CN108420761A - 一种山葵酵素牙膏及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种山葵酵素牙膏及其制备方法，本发明山葵酵素牙膏成分简单，主要采用特定用量配比的保湿剂、增稠剂、发泡剂、添加剂、沙雷肽酶、α‑淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂，尤其是采用特定用量配比的沙雷肽酶、α‑淀粉酶、胰脂肪酶，能够充分提高清洁效果；而山葵粉的使用，能够进一步促进沙雷肽酶、α‑淀粉酶和胰脂肪酶能够充分发挥功效，充分提高清洁效果；同时沙雷肽酶、α‑淀粉酶、胰脂肪酶和山葵粉也能配合起到抗菌抑菌的作用。本发明山葵酵素牙膏的制备方法工艺简单，适于大规模生产。

Description

一种山葵酵素牙膏及其制备方法

技术领域

本发明涉及日用品技术领域，具体而言，涉及一种山葵酵素牙膏及其制备方法。

背景技术

牙膏是人们日常生活中的常用生活清洁用品，随着科技的发展，目前已经研发并生产出了各类牙膏，供不同需求的人群选用。

酵素，也就是酶，是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物(蛋白质，RNA，DNA)，其中绝大部分酶是蛋白质。不同的酵素，分别具有特定的催化功能。

相关技术中，已经尝试将酵素应用与牙膏的生产中，但收效甚微，整体上仍然靠大量使用摩擦剂，完成对口腔的清洁。同时，由于日常刷牙时间有限，而且口腔环境也未必适合牙膏中所添加的酵素发挥功效，其综合清洁效果仍有限，与不使用酵素的牙膏产品相比提升效果有限。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种山葵酵素牙膏，所述的山葵酵素牙膏成分简单，对口腔的清洁效果优异，能够起到抗菌抑菌的作用，山葵的使用对于酵素充分发挥功效具有显著的增效作用。

本发明的第二目的在于提供一种所述的山葵酵素牙膏的制备方法，该方法工艺简单，适于大规模生产。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种山葵酵素牙膏，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂30-40份、增稠剂2-8份、发泡剂0.1-2份、添加剂10-15份、沙雷肽酶0.5-3份、α-淀粉酶0.1-0.5份、胰脂肪酶0.1-1份、山葵粉0.1-0.5份和调味剂0.1-2份。

本发明山葵酵素牙膏成分简单，主要采用特定用量配比的保湿剂、增稠剂、发泡剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂，尤其是采用特定用量配比的沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶，能够充分提高清洁效果；而山葵粉的使用，能够进一步促进沙雷肽酶、α-淀粉酶和胰脂肪酶能够充分发挥功效，充分提高清洁效果；同时沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶和山葵粉也能配合起到抗菌抑菌的作用。

优选地，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂32-38份、增稠剂4-6份、发泡剂0.5-1.5份、添加剂11-14份、沙雷肽酶1-2份、α-淀粉酶0.2-0.4份、胰脂肪酶0.3-0.7份、山葵粉0.2-0.4份和调味剂0.5-1.5份。

进一步优选地，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂35份、增稠剂5份、发泡剂1份、添加剂12份、沙雷肽酶1.5份、α-淀粉酶0.3份、胰脂肪酶0.5份、山葵粉0.3份和调味剂1份。

可选地，所述山葵粉酵素牙膏的制备原料还包括水。

可选地，所述水的用量为所述保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂总质量的10％-30％，优选为15％-25％，进一步优选为20％。

可选地，所述保湿剂包括醇类保湿剂中的一种或多种，优选包括甘油和/或山梨醇。

可选地，所述增稠剂包括纤维素类增稠剂中的一种或多种，优选包括羧甲基纤维素和/或羟乙基纤维素。

可选地，所述添加剂包括摩擦剂中的一种或多种，优选包括二氧化硅。

可选地，所述调味剂优选包括芳香剂和甜味剂中的一种或多种。

可选地，所述芳香剂包括百里香酚、丁香酚和薄荷油中的一种或多种。

可选地，所述甜味剂包括糖精钠、天冬甜素、甜菊糖和三氯半乳糖中的一种或多种。

可选地，所述发泡剂包括十二烷基硫酸钠和/或十二酰基肌氨酸钠。

上述的一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

按比例将保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂充分搅拌混合均匀，得到一种山葵粉酵素牙膏。

本发明山葵酵素牙膏的制备方法工艺简单，适于大规模生产。

可选地，所述的一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

按比例将保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉、调味剂和水充分搅拌混合均匀，得到一种山葵粉酵素牙膏。

可选地，所述山葵粉的制备方法包括：

将山葵根部冷冻后粉碎，得到山葵粉。

可选地，所述山葵根部粉碎至粒径为10μm以下，优选为1μm以下。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本发明山葵酵素牙膏成分简单，主要采用特定用量配比的保湿剂、增稠剂、发泡剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂，尤其是采用特定用量配比的沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶，能够充分提高清洁效果；而山葵粉的使用，能够进一步促进沙雷肽酶、α-淀粉酶和胰脂肪酶能够充分发挥功效，充分提高清洁效果；同时沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶和山葵粉也能配合起到抗菌抑菌的作用。本发明山葵酵素牙膏的制备方法工艺简单，适于大规模生产。

具体实施方式

下面将结合具体实施方式对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，但是本领域技术人员将会理解，下列所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

本发明具体实施方式提供了一种山葵酵素牙膏，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂30-40份、增稠剂2-8份、发泡剂0.1-2份、添加剂10-15份、沙雷肽酶0.5-3份、α-淀粉酶0.1-0.5份、胰脂肪酶0.1-1份、山葵粉0.1-0.5份和调味剂0.1-2份。

山葵：中文学名山萮菜，拉丁学名Eutrema yunnanense，罂粟目、白花菜亚目、十字花科、大蒜芥族、葱芥亚族、山嵛菜属、南山萮菜组，是一种生长于海拔1300-2500米高寒山区林阴下的珍稀辛香植物蔬菜。山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在国际市场上的山葵产品极为稀缺。山葵不但口感好，有丰富的营养成分，还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。

本发明山葵酵素牙膏成分简单，主要采用特定用量配比的保湿剂、增稠剂、发泡剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂，尤其是采用特定用量配比的沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶，能够充分提高清洁效果；而山葵粉的使用，能够进一步促进沙雷肽酶、α-淀粉酶和胰脂肪酶能够充分发挥功效，充分提高清洁效果；同时沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶和山葵粉也能配合起到抗菌抑菌的作用。

本发明可不采用常规牙膏采用大量摩擦剂(碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙等)的形式，可不采用含氟化合物，也可不采用抗菌药物，通过特定配方，充分发挥沙雷肽酶、α-淀粉酶和胰脂肪酶的作用，有效清洁牙齿，减少传统摩擦剂对牙齿的物理摩擦，保护牙龈，并且酵素本身可以起到抗菌消炎的作用。

沙雷肽酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理，能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解。本发明利用这一原理，清除口腔和牙齿上残留的蛋白类物质。

α-淀粉酶可以水解淀粉内部的α-1,4-糖苷键，水解产物为糊精、低聚糖和单糖，酶作用后可使糊化淀粉的黏度迅速降低，变成液化淀粉。此成分的添加可以清除残留在口腔和牙齿上的淀粉类物质，防止牙石的生成。

胰脂肪酶是水解膳食脂肪的最重要的酶,是一类具有多种催化能力的酶，有高效水解脂肪的作用。胰脂肪酶清除口腔中的脂肪类残留物质，达到清洁口腔，牙齿的作用。

采用特定用量比例的沙雷肽酶、α-淀粉酶和胰脂肪酶，有助于进一步提高所得山葵酵素牙膏的清洁及抗菌功效。

优选地，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂32-38份、增稠剂4-6份、发泡剂0.5-1.5份、添加剂11-14份、沙雷肽酶1-2份、α-淀粉酶0.2-0.4份、胰脂肪酶0.3-0.7份、山葵粉0.2-0.4份和调味剂0.5-1.5份。

进一步优选地，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂35份、增稠剂5份、发泡剂1份、添加剂12份、沙雷肽酶1.5份、α-淀粉酶0.3份、胰脂肪酶0.5份、山葵粉0.3份和调味剂1份。

采用特定用量配比的保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂，有助于进一步提高所得山葵酵素牙膏的清洁及抗菌功效。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述山葵粉酵素牙膏的制备原料还包括水。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述水的用量为所述保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂总质量的10％-30％，优选为15％-25％，进一步优选为20％。

采用特定用量的水，有助于各原料的充分均匀混合，提高稳定性。

保湿剂是牙膏中具有保持膏体水分、维护膏体的流动性、降低冰点，便于生产加工和消费者使用的原料成分。主要作用是：(1)保持膏体的水分，当牙膏暴露在空气中时，能防止水分的蒸发，使管口处的牙膏不易干结，易于挤出；(2)保持膏体的流变性，便于机械加工；(3)降低牙膏的冰点；(4)提高牙膏的共沸点，牙膏冰冻后再融化时，不会导致膏体中水分分离，即使在高温(一般50℃)下膏体仍然稳定。保湿剂一般应具备下列条件：(1)有良好的吸湿和保湿性能。(2)与水配合，有良好的抗冻性能。(3)安全、无毒、对人体无害，符合食品级或医药级要求。(4)无不良口感。(5)与牙膏其他成分配伍性良好。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述保湿剂包括醇类保湿剂中的一种或多种，优选包括甘油和/或山梨醇。

增稠剂，是分散、溶胀于牙膏液相，形成稳定胶体，以悬浮牙膏固相，防止牙膏中固相组分与液相组分分离的原料成分。其主要作用为：(1)使牙膏具有适当的粘度和稠度，又不感到粘腻，有良好的流动性能。(2)使牙膏具有骨架，挤出的牙膏能停留在牙刷上不会塌下，有良好的成条性能。(3)在刷牙时牙膏容易分散，有良好的扩散性能。(4)自身稳定性好，不易发生生物降解，贮存期间膏体稳定不分层，不分离出水，不影响牙膏的气味和色泽，有良好的稳定性能。(5)使膏体细腻光泽，磨料分散均匀，不结粘返粗。(6)与牙膏中其他组分，特别是活性物质的相容性好，有良好的配伍性能。增稠剂大多是粉状胶性物质，在牙膏中的使用要求为：(1)有良好的粘度和触变性。(2)在制膏生产时容易分散和溶胀，不产生结粒结块现象。(3)水溶性好，在牙膏中容易组合其他各物料。(4)具有较好的抗酶能力和耐盐能力，在牙膏保质期内不会产生破坏牙膏稳定性的降解。(5)能给香精带来较好的透发性。不能给牙膏带入不舒适的气味和味道。(6)不能影响牙膏的色泽。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述增稠剂包括纤维素类增稠剂中的一种或多种，优选包括羧甲基纤维素和/或羟乙基纤维素。

磨擦剂是牙膏中能够和牙刷共同作用，擦去牙齿表面牙垢，减轻牙渍、牙菌斑、牙结石等外来物质的固体原料成分。牙膏用磨擦剂粒子直径应在5-40μm之间，粒径过大，刷牙时有明显的沙粒感；粒度适宜的磨擦剂制成的牙膏膏体，有光滑细腻的外观和刷牙时对口腔、牙龈的舒服感；粒度过细(如小于1μm)，牙膏架试时会出现返粗现象，这是因为牙膏在长期存放架试中，过细磨擦剂由于布朗运动的关系发生絮凝作用所致。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述添加剂包括摩擦剂中的一种或多种，优选包括二氧化硅。

牙膏用二氧化硅的特点是具有良好的触变性和耐磨度。因其良好的触变性可以有效的解决刷牙的牙膏掉渣问题，同时，由于其耐磨度系数与牙齿匹配，减少了对牙齿的磨损度，并且化学性质稳定、安全。在现有的牙膏工业生产中，大部分用磷酸二氢钙、轻质碳酸钙、氧化铝等作为填充剂，这些物质大多在此仅仅作为填充物而存在，并且由于采用了大量的磷化物，容易引起水质富磷，造成二次环境污染，再者，这些物质的耐磨系数与牙齿的耐磨系数相差太大，过量使用会对牙齿产生损伤。而牙膏用二氧化硅依据人类牙齿的耐磨系数精选调制而成；并解决了牙膏使用时易结团、掉渣等问题，经试验证明，其具有与牙齿相匹配的耐磨系数，减少了对牙齿的磨损，增加了牙齿的洁白度；而且使用牙膏用二氧化硅的牙膏在使用时刻迅速形成浆状，不易掉渣，使每次刷牙的牙膏用量大大减少。

牙膏用调味剂是参照天然植物的香味，采用天然香料和合成香料调配而成，具有天然风味和各种香型的原料成分。牙膏用调味剂不但要赋予牙膏一定类型的香气，而且要赋予一定类型的口味，使消费者在使用时口腔感到愉快舒服，同时清凉爽快。牙膏中的某些成分(比如本发明使用的山葵)具有特殊的气味和味道，牙膏香精可以隐蔽这些异味，让消费者愉快地接受和使用。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述调味剂优选包括芳香剂和甜味剂中的一种或多种。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述芳香剂包括百里香酚、丁香酚和薄荷油中的一种或多种。

百里香酚、丁香酚和薄荷油在起到芳香作用的同时，也能够提供抑菌功效，同时对牙周病、口臭等口腔疾病具有一定的辅助疗效。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述甜味剂包括糖精钠、天冬甜素、甜菊糖和三氯半乳糖中的一种或多种。

为避免牙膏发酵变酸，在牙膏配方中不能使用糖。甜味剂的甜度与蔗糖相似，热值较低，与葡萄糖有不同的代谢过程，具有一定的使用价值。牙膏中使用的山梨醇、甘油等也能提供一定的甜味。糖精钠、天冬甜素(阿斯巴甜)、甜菊糖、三氯半乳糖(三氯蔗糖)能够提供更高的甜度。

发泡剂(又称表面活性剂)是牙膏中能够降低液体表面张力、具有良好的润湿、发泡、乳化、去垢作用的原料成分。发泡剂的乳化作用有助于香精等油溶性物质与膏体中的其他组分均匀结合成稳定的体系。刷牙时产生的丰富泡沫，可悬浮起牙垢等，漱口时被水冲洗除去，从而达到清除牙垢、清洁口腔的目的。牙膏用发泡剂，必须以对牙龈和口腔粘膜无刺激性，安全无毒，无不良气味，不干扰牙膏香味为准。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述发泡剂包括十二烷基硫酸钠和/或十二酰基肌氨酸钠。

本发明山葵酵素牙膏中还可以添加食用色素等其他功能性成分。

上述的一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

按比例将保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂充分搅拌混合均匀，得到一种山葵粉酵素牙膏。

本发明山葵酵素牙膏的制备方法工艺简单，适于大规模生产。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述的一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

按比例将保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉、调味剂和水充分搅拌混合均匀，得到一种山葵粉酵素牙膏。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述山葵粉的制备方法包括：

将山葵根部冷冻后粉碎，得到山葵粉。

本发明一种可选的具体实施方式中，所述山葵根部粉碎至粒径为10μm以下，优选为1μm以下。

采用特定粒径的山葵粉，有助于进一步提高所得山葵酵素牙膏的清洁及抗菌功效。

可选地，所述冷冻温度为-10至-20℃。

可选地，所述冷冻时间为12-24h。

实施例1

一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

a.取山葵根部，清洗后在-10℃下冷冻24h，之后经粉碎过筛，收集粒径为10μm以下的山葵粉；

b.分别称取甘油30份、羧甲基纤维素2份、十二烷基硫酸钠0.1份、牙膏用二氧化硅10份、沙雷肽酶0.5份、α-淀粉酶0.1份、胰脂肪酶0.1份、山葵粉0.1份和丁香酚0.1份；

c.将上述原料在水中充分搅拌混合均匀，所述水的用量为上述原料总质量的10％，得到一种山葵酵素牙膏。

实施例2

一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

a.取山葵根部，清洗后在-20℃下冷冻12h，之后经粉碎过筛，收集粒径为8μm以下的山葵粉；

b.分别称取山梨醇40份、羟乙基纤维素8份、十二酰基肌氨酸钠2份、牙膏用二氧化硅15份、沙雷肽酶3份、α-淀粉酶0.5份、胰脂肪酶1份、山葵粉0.5份和甜菊糖2份；

c.将上述原料在水中充分搅拌混合均匀，所述水的用量为上述原料总质量的30％，得到一种山葵酵素牙膏。

实施例3

一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

a.取山葵根部，清洗后在-12℃下冷冻20h，之后经粉碎过筛，收集粒径为5μm以下的山葵粉；

b.分别称取甘油20份、山梨醇12份、羧甲基纤维素2份、羟乙基纤维素2份、十二烷基硫酸钠0.2份、十二酰基肌氨酸钠0.3份、牙膏用二氧化硅11份、沙雷肽酶1份、α-淀粉酶0.2份、胰脂肪酶0.3份、山葵粉0.2份、百里香酚0.2份和天冬甜素0.3份；

c.将上述原料在水中充分搅拌混合均匀，所述水的用量为上述原料总质量的15％，得到一种山葵酵素牙膏。

实施例4

一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

a.取山葵根部，清洗后在-18℃下冷冻16h，之后经粉碎过筛，收集粒径为3μm以下的山葵粉；

b.分别称取甘油15份、山梨醇23份、羧甲基纤维素1份、羟乙基纤维素5份、十二烷基硫酸钠1份、十二酰基肌氨酸钠0.5份、牙膏用二氧化硅14份、沙雷肽酶2份、α-淀粉酶0.4份、胰脂肪酶0.7份、山葵粉0.4份、薄荷油0.5份和三氯半乳糖1份；

c.将上述原料在水中充分搅拌混合均匀，所述水的用量为上述原料总质量的25％，得到一种山葵酵素牙膏。

实施例5

一种山葵酵素牙膏的制备方法，包括：

a.取山葵根部，清洗后在-15℃下冷冻18h，之后经粉碎过筛，收集粒径为1μm以下的山葵粉；

b.分别称取甘油20份、山梨醇15份、羧甲基纤维素2份、羟乙基纤维素3份、十二烷基硫酸钠0.5份、十二酰基肌氨酸钠0.5份、牙膏用二氧化硅12份、沙雷肽酶1.5份、α-淀粉酶0.3份、胰脂肪酶0.5份、山葵粉0.3份、丁香酚0.5份和糖精钠0.5份；

c.将上述原料在水中充分搅拌混合均匀，所述水的用量为上述原料总质量的20％，得到一种山葵酵素牙膏。

对比例1-5

一种牙膏的制备方法，包括：

依次分别采用实施例1-5所述的原料和方法制备得到一种山葵酵素牙膏，区别在于均不使用山葵粉。

对比例6-10

一种牙膏的制备方法，包括：

依次分别采用实施例1-5所述的原料和方法制备得到一种山葵酵素牙膏，区别在于均不使用沙雷肽酶、α-淀粉酶和胰脂肪酶。

对比例11-14

一种牙膏的制备方法，包括：

依次分别采用实施例1所述的原料和方法制备得到一种山葵酵素牙膏，区别在于对比例6-9中依次分别采用粒径为8μm以下、5μm以下、3μm以下、1μm以下的的山葵粉。

对本发明各实施例和对比例所得牙膏进行性能检测。

抑菌性试验：

菌种：齿垢密螺旋体、牙龈卟啉单胞菌、变形链球菌、血链球菌、大肠杆菌、白色链珠菌；

抑菌样品的制备：称取试样牙膏1.0g，加入3mL去离子水搅拌均匀，得到牙膏液；

试验方法：将齿垢密螺旋体细菌接种在两个琼脂培养皿A、B中(接种密度为200±10个/mL)，培养规格35mm×35mm×10mm，上液量为3mL，其中培养基B中均匀喷入1mL的牙膏液，然后将培养皿A、B放置在温度为37℃的温箱中24h后，分别观察两种培养基肉眼可见菌落数，并计算漱口水的抑菌率。牙龈卟啉单胞菌、变形链球菌的试验方法与齿垢密螺旋体相同。

抑菌率计算方法为：抑菌率＝(菌落数A-菌落数B)/菌落数A×100％，结果如表1所示：

表1本发明山葵酵素牙膏抑菌率

龋齿治疗效果：

试验方法：选用纯种的Wi star大白鼠，雌雄各半，体重55±5g，平均分为多组，每组20只，每组分别对应一个实施例或对比例，将变形链球菌放入TSB增菌液中培养，(培养密度为50±5个/mL)，培养24小时，然后用棉棒沾取增菌液涂擦在大白鼠的下磨牙的牙槽中(每周接种一次)，选用蔗糖喂养，饲养两个月，其中在饲养期间，每组每天早上6:00使用棉棒沾取一种牙膏(0.3mL牙膏)涂擦在大白鼠的下磨牙的牙槽中，剩余一组不涂擦牙膏(对照组)，观察龋齿发生情况，结果如表2所示。

表2本发明山葵酵素牙膏龋齿治疗效果

实施例	龋齿发病率	鼠均龋齿数	龋损数
				实施例1	0	0	0
实施例2	0	0	0
				实施例3	0	0	0
实施例4	0	0	0
				实施例5	0	0	0
对比例1	15％	0.35	3
				对比例2	13％	0.32	3
对比例3	12％	0.30	2
				对比例4	11％	0.29	2
对比例5	10％	0.27	2
				对比例6	25％	0.45	8
对比例7	23％	0.42	7
				对比例8	21％	0.40	7
对比例9	20％	0.39	6
				对比例10	19％	0.37	6
对比例11	0	0	0
				对比例12	0	0	0
对比例13	0	0	0
				对比例14	0	0	0
对照组	95％	2.35	47

通过表1和表2可以看出，本发明山葵酵素牙膏具有优异的抗菌抑菌效果。相比之下，不采用山葵成分制备的牙膏也具有一定的抗菌抑菌效果，但明显低于本发明山葵酵素牙膏；而不采用酵素成分制备得到的牙膏，其抗菌抑菌效果有限，虽然山葵本身也具有一定的抗菌效果，但其用量较少，不能起到理想效果。本发明山葵酵素牙膏将山葵与酵素成分结合使用，在抗菌抑菌功效方面起到了显著的增效效果。同时，进一步降低山葵粉的粒径，也呈现出所得牙膏抗菌抑菌效果进一步提高的趋势。

使用测试：

选取具有牙齿发黄、牙齿色斑及口臭等至少一种症状的患者，作为试验者，年龄分布于30－50岁。随机分为多组，每组分别对应一个实施例或对比例，每组40人。每位实验者每天刷牙2次，早晚各一次，每次3－5mi n，每人每次所用牙膏的量之间无显著性差异，使用方法与普通牙膏一致，以1个月为一个疗程。测试者根据自己的感觉进行评价评分。评分标准采用10分制，1分最差，即为使用前后无变化；10分最好，即为使用后症状显著改善。另外，采用口气测试仪器测定各实验者在一个疗程后的口气值。结果如表3所示：

表3本发明山葵酵素牙膏龋齿使用效果

通过表3可以看出，本发明山葵酵素牙膏能够显著改善牙齿发黄及色斑、口臭等症状，降低口气值，具有优异的清洁功效。相比之下，不采用山葵成分制备的牙膏对于牙齿发黄及色斑、口臭等症状的改善效果有限，口气值降低有限，其所采用的酵素成分仅能配合磨擦剂成分，在一定程度内提高清洁效果；而不采用酵素成分制备得到的牙膏对于牙齿发黄及色斑、口臭等症状基本没有改善效果，口气值基本没有降低，仅能依靠所含有的磨擦剂成分起到一定的清洁效果，其清洁能力低于使用酵素成分的牙膏产品。由于本发明所使用的磨擦剂用量较少，因此不采用山葵成分或不采用酵素成分所得牙膏，主要依靠磨擦剂进行清洁所起到的清洁效果较差。本发明山葵酵素牙膏将山葵与酵素成分结合使用，在改善牙齿发黄及色斑、口臭等症状，降低口气值，提高清洁效果等方面起到了显著的增效效果，在山葵的配合下，各种酵素成分充分发挥出清洁功效。同时，进一步降低山葵粉的粒径，也呈现出所得牙膏改善牙齿发黄及色斑、口臭等症状，降低口气值，提高清洁效果进一步提高的趋势。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；本领域的普通技术人员应当理解：在不背离本发明的精神和范围的情况下，可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围；因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些替换和修改。

Claims (10)

1.一种山葵酵素牙膏，其特征在于，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂30-40份、增稠剂2-8份、发泡剂0.1-2份、添加剂10-15份、沙雷肽酶0.5-3份、α-淀粉酶0.1-0.5份、胰脂肪酶0.1-1份、山葵粉0.1-0.5份和调味剂0.1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种山葵酵素牙膏，其特征在于，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂32-38份、增稠剂4-6份、发泡剂0.5-1.5份、添加剂11-14份、沙雷肽酶1-2份、α-淀粉酶0.2-0.4份、胰脂肪酶0.3-0.7份、山葵粉0.2-0.4份和调味剂0.5-1.5份；

优选地，所述山葵酵素牙膏主要由以下质量份数计的成分制备得到：

保湿剂35份、增稠剂5份、发泡剂1份、添加剂12份、沙雷肽酶1.5份、α-淀粉酶0.3份、胰脂肪酶0.5份、山葵粉0.3份和调味剂1份。

3.根据权利要求1所述的一种山葵酵素牙膏，其特征在于，所述山葵粉酵素牙膏的制备原料还包括水；

可选地，所述水的用量为所述保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂总质量的10％-30％，优选为15％-25％，进一步优选为20％。

4.根据权利要求1所述的一种山葵酵素牙膏，其特征在于，所述保湿剂包括醇类保湿剂中的一种或多种，优选包括甘油和/或山梨醇。

5.根据权利要求1所述的一种山葵酵素牙膏，其特征在于，所述增稠剂包括纤维素类增稠剂中的一种或多种，优选包括羧甲基纤维素和/或羟乙基纤维素。

6.根据权利要求1所述的一种山葵酵素牙膏，其特征在于，所述添加剂包括摩擦剂中的一种或多种，优选包括二氧化硅。

7.根据权利要求1所述的一种山葵酵素牙膏，其特征在于，所述调味剂优选包括芳香剂和甜味剂中的一种或多种；

可选地，所述芳香剂包括百里香酚、丁香酚和薄荷油中的一种或多种；

可选地，所述甜味剂包括糖精钠、天冬甜素、甜菊糖和三氯半乳糖中的一种或多种；

可选地，所述发泡剂包括十二烷基硫酸钠和/或十二酰基肌氨酸钠。

8.如权利要求1-7任一所述的一种山葵酵素牙膏的制备方法，其特征在于，包括：

按比例将保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉和调味剂充分搅拌混合均匀，得到一种山葵粉酵素牙膏。

9.根据权利要求8所述的一种山葵酵素牙膏的制备方法，其特征在于，包括：

按比例将保湿剂、增稠剂、添加剂、沙雷肽酶、α-淀粉酶、胰脂肪酶、山葵粉、调味剂和水充分搅拌混合均匀，得到一种山葵粉酵素牙膏。

10.根据权利要求8或9所述的一种山葵酵素牙膏的制备方法，其特征在于，所述山葵粉的制备方法包括：

将山葵根部冷冻后粉碎，得到山葵粉；

可选地，所述山葵根部粉碎至粒径为10μm以下，优选为1μm以下。