CN108782865A - 一种南瓜叶茶及其加工工艺 - Google Patents

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CN108782865A CN201810739446.4A CN201810739446A CN108782865A CN 108782865 A CN108782865 A CN 108782865A CN 201810739446 A CN201810739446 A CN 201810739446A CN 108782865 A CN108782865 A CN 108782865A
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    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
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Abstract

本发明公开了一种南瓜叶茶及其加工工艺,其特征在于:所述的南瓜叶茶由如下重量份成分组成:普洱茶30‑45份、南瓜叶30‑45份、玉米15‑30份、木薯15‑30份、花生15‑30份、枸杞子15‑30份、茨实15‑30份、黄豆15‑25份、人参10‑15份、车前子10‑15份、丁香10‑15份、山药10‑15份、益智仁10‑15份。本发明其具有多种功效,大大增加茶的功能,且适应人群更广,实用性更强。

Description

一种南瓜叶茶及其加工工艺
技术领域
本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种南瓜叶茶及其加工工艺。
背景技术
南瓜为葫芦科植物南瓜的果实,性温、味甘,自古为人们所习用的药食佳品,它是一种低糖、低热量的食品,又含有多种氨基酸、各种维生素及大量果胶。果胶在肠道内吸收后可形成胶状物质,能延缓肠道对糖及脂质的吸收,对糖尿病、高血压有防治作用,南瓜粉还含有多种微量元素,其中钴的含量高于所有蔬菜,而钴正是胰岛细胞所必需的,它可促使患者胰岛素分泌正常化。南瓜粉所含的纤维素有良好降脂减肥和防治便秘作用。生南瓜服食可驱蛔。捣敷可治水火烫伤。此药茶来源广,价格廉,服用可口方便。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种设计合理、加工方便的南瓜叶茶及其加工工艺,其具有多种功效,大大增加茶的功能,且适应人群更广,实用性 更强。
本发明解决技术问题提供以下技术问题:
一种南瓜叶茶及,其特征在于:所述的南瓜叶茶由如下重量份成分 组成:普洱茶30-45份、南瓜叶30-45份、玉米15-30份、木薯15-30份、花生15-30份、枸杞 子15-30份、茨实15-30份、黄豆15-25份、人参10-15份、车前子10-15份、丁香10-15份、山药10-15份、益智仁10-15份、酸枣仁10-15份、龙眼肉15-30份、茯苓15-30份、赤小豆10-15份、薄荷10-15份、白芷10-15份、桑叶10-15份、10-15份、干姜5-15份、香薷5-15份、葛根5-15份。
一种南瓜叶茶的加工工艺,其特征在于:它的加工步骤如下:
(1)、选择原材料,并净化材料;
(2)、将进化好的原材按照所述重量份称取,混合并粉碎成粉末,备用;将前述所得的混合粉末,加入其10倍重量的体积分数为60%的乙醇,20~35℃条件下浸渍提取30天,200目过滤取滤液,滤液回收乙醇,然后浓缩至60℃时相对密度为1.10~1.20,即得到浓缩液,将所得浓缩液中加入助剂得到混合溶液,所述助剂在混合溶液中的质量百分比浓度达到5~15%,充分搅拌,备用;
(3)、分别将所得物料粉碎,并过筛到20目 左右存放阴凉库;再煮开,水没过材料即可;晾干后,放烘炉烘干;把烘好材料凉开成常温后密封待分装即可。
本发明有益效果为:本发明所述的一种南瓜叶茶及其加工工 艺,其具有多种功效,大大增加茶的功能,且适应人群更广,实用性更强。
具体实施方式
下面采用具体实施方式对本发明作进一步详细地说明;
一种南瓜叶茶,其特征在于:所述的南瓜叶茶由如下重量份成分 组成:普洱茶30-45份、南瓜叶30-45份、玉米15-30份、木薯15-30份、花生15-30份、枸杞 子15-30份、茨实15-30份、黄豆15-25份、人参10-15份、车前子10-15份、丁香10-15份、山药10-15份、益智仁10-15份、酸枣仁10-15份、龙眼肉15-30份、茯苓15-30份、赤小豆10-15份、薄荷10-15份、白芷10-15份、桑叶10-15份、10-15份、干姜5-15份、香薷5-15份、葛根5-15份。
一种南瓜叶茶的加工工艺,其特征在于:它的加工步骤如下:
(1)、选择原材料,并净化材料;
(2)、将进化好的原材按照所述重量份称取,混合并粉碎成粉末,备用;将前述所得的混合粉末,加入其10倍重量的体积分数为60%的乙醇,20~35℃条件下浸渍提取30天,200目过滤取滤液,滤液回收乙醇,然后浓缩至60℃时相对密度为1.10~1.20,即得到浓缩液,将所得浓缩液中加入助剂得到混合溶液,所述助剂在混合溶液中的质量百分比浓度达到5~15%,充分搅拌,备用;
(3)、分别将所得物料粉碎,并过筛到20目 左右存放阴凉库;再煮开,水没过材料即可;晾干后,放烘炉烘干;把烘好材料凉开成常温后密封待分装即可。

Claims (2)

1.一种南瓜叶茶,其特征在于:所述的南瓜叶茶由如下重量份成分 组成:普洱茶30-45份、南瓜叶30-45份、玉米15-30份、木薯15-30份、花生15-30份、枸杞 子15-30份、茨实15-30份、黄豆15-25份、人参10-15份、车前子10-15份、丁香10-15份、山药10-15份、益智仁10-15份、酸枣仁10-15份、龙眼肉15-30份、茯苓15-30份、赤小豆10-15份、薄荷10-15份、白芷10-15份、桑叶10-15份、10-15份、干姜5-15份、香薷5-15份、葛根5-15份。
2.一种南瓜叶茶的加工工艺,其特征在于:它的加工步骤如下:
(1)、选择原材料,并净化材料;
(2)、将进化好的原材按照所述重量份称取,混合并粉碎成粉末,备用;将前述所得的混合粉末,加入其10倍重量的体积分数为60%的乙醇,20~35℃条件下浸渍提取30天,200目过滤取滤液,滤液回收乙醇,然后浓缩至60℃时相对密度为1.10~1.20,即得到浓缩液,将所得浓缩液中加入助剂得到混合溶液,所述助剂在混合溶液中的质量百分比浓度达到5~15%,充分搅拌,备用;
(3)、分别将所得物料粉碎,并过筛到20目 左右存放阴凉库;再煮开,水没过材料即可;晾干后,放烘炉烘干;把烘好材料凉开成常温后密封待分装即可。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114304325A (zh) * 2020-10-09 2022-04-12 杭州浙大百川生物食品技术有限公司 一种桑康普茶发酵液及康普茶饮料

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