CN108432858A - 电动切骨机 - Google Patents

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    • A22C17/0006Cutting or shaping meat

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Abstract

本发明创造公开了一种电动切骨机,包括机座(2)、左右导柱(4、17)、固定架(6)、动刀片(14)、动力装置,所述的左右导柱(4、17)上设有可上下滑动的左右滑动套(3、18),左右滑动套(3、18)上固定有刀架(1),刀架(1)上设有左右齿条(15、16),动力装置的输出轴(22)上固定有与左右齿条(15、16)交替啮合的扇形齿轮(5),动刀片(14)对应固定在刀架(1)的下部;当动力装置通过扇形齿轮(5)与左齿条(15)啮合带动刀架(1)下行时,动刀片(14)下行切骨,当动力装置通过扇形齿轮(5)与右齿条(16)啮合带动刀架(1)上行时,动刀片(14)上行复位。采用上述结构后,具有结构简单合理、操作使用方便、工作扭矩大、加工速度高、加工质量好、省工省时又省力等优点。

Description

电动切骨机
技术领域
本发明创造涉及一种骨头加工技术领域,特别是一种将骨头加工成小块方便食用的电动切骨机。
背景技术
目前到菜市场购买猪骨、猪脚、牛骨、羊骨等食材时,一般都要求将食材切成小块方便回家烹饪,通常采用刀剁的方式进行加工,采用这种方式加工存在以下问题:一是费时费力,切成小块的骨头大小不一,加工也不安全。二是由于同一部位有时多次才能剁下,骨头容易剁碎,碎末四处飞溅,碎骨头较多不利于食用。虽然也有采用锯骨机切割骨头,可以大大减轻劳动强度,加工效率有所提升,但存在的问题也比较多,不仅体积大、生产成本高,而且存在很大的安全隐患,锯骨时不可避免的会产生锯末,不利于食用。针对上述问题,许多生产厂家和有识之士进行开发和研制,但至今未有较满意的产品问世。
发明内容
为了克服现有技术存在的上述的缺陷,本发明创造的目的是提供一种结构简单合理、操作使用方便、工作扭矩大、加工速度高、加工质量好、省工省时又省力的电动切骨机。
本发明创造解决上述技术问题所采用的技术方案,它包括机座、左右导柱、固定架、动刀片、动力装置,左右导柱对应固定在机座上,固定架对应固定在左右导柱上,所述的左右导柱上设有可上下滑动的左右滑动套,左右滑动套上固定有刀架,刀架上设有平行设置的左右齿条,动力装置的输出轴上固定有与左右齿条交替啮合的扇形齿轮,动刀片对应固定在刀架的下部;当动力装置通过扇形齿轮与左齿条啮合带动刀架下行时,动刀片下行切骨,当动力装置通过扇形齿轮与右齿条啮合带动刀架上行时,动刀片上行复位。
本发明创造的进一步方案,所述的机座上设有与动刀片相配合的定刀片。
本发明创造的进一步方案,所述的动刀片固定在以左齿条为中心的刀架上。
本发明创造的进一步方案,所述的动力装置包括电机、传动机构、扭力齿轮箱,电机和扭力齿轮箱对应固定在固定架上,电机通过传动机构带动扭力齿轮箱旋转工作。
本发明创造的进一步方案,所述的扭力齿轮箱包括齿轮箱体、输出轴、二级行星轮座、二级行星齿轮组、一级输出齿轮、一级行星轮座、一级行星齿轮组、输入齿轮轴、盖板,输出轴固定在二级行星轮座上,二级行星齿轮组可转动地设置在二级行星轮座上,一级输出齿轮固定在一级行星轮座上,一级行星齿轮组可转动地设置在一级行星轮座上,齿轮箱体内设有内齿圈,二级行星轮座、一级行星轮座和输入齿轮轴依次安装在齿轮箱体内,二级行星齿轮组和一级行星齿轮组与齿轮箱体的内齿圈啮合,一级输出齿轮与二级行星齿轮组啮合,输入齿轮轴的齿轮与一级行星齿轮组啮合。
本发明创造的进一步方案,所述的机座上设有靠山挡板。
本发明创造的进一步方案,所述的电机、传动机构和扭力齿轮箱上设有与固定架固定的机箱。
本发明创造更进一步方案,所述的机箱上安装有充电电池、控制开关以及箱盖。
采用上述结构后,与现有技术比较有如下优点和效果:一是动力装置通过扇形齿轮与左齿条啮合带动刀架下行,动刀片下行切骨,动力装置通过扇形齿轮与右齿条啮合带动刀架上行,动刀片上行复位为下次切骨做好准备,结构简单,传动稳定,工作可靠。二是由于采用二级行星减速,电机输入功率小,输出扭矩大,可以保证切骨轻松自如。三是由于动刀片固定在以左齿条为中心的刀架上,可以保证动刀片受力均匀、左右平衡。
附图说明
图1为本发明创造的分解结构示意图。
图2为本发明创造的立体结构示意图。
图3为本发明创造扭力齿轮箱的分解结构示意图。
图4为本发明创造的左视结构示意图。
图5为本发明创造的后视结构示意图。
其中1刀架,2机座,3左滑动套,4左导柱,5扇形齿轮,6固定架,7扭力齿轮箱,8电机,9传动机构,10机箱,11控制开关,12充电电池,13箱盖,14动刀片,15左齿条,16右齿条,17右导柱,18右滑动套,19靠山挡板,20定刀片,21齿轮箱体,22输出轴,23二级行星轮座,24二级行星齿轮组,25一级输出齿轮,26一级行星轮座,27一级行星齿轮组,28输入齿轮轴,29盖板。
具体实施方式
图1至图5所示,为本发明创造电动切骨机的具体实施方案,它包括机座2、左右导柱4、17、固定架6、动刀片14、动力装置,左右导柱4、17对应固定在机座2上,固定架6对应固定在左右导柱4、17上,所述的左右导柱4、17上设有可上下滑动的左右滑动套3、18,左右滑动套3、18上固定有刀架1,刀架1上设有平行设置的左右齿条15、16,动力装置的输出轴22上固定有与左右齿条15、16交替啮合的扇形齿轮5,动刀片14对应固定在刀架1的下部;当动力装置通过扇形齿轮5与左齿条15啮合带动刀架1下行时,动刀片14下行切骨,当动力装置通过扇形齿轮5与右齿条16啮合带动刀架1上行时,动刀片14上行复位。
为了保证切断筋肉及骨头,所述的机座2上设有与动刀片14相配合的定刀片20。为了保证动刀片14受力均匀平衡,所述的动刀片14固定在以左齿条15为中心的刀架1上。为了使用方便,所述的机座2上设有靠山挡板19。
为了方便动力传递,所述的动力装置包括电机8、传动机构9、扭力齿轮箱7,电机8和扭力齿轮箱7对应固定在固定架6上,电机8通过传动机构9带动扭力齿轮箱7旋转工作,传动机构9既可以是传动皮带或同步带,也可以是齿轮传动。
为了输出大扭矩,所述的扭力齿轮箱7包括齿轮箱体21、输出轴22、二级行星轮座23、二级行星齿轮组24、一级输出齿轮25、一级行星轮座26、一级行星齿轮组27、输入齿轮轴28、盖板29,输出轴22固定在二级行星轮座23上,二级行星齿轮组24可转动地设置在二级行星轮座23上,一级输出齿轮25固定在一级行星轮座26上,一级行星齿轮组27可转动地设置在一级行星轮座26上,齿轮箱体21内设有内齿圈30,二级行星轮座23、一级行星轮座26和输入齿轮轴28依次安装在齿轮箱体21内,二级行星齿轮组24和一级行星齿轮组27与齿轮箱体21的内齿圈30啮合,一级输出齿轮25与二级行星齿轮组24啮合,输入齿轮轴28的齿轮与一级行星齿轮组27啮合。工作时电机8通过传动机构9带动输入齿轮轴28转动,输入齿轮轴28通过与一级行星齿轮组27啮合带动一级行星轮座26相对齿轮箱体21的内齿圈30转动,一级输出齿轮25通过与二级行星齿轮组24啮合带动二级行星轮座23相对齿轮箱体21的内齿圈30转动,二级行星轮座23通过输出轴22带动扇形齿轮5转动工作,本扭力齿轮箱7通过二级变速传动机构实现减速的同时输出大扭矩。
为了保证使用安全,所述的电机8、传动机构9和扭力齿轮箱7上设有与固定架6固定的机箱10。为了方便使用,所述的机箱10上安装有充电电池12、控制开关11以及箱盖13,当然也可以采用220伏供电,或者使用220伏变为安全电压供电。
以上所述,只是本发明创造的具体实施例,并非对本发明创造作出任何形式上的限制,在不脱离本发明创造的技术方案基础上,所作出的简单修改、等同变化或修饰,均落入本发明创造的保护范围。

Claims (8)

1.一种电动切骨机,包括机座(2)、左右导柱(4、17)、固定架(6)、动刀片(14)、动力装置,左右导柱(4、17)对应固定在机座(2)上,固定架(6)对应固定在左右导柱(4、17)上,其特征是:所述的左右导柱(4、17)上设有可上下滑动的左右滑动套(3、18),左右滑动套(3、18)上固定有刀架(1),刀架(1)上设有平行设置的左右齿条(15、16),动力装置的输出轴(22)上固定有与左右齿条(15、16)交替啮合的扇形齿轮(5),动刀片(14)对应固定在刀架(1)的下部;当动力装置通过扇形齿轮(5)与左齿条(15)啮合带动刀架(1)下行时,动刀片(14)下行切骨,当动力装置通过扇形齿轮(5)与右齿条(16)啮合带动刀架(1)上行时,动刀片(14)上行复位。
2.根据权利要求1所述的电动切骨机,其特征是:所述的机座(2)上设有与动刀片(14)相配合的定刀片(20)。
3.根据权利要求1所述的电动切骨机,其特征是:所述的动刀片(14)固定在以左齿条(15)为中心的刀架(1)上。
4.根据权利要求1或2或3所述的电动切骨机,其特征是:所述的动力装置包括电机(8)、传动机构(9)、扭力齿轮箱(7),电机(8)和扭力齿轮箱(7)对应固定在固定架(6)上,电机(8)通过传动机构(9)带动扭力齿轮箱(7)旋转工作。
5.根据权利要求4所述的电动切骨机,其特征是:所述的扭力齿轮箱(7)包括齿轮箱体(21)、输出轴(22)、二级行星轮座(23)、二级行星齿轮组(24)、一级输出齿轮(25)、一级行星轮座(26)、一级行星齿轮组(27)、输入齿轮轴(28)、盖板(29),输出轴(22)固定在二级行星轮座(23)上,二级行星齿轮组(24)可转动地设置在二级行星轮座(23)上,一级输出齿轮(25)固定在一级行星轮座(26)上,一级行星齿轮组(27)可转动地设置在一级行星轮座(26)上,齿轮箱体(21)内设有内齿圈(30),二级行星轮座(23)、一级行星轮座(26)和输入齿轮轴(28)依次安装在齿轮箱体(21)内,二级行星齿轮组(24)和一级行星齿轮组(27)与齿轮箱体(21)的内齿圈(30)啮合,一级输出齿轮(25)与二级行星齿轮组(24)啮合,输入齿轮轴(28)的齿轮与一级行星齿轮组(27)啮合。
6.根据权利要求1所述的电动切骨机,其特征是:所述的机座(2)上设有靠山挡板(19)。
7.根据权利要求4所述的电动切骨机,其特征是:所述的电机(8)、传动机构(9)和扭力齿轮箱(7)上设有与固定架(6)固定的机箱(10)。
8.根据权利要求7所述的电动切骨机,其特征是:所述的机箱(10)上安装有充电电池(12)、控制开关(11)以及箱盖(13)。
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