CN108738459A - 一种瓜蒌根块采收方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种瓜蒌根块采收方法，包括以下操作步骤：（1）10月中旬，挖取瓜蒌根，用水洗净后，将其放入去皮液中，浸泡处理5‑7min，然后用刷子刷去瓜蒌根表皮；（2）将去除表皮后的瓜蒌根放入浸泡液中浸泡处理20‑28小时后，取出，用刀切成长度为4‑6cm的小块根；（3）将小块根放入烘箱中烘干处理后，将其装入保鲜袋中，同时向保鲜袋中放入保鲜剂，将保鲜袋拧紧后，放入5‑8℃的环境中保存。本发明提供的一种瓜蒌根块采收方法，采用科学的瓜蒌块根采摘方式，可有效的提升瓜蒌块根的品质，能有效的避免瓜蒌块根在储存的过程中发生变黑的现象。
Description
技术领域
本发明属于瓜蒌采收技术领域，具体涉及一种瓜蒌根块采收方法。
背景技术
瓜萎又名括楼、药瓜等，为多年生草质藤本全株供药用的葫芦科括楼属植物，果壳中药名瓜萎，种子中药名瓜萎仁，根中药名天花粉，全瓜萎入药能清热散结，润肺化痰，养胃生津等，天花粉针剂临床上用于妇女中期妊娠、死胎、流产，并对癌细胞滋生有明显的抑制作用。但是在现有技术中，因瓜蒌块根在采集的过程中，处理较为简单，极易导致干燥后的瓜蒌根在储存的过程中发生变黑的现象，严重影响瓜蒌根的品质。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供一种瓜蒌根块采收方法。
本发明是通过以下技术方案实现的。
一种瓜蒌根块采收方法，包括以下操作步骤：
（1）10月中旬，挖取瓜蒌根，用水洗净后，将其放入去皮液中，浸泡处理5-7min，然后用刷子刷去瓜蒌根表皮，其中去皮液由以下重量份的组分制成：丙烯磺酸钠6-10份、枸橼酸12-16份、乙二胺磷酸盐1-3份、水170-200份；
（2）将去除表皮后的瓜蒌根放入浸泡液中浸泡处理20-28小时后，取出，用刀切成长度为4-6cm的小块根，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：环烷酸钠6-10份、过硼酸钠1-3份、水140-160份；
（3）将小块根放入烘箱中烘干处理后，将其装入保鲜袋中，同时向保鲜袋中放入保鲜剂，将保鲜袋拧紧后，放入5-8℃的环境中保存，其中保鲜剂由以下重量份的组分制成：L-肉碱富马酸盐2-6份、虫白蜡13-15份、天然磁石20-26份。
具体地，上述步骤（1）中，乙二胺磷酸盐的有效物质含量为80%。
具体地，上述步骤（2）中，浸泡液浸泡时的温度为35-40℃。
具体地，上述步骤（3）中，烘干处理时的温度为45-50℃，烘干处理的时间为2-3小时。
具体地，上述步骤（3）中，虫白蜡的平均粒径大小为60-80目，天然磁石的平均粒径大小为100-120目。
具体地，上述步骤（3）中，每千克小块根放入30-40g保鲜剂。
由以上的技术方案可知，本发明的有益效果是：
本发明提供的一种瓜蒌根块采收方法，采用科学的瓜蒌块根采摘方式，可有效的提升瓜蒌块根的品质，能有效的避免瓜蒌块根在储存的过程中发生变黑的现象。其中，步骤（1）中的去皮液，能有效的提升瓜蒌表皮的柔软度，降低瓜蒌表皮与中间皮层之间的粘附力，降低了去皮的难度，采用刷子即可去除表皮，无需用刀刮去表皮，避免了对瓜蒌块根造成损伤；步骤（2）中的浸泡液，能一定程度上的降低瓜蒌根块中色素物质的含量，进而可有效的避免瓜蒌根块在储存的过程中发生变黑的现象；步骤（3）中的保鲜剂，一方面能有效的避免瓜蒌根块在储存的过程中发生虫蛀的现象，另一方面，能降低保鲜袋内水汽的含量，延长瓜蒌根块的储存时间。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。实施例中采用的实施条件可以根据厂家的条件作进一步调整，未说明的实施条件通常为常规实验条件。
实施例1
一种瓜蒌根块采收方法，包括以下操作步骤：
（1）10月中旬，挖取瓜蒌根，用水洗净后，将其放入去皮液中，浸泡处理5min，然后用刷子刷去瓜蒌根表皮，其中去皮液由以下重量份的组分制成：丙烯磺酸钠6份、枸橼酸12份、乙二胺磷酸盐1份、水170份；
（2）将去除表皮后的瓜蒌根放入浸泡液中浸泡处理20小时后，取出，用刀切成长度为4cm的小块根，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：环烷酸钠6份、过硼酸钠1份、水140份；
（3）将小块根放入烘箱中烘干处理后，将其装入保鲜袋中，同时向保鲜袋中放入保鲜剂，将保鲜袋拧紧后，放入5℃的环境中保存，其中保鲜剂由以下重量份的组分制成：L-肉碱富马酸盐2份、虫白蜡13份、天然磁石20份。
具体地，上述步骤（1）中，乙二胺磷酸盐的有效物质含量为80%。
具体地，上述步骤（2）中，浸泡液浸泡时的温度为35℃。
具体地，上述步骤（3）中，烘干处理时的温度为45℃，烘干处理的时间为2小时。
具体地，上述步骤（3）中，虫白蜡的平均粒径大小为60目，天然磁石的平均粒径大小为100目。
具体地，上述步骤（3）中，每千克小块根放入30g保鲜剂。
实施例2
一种瓜蒌根块采收方法，包括以下操作步骤：
（1）10月中旬，挖取瓜蒌根，用水洗净后，将其放入去皮液中，浸泡处理6min，然后用刷子刷去瓜蒌根表皮，其中去皮液由以下重量份的组分制成：丙烯磺酸钠8份、枸橼酸14份、乙二胺磷酸盐2份、水180份；
（2）将去除表皮后的瓜蒌根放入浸泡液中浸泡处理24小时后，取出，用刀切成长度为5cm的小块根，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：环烷酸钠8份、过硼酸钠2份、水150份；
（3）将小块根放入烘箱中烘干处理后，将其装入保鲜袋中，同时向保鲜袋中放入保鲜剂，将保鲜袋拧紧后，放入7℃的环境中保存，其中保鲜剂由以下重量份的组分制成：L-肉碱富马酸盐4份、虫白蜡14份、天然磁石24份。
具体地，上述步骤（1）中，乙二胺磷酸盐的有效物质含量为80%。
具体地，上述步骤（2）中，浸泡液浸泡时的温度为38℃。
具体地，上述步骤（3）中，烘干处理时的温度为48℃，烘干处理的时间为2.5小时。
具体地，上述步骤（3）中，虫白蜡的平均粒径大小为70目，天然磁石的平均粒径大小为110目。
具体地，上述步骤（3）中，每千克小块根放入35g保鲜剂。
实施例3
一种瓜蒌根块采收方法，包括以下操作步骤：
（1）10月中旬，挖取瓜蒌根，用水洗净后，将其放入去皮液中，浸泡处理7min，然后用刷子刷去瓜蒌根表皮，其中去皮液由以下重量份的组分制成：丙烯磺酸钠10份、枸橼酸16份、乙二胺磷酸盐3份、水200份；
（2）将去除表皮后的瓜蒌根放入浸泡液中浸泡处理28小时后，取出，用刀切成长度为6cm的小块根，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：环烷酸钠10份、过硼酸钠3份、水160份；
（3）将小块根放入烘箱中烘干处理后，将其装入保鲜袋中，同时向保鲜袋中放入保鲜剂，将保鲜袋拧紧后，放入8℃的环境中保存，其中保鲜剂由以下重量份的组分制成：L-肉碱富马酸盐6份、虫白蜡15份、天然磁石26份。
具体地，上述步骤（1）中，乙二胺磷酸盐的有效物质含量为80%。
具体地，上述步骤（2）中，浸泡液浸泡时的温度为40℃。
具体地，上述步骤（3）中，烘干处理时的温度为50℃，烘干处理的时间为3小时。
具体地，上述步骤（3）中，虫白蜡的平均粒径大小为80目，天然磁石的平均粒径大小为120目。
具体地，上述步骤（3）中，每千克小块根放入40g保鲜剂。
对比例1
步骤（1）中的去皮液为清水，其余的操作步骤与实施例1完全相同。
对比例2
步骤（2）中的浸泡液为清水，其余的操作步骤与实施例2完全相同。
对比例3
步骤（3）中不添加保鲜剂，其余的操作步骤与实施例3完全相同。
分别用实施例1和对比例1中步骤（1）的方法对瓜蒌根块进行去皮处理，处理结果如表1所示：
表1 瓜蒌根块去皮结果
分别用实施例2、3和对比例2、3的方法制备瓜蒌根块，然后将其储存一年后，查看变黑和虫蛀情况，试验结果如表2所示：
表2 瓜蒌根块变黑情况
需要说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。
Claims (6)
1.一种瓜蒌根块采收方法，其特征在于，包括以下操作步骤：
（1）10月中旬，挖取瓜蒌根，用水洗净后，将其放入去皮液中，浸泡处理5-7min，然后用刷子刷去瓜蒌根表皮，其中去皮液由以下重量份的组分制成：丙烯磺酸钠6-10份、枸橼酸12-16份、乙二胺磷酸盐1-3份、水170-200份；
（2）将去除表皮后的瓜蒌根放入浸泡液中浸泡处理20-28小时后，取出，用刀切成长度为4-6cm的小块根，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：环烷酸钠6-10份、过硼酸钠1-3份、水140-160份；
（3）将小块根放入烘箱中烘干处理后，将其装入保鲜袋中，同时向保鲜袋中放入保鲜剂，将保鲜袋拧紧后，放入5-8℃的环境中保存，其中保鲜剂由以下重量份的组分制成：L-肉碱富马酸盐2-6份、虫白蜡13-15份、天然磁石20-26份。
2.根据权利要求1所述的一种瓜蒌根块采收方法，其特征在于，上述步骤（1）中，乙二胺磷酸盐的有效物质含量为80%。
3.根据权利要求1所述的一种瓜蒌根块采收方法，其特征在于，上述步骤（2）中，浸泡液浸泡时的温度为35-40℃。
4.根据权利要求1所述的一种瓜蒌根块采收方法，其特征在于，上述步骤（3）中，烘干处理时的温度为45-50℃，烘干处理的时间为2-3小时。
5.根据权利要求1所述的一种瓜蒌根块采收方法，其特征在于，上述步骤（3）中，虫白蜡的平均粒径大小为60-80目，天然磁石的平均粒径大小为100-120目。
6.根据权利要求5所述的一种瓜蒌根块采收方法，其特征在于，上述步骤（3）中，每千克小块根放入30-40g保鲜剂。
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| CN105379523A (zh) * | 2015-09-29 | 2016-03-09 | 潜山县传文瓜子有限公司 | 一种瓜蒌的绿色高产方法 |
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2018
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Patent Citations (1)
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Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 段琼辉，李永，葛竹兴主编: "《常用中草药加工技术》", 31 March 2009 * |
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