CN108771239A - 一种健脾胃膏方及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种健脾胃膏方及其制备方法，本发明包括如下质量份数的原料：黄精9‑15份、炒白术6‑12份、怀山药10‑20份、白扁豆9‑15份、芡实9‑15份、莲子9‑15份、藿香5‑10份、薏苡仁10‑20份、砂仁3‑6份、茯苓10‑15份；辅料：红糖15‑30份，蜂蜜10‑20份，阿胶10‑20份。本发明的制备方法包括准备原料、浸泡、煎煮、浓缩、收膏和封装等步骤。本发明所述的健脾胃膏方能够补脾益气润燥，固元基础上调理脏腑，调节机体平衡，既有助于调节人体消化***还能治疗消化***相关疾病，是一款适用于大众人群的调理脾胃的食疗膏方产品。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种健脾胃膏方及其制备方法。
背景技术
《素问.灵兰秘典论篇》提出：“脾胃者，仓廪之官，无味出焉”，即脾胃为“后天之本”，将饮食雾化生为精微物质的重要性。若脾胃功能失调，就会引发一系列病理变化，如“脾气虚则四肢不用，五脏不安”(《灵枢.本神》)，“脾病不能为胃行其津液，四肢不得禀水谷气，气日以衰，脉道不利，筋骨肌肉皆无气以生，故不用焉”(《素问.太阴阳明论》)。《内经》从治未病角度论述脾胃重要性，“脾主为之卫”、“健脾以安五脏”。脾胃纳运水谷精微滋养营卫，保营气、卫气，营卫方能抵御外邪，肌肉方可丰满健壮。故《太素.脏腑第一》曰：“脾胃健旺，五脏安和；脾胃受损，则五脏不安”。
中国慢性病报告数据显示：慢性病已成为我国城乡居民死亡的主要原因，城市和农村慢性病死亡的比例高达85.3％和79.5％。即使在贫困地区，慢性病的死亡也是不容忽视的，许多贫困县也已达到60％。而“后天之本”的脾胃调理则尤为重要。且现较快的生活节奏常伴随不规律的饮食，不良生活习惯，季节交替等使得脾胃失调人群日益庞大。除合理膳食、适量运动和保持乐观情绪外，辅之简单的膏方调理，对脾胃失调者大有裨益。
发明内容
本发明要解决的技术问题是：提供一种改善人体脾胃的健脾胃膏方，还提供一种健脾胃膏方的制备方法。
为了解决上述问题，本发明包括如下质量份数的原料：黄精9-15份、炒白术6-12份、怀山药10-20份、白扁豆9-15份、芡实9-15份、莲子9-15份、藿香5-10份、薏苡仁10-20份、砂仁3-6份、茯苓10-15份；
辅料：红糖15-30份，蜂蜜10-20份，阿胶10-20份。
本发明还提供一种健脾胃膏方的制备方法，包括如下步骤：
S1、准备原料：取上述称量后的原料分为两组，第一组原料包括：黄精、炒白术、怀山药、白扁豆、芡实、莲子、薏苡仁、茯苓；第二组原料包括：砂仁、藿香；
S2、浸泡：分别对步骤S1中的第一组原料和第二组原料进行清洗，将第一组原料至于提取罐中，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，将第二组原料至于清洁容器内，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时；
S3、煎煮：将第二组原料等分成两份，在75-85℃的环境下，对第一组原料煎煮提取，提取时间为1.5小时，并在煎煮完前5分钟加入一份第二组原料，将提取液倒至干净容器；加入6-8倍水进行第二次煎煮提取，提取时间为1小时，并在煎煮完前5分钟加入另一份第二组原料，将两次提取液合并，过滤去渣；
S4、浓缩：将步骤S3提取液倒入减压单效浓缩器进行浓缩，在浓缩过程中随时去掉浮沫，不断搅拌，浓缩至密度在1.1g/cm3左右，得初步浓缩液；将初步浓缩液倒入至夹层锅中，搅拌浓缩至密度为1.3g/cm3，得半成品；
S5、收膏：在步骤S4所得的半成品中在加热状态下加入处理后的辅料，并搅拌均匀得成品膏；
S6、封装：将步骤S5所得成品膏热转入干净容器内，冷却至室温后密封保存。
作为优化，本发明所述的制备方法中在步骤S5中处理的辅料中，蜂蜜的处理步骤为：将蜂蜜加热至106-118℃，熔炼蜂蜜至含水量为14％-16％，密度为1.3-14g/cm3的状态；所述的红糖经炼制步骤，得糖液，并采用绢筛进行过滤；所述的阿胶经炀化得阿胶膏体。
作为优化，本发明所述的制备方法中所述的阿胶膏体的炀化步骤为：将阿胶放置与干净的容器内，向容器内加入适量的水，将阿胶隔水加热至膏体。
本发明的有益效果是：本发明所述的健脾胃膏方能够补脾益气润燥，固元基础上调理脏腑，调节机体平衡，既有助于调节人体消化***还能治疗消化***相关疾病，是一款适用于大众人群的调理脾胃的食疗膏方产品。本发明的制备方法所制备的膏药药物浓度高，体积小，药性稳定，服用时无需煎煮，口味好，便于携带，具有脾胃调节的优良效果。
具体实施方式
实施例一
本实施例所述的健脾胃膏方包括如下质量份数的原料：黄精9份、炒白术6份、怀山药10份、白扁豆9份、芡实9份、莲子9份、藿香5份、薏苡仁10份、砂仁3份、茯苓10份；辅料：红糖15份，蜂蜜10份，阿胶10份。
本实施例所述的健脾胃膏方采用下述制备方法进行制备：所述的制备方法包括如下步骤：
S101、准备原料：取上述称量后的原料分为两组，第一组原料包括：黄精、炒白术、怀山药、白扁豆、芡实、莲子、薏苡仁、茯苓；第二组原料包括：砂仁、藿香；
S102、浸泡：分别对步骤S1中的第一组原料和第二组原料进行清洗，将第一组原料至于提取罐中，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，将第二组原料至于清洁容器内，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，使药材充分吸水膨胀；
S103、煎煮：将第二组原料等分成两份，在75℃的环境下，对第一组原料煎煮提取，提取时间为1.5小时，并在煎煮完前5分钟加入一份第二组原料，将提取液倒至干净容器；再加入6-8倍水进行第二次煎煮提取，提取时间为1小时，并在煎煮完前5分钟加入另一份第二组原料，将两次提取液合并，过滤去渣；
S104、浓缩：将步骤S3提取液倒入减压单效浓缩器进行浓缩，在浓缩过程中随时去掉浮沫，不断搅拌，浓缩至密度在1.1g/cm3左右，得初步浓缩液；将初步浓缩液倒入至夹层锅中，搅拌浓缩至密度为1.3g/cm3，得半成品；
S105、收膏：在步骤S4所得的半成品中在加热状态下加入处理后的辅料，并搅拌均匀得成品膏；蜂蜜的处理步骤为：将蜂蜜加热至110℃，熔炼蜂蜜至含水量为14％-16％，密度为1.3-14g/cm3的状态；所述的红糖经炼制步骤，得糖液，并采用绢筛进行过滤，去除糖液中的杂质；所述的阿胶经炀化得阿胶膏体，所述的阿胶的炀化步骤为：将阿胶放置与干净的容器内，向容器内加入适量的水，将阿胶隔水加热至膏体；
S106、封装：将步骤S5所得成品膏热转入干净容器内，冷却至室温后密封保存。
实施例二
本实施例所述的健脾胃膏方包括如下质量份数的原料：黄精12份、炒白术8份、怀山药14 份、白扁豆12份、芡实12份、莲子12份、藿香7份、薏苡仁14份、砂仁4份、茯苓11 份；
辅料：红糖20份，蜂蜜12份，阿胶12份。
本实施例所述的健脾胃膏方采用下述制备方法进行制备：所述的制备方法包括如下步骤：
S201、准备原料：取上述称量后的原料分为两组，第一组原料包括：黄精、炒白术、怀山药、白扁豆、芡实、莲子、薏苡仁、茯苓；第二组原料包括：砂仁、藿香；
S202、浸泡：分别对步骤S1中的第一组原料和第二组原料进行清洗，将第一组原料至于提取罐中，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，将第二组原料至于清洁容器内，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，使药材充分吸水膨胀；
S203、煎煮：将第二组原料等分成两份，在80℃的环境下，对第一组原料煎煮提取，提取时间为1.5小时，并在煎煮完前5分钟加入一份第二组原料，将提取液倒至干净容器；再加入6-8倍水进行第二次煎煮提取，提取时间为1小时，并在煎煮完前5分钟加入另一份第二组原料，将两次提取液合并，过滤去渣；
S204、浓缩：将步骤S3提取液倒入减压单效浓缩器进行浓缩，在浓缩过程中随时去掉浮沫，不断搅拌，浓缩至密度在1.1g/cm3左右，得初步浓缩液；将初步浓缩液倒入至夹层锅中，搅拌浓缩至密度为1.3g/cm3，得半成品；
S205、收膏：在步骤S4所得的半成品中在加热状态下加入处理后的辅料，并搅拌均匀得成品膏；蜂蜜的处理步骤为：将蜂蜜加热至110℃，熔炼蜂蜜至含水量为14％-16％，密度为1.3-14g/cm3的状态；所述的红糖经炼制步骤，得糖液，并采用绢筛进行过滤，去除糖液中的杂质；所述的阿胶经炀化得阿胶膏体，所述的阿胶的炀化步骤为：将阿胶放置与干净的容器内，向容器内加入适量的水，将阿胶隔水加热至膏体；
S206、封装：将步骤S5所得成品膏热转入干净容器内，冷却至室温后密封保存。
实施例三
本实施例所述的健脾胃膏方包括如下质量份数的原料：黄精13份、炒白术10份、怀山药18份、白扁豆13份、芡实13份、莲子13份、藿香9份、薏苡仁18份、砂仁5份、茯苓 13份；
辅料：红糖20份，蜂蜜16份，阿胶16份。
本实施例所述的健脾胃膏方采用下述制备方法进行制备：所述的制备方法包括如下步骤：
S301、准备原料：取上述称量后的原料分为两组，第一组原料包括：黄精、炒白术、怀山药、白扁豆、芡实、莲子、薏苡仁、茯苓；第二组原料包括：砂仁、藿香；
S302、浸泡：分别对步骤S1中的第一组原料和第二组原料进行清洗，将第一组原料至于提取罐中，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，将第二组原料至于清洁容器内，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，使药材充分吸水膨胀；
S303、煎煮：将第二组原料等分成两份，在80℃的环境下，对第一组原料煎煮提取，提取时间为1.5小时，并在煎煮完前5分钟加入一份第二组原料，将提取液倒至干净容器；再加入6-8倍水进行第二次煎煮提取，提取时间为1小时，并在煎煮完前5分钟加入另一份第二组原料，将两次提取液合并，过滤去渣；
S304、浓缩：将步骤S3提取液倒入减压单效浓缩器进行浓缩，在浓缩过程中随时去掉浮沫，不断搅拌，浓缩至密度在1.1g/cm3左右，得初步浓缩液；将初步浓缩液倒入至夹层锅中，搅拌浓缩至密度为1.3g/cm3，得半成品；
S305、收膏：在步骤S4所得的半成品中在加热状态下加入处理后的辅料，并搅拌均匀得成品膏；蜂蜜的处理步骤为：将蜂蜜加热至110℃，熔炼蜂蜜至含水量为14％-16％，密度为1.3-14g/cm3的状态；所述的红糖经炼制步骤，得糖液，并采用绢筛进行过滤，去除糖液中的杂质；所述的阿胶经炀化得阿胶膏体，所述的阿胶的炀化步骤为：将阿胶放置与干净的容器内，向容器内加入适量的水，将阿胶隔水加热至膏体；
S306、封装：将步骤S5所得成品膏热转入干净容器内，冷却至室温后密封保存。
实施例四
本实施例所述的健脾胃膏方包括如下质量份数的原料：黄精15份、炒白术12份、怀山药20份、白扁豆15份、芡实15份、莲子15份、藿香10份、薏苡仁20份、砂仁6份、茯苓 15份；
辅料：红糖30份，蜂蜜20份，阿胶20份。
本实施例所述的健脾胃膏方采用下述制备方法进行制备：所述的制备方法包括如下步骤：
S401、准备原料：取上述称量后的原料分为两组，第一组原料包括：黄精、炒白术、怀山药、白扁豆、芡实、莲子、薏苡仁、茯苓；第二组原料包括：砂仁、藿香；
S402、浸泡：分别对步骤S1中的第一组原料和第二组原料进行清洗，将第一组原料至于提取罐中，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，将第二组原料至于清洁容器内，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，使药材充分吸水膨胀；
S403、煎煮：将第二组原料等分成两份，在85℃的环境下，对第一组原料煎煮提取，提取时间为1.5小时，并在煎煮完前5分钟加入一份第二组原料，将提取液倒至干净容器；再加入6-8倍水进行第二次煎煮提取，提取时间为1小时，并在煎煮完前5分钟加入另一份第二组原料，将两次提取液合并，过滤去渣；
S404、浓缩：将步骤S3提取液倒入减压单效浓缩器进行浓缩，在浓缩过程中随时去掉浮沫，不断搅拌，浓缩至密度在1.1g/cm3左右，得初步浓缩液；将初步浓缩液倒入至夹层锅中，搅拌浓缩至密度为1.3g/cm3，得半成品；
S405、收膏：在步骤S4所得的半成品中在加热状态下加入处理后的辅料，并搅拌均匀得成品膏；蜂蜜的处理步骤为：将蜂蜜加热至110℃，熔炼蜂蜜至含水量为14％-16％，密度为1.3-14g/cm3的状态；所述的红糖经炼制步骤，得糖液，并采用绢筛进行过滤，去除糖液中的杂质；所述的阿胶经炀化得阿胶膏体，所述的阿胶的炀化步骤为：将阿胶放置与干净的容器内，向容器内加入适量的水，将阿胶隔水加热至膏体；
S406、封装：将步骤S5所得成品膏热转入干净容器内，冷却至室温后密封保存。
对比例一
本实施例所述的健脾胃膏方包括如下质量份数的原料：黄精15份、炒白术12份、怀山药20份、白扁豆15份、芡实15份、莲子15份、薏苡仁20份、砂仁6份、茯苓15份；
辅料：红糖30份，蜂蜜20份，阿胶20份。
其制备方法参考上述其他实施例的制备方法。
对比例二
本实施例所述的健脾胃膏方包括如下质量份数的原料：黄精15份、炒白术12份、怀山药20份、白扁豆15份、芡实15份、莲子15份、薏苡仁20份、茯苓15份；
辅料：红糖30份，蜂蜜20份，阿胶20份。
其制备方法参数前述其他实施例的制备方法
分别对上述四组实施例以及上述两组对比例进行急性毒性试验和慢性毒性试验：
1、急性毒性试验
试验方法：以本发明的四组实施例以及两组对比例为试验样品，分为七组，其中一组为对照组，以白鼠为试验对象，每组选择10只成年白鼠进行试验，选用临床日用量的150倍给每个实验组的10只白鼠进行药物灌注，并持续观察7日。其试验结果为六组试验对象的白鼠均健存，其活动、饮食、毛发、***物未发现异常，未出现毒性反应。
2、慢性毒性试验
以本发明的四组实施例以及两组对比例为试验样品，分为七组，其中一组为对照组，取28 只成熟的生命体征相同的家兔作为对象，将其随机划分为7组，将试验样品混入家兔的饲料中对六组实验组进行喂食。通过比较用药前、用药30天以及停药30天后的家兔行为、精神状态、粪便等变化，来进行药物的毒性检测。通过对实验组的家兔观察，喂药后的家兔，在行为、精神状态以及粪便等他方面，与未投药的对照组家兔，无任何区别。因此，该健脾膏药在长期服用时，不具有蓄积毒性，不会在体内淤积毒素。
3、对上述四组实施例以及两组对比例进行临床试验：
(1)试验对象：在医院病房及门诊就诊的符合功能性消化不良诊断标准的患者105例，在选择试验对象时，还应平衡试验对象之间的年龄、体重以及患病程度因素。采用随机分组、平行对照的方法进行试验，将105例患者随机分成7组，在分组应同时兼顾每组患者的年龄、体重以及病患程度的平衡。
(2)用法用量
治疗组：选择其中六组试验对象分别服用本发明中所述的四组实施例以及两组对比例的膏药，每次服用药量5g左右，一日两次；
对照组：多潘立酮片，口服依次一片，一日三次，饭前20分钟服用。
(3)疗效评定：
治愈：胃痛及其他症状消失，钡餐造影或胃镜检查正常。
好转：胃痛缓解，发作次数减少，其他症状减轻，钡餐造影或胃镜检查好转。
未愈：症状无改善，钡餐造影或胃镜检查无变化。
下表为试验数据统计表：
总结：上表中总有效率＝(治愈人数+好转人数)/试验人数*100％，由上表可以看出，本发明的实施例一至实施例四在总有效率上明显大于对比例一、对比例二以及对照组，即本发明的健脾胃膏方在消化不良的胃病上具有优异的治疗效果，实施例三的的总有效率甚至达到 100％，为本发明的最优实施例。且对比例一与本发明的四组实施例相比，缺少藿香成分，对比例二与本发明的四组实施例相比，缺少藿香以及砂仁两种成分，但是对比例一和对比例二在治疗效果上却存在明显的差距，由此可以说明藿香和砂仁在本发明中的作用明显，并非药品效果的简单累加，而是与其他药物共同作用的效果。
本发明还对四组实施例以及两组对比例进行助消化试验，分别选取普通试验人群，并将其分为六组，六组试验人群粉笔服用四组实施例以及两组对比例的膏药，并让患者每天记录服用效果。结果发现，本发明所述的四组实施例在试验人群服用后明显减轻腹部饱腹感，使人体感觉消化顺畅，整体舒适，大便正常。两组对比例实验组试验人群有存在40％认为服用效果较好，有40％认为效果一般，未明显改善腹部感觉状态。
上述具体实施方式仅是本发明的具体个案，本发明的专利保护范围包括但不限于上述具体实施方式的产品形态和式样，任何符合本发明权利要求书且任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应落入本发明的专利保护范围。
Claims (4)
1.一种健脾胃膏方，其特征在于：包括如下质量份数的原料：黄精9-15份、炒白术6-12份、怀山药10-20份、白扁豆9-15份、芡实9-15份、莲子9-15份、藿香5-10份、薏苡仁10-20份、砂仁3-6份、茯苓10-15份；
辅料：红糖15-30份，蜂蜜10-20份，阿胶10-20份。
2.一种健脾胃膏方的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、准备原料：取上述称量后的原料分为两组，第一组原料包括：黄精、炒白术、怀山药、白扁豆、芡实、莲子、薏苡仁、茯苓；第二组原料包括：砂仁、藿香；
S2、浸泡：分别对步骤S1中的第一组原料和第二组原料进行清洗，将第一组原料至于提取罐中，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时，将第二组原料至于清洁容器内，加入8-10倍水完全浸没药材，浸泡时间为大于12小时；
S3、煎煮：将第二组原料等分成两份，在75-85℃的环境下，对第一组原料煎煮提取，提取时间为1.5小时，并在煎煮完前5分钟加入一份第二组原料，将提取液倒至干净容器；加入6-8倍水进行第二次煎煮提取，提取时间为1小时，并在煎煮完前5分钟加入另一份第二组原料，将两次提取液合并，过滤去渣；
S4、浓缩：将步骤S3提取液倒入减压单效浓缩器进行浓缩，在浓缩过程中随时去掉浮沫，不断搅拌，浓缩至密度在1.1g/cm3左右，得初步浓缩液；将初步浓缩液倒入至夹层锅中，搅拌浓缩至密度为1.3g/cm3，得半成品；
S5、收膏：在步骤S4所得的半成品中在加热状态下加入处理后的辅料，并搅拌均匀得成品膏；
S6、封装：将步骤S5所得成品膏热转入干净容器内，冷却至室温后密封保存。
3.根据权利要求2所述的健脾胃膏方的制备方法，其特征在于：在步骤S5中处理的辅料中，蜂蜜的处理步骤为：将蜂蜜加热至106-118℃，熔炼蜂蜜至含水量为14%-16%，密度为1.3-14g/cm3的状态；所述的红糖经炼制步骤，得糖液，并采用绢筛进行过滤；所述的阿胶经炀化得阿胶膏体。
4.根据权利要求3所述的健脾胃膏方的制备方法，其特征在于：所述的阿胶膏体的炀化步骤为：将阿胶放置与干净的容器内，向容器内加入适量的水，将阿胶隔水加热至膏体。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20181109 |