CN108775773B - 一种食品添加剂用振动流化床干燥装置 - Google Patents

一种食品添加剂用振动流化床干燥装置 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，包括机台，以及依次设置在机台上的鼓风振动***、旋转喷料***、碰撞破碎***、降温混合***，分级真空包装***；本发明通过风力进行造粒以及振动，同时设置有双层筛板，可在放料后使粒度足够细小的颗粒快速进入碰撞破碎***，可增加初始造粒时的粉碎效率；可在低温下最大限度的保持菌种的活性，同时可在该阶段对粉末进行混合，并在低温下使活性物质与混合物的影响尽量的小；可一体化的制造酵母、乳酸菌等活性物质，在其中减少了人工干预，增加食品添加剂在生产过程中的安全性。

Description

一种食品添加剂用振动流化床干燥装置
技术领域
本发明涉及一种干燥装置，具体涉及一种食品添加剂用振动流化床干燥装置。
背景技术
我国作为一个人口基数巨大的国家，每天的粮食产品的消耗是巨大的，而食品添加剂作为为食物增色以及发酵等处理的必要物品，其重要性不言而喻，大部分的食品添加剂均需要通过烘干来进行长时间保存而目前的食品添加剂烘干装置主要存在着难以处理酵母等活性菌型食品添加剂、难以保持活性菌烘干后的活性、烘干处理流程分散，处理过程中食品添加剂容易受到污染等问题，针对以上的问题，发明了一种可在超低温状态下对活性菌进行保存与改性，具备一体化处理功能，防止物料污染，同时可保护活性菌造粒、干燥过程中活性物质的保持。
发明内容
针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种食品添加剂用振动流化床干燥装置。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，包括机台，以及依次设置在机台上的鼓风振动***、旋转喷料***、碰撞破碎***、降温混合***，分级真空包装***；
所述鼓风振动***包括加热转轴、高速扇叶、转轴装置、轴套、球形转轴、低速风扇、振动装置、双层筛板、筛孔；所述加热转轴设置在机台上，所述高速扇叶嵌套于加热转轴上方，转轴装置设置在机台上，轴套设置在机台上，球形转轴内嵌于轴套上部，低速风扇设置于机台上方左侧，振动装置设置于低速风扇上方，双层筛板连接于振动装置上方；
所述旋转喷料***包括储料仓、旋转喷嘴，旋转喷嘴包括混料装置、旋转装置、雾化装置、喷嘴，所述旋转喷嘴设置于机台上，混料装置设置于机台上，旋转装置连接于混料装置下方，雾化装置连接于旋转装置下方，喷嘴连接于雾化装置下方；
所述碰撞破碎***包括振动板Ⅰ、障碍条、分级吸收装置、粉碎装置、传输管，振动板Ⅰ包括挡板和振动板Ⅱ，粉碎装置包括粉碎叶片、电机和横向粉碎装置，所述振动板Ⅰ连接于机台内部，挡板设置于振动板Ⅰ上方，振动板Ⅱ设置于振动板Ⅰ上方中部，障碍条设置于振动板Ⅱ上方，分级吸收装置设置于振动板Ⅱ上方，粉碎装置连接于分级吸收装置上方，粉碎叶片设置于粉碎装置内部，电机设置于粉碎叶片外侧，横向粉碎装置设置于电机上方、传输管连接于粉碎装置上方；
所述降温混合***包括降温鼓风装置、挡料口、搅拌装置、冷风管、出料管一，所述降温鼓风装置设置于传输管下方，搅拌装置设置于降温鼓风装置左侧，挡料口设置于搅拌装置左侧；
出料管二连接于挡料口左侧，冷风管两端与出料管与储料仓相连接；
所述分级真空包装***包括旋风分级器、真空仓、除静电装置、泄压阀、真空管、保护阀门、出料管三、集成电机、包装机；所述旋风分级器连接于出料管二外侧，真空仓连接于旋风分级器外侧，泄压阀设置于真空仓上方，除静电装置设置于真空仓内部，真空管连接于真空仓上方，保护阀门嵌套于真空管外侧，出料管三连接于真空仓外侧，集成电机连接于真空管下方，包装机连接于出料管三下方。
本技术方案的进一步优化，所述双层筛板右侧机台设置有上下双排出料口。
本技术方案的进一步优化，所述转轴装置内部设置有小电机带动球形转轴进行多角度旋转。
本技术方案的进一步优化，所述旋转喷嘴上端设置有导管与储料仓连接。
本技术方案的进一步优化，所述障碍条底部设置有振动装置。
本技术方案的进一步优化，所述挡板下方设置有多个突起。
本技术方案的进一步优化，所述振动板Ⅰ可进行高频振动。
本技术方案的进一步优化，所述分级吸收装置不同高度设置有不同转速的风扇。
本技术方案的进一步优化，所述真空仓内部设置有密封板，密封板末端设置有转轴。
本技术方案的进一步优化，所述集成电机内部设置有电力装置以及真空泵。
本发明的有益效果在于：
1本发明的振动流化床干燥通过酶液与基质接触，通过风力进行造粒以及振动，同时设置有双层筛板，可在放料后使粒度足够细小的颗粒快速进入碰撞破碎***，可增加初始造粒时的粉碎效率。
2本发明的降温混合***，可在低温下最大限度的保持菌种的活性，同时可在该阶段对粉末进行混合，并在低温下使活性物质与混合物的影响尽量的小。
3本发明可一体化的制造酵母、乳酸菌等活性物质，在其中减少了人工干预，增加食品添加剂在生产过程中的安全性。
附图说明
图1是本发明的结构示意图；
图2是本发明内部结构示意图；
图3是本发明风扇及相关部件结构示意图；
图4是本发明筛板的及相关部件结构示意图；
图5是本发明喷料口的内部结构示意图；
图6是本发明粉碎装置及相关部件的结构示意图；
图7是本发明粉碎***的结构示意图；
图8是本发明低温混合***的结构示意图；
图9是本发明分级装置及相关部件的结构示意图；
图10是本发明真空包装***的结构示意图；
图11是本发明真空仓的结构示意图；
其中，机台1、加热转轴2、高速扇叶3、转轴装置4、轴套401、球形转轴402、低速风扇5、振动装置6、双层筛板7、筛孔701、储料仓27、旋转喷嘴8、混料装置801、旋转装置802、雾化装置803、喷嘴804、振动板Ⅰ9、挡板902、振动板Ⅱ901、障碍条10、分级吸收装置11、粉碎装置12、粉碎叶片1201、电机1202、横向粉碎装置1203、传输管13、降温鼓风装置14、挡料口1401、搅拌装置15、冷风管16、出料管一17、出料管二18、降温鼓风装置14、旋风分级器19、真空仓20、除静电装置2001、泄压阀21、真空管22、保护阀门23、出料管三24、集成电机25、包装机26。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1～11所示：一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，包括机台1，以及依次设置在机台1上的鼓风振动***、旋转喷料***、碰撞破碎***、降温混合***，分级真空包装***；
所述鼓风振动***包括加热转轴2、高速扇叶3、转轴装置4、轴套401、球形转轴402、低速风扇5、振动装置6、双层筛板7、筛孔701；所述加热转轴2设置在机台1上，所述高速扇叶3嵌套于加热转轴2上方，转轴装置4设置在机台1上，轴套401设置在机台1上，球形转轴402内嵌于轴套401上部，低速风扇5设置于机台1上方左侧，振动装置6设置于低速风扇5上方，双层筛板7连接于振动装置6上方；
所述旋转喷料***包括储料仓27、旋转喷嘴8，旋转喷嘴8包括混料装置801、旋转装置802、雾化装置803、喷嘴804，所述旋转喷嘴8设置于机台1上，混料装置801设置于机台1上，旋转装置802连接于混料装置801下方，雾化装置803连接于旋转装置802下方，喷嘴804连接于雾化装置803下方；
所述碰撞破碎***包括振动板Ⅰ9、障碍条10、分级吸收装置11、粉碎装置12、传输管13，振动板Ⅰ9包括挡板902和振动板Ⅱ901，粉碎装置12包括粉碎叶片1201、电机1202和横向粉碎装置1203，所述振动板Ⅰ9连接于机台1内部，挡板902设置于振动板Ⅰ9上方，振动板Ⅱ901设置于振动板Ⅰ9上方中部，障碍条10设置于振动板Ⅱ901上方，分级吸收装置11设置于振动板Ⅱ901上方，粉碎装置12连接于分级吸收装置11上方，粉碎叶片1201设置于粉碎装置12内部，电机1202设置于粉碎叶片1201外侧，横向粉碎装置1203设置于电机1202上方、传输管13连接于粉碎装置12上方；
所述降温混合***包括降温鼓风装置14、挡料口1401、搅拌装置15、冷风管16、出料管一17，所述降温鼓风装置14设置于传输管13下方，搅拌装置15设置于降温鼓风装置14左侧，挡料口1401设置于搅拌装置15左侧；
所述出料管二18连接于挡料口1401左侧，冷风管16两端与出料管18与储料仓27相连接；
所述分级真空包装***包括旋风分级器19、真空仓20、除静电装置2001、泄压阀21、真空管22、保护阀门23、出料管三24、集成电机25、包装机26；所述旋风分级器19连接于出料管二18外侧，真空仓20连接于旋风分级器19外侧，泄压阀21设置于真空仓20上方，除静电装置2001设置于真空仓20内部，真空管22连接于真空仓20上方，保护阀门23嵌套于真空管22外侧，出料管三24连接于真空仓20外侧，集成电机25连接于真空管22下方，包装机26连接于出料管三24下方。
所述双层筛板7右侧机台1设置有上下双排出料口。
所述转轴装置4内部设置有小电机带动球形转轴402进行多角度旋转。
所述旋转喷嘴8上端设置有导管与储料仓27连接。
所述挡板902下方设置有多个突起。
所述振动板Ⅰ9可进行高频振动。
所述分级吸收装置11不同高度设置有不同转速的风扇。
所述真空仓20内部设置有密封板，密封板末端设置有转轴。
所述集成电机25内部设置有电力装置以及真空泵。
本发明工作时：储料仓27右侧逐渐将所使用的酶液的基质送入机台1内部，转轴装置4开始旋转带动低速风扇5进行转动将基质吹向上方，而后旋转喷嘴8开始工作，混料装置801将不同的酶液以及缓冲液进行混合，旋转装置802带动该机构进行旋转，雾化装置803将酶液的混合液进行雾化后，通过喷嘴804将雾化后的液体喷出，喷出的液体接触到基质后由于重量变重，低速风扇5不能将其吹起，落入下方的双层筛板7上，同时，振动装置6开始对筛板进行振动，使颗粒运动，细小的颗粒落入双层筛板7的中间层，通过振动的作用进入碰撞破碎***中，增加机械启动时的工作效率，较大的颗粒进入碰撞破碎***后，加热转轴2带动高速扇叶3进行转动，同时对颗粒进行烘干，加热转轴2上的加热装置也会将一定的温度送入低速风扇5，形成一个低温度烘干环境，防止酶液与高温空气接触，颗粒在高速扇叶3的作用下不断的撞击障碍条10以及振动板Ⅱ901和挡板902，待达到颗粒尺寸后，颗粒将通过分级吸收装置11的筛网，进入粉碎装置12中进行进一步的粉碎，粉碎叶片1201通过旋转将颗粒进行粉碎，而后横向粉碎装置1203也将其进一步粉碎，细小的颗粒在下方风力的作用下向上通过传输管13进入降温鼓风装置14，降温鼓风装置14中设置有的液氮盒以及鼓风装置对颗粒进行瞬间降温，同时可将其他添加剂一并吹入舱体，搅拌装置15将其进行混合，冷风管16可将带出的冷风进行利用对酶液进行降温，防止由于温度过高导致的活性物质降低，物料进入旋风分级器19进行分级，大颗粒通过出料管二18落入搅拌装置15进行打散与粉碎，旋风分级器19将较小的颗粒分级后通过出料管一17落入进入真空仓20，颗粒都进入真空仓20后，集成电机25将空气通过真空管22抽走后，物料通过出料管三落入包装机26中进行包装。泄压阀21，保护阀门23均为真空装置发生问题时的保护装置。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，包括机台(1)，以及依次设置在机台(1)上的鼓风振动***、旋转喷料***、碰撞破碎***、降温混合***，分级真空包装***；
所述鼓风振动***包括加热转轴(2)、高速扇叶(3)、转轴装置(4)、轴套(401)、球形转轴(402)、低速风扇(5)、振动装置(6)、双层筛板(7)、筛孔(701)；所述加热转轴(2)设置在机台(1)上，所述高速扇叶(3)嵌套于加热转轴(2)上方，转轴装置(4)设置在机台(1)上，轴套(401)设置在机台(1)上，球形转轴(402)内嵌于轴套(401)上部，低速风扇(5)设置于机台(1)上方左侧，振动装置(6)设置于低速风扇(5)上方，双层筛板(7)连接于振动装置(6)上方；
所述旋转喷料***包括储料仓(27)、旋转喷嘴(8)，所述旋转喷嘴(8)包括混料装置(801)、旋转装置(802)、雾化装置(803)、喷嘴(804)；所述旋转喷嘴(8)设置于机台(1)上，混料装置(801)设置于机台(1)上，旋转装置(802)连接于混料装置(801)下方，雾化装置(803)连接于旋转装置(802)下方，喷嘴(804)连接于雾化装置(803)下方；
所述碰撞破碎***包括振动板Ⅰ(9)、挡板(902)、振动板Ⅱ(901)、障碍条(10)、分级吸收装置(11)、粉碎装置(12)、传输管(13)，所述粉碎装置(12)包括粉碎叶片(1201)、电机(1202)、横向粉碎装置(1203)；所述振动板Ⅰ(9)连接于机台(1)内部，挡板(902)设置于振动板Ⅰ(9)上方，振动板Ⅱ(901)设置于振动板Ⅰ(9)上方中部，障碍条(10)设置于振动板Ⅱ(901)上方，分级吸收装置(11)设置于振动板Ⅱ(901)上方，粉碎装置(12)连接于分级吸收装置(11)上方，粉碎叶片(1201)设置于粉碎装置(12)内部，电机(1202)设置于粉碎叶片(1201)外侧，横向粉碎装置(1203)设置于电机(1202)上方、传输管(13)连接于粉碎装置(12)上方；
所述降温混合***包括降温鼓风装置(14)、挡料口(1401)、搅拌装置(15)、冷风管(16)、第一出料管(17)和第二出料管(18)；所述降温鼓风装置(14)设置于传输管(13)下方，搅拌装置(15)设置于降温鼓风装置(14)左侧，挡料口(1401)设置于搅拌装置(15)左侧、所述第一出料管(17)和所述第二出料管(18)均连接于挡料口(1401)左侧，冷风管(16)连接于第二出料管(18)与储料仓(27)；
所述分级真空包装***包括旋风分级器(19)、真空仓(20)、除静电装置(2001)、泄压阀(21)、真空管(22)、保护阀门(23)、出料管(24)、集成电机(25)、包装机(26)；所述旋风分级器(19)连接于所述第二出料管(18)外侧，真空仓(20)连接于旋风分级器(19)外侧，泄压阀(21)设置于真空仓(20)上方，除静电装置(2001)设置于真空仓(20)内部，真空管(22)连接于真空仓(20)上方，保护阀门(23)嵌套于真空管(22)外侧，出料管(24)连接于真空仓(20)外侧，集成电机(25)连接于真空管(22)下方，包装机(26)连接于出料管(24)下方。
2.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述双层筛板(7)右侧机台(1)设置有上下双排出料口。
3.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述转轴装置(4)内部设置有小电机带动球形转轴(402)进行多角度旋转。
4.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述旋转喷嘴(8)上端设置有导管与储料仓(27)连接。
5.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述障碍条(10)底部设置有振动装置。
6.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述挡板(902)下方设置有多个突起。
7.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述振动板Ⅰ(9)可进行高频振动。
8.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述分级吸收装置(11)不同高度设置有不同转速的风扇。
9.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述真空仓(20)内部设置有密封板，密封板末端设置有转轴。
10.根据权利要求1所述的一种食品添加剂用振动流化床干燥装置，其特征在于，所述集成电机(25)内部设置有电力装置以及真空泵。
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