CN108675130A - 一种送菜装置 - Google Patents

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CN108675130A
CN108675130A CN201810451404.0A CN201810451404A CN108675130A CN 108675130 A CN108675130 A CN 108675130A CN 201810451404 A CN201810451404 A CN 201810451404A CN 108675130 A CN108675130 A CN 108675130A
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但长林
王贵
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Sichuan University
Jincheng College of Sichuan University
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Sichuan University
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B66—HOISTING; LIFTING; HAULING
    • B66C—CRANES; LOAD-ENGAGING ELEMENTS OR DEVICES FOR CRANES, CAPSTANS, WINCHES, OR TACKLES
    • B66C11/00—Trolleys or crabs, e.g. operating above runways
    • B66C11/02—Trolleys or crabs, e.g. operating above runways with operating gear or operator's cabin suspended, or laterally offset, from runway or track
    • B66C11/04—Underhung trolleys
    • B66C11/06—Underhung trolleys running on monorails
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B66—HOISTING; LIFTING; HAULING
    • B66C—CRANES; LOAD-ENGAGING ELEMENTS OR DEVICES FOR CRANES, CAPSTANS, WINCHES, OR TACKLES
    • B66C13/00—Other constructional features or details
    • B66C13/16—Applications of indicating, registering, or weighing devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Vending Machines For Individual Products (AREA)

Abstract

本发明公开了一种送菜装置，它主要包括轨道和送餐吊车。送餐吊车倒装在轨道上，送餐吊车顶部设置有驱动电机，驱动电机的输出轴连接有滚轮，滚轮置于轨道中。送餐吊车上设置有控制器和升降送菜装置，控制器与升降送菜装置、驱动电机连接；升降送菜装置包括升降电机、传动轮和拉绳，升降电机的输出轴连接传动轮的轴心，拉绳的末端连接有盛菜篮。送餐吊车下部设置有风扇和摄像头，风扇和摄像头的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮内。本发明的有益效果是，可控制风扇降低饭菜的温度，避免太烫而不能及时进食；通过摄像头可得知饭菜在传输过程中是否有残渣、苍蝇等掉入，提高了服务质量，并降低了人工成本。

Description

一种送菜装置
技术领域
本发明涉及送餐传输技术领域，尤其是涉及一种送菜装置。
背景技术
目前，餐饮店送菜工作大都通过人工来完成，这需要较多的服务人员，不仅工作效率有限，而且人工成本较高。随着自助餐厅的推广普及，人们对餐厅的舒适度提出了更高的要求，越来越多的餐厅开始使用自动送菜装置。
然而，现有的这些送菜***虽然能够节约人力成本，并在一定程度上节约空间。但由于整个自动送菜***多在地面运行，占地空间得不到完全释放，而且受人员活动影响，存在交叉污染的隐患，卫生效果并不理想。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提出了本发明提供了一种送菜装置。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种送菜装置，该送菜装置主要包括轨道和送餐吊车，轨道通过连接件固定于天花板墙体上，且轨道设置于厨房和餐厅之间的区域。
所述送餐吊车倒装在轨道上，送餐吊车顶部设置有驱动电机，驱动电机的输出轴连接有滚轮，滚轮置于轨道中，由驱动电机控制滚轮的移动和定位。
所述送餐吊车上设置有控制器和升降送菜装置，控制器与升降送菜装置、驱动电机连接；所述升降送菜装置包括升降电机、传动轮和拉绳，升降电机的输出轴连接传动轮的轴心，拉绳设置在传动轮周向；拉绳的末端连接有盛菜篮。
所述送餐吊车下部设置有风扇和摄像头，风扇和摄像头的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮内。
所述送菜装置还包括有红外遥控模块、遥控装置和显示装置，红外遥控模块设置于送餐吊车上。
进一步地，所述红外遥控模块与控制器连接。
进一步地，所述显示装置为LED显示屏，显示装置置于厨房或收银台或服务操作间。
进一步地，所述轨道为环形轨道或直线轨道。
进一步地，所述连接件呈T型，其上部通过螺钉组固定在天花板墙体上。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：可控制风扇降低饭菜的温度，避免太烫使得顾客不能及时进食；通过摄像头可得知饭菜在传输过程中是否有残渣、苍蝇等掉入，如有则可以及时进行处理，从而提高了服务质量，提升了顾客满意度；并且，取代了厨房与餐厅之间的送餐人员，降低了人工成本，增加了餐厅人员通行空间，提高了用餐环境的和谐性。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
附图标记说明：1-天花板墙体；2-连接件；3-轨道；4-驱动电机；5-滚轮；6-送餐吊车；7-控制器；8-红外遥控模块；91-升降电机；92-传动轮；93-拉绳；10-摄像头；11-风扇；12-盛菜篮。
具体实施方式
为了对本发明的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围不局限于以下所述。
如图1所示，本发明提供了一种送菜装置，该送菜装置主要包括轨道3和送餐吊车6，轨道3通过连接件2固定于天花板墙体1上，且轨道3设置于厨房和餐厅之间的区域。
所述送餐吊车6倒装在轨道3上，送餐吊车6顶部设置有驱动电机4，驱动电机4的输出轴连接有滚轮5，滚轮5置于轨道3中，由驱动电机4控制滚轮5的移动和定位。
所述送餐吊车6上设置有控制器7和升降送菜装置，控制器7与升降送菜装置、驱动电机4连接；所述升降送菜装置包括升降电机91、传动轮92和拉绳93，升降电机91的输出轴连接传动轮92的轴心，拉绳93设置在传动轮92周向；拉绳93的末端连接有盛菜篮12。
所述送餐吊车6下部设置有风扇11和摄像头10，风扇11和摄像头10的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮12内。
所述送菜装置还包括有红外遥控模块8、遥控装置和显示装置，红外遥控模块8设置于送餐吊车6上。
所述红外遥控模块8与控制器7连接。
所述显示装置为LED显示屏，显示装置置于服务操作间。
所述轨道3为直线轨道。
所述连接件2呈T型，其上部通过螺钉组固定在天花板墙体1上。
需要说明的是，控制器7通过红外遥控模块8接收遥控装置的控制信号，并根据接收到的遥控信号输出相应的控制信号至驱动电机4和升降电机91。厨房中，控制器7控制升降电机91将放置了菜的盛菜篮12拉升至上空，然后停止升降电机91，启动驱动电机4，在驱动电机4的驱动下送餐吊车在轨道3上滑动至指定位置，停止驱动电机4，再启动升降电机91，放下盛菜篮12，餐厅内的服务员即可将盛菜篮12中的菜取出送上餐桌。
进一步地，在饭菜传输过程中，通过摄像头10可对盛菜篮12的饭菜情况进行实时观察，如发现残渣、苍蝇等掉入，可遥控盛菜篮12送返回厨房进行及时处理，再送至顾客处；夏天时，通过风扇11可对饭菜进行降温，避免太烫使得顾客不能及时进食。
以上所揭露的仅为本发明较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。

Claims (5)

1.一种送菜装置，该送菜装置主要包括轨道（3）和送餐吊车（6），轨道（3）通过连接件（2）固定于天花板墙体（1）上，且轨道（3）设置于厨房和餐厅之间的区域，其特征在于：
所述送餐吊车（6）倒装在轨道（3）上，送餐吊车（6）顶部设置有驱动电机（4），驱动电机（4）的输出轴连接有滚轮（5），滚轮（5）置于轨道（3）中，由驱动电机（4）控制滚轮（5）的移动和定位；
所述送餐吊车（6）上设置有控制器（7）和升降送菜装置，控制器（7）与升降送菜装置、驱动电机（4）连接；所述升降送菜装置包括升降电机（91）、传动轮（92）和拉绳（93），升降电机（91）的输出轴连接传动轮（92）的轴心，拉绳（93）设置在传动轮（92）周向；拉绳（93）的末端连接有盛菜篮（12）；
所述送餐吊车（6）下部设置有风扇（11）和摄像头（10），风扇（11）和摄像头（10）的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮（12）内；
所述送菜装置还包括有红外遥控模块（8）、遥控装置和显示装置，红外遥控模块（8）设置于送餐吊车（6）上。
2.权利要求1所述的一种送菜装置，其特征在于：所述红外遥控模块（8）与控制器（7）连接。
3.权利要求1所述的一种送菜装置，其特征在于：所述显示装置为LED显示屏，显示装置置于厨房或收银台或服务操作间。
4.权利要求1所述的一种送菜装置，其特征在于：所述轨道（3）为环形轨道或直线轨道。
5.权利要求1所述的一种送菜装置，其特征在于：所述连接件（2）呈T型，其上部通过螺钉组固定在天花板墙体（1）上。
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