饲草等粗饲料。在我国山羊的存栏量和养殖历史远不如奶牛，但是由于山羊和奶牛同属于反刍动物，其复胃生理和饲料结构比较相似，因此，山羊的饲料技术多借鉴于奶牛。又因为奶牛的产奶性能与山羊的产肉性能区别，二者的饲料营养需求又有着各自的特点。

目前，在奶牛和山羊饲料中常用的粗饲料基本以秸秆和禾本科牧草为主。但是多数秸秆由于比较粗硬，或有较厚的蜡质层，多数需要经过物理、化学或生物方式处理，如切碎、膨化、揉搓、青贮、微贮、氨化等，这些方法能提高农作物秸秆的适口性，增加采食量，提高消化率，化学和生物处理还能改变秸秆的组织结构和提高营养价值。根据反刍动物对粗蛋白、能量、粗纤维、矿物质和维生素等营养物质的需要，把处理后的秸秆粉、青贮玉米秸秆或干草粉等粗饲料与精饲料及各种添加剂充分混合配制奶牛全混合日粮(TMR)的技术已在20世纪60年代开始推广应用。目前，世界上越来越多的奶牛场采用此技术，我国的上海和广州等地也已开始应用。TMR饲喂技术就是按照反刍动物日粮营养和生理消化需要，将动物全天所需要的精料、粗料和添加剂全部混合到一起搅拌均匀(有的还进行制粒或压饼处理)，再分次饲喂给动物。TMR技术能有效防止动物对日粮中加入的一些适口性差的饲料进行选择(挑食)，改变农作物秸秆单喂时适口性差和消化率低的状况；有利于奶牛发挥产奶性能，并能提高其繁殖率；还可节省劳力，有助于控制生产成本。

花生是重要的油料作物之一，世界各大洲均有种植，以中国、美国、印度种植最广泛。我国花生种植分布非常广泛，且主要集中在河南、山东、河北、广东、安徽、湖北、辽宁等省。根据国家粮油信息中心提供的数据显示，我国花生种植面积达470万公顷，花生总产量为1600多万吨，位居世界第一位。花生秧为种植花生的副产物，据统计全国花生秧的年产量达2500万吨左右。历磊等对花生秧营养成分进行分析，其含干物质91.3％，粗蛋白11.0％，粗脂肪1.5％，粗纤维29.6％，钙1.7％，磷0.7％。若在不影响花生产量的前提下，提前收割，可极大地提高花生秧营养价值，此时花生秧粗脂肪含量为4.95％，粗蛋白含量可达15.23％。与其他优质牧草相比，花生秧中粗蛋白含量高于多年生黑麦草和苏丹草，接近盛花期紫花苜蓿粗蛋白的含量(16.7％)。

如上所述，我国花生秧的产量丰富，但目前花生秧利用率相对较低，除少部分被用作反刍动物饲料之外，绝大多数都以焚烧的形式浪费，未得到充分的利用。其主要原因可能是：①花生秧单独饲喂适口性差，反刍动物对其采食量低，这是限制花生秧利用的核心问题；②自然状态下花生秧质地疏松容积较大且易发霉变质，从而制约了花生秧的保存和运输。所以，寻求一种合理的花生秧调制技术，来提高其适口性和营养成分转化率，从而提高花生秧作为反刍动物粗饲料的利用效率，是亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮及其制备方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：

一种以干花生秧为主要粗饲料原料的育肥山羊全混合日粮(TMR)配方，包括以下重量份含量的原料：干花生秧粉30-50、青贮玉米秸秆20-40、玉米碎粒15-22、豆粕3-8、麦麸4-8、食盐0.2-0.5、尿素0.2-0.5、添加剂0.2-0.5。

优选采用以下组分及重量份含量：干花生秧粉30-50、青贮玉米秸秆20-40、玉米碎粒18、豆粕5、麦麸6、食盐0.4、尿素0.4、添加剂0.2。

所述的干花生秧粉是农作物花生采收后的藤秧和茎叶等剩余物，先进行去泥晒干，用铡草机切短至3-4厘米，然后再用粉碎机粉碎成粉。

所述的青贮玉米秸秆的制备方法，包括以下工艺步骤：

(1)将乳熟期的玉米采收后所剩的秸秆收割，晾晒一天调整含水量至60％-70％，用铡草机切短至3-4厘米的小段；

(2)将切碎的玉米秸秆直接喷进青贮窖/青贮池中，碎秸秆每增加1米左右进人踩压几次，直到青贮窖/青贮池装满后，继续装填碎玉米秸秆1米高(高出窖/池口1米)；

(3)将青贮窖/青贮池内的玉米秸秆踩实后用塑料膜密封，用重物压于膜上(尽量避免塑料膜破损造成漏雨)，约1个月后青贮窖/青贮池中产品即为发酵好的青贮玉米秸秆。

步骤(2)、(3)还可以为将秸秆混合物装入套有洁净塑料袋的聚乙烯塑料桶中，压实装满并高出桶口20cm。塑料袋密封后，将塑料桶倒扣，用重物压于桶上，约1个月后桶中产品即为发酵好的青贮玉米秸秆。

加入的添加剂中每千克含：维生素A 12-20万IU，维生素D 3 3.4-8万IU，维生素E350-500mg，铜100-500mg，铁1200-6000mg，锰600-3000mg，锌800-3000mg，钙重量百分比为8％-26％，总磷重量百分比为2.5-3.2％，碘12-80mg，硒4-10mg。

所述的以干花生秧为主要粗饲料原料的育肥山羊全混合日粮的制备方法为：按照制备原料中各组分及重量份含量进行备料，将原料置于混合机中搅拌，得到搅拌均匀的全混合物料。

我国养牛总数量占世界第5位，养羊占世界第13位。花生秧饲料资源的开发利用不但可以直接节省大量的粮食，过腹还田还增加了土壤的肥力，减少生物能损失，防止焚烧造成环境污染等。我们通过科学配方，用花生秧代替部分饲料原料和粗草料制成肉用山羊TMR日粮，这样既不影响山羊的生产性能，还可降低饲料成本，提高养殖的经济效益。

与现有技术相比，本发明通过TMR技术能有效防止动物对日粮中加入的一些适口性差的饲料进行选择(挑食)，改变农作物秸秆单喂时适口性差和消化率低的状况；干花生秧的营养价值高，富含蛋白质、纤维素、半纤维素、钙、磷等营养物质，经研发生产后，可增加适口性、提高消化率、提高营养价值。饲喂草食动物或作为配制全价饲料的原料，对草食家畜的饲养和增重，提高饲料报酬和经济效益有良好的作用；干花生秧来源广泛，且属于资源再次利用，费用低廉，因此利用干花生秧开发作动物饲料是发展循环经济的一条有效途径。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。

实施例1

一种以干花生秧为主要粗饲料原料的育肥山羊全混合日粮(TMR)，包括以下重量份含量的原料：干花生秧粉30、青贮玉米秸秆40、玉米碎粒18、豆粕5、麦麸6、食盐0.4、尿素0.4、添加剂0.2。

全混合日粮的具体制备步骤为：

(1)干花生秧粉的制备农作物花生采收后的藤秧和茎叶等剩余物，去泥晒干，用铡草机切短至3厘米，然后再用粉碎机粉碎成粉。

(2)青贮玉米秸秆的制备：将乳熟期的玉米采收后所剩的秸秆收割，晾晒一天调整含水量至60％，用铡草机切短至3厘米的小段；将切碎的玉米秸秆直接喷进青贮窖中，碎秸秆每增加1米左右进人踩压几次，直到青贮窖装满后，继续装填碎玉米秸秆1米高(高出窖口1米)；将青贮窖内的玉米秸秆踩实后用塑料膜密封，用重物压于膜上(尽量避免塑料膜破损造成漏雨)，约1个月后青贮窖中产品即为发酵好的青贮玉米秸秆。

(3)添加剂的制备(每1千克含)：维生素A 12万IU，维生素D3 3.4万IU，维生素E350mg，铜100mg，铁1200mg，锰600mg，锌800mg，钙8％，总磷2.5％，碘12mg，硒4mg。

(4)按照实例1原料组成备料，将所有物料置于混合机中搅拌，得到搅拌均匀的全混合物料，即为产品。

实施例2

一种以干花生秧为主要粗饲料原料的育肥山羊全混合日粮(TMR)，包括以下重量份含量的原料：干花生秧粉45、青贮玉米秸秆25、玉米碎粒18、豆粕5、麦麸6、食盐0.4、尿素0.4、添加剂0.2。

全混合日粮的具体制备步骤为：

(1)干花生秧粉的制备：取农作物花生采收后的藤秧和茎叶等剩余物，去泥晒干，用铡草机切短至3.5厘米，然后再用粉碎机粉碎成粉。

(2)青贮玉米秸秆的制备：将乳熟期的玉米采收后所剩的秸秆收割，晾晒一天调整含水量至65％，用铡草机切短至3.5厘米的小段；将切碎的玉米秸秆直接喷进青贮窖中，碎秸秆每增加1米左右进人踩压几次，直到青贮窖装满后，继续装填碎玉米秸秆1-1.5米高(高出窖口1-1.5米)；将青贮窖内的玉米秸秆踩实后用塑料膜密封，用重物压于膜上(尽量避免塑料膜破损造成漏雨)，约1个月后青贮窖中产品即为发酵好的青贮玉米秸秆。

(3)添加剂的制备(每1千克含)：维生素A 16万IU，维生素D3 6万IU，维生素E400mg，铜300mg，铁3600mg，锰1800mg，锌1900mg，钙17％，总磷3％，碘36mg，硒7mg。

(4)按照实例1原料组成备料，将所有物料置于混合机中搅拌，得到搅拌均匀的全混合物料，即为产品。

实施例3

一种以干花生秧为主要粗饲料原料的育肥山羊全混合日粮(TMR)，包括以下重量份含量的原料：干花生秧粉50、青贮玉米秸秆20、玉米碎粒21、豆粕4、麦麸4、食盐0.5、尿素0.5、添加剂0.5。

全混合日粮的具体制备步骤为：

(1)干花生秧粉的制备：取农作物花生采收后的藤秧和茎叶等剩余物，去泥晒干，用铡草机切短至4厘米，然后再用粉碎机粉碎成粉。

(2)青贮玉米秸秆的制备：将乳熟期的玉米采收后所剩的秸秆收割，晾晒一天调整含水量至65％，用铡草机切短至4厘米的小段；将切碎的玉米秸秆直接喷进青贮池中，碎秸秆每增加1米左右进人踩压几次，直到青贮池装满后，继续装填碎玉米秸秆1-1.5米高(高出窖口1-1.5米)；将青贮窖内的玉米秸秆踩实后用塑料膜密封，用重物压于膜上(尽量避免塑料膜破损造成漏雨)，约1个月后青贮池中产品即为发酵好的青贮玉米秸秆。

(3)添加剂的制备(每1千克含)：维生素A 20万IU，维生素D3 8万IU，维生素E450mg，铜500mg，铁6000mg，锰3000mg，锌3000mg，钙26％，总磷3.5％，碘80mg，硒10mg。

(4)按照实例1原料组成备料，将所有物料置于混合机中搅拌，得到搅拌均匀的全混合物料，即为产品。

以本实例制备的全混合日粮饲料作为试验品，进行了以下动物实验：

实验动物来源：上海农科院崇明白山羊试验场(品种：长江三角洲白山羊)

实验设计：按照体重接近(±1.0千克)、日龄相近(±5日)、无疾病的原则，选择3-4月龄间，体重在15千克左右的崇明白山羊断奶小公羊20只，随机分为2组，分别为对照组和本发明组。实验期为4周，预饲(预试验)1周。本次试验对照组采用常规的精粗料分开饲喂方式，即先饲喂粗饲料，间隔半小时左右再饲喂精饲料。精饲料组成和配方与本发明实施例1组相同，对照组饲喂的粗饲料全部为青贮玉米秸秆，精粗料干物质重量百分比为35:65；本发明组饲喂本发明中实施例1的全混合日粮产品，试验全程采用自由采食和自由饮水，除了采用的饲料和饲喂方式不同，其他饲养管理方法两组无区别。

试验期间，在试验开始时和试验结束时对试验中的山羊在早晨饲喂前进行空腹称重，每天记录发料量和剩料量，计算在整个试验期间每组的饲料消耗量。试验羊只增重、采食及饲料报酬情况见表1。

表1试验羊只增重、采食及饲料报酬情况

上述数据表明本发明的饲料和原来使用的饲料相比，羊只的增重和饲料报酬优于原来的饲料。

根据记录的数据，进一步分析本发明组与对照组的每只羊获得的经济效益情况，具体见表2。

表2试验期28天每只羊经济效益分析

注：每只羊平均饲料成本＝试验期间每只羊消耗的饲料重量×饲料单价

人工费按照每只羊28天总消耗人工费计算，由于对照组是采用传统的粗料与精料分开饲喂的方式，花费人工比较多，大约0.75元/只·天。而本发明组是采用全混合日粮(TMR)饲喂模式，比较节约人工，大约0.55元/只·天。

新增收入＝试验期间每只羊总增重量×羊的市场价格(目前毛羊按照40元/公斤)

每只羊总投入＝每只羊平均饲料成本+人工费

试验期间每只羊纯收入＝新增收入-每只羊总投入

这部分的数据应该表明本发明由于饲料中使用了大量的干花生秧，且采用全混合日粮(TMR)技术导致本发明饲料的价格低廉，因此每只羊消耗总成本较低，而本发明饲料所喂养的羊增重高于原来饲料喂养的效果，导致试验期间每只羊的纯收入较高。

本单位以干花生秧为主要粗饲料来源生产肉用山羊全混合日粮(TMR)来饲喂长江三角洲白山羊，试验证明在保持同一生产性能水平下，对降低饲料成本，提高山羊经济效益有显著效果。

我们通过科学配方，用干花生秧代替部分粗饲料原料制成肉用山羊TMR日粮，这样既不影响山羊的生产性能，还可降低饲料成本，提高养殖的经济效益。

以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本发明的实质内容。

Claims (9)

1.一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，包括以下重量份含量的原料：干花生秧粉30-50、青贮玉米秸秆20-40、玉米碎粒15-22、豆粕3-8、麦麸4-8、食盐0.2-0.5、尿素0.2-0.5、添加剂0.2-0.5。

2.根据权利要求1所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，优选采用以下组分及重量份含量：干花生秧粉30-50、青贮玉米秸秆20-40、玉米碎粒18、豆粕5、麦麸6、食盐0.4、尿素0.4、添加剂0.2。

3.根据权利要求1或2所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，所述的干花生秧粉是由农作物花生采收后的藤秧或茎叶剩余物经去泥、干燥处理、粉碎处理获得。

4.根据权利要求3所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，所述的干燥处理为晒干，所述的破碎处理方法为用铡草机将藤秧或茎叶剩余物切短至3-4厘米。

5.根据权利要求1或2所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，所述的青贮玉米秸秆的制备方法包括以下工艺步骤：

(1)将乳熟期的玉米采收后所剩的秸秆收割，进行干燥处理调整含水量重量百分含量至60％-70％，然后进行破碎处理；

(2)将破碎处理后的玉米秸秆直接喷进青贮窖或青贮池中，碎秸秆每增加1米进行压实处理，直到青贮窖或青贮池装满后，继续装填碎玉米秸秆，使其高出窖口或者池口1-1.5米；

(3)将青贮窖或青贮池内的玉米秸秆压实后用塑料膜密封贮藏，发酵完成后青贮窖或青贮池中产品即为发酵好的青贮玉米秸秆。

6.根据权利要求5所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，步骤(1)中干燥处理方法为晾晒，破碎处理为用铡草机将晒干后的青贮玉米秸秆切短至3-4厘米的小段。

7.根据权利要求5所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，步骤(2)和(3)还可以为将破碎处理后的玉米秸秆装入套有洁净塑料袋的桶中，压实装满并高出桶口20-30cm。塑料袋密封后贮藏，将塑料桶倒扣，用重物压于桶上，发酵完成后得到青贮玉米秸秆。

8.根据权利要求1或2所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮，其特征在于，加入的添加剂每千克含：维生素A 12-20万IU，维生素D 3 3.4-8万IU，维生素E350-500mg，铜100-500mg，铁1200-6000mg，锰600-3000mg，锌800-3000mg，钙重量百分比为8％-26％，总磷重量百分比为2.5-3.2％，碘12-80mg，硒4-10mg。

9.如权利要求1所述的一种以干花生秧为主要粗饲料的育肥山羊全混合日粮的制备方法，其特征在于，按照权利要求1中的原料组分以及重量份含量备料，将所有物料置于混合机中搅拌均匀，得到全混合物料即为产品。