CN108552965A - 一种烤肉器 - Google Patents

一种烤肉器 Download PDF

Info

Publication number
CN108552965A
CN108552965A CN201810017641.6A CN201810017641A CN108552965A CN 108552965 A CN108552965 A CN 108552965A CN 201810017641 A CN201810017641 A CN 201810017641A CN 108552965 A CN108552965 A CN 108552965A
Authority
CN
China
Prior art keywords
lower cover
plate
needle
barbecue
upper cover
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201810017641.6A
Other languages
English (en)
Inventor
沈华烈
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
NINGBO SAILANG ELECTRICAL APPLIANCES Co Ltd
Original Assignee
NINGBO SAILANG ELECTRICAL APPLIANCES Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by NINGBO SAILANG ELECTRICAL APPLIANCES Co Ltd filed Critical NINGBO SAILANG ELECTRICAL APPLIANCES Co Ltd
Priority to CN201810017641.6A priority Critical patent/CN108552965A/zh
Publication of CN108552965A publication Critical patent/CN108552965A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611—Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明公开了一种烤肉器，包括底座、与底座通过铰链相互铰接的盖板、可拆卸地设置在底座上的用于放置待烤肉体的烤盘以及对待烤肉体进行加热的加热装置，所述盖板包括相互固定的下盖板与上盖板，所述加热装置设置在下盖板与上盖板形成的腔体内，所述加热装置包括针板和设置在针板的靠近上盖板一侧的加热元件，所述针板在靠近下盖板的一侧设置有朝向下盖板延伸的多个针，在下盖板上设置有与多个针对应的多个通孔，所述针至少部分地能够***到待烤肉体内。该烤肉器能够同时对肉体的表面和内部进行烧烤，改善了烧烤的质量。

Description

一种烤肉器
技术领域
本发明涉及生活用品领域，尤其涉及一种烤肉器。
背景技术
烤肉在当前社会很受欢迎，为此烤肉装置也是层出不穷。但是目前的烤肉装置，只是从肉的外面进行加热，这样就会导致位于较外侧的肉已经烤熟，而位于较内侧的肉还是生的，当较内侧的肉熟了之后，脚外侧的肉已经烤焦，造成了资源的浪费，甚至危害人的身体。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种烤肉器，能够同时对肉的内外进行烧烤，尽可能地保证内外同时烤熟，减少了烧焦或者不熟的情况，减少了资源浪费。
为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：一种烤肉器，包括底座、与底座通过铰链相互铰接的盖板、可拆卸地设置在底座上的用于放置待烤肉体的烤盘以及对待烤肉体进行加热的加热装置，其特征在于，所述盖板包括相互固定的下盖板与上盖板，所述加热装置设置在下盖板与上盖板形成的腔体内，所述加热装置包括针板和设置在针板的靠近上盖板一侧的加热元件，所述针板在靠近下盖板的一侧设置有朝向下盖板延伸的多个针，在下盖板上设置有与多个针对应的多个通孔，所述针至少部分地能够***到待烤肉体内。
优选地，所述烤盘具有放置待烤肉体的向上开口的烧烤腔，在所述烧烤腔的底部设置有与多个针对应的凹槽，所述针至少部分地能够***到凹槽内。
优选地，所述针板能够朝向或者远离烧烤盘的方向移动。
优选地，所述上盖板设置有螺纹孔，在螺纹孔内螺纹连接有旋钮，所述针板可旋转地与旋钮固定连接。
优选地，所述通孔的直径大于针的直径，所述上盖板和下盖板通过套筒连接并在上盖板和下盖板之间形成间隙。
优选地，在所述下盖板的上表面设置有储油盒，在所述下盖板的下方设置有与储油盒连通的管路，在所述管路上设置有多个出油孔。
优选地，在所述上盖板上设置有供储油盒穿过的配合孔。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
该烤肉器通过针板对待烤肉体进行加热，所述针板上的针能够***到肉体的内部，这样可以同时对肉体表面和内部进行加热，保证了肉体的表面和内部能够同时烤熟，减少了外熟内生或里熟外焦的可能性，进而减少了浪费，同时也减少了不熟或者烧焦对人体的危害。
附图说明
图1是根据本发明的一个优选实施例的结构图
图2是根据本发明的一个优选实施例的横截面图
图3是根据本发明的一个优选实施例的***图
具体实施方式
以下描述用于揭露本发明以使本领域技术人员能够实现本发明。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
如图1-3所示的一种烤肉器，包括底座1、与底座1通过铰链6相互铰接的盖板2以及可拆卸地放置在底座1上的烤盘3。具体地，在所述底座1上形成有向上开口的容纳腔，所述烤盘3放置在容纳腔内。在所述烤盘3上设置有向上开口的烧烤腔，所述烧烤腔用以放置待烤的肉，在烧烤时，盖板2能够将烧烤腔的向上的开口封闭以避免热量过快地散发到空气中。
优选地，所述盖板包括相互固定的下盖板21和上盖板22，在下盖板21和上盖板22之间形成容置加热装置的腔体。所述加热装置包括针板4和设置在针板4的靠近上盖板22一侧的加热元件，所述针板4采用金属材料制成，进而通过加热元件能够将热量通过针板4传递到烤盘3的烧烤腔中以便对肉体进行加热。优选地，所述加热元件可以为加热棒，也可以为现有技术中的其它加热元件。
具体地，所述针板4远离上盖板22的一侧设置垂直于针板4所在平面延伸的针41，在下盖板21上设置有与针41对应的多个通孔212，所述针41能够穿过对应的通孔212进而能够***到烧烤腔中的肉内以便能够对肉体的内部进行加热。所述通孔212的直径大于针41的直径，这样一方面能够保证针41能够穿过通孔212，另一方面也能够使烤盘3中的气体从通孔212中流出。所述下盖板21与上盖板22之间设置有套筒23，所述套筒23使上盖板22和下盖板21保持一定的间隙，这样从过气孔24流出的气体能够从所述间隙跑出。
所述针板4能够上下移动，进而能够根据需要调整***到肉体中的深度。具体地，在所述上盖板22的中部设置有螺纹孔222，在所述螺纹孔222中螺纹连接有旋钮7，所述针板4可旋转地与旋钮7连接，这样通过旋转旋钮7能够使针板4上下移动。
在烤盘3的底部的上表面设置有与针板4上的针41对应的多个凹槽31，所述针41能够***到对应的凹槽31中，这样能够使针41穿过肉体。
并且，在下盖板21的上表面的两侧还分别设置有用以储存烧烤油的储油盒5，在下盖板21的下方设置有与储油盒5连接的管路，在管路上设置有多个出油孔，所述储油盒5可挤压，通过挤压储油盒5烧烤油能够从出油孔中流出进而滴落在肉上以避免肉被烤焦。在上盖板22上设置有与储油盒5配合的配合孔223，所述储油盒5能够穿过配合孔223，这样当上盖板22与下盖板21安装后也可以直接操作储油盒5。所述储油盒5可以采用现有技术，例如，可以采用类似注射器的方式，并且可拆卸，这样方便向储油盒5中填加烧烤油。为了能够隔热，所述储油盒5能过采用隔热材料制成。
优选地，所述铰链6采用扭矩铰链，这样盖板2能够停留在相对于底座1需要的位置，方便使用。在底座1上和下盖板211上分别设置有相互扣合的扣件11和211进而能够实现底座1和盖板2的扣合，使得盖板2和底座1在烤肉时紧密配合。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (7)

1.一种烤肉器，包括底座(1)、与底座(1)通过铰链(6)相互铰接的盖板(2)、可拆卸地设置在底座(1)上的用于放置待烤肉体的烤盘(3)以及对待烤肉体进行加热的加热装置，其特征在于，所述盖板(2)包括相互固定的下盖板(21)与上盖板(22)，所述加热装置设置在下盖板(21)与上盖板(22)形成的腔体内，所述加热装置包括针板(4)和设置在针板(4)的靠近上盖板(22)一侧的加热元件，所述针板(4)在靠近下盖板(21)的一侧设置有朝向下盖板(21)延伸的多个针(41)，在下盖板(21)上设置有与多个针(41)对应的多个通孔(212)，所述针(41)至少部分地能够***到待烤肉体内。
2.根据权利要求1所述的一种烤肉器，其特征在于，所述烤盘(3)具有放置待烤肉体的向上开口的烧烤腔，在所述烧烤腔的底部设置有与多个针对应的凹槽(31)，所述针(41)至少部分地能够***到凹槽内。
3.根据权利要求1所述的一种烤肉器，其特征在于，所述针板(4)能够朝向或者远离烤盘(3)的方向移动。
4.根据权利要求3所述的一种烤肉器，其特征在于，所述上盖板(22)设置有螺纹孔(222)，在螺纹孔(222)内螺纹连接有旋钮(7)，所述针板(4)可旋转地与旋钮(7)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种烤肉器，其特征在于，所述通孔的直径大于针的直径，所述上盖板和下盖板通过套筒连接并在上盖板和下盖板之间形成间隙。
6.根据权利要求1所述的一种烤肉器，其特征在于，在所述下盖板的上表面设置有储油盒，在所述下盖板的下方设置有与储油盒连通的管路，在所述管路上设置有多个出油孔。
7.根据权利要求6所述的一种烤肉器，其特征在于，在所述上盖板(22)上设置有供储油盒穿过的配合孔(223)。
CN201810017641.6A 2018-01-09 2018-01-09 一种烤肉器 Pending CN108552965A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810017641.6A CN108552965A (zh) 2018-01-09 2018-01-09 一种烤肉器

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810017641.6A CN108552965A (zh) 2018-01-09 2018-01-09 一种烤肉器

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108552965A true CN108552965A (zh) 2018-09-21

Family

ID=63530751

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810017641.6A Pending CN108552965A (zh) 2018-01-09 2018-01-09 一种烤肉器

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108552965A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110811352A (zh) * 2019-12-12 2020-02-21 徐州橙空间厨具有限公司 一种腔内加热温度提醒器
CN111642986A (zh) * 2020-04-30 2020-09-11 慈溪市艾肯电器有限公司 一种便携式三明治机

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3736859A (en) * 1971-06-10 1973-06-05 A Carlson Cooking iron
CN201067353Y (zh) * 2007-06-27 2008-06-04 厦门灿坤实业股份有限公司 具有改进储油盒结构的煎烤器
CN201356453Y (zh) * 2008-12-31 2009-12-09 漳州灿坤实业有限公司 一种烤肉器及烤盘
EP2062514B1 (en) * 2007-11-20 2015-01-07 ELECTROLUX PROFESSIONAL S.p.A. Apparatus for cooking food products on both sides thereof
CN204483906U (zh) * 2015-03-04 2015-07-22 厦门索玛特节能科技有限公司 一种双面烧烤器
CN206434215U (zh) * 2016-11-11 2017-08-25 召宜餐饮管理（上海）有限公司 一种烤盘

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3736859A (en) * 1971-06-10 1973-06-05 A Carlson Cooking iron
CN201067353Y (zh) * 2007-06-27 2008-06-04 厦门灿坤实业股份有限公司 具有改进储油盒结构的煎烤器
EP2062514B1 (en) * 2007-11-20 2015-01-07 ELECTROLUX PROFESSIONAL S.p.A. Apparatus for cooking food products on both sides thereof
CN201356453Y (zh) * 2008-12-31 2009-12-09 漳州灿坤实业有限公司 一种烤肉器及烤盘
CN204483906U (zh) * 2015-03-04 2015-07-22 厦门索玛特节能科技有限公司 一种双面烧烤器
CN206434215U (zh) * 2016-11-11 2017-08-25 召宜餐饮管理（上海）有限公司 一种烤盘

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110811352A (zh) * 2019-12-12 2020-02-21 徐州橙空间厨具有限公司 一种腔内加热温度提醒器
CN110811352B (zh) * 2019-12-12 2023-09-01 徐州橙空间厨具有限公司 一种腔内加热温度提醒器
CN111642986A (zh) * 2020-04-30 2020-09-11 慈溪市艾肯电器有限公司 一种便携式三明治机
CN111642986B (zh) * 2020-04-30 2022-05-27 慈溪市艾肯电器有限公司 一种便携式三明治机

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5761990A (en) Barbecue cooker apparatus and process
US9119500B2 (en) Griddle plate for a gas grill
CN109008661B (zh) 具备可折叠发热器和烧烤盘的烧烤装置
MY153598A (en) Infrared radiation cooker
US9420914B2 (en) Grill conversion method and apparatus
DE202013003911U1 (de) Hochtemperatur Gasgrillgerät zum Garen von Speisen mit Oberhitze
KR101607990B1 (ko) 측면직화구이장치
US20140224750A1 (en) Outdoor grill basket
CN108552965A (zh) 一种烤肉器
KR102236131B1 (ko) 휴대용 바비큐 조리기구
US20090260526A1 (en) Grill rack and drip pan
KR100896318B1 (ko) 다용도 조리기구
KR101646205B1 (ko) 오븐의 기능이 구비된 장작구이기
US2779266A (en) Steak broiler
KR20160112425A (ko) 인도어 및 아웃도어 겸용 스테이크 팬
KR101816526B1 (ko) 직화구이방식을 가지는 구이판
US20200297162A1 (en) Apparatus for cooking food
KR20200127852A (ko) 회전식 오븐용 꼬치고정장치
JP3146060U (ja) 肉の網焼き器具用プレート
RU2591697C1 (ru) Вертикальный мангал для приготовления пищевых продуктов на биотопливе (варианты)
KR200260531Y1 (ko) 구이기
KR20110119303A (ko) 숯불구이기
CN208002668U (zh) 一种无烟环保烧烤桌
JP6896295B2 (ja) コンロ装置
KR20090012688U (ko) 황토 옹기를 이용한 구이기구

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20180921