CN108782900A - 一种蒲公英茶珍及其制备工艺 - Google Patents
一种蒲公英茶珍及其制备工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108782900A CN108782900A CN201810898919.5A CN201810898919A CN108782900A CN 108782900 A CN108782900 A CN 108782900A CN 201810898919 A CN201810898919 A CN 201810898919A CN 108782900 A CN108782900 A CN 108782900A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- dandelion
- cape jasmine
- radix scutellariae
- glutinous rehmannia
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种蒲公英茶珍及其制备工艺,其由以下重量份数的原料组成:蒲公英800‑1000份,车前草150‑200份、栀子75‑100份、地黄75‑100份、黄芩50‑75份。本发明主要成份蒲公英采用新鲜全株汁液,保证其有效成份活性,蒲公英、栀子、车前子均为药食同源食物,可长期食用,辅以栀子增加护肝作用,增强解毒效果,黄芩对肺的清效果好且有美容作用,五味协同作用,有利于身体各机能的清热排毒效果,彰显排毒美容效果且长期食用不损害各脏器功能。
Description
技术领域
本发明属于食品保健技术领域,尤其涉及一种蒲公英茶珍及其制备工艺。
背景技术
茶珍也叫茶膏,被誉为茶中的黄金,始于唐,兴于清,传于当代;选用“皇家贡茶园”纯天然茶叶原料,通过百年秘制工艺与现代生物科技相结合,将茶叶中的精华成分提炼、浓缩而成的膏状固体。
众所周知,蒲公英有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效。可用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。蒲公英使用的新鲜蒲公英全株汁,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。在欧洲, 蒲公英有 “尿 床草” 之称,可见其利尿作用之强,适合有水肿毛病的人饮用。除此之外, 它也能解除消化不良和便秘,清净血液,促进母乳的分泌。但到目前为止,尚未发现以蒲公英为主要原料制成的较为理想的清热解毒、消肿散结的专用茶珍。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种蒲公英茶珍及其制备工艺,该蒲公英茶可当做茶珍饮用,口感很好,又有很好的消炎去火、利尿作用,长期服用又无毒副作用及不良反应。
为了实现上述发明目的,本发明采用如下所述的技术方案:
一种蒲公英茶珍,其由以下重量份数的原料组成:蒲公英800-1000份,车前草150-200份、栀子75-100份、地黄75-100份、黄芩50-75份。
进一步的,蒲公英800份,车前草150份、栀子75份、地黄75份、黄芩50份。
进一步的,蒲公英900份,车前草175份、栀子87.5份、地黄87.5份、黄芩60份。
进一步的,蒲公英1000份,车前草200份、栀子100份、地黄100份、黄芩75份。
一种蒲公英茶珍的制备工艺,具体包括以下步骤:
第一步,选料
蒲公英采用新鲜全株,清洗干净后,挑拣去除杂质,捣碎后将汁液用100目筛过滤后,制得蒲公英汁,备用;车前草、栀子、地黄、黄芩采用干燥原料,去除杂质后使用
第二步,清洗
栀子、地黄用流动水除去杂土后,用清水浸泡24小时,用沸水漂洗黄芩,用清水漂洗车前子;
第三步,水煮提取
进行两次水煮,第一次水煮:将车前草、栀子、地黄和黄芩按照上述配比加入容器中,并向容器中加入是蒲公英、车前草、栀子、地黄和黄芩总重量10倍的水,进行水煮2小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;第二次水煮:另取车前草、栀子、地黄和黄芩按照上述配比加入另一容器中,并向容器中加入是蒲公英、车前草、栀子、地黄和黄芩总重量8倍的水,进行水煮1.5小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;然后合并两次上清液,待用;
第四步,浓缩成浸膏
将第三步中的合并后的上清液浓缩至密度1.32-1.36,100℃测,加入第一步中制得的蒲公英汁继续浓缩,边浓缩边搅拌,除去泡沫杂质,武火至沸腾后10分钟,变为文火煎熬,至冒泡停止加热,加入适量炼好的蜂蜜,搅拌均匀,晾膏至60℃,收膏;
第五步、分装
膏装入60℃夹层水浴容器中进行分装,按用量装瓶或装袋。
在本发明中,蒲公英,性味甘,微苦,寒,归肝、胃经,具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
车前草,又名车前子,味甘,性寒;具有祛痰、镇咳、平喘等作用。车前草是利水渗湿中药,主治:主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。车前叶不仅有显著的利尿作用,而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。
栀子,其具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。
地黄,其具有清热凉血,养阴生津。
黄芩,其具有清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎;用于湿温、暑湿,胸闷呕恶,湿热痞满,泻痢,黄疸,肺热咳嗽,高热烦渴,血热吐衄,痈肿疮毒,胎动不安。
本发明以蒲公英为主要成分,清热而不伤胃,富含维生素各种营养成份,主要功效在对泌尿***消炎作用,车前子增加排毒效果,栀子增强护肝解毒效果,地黄清热养阴,黄芩清肺火,有很好的美容作用。蒲公英、车前子、栀子均为药食同源品种,地黄、黄芩药性平和,清热补阴而不伤肝肾,几味合用,对全身均有很好的清热排毒效果,同时有较好的护肝作用,可长期作食品饮用,由于排毒效果比较明显。
由于采用上述技术方案,本发明具有以下优越性:
本发明主要成份蒲公英采用新鲜全株汁液,保证其有效成份活性,蒲公英、栀子、车前子均为药食同源食物,可长期食用,辅以栀子增加护肝作用,增强解毒效果,黄芩对肺的清效果好且有美容作用,五味协同作用,有利于身体各机能的清热排毒效果,彰显排毒美容效果且长期食用不损害各脏器功能;另外,本发明中蒲公英采用新鲜全草榨汁,有效避免有效成份损失且保存清新口感;在提取前浸泡药材,提高有效成份溶出率;提取液过滤后静置取上清液使膏中杂质去除更彻底,口感更好;浓缩后晾膏并60度水浴分装,操持膏分装的流动性。
具体实施方式
下面通过具体的实施例对本发明的技术方案作进一步详细的说明。
一种蒲公英茶珍,其由以下重量份数的原料组成:蒲公英800份,车前草150份、栀子75份、地黄75份、黄芩50份。
一种蒲公英茶珍的制备工艺,具体包括以下步骤:
第一步,选料
800份蒲公英采用新鲜全株,清洗干净后,挑拣去除杂质,捣碎后将汁液用100目筛过滤后,制得蒲公英汁,备用;车前草、栀子、地黄、黄芩采用干燥原料,去除杂质后使用
第二步,清洗
栀子、地黄用流动水除去杂土后,用清水浸泡24小时,用沸水漂洗黄芩,用清水漂洗车前子;
第三步,水煮提取
进行两次水煮,第一次水煮:将150份车前草、75份栀子、75份地黄和50份黄芩加入容器中,并向容器中加入11500份的水,进行水煮2小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;第二次水煮:另取150份车前草、75份栀子、75份地黄和50份黄芩加入另一容器中,并向容器中加入9200份的水,进行水煮1.5小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;然后合并两次上清液,待用;
第四步,浓缩成浸膏
将第三步中的合并后的上清液浓缩至密度1.32-1.36,100℃测,加入第一步中制得的蒲公英汁继续浓缩,边浓缩边搅拌,除去泡沫杂质,武火至沸腾后10分钟,变为文火煎熬,至冒泡停止加热,加入适量炼好的蜂蜜,搅拌均匀,晾膏至60℃,收膏;
第五步、分装
膏装入60℃夹层水浴容器中进行分装,按用量装瓶或装袋。
实施例2
一种蒲公英茶珍,其由以下重量份数的原料组成:蒲公英900份,车前草175份、栀子87.5份、地黄87.5份、黄芩60份。
一种蒲公英茶珍的制备工艺,具体包括以下步骤:
第一步,选料
900份蒲公英采用新鲜全株,清洗干净后,挑拣去除杂质,捣碎后将汁液用100目筛过滤后,制得蒲公英汁,备用;车前草、栀子、地黄、黄芩采用干燥原料,去除杂质后使用
第二步,清洗
栀子、地黄用流动水除去杂土后,用清水浸泡24小时,用沸水漂洗黄芩,用清水漂洗车前子;
第三步,水煮提取
进行两次水煮,第一次水煮:将175份车前草、87.5栀子、87.5地黄和60份黄芩加入容器中,并向容器中加入13100份的水,进行水煮2小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;第二次水煮:另取175份车前草、87.5栀子、87.5地黄和60份黄芩加入另一容器中,并向容器中加入10480份的水,进行水煮1.5小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;然后合并两次上清液,待用;
第四步,浓缩成浸膏
将第三步中的合并后的上清液浓缩至密度1.32-1.36,100℃测,加入第一步中制得的蒲公英汁继续浓缩,边浓缩边搅拌,除去泡沫杂质,武火至沸腾后10分钟,变为文火煎熬,至冒泡停止加热,加入适量炼好的蜂蜜,搅拌均匀,晾膏至60℃,收膏;
第五步、分装
膏装入60℃夹层水浴容器中进行分装,按用量装瓶或装袋。
实施例3
一种蒲公英茶珍,其由以下重量份数的原料组成:蒲公英1000份,车前草200份、栀子100份、地黄100份、黄芩75份。
一种蒲公英茶珍的制备工艺,具体包括以下步骤:
第一步,选料
1000份蒲公英采用新鲜全株,清洗干净后,挑拣去除杂质,捣碎后将汁液用100目筛过滤后,制得蒲公英汁,备用;车前草、栀子、地黄、黄芩采用干燥原料,去除杂质后使用
第二步,清洗
栀子、地黄用流动水除去杂土后,用清水浸泡24小时,用沸水漂洗黄芩,用清水漂洗车前子;
第三步,水煮提取
进行两次水煮,第一次水煮:将200份车前草、100份栀子、100份地黄和75份黄芩加入容器中,并向容器中加入14750份的水,进行水煮2小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;第二次水煮:另取200份车前草、100份栀子、100份地黄和75份黄芩加入另一容器中,并向容器中加入11800份的水,进行水煮1.5小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;然后合并两次上清液,待用;
第四步,浓缩成浸膏
将第三步中的合并后的上清液浓缩至密度1.32-1.36,100℃测,加入第一步中制得的蒲公英汁继续浓缩,边浓缩边搅拌,除去泡沫杂质,武火至沸腾后10分钟,变为文火煎熬,至冒泡停止加热,加入适量炼好的蜂蜜,搅拌均匀,晾膏至60℃,收膏;
第五步、分装
膏装入60℃夹层水浴容器中进行分装,按用量装瓶或装袋。
Claims (5)
1.一种蒲公英茶珍,其特征在于:由以下重量份数的原料组成:蒲公英800-1000份,车前草150-200份、栀子75-100份、地黄75-100份、黄芩50-75份。
2.根据权利要求1所述的一种蒲公英茶珍,其特征在于:由以下重量份数的原料组成:蒲公英800份,车前草150份、栀子75份、地黄75份、黄芩50份。
3.根据权利要求1所述的一种蒲公英茶珍,其特征在于:由以下重量份数的原料组成:蒲公英900份,车前草175份、栀子87.5份、地黄87.5份、黄芩60份。
4.根据权利要求1所述的一种蒲公英茶珍,其特征在于:由以下重量份数的原料组成:蒲公英1000份,车前草200份、栀子100份、地黄100份、黄芩75份。
5.一种如权利要求1-4中任一所述的蒲公英茶珍的制备工艺,其特征在于:具体包括以下步骤:
第一步,选料
蒲公英采用新鲜全株,清洗干净后,挑拣去除杂质,捣碎后将汁液用100目筛过滤后,制得蒲公英汁,备用;车前草、栀子、地黄、黄芩采用干燥原料,去除杂质后使用
第二步,清洗
栀子、地黄用流动水除去杂土后,用清水浸泡24小时,用沸水漂洗黄芩,用清水漂洗车前子;
第三步,水煮提取
进行两次水煮,第一次水煮:将车前草、栀子、地黄和黄芩按照上述配比加入容器中,并向容器中加入是蒲公英、车前草、栀子、地黄和黄芩总重量10倍的水,进行水煮2小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;第二次水煮:另取车前草、栀子、地黄和黄芩按照上述配比加入另一容器中,并向容器中加入是蒲公英、车前草、栀子、地黄和黄芩总重量8倍的水,进行水煮1.5小时,然后用300目筛网过滤,静置24小时,取上清液;然后合并两次上清液,待用;
第四步,浓缩成浸膏
将第三步中的合并后的上清液浓缩至密度1.32-1.36,100℃测,加入第一步中制得的蒲公英汁继续浓缩,边浓缩边搅拌,除去泡沫杂质,武火至沸腾后10分钟,变为文火煎熬,至冒泡停止加热,加入适量炼好的蜂蜜,搅拌均匀,晾膏至60℃,收膏;
第五步,分装
膏装入60℃夹层水浴容器中进行分装,按用量装瓶或装袋。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201810898919.5A CN108782900A (zh) | 2018-08-09 | 2018-08-09 | 一种蒲公英茶珍及其制备工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201810898919.5A CN108782900A (zh) | 2018-08-09 | 2018-08-09 | 一种蒲公英茶珍及其制备工艺 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN108782900A true CN108782900A (zh) | 2018-11-13 |
Family
ID=64079526
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201810898919.5A Pending CN108782900A (zh) | 2018-08-09 | 2018-08-09 | 一种蒲公英茶珍及其制备工艺 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN108782900A (zh) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1907065A (zh) * | 2006-08-19 | 2007-02-07 | 李浪辉 | 强力去火凉茶 |
CN106177540A (zh) * | 2016-08-02 | 2016-12-07 | 马佳 | 一种清热止痛的蒲公英口服液及其制备方法 |
CN106420780A (zh) * | 2016-09-24 | 2017-02-22 | 陕西中医药大学 | 一种中药滴丸及其制备方法 |
CN107594008A (zh) * | 2017-09-27 | 2018-01-19 | 江苏千药堂国医研究院有限公司 | 一种蒲公英车前茶及其制备方法 |
-
2018
- 2018-08-09 CN CN201810898919.5A patent/CN108782900A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1907065A (zh) * | 2006-08-19 | 2007-02-07 | 李浪辉 | 强力去火凉茶 |
CN106177540A (zh) * | 2016-08-02 | 2016-12-07 | 马佳 | 一种清热止痛的蒲公英口服液及其制备方法 |
CN106420780A (zh) * | 2016-09-24 | 2017-02-22 | 陕西中医药大学 | 一种中药滴丸及其制备方法 |
CN107594008A (zh) * | 2017-09-27 | 2018-01-19 | 江苏千药堂国医研究院有限公司 | 一种蒲公英车前茶及其制备方法 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
周德生 编著: "《中医膏方临床应用指南》", 31 October 2015, 山西科学技术出版社 * |
戴永梅 等主编: "《孕产妇宜吃的食物》", 31 May 2013, 金盾出版社 * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103859547B (zh) | 一种固体饮料的制备方法及其应用 | |
CN103947890B (zh) | 一种用于防治鸭球虫病的饲料、中药组合物和制备方法 | |
CN112603971B (zh) | 蛹虫草陈皮中药组合物、制备方法及其用途 | |
CN103656603A (zh) | 一种用于解酒的中药组合物、制备方法及应用 | |
CN101015591A (zh) | 海参海龙口服液及其制备方法 | |
CN103141893B (zh) | 一种松针饮料及其制备方法 | |
CN105379885A (zh) | 一种温和养胃型古方凉茶 | |
CN105012769A (zh) | 治疗糖尿病的中药组合物及中药组合物的制备方法 | |
CN109260287A (zh) | 一种保肾益肾膏滋及其制备方法 | |
CN108782900A (zh) | 一种蒲公英茶珍及其制备工艺 | |
CN107812112A (zh) | 一种铁皮石斛复方酒及其制备方法和应用 | |
CN103340411B (zh) | 一种润肺油茶蜂蜜 | |
CN108236642A (zh) | 治疗腹泻的药物及其制备方法 | |
CN104524359B (zh) | 一种中药组合物、其制备方法及应用 | |
CN108813231A (zh) | 一种能增强免疫力的蜂蜜果汁饮品的制备方法 | |
CN107582941A (zh) | 一种治疗肺纤维化的药物及其制备方法 | |
CN101161808B (zh) | 一种含有全蝎或蝎毒、穿山龙的药酒 | |
CN107496698A (zh) | 一种蝗虫中药酒及其制备方法 | |
CN102631577B (zh) | 一种治疗溲赤型足底疔的中药洗剂制备方法 | |
CN106729057A (zh) | 一种治疗鼻衄的药物及其制备方法 | |
CN106306205A (zh) | 消肿止痛固体饮料及其制备方法 | |
CN104887837A (zh) | 一种西洋参速溶茶及其制备方法 | |
CN105969588A (zh) | 一种补肾壮阳养生煨酒 | |
CN105288118A (zh) | 主治***的中药组合物及制法 | |
CN105687792B (zh) | 预防和治疗心脑血栓疾病的蛭麻胶囊及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20181113 |
|
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |