CN1087009A - 糖尿病食疗药饵及其配制方法 - Google Patents
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Abstract
本发明是以黑米和养麦粉为基料,配以48位中
草药,动物胰岛球粉、南瓜粉和甜菊甙而成的一种治
愈糖尿病的食疗药饵。其优点在于补益五脏,明目消
渴,调节糖尿病患者的新陈代谢,补充随尿排出的大
量营养而保持体能;另外,药饵全部配伍是以天然食
品、药品为原料,不会产生任何副作用。
Description
本发明涉及保健食品的药饵及其配制,特别是糖尿病食疗药饵及其配制方法。
被世界上称为三大疑难病之一的糖尿病,病人数以万计,死亡率仅次于癌症和心脏病。到目前为止,世界上还没有研制出根制糖尿病的药物。注射胰岛素算得上是一种较为先进的治疗方法,但也只是起到给病人身体补充这种激素的作用。对于尿病患者来说,无论病情轻重,饮食控制是必须的。已经公开的专利申请号为90106010.0的“糖尿病复康饼干的配制方法”是以面粉为基料,在其内加有一定比例的甜菊甙、南瓜粉、植物钙、豆乳粉、食用植物油等压制成饼干,成为糖尿病人的方便食品。然而淀粉类食品对糖尿病人很不利,因面粉、大米能转换成高糖类。
中国古代医学的以脏养脏之学说,受到国内外学者的推崇,美国华盛顿大学的波耳·莱西博士经大量试验,提出动物胰腺上的胰岛球产生大量胰岛素,口服胰岛素粉有利于糖病患者的配合治疗。近年来,利用中草药治疗糖尿病,在中医固本预防和治疗糖尿病的并发症方面成效显著。本发明的目的在于,将治疗糖尿病的中草药按配方治成粉,再加上动物胰岛球粉等加入到具有保健功效的食品基料中,制成药饵,并制成各种方便食品。以增强糖尿病人的体质、提高免疫力,起到有病治病、无病防病的目的。
本发明的技术方案是以下步骤完成的:
A、食品基料:用具有保健作用的黑米、乔麦粉按5~10∶1的比例混合,熟化后再加入适量的甜菊甙于其中,磨筛成粉状;
B、中草药配方:
苦乔麦1-3g 黑芝麻15-30g 升麻1-3g
附子1-2g 生鸟梅3-7g 潼蒺藜2-5g
蔓荆子2-5g 泽泻7-9g 青箱子2-5g
粉葛根4-8g 北五味1-3g 鹿鞭1-2g
天麻1-3g 灯心4-10节 熟地黄4-6g
木香1-2g 牡丹皮3-5g 海马1-2g
黄芪9-12g 党参5-7g 驴肾1-3g
当归5-7g 青茶2-5g 冬瓜粉7-9g
密蒙花3-5g 海螵蛸1-3g 莲须1-3g
莲子2-5g 人参2-4g 生地4-6g
灸甘草1-3g 肉桂1-2g 山茱萸5-7g
牛鞭1-3g 白术3-7g 龙眼肉3-5g
核桃仁7-10g 枸杞子7-11g 木贼2-5g
羌活3-7g 石决明3-7g 茯苓9-12g
知母3-6g 天花粉9-11g 淡竹叶2-5g
鸡蛋黄7-10g 生山药8-12g 甜叶菊3-5g
将上述药物粉碎过100目筛为中草药制剂;
C、食疗药饵配制:取动物胰岛球粉(0.5~1kg)a倍量,南瓜粉(1~3kg)a倍量、中草药制剂(2~3kg)a倍量加入到(15~25kg)a倍量的食品基料中,充分混均;
D、方便食品的制作:制好的食疗药饵可再采取不同的加工方法制作出各种方便食品,如方便快餐粥、方便面、饼干等。
糖尿病食疗药饵的优点在于(1)补益五脏、明目消渴,降糖降压,能够调节糖尿病患者的新陈代谢,补充随尿排出的大量营养而保持体能;(2)其药饵全部配伍以天然食品、药品为原料,不会导致任何副作用,因此能够达到男女皆宜、老少皆宜、四季皆宜。
本发明结合实施例进一步将糖尿病食疗药饵的配制方法描述如下:
A、食品基料:称取净选的黑米20kg,乔麦粉3kg混合,熟化后加入适量甜菊甙,磨细过100目筛。
B、食疗药饵配制:称取动物胰岛球粉1kg,南瓜粉3kg,中草药制剂3kg,加入到23kg食品基料中,充分混均,即制得本发明的糖尿病食疗药饵。
C、方便食品的制作,制好的食疗药饵定量30g,用塑料袋封装,作为方便快餐粥产品。
Claims (2)
1、糖尿病食疗药饵是以天然食品黑米、乔麦粉为基料的一种治疗糖尿疾病的食疗药饵,其特征在于:
A、药饵的配比为:动物胰球粉∶南瓜粉∶中草药制剂∶食品基料=0.5~1∶1~3∶2~3∶15~25。
B、中草药配方为:
苦乔麦1-3g 黑芝麻15-30g 升 麻1-3g
附 子1-2g 生鸟梅3-7g 潼蒺藜2-5g
蔓荆子2-5g 泽 泻7-9g 青箱子2-5g
粉葛根4-8g 北五味1-3g 鹿 鞭1-2g
天 麻1-3g 灯 心4-10节 熟地黄4-6g
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黄 芪9-12g 党 参5-7g 驴 肾1-3g
当 归5-7g 青 茶2-5g 冬瓜粉7-9g
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莲 子2-5g 人 参2-4g 生 地4-6g灸甘草1-3g 肉 桂1-2g 山茱萸5-7g
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知 母3-6g 天花粉9-11g 淡竹叶2-5g
鸡蛋黄7-10g 生山药8-12g 甜叶菊3-5g
2、糖尿病食疗药饵的配制方法其特征在于:先将黑米和乔麦粉按5~10∶1混合,熟化后加入适量的甜菊甙,磨筛成粉状作为食品基料,再将中草药制剂(2-3kg)a倍量、动物胰岛球粉(0.5-1kg)a倍量、南瓜粉(1-3kg)a倍量加入到(15-25kg)a倍量的食品基料中,充分混均。
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