CN108244036A - 一种乌鸡养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种乌鸡养殖方法，采用基础加硒日粮、保健饲料添加剂和生长补充饲料添加剂通过合理的搭配来喂养乌鸡，根据乌鸡生长时期的不同营养需求喂养合适的饲料，使乌鸡充分吸收所需的营养物质，从而得到优质的富硒乌鸡和乌鸡蛋。所述加硒基础日粮由马铃薯发酵饲料、苯丙氨酸、乳酸粪肠球菌、黄豆、玉米、小麦、喷浆玉米皮、羽扇豆渣、绿豆粉浆蛋白粉、贝壳粉、鱼粉、碳酸钙、槐叶粉、骨粉、大豆粕、碎米、食盐、硒代胱氨酸、硒代蛋氨酸组成。
Description
技术领域
本发明涉及家畜养殖技术领域，具体涉及一种乌鸡养殖方法。
背景技术
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。
乌鸡含有19种以上氨基酸,其中鸡血含氨基酸84.95mg/50ml,鸡肉中含71.39mg/100g,鸡皮中含72.16mg/100g,鸡骨中含30.88mg/100g,鸡胆中含34.10mg,并含有人体必需八种氨基酸、黑色素、B族维生素和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的***及老年人虚损性疾病，有很好补益作用。此外，乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
中国专利《一种乌鸡养殖方法》(专利申请号：CN201610572514.3)公开了一种乌鸡的养殖方法，包括鸡舍清洁，鸡舍温度控制，疾病防治，饲料喂养。此法简单，设备要求低，生病率低，鸡肉健康营养。硒是人体的必需元素，但从食物本身的含硒量已经不能满足人们的需求，采用含硒量较高的饲料饲喂动物来补硒，已经成为人们研究的热点。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种乌鸡养殖方法，采用富硒饲料喂养乌鸡，根据乌鸡生长发育各时期的不同营养需求投喂合适的量和配方的饲料，提高乌鸡和乌鸡蛋的硒含量及矿质元素。
本发明可以通过以下技术方案来实现：
一种乌鸡养殖方法，包括以下步骤：
(1)7-10日龄乌鸡每天投喂加硒基础日粮4-6g；
(2)10-50日龄每天投喂加硒基础日粮12-16g，每3-5d投喂保健饲料添加剂6-8g；
(3)肉用乌鸡50日龄开始每天投喂加硒基础日粮20-25g，每3-5d投喂生长补充饲料添加剂6-8g；
(4)蛋用乌鸡50日龄至产蛋期每天投喂加硒基础日粮25-30g，每3-5d投喂生长补充饲料添加剂6-8g，产蛋期开始每天投喂加硒基础日粮20-25g，每3-5d投喂产蛋补充饲料添加剂6-8g。
所述加硒基础日粮：马铃薯发酵饲料30-40份、苯丙氨酸2-4份、乳酸粪肠球菌0.03-0.08份、黄豆20-25份、玉米10-15份、小麦10-15份、喷浆玉米皮5-10份、羽扇豆渣4-8份、绿豆粉浆蛋白粉3-5份、贝壳粉11-19份、鱼粉10-18份、碳酸钙7-15份、槐叶粉6-14份、骨粉4-12份、大豆粕5-13份、碎米6-14份、食盐3-5份、硒代胱氨酸1-3份、硒代蛋氨酸1-3份。
所述马铃薯发酵饲料：按每克马铃薯渣加入2ml纤维素酶的比例混合，再加入pH为4.8的缓冲液，在30℃下恒温水浴3h，升温至45℃，加入用黑曲霉、康宁木霉按1:1制备的10％糖化菌剂和万分之一的α-淀粉进行酶糖降解2-3h，料温降至30℃时，加入10％麸皮、5％蚕豆秸秆粉、0.5％尿素、0.01％MgSO4、0.05％KH2PO4混合，接入10％用白地霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母按8:1.5:0.5比例混合的发酵菌种，在28℃下发酵55-60h。
所述保健饲料添加剂：籼米淀粉的酶反应物2-6份、木瓜蛋白粉8-10份、珊瑚藻20-23、青梅粉3-4、食盐1-2份、芝麻麸52-56份、饼干渣23-25份、红薯叶43-45份。
所述籼米淀粉的酶反应物：将籼米淀粉加水配成20％籼米淀粉浆液，加入耐高温α-淀粉酶12U/gDS，在95℃，pH为6.5的条件下作用11min，再加入真菌α-淀粉酶0.75L/tDS、β-淀粉酶3.5L/tDS，调节pH为6.0，在60℃下作用4h，干燥。
所述生长补充饲料添加剂：羟基肉桂酸锗氮桥环化合物0.3-0.8份、刺五加5-8份、草鱼鱼鳞提取物9-12份、玉米21-29份、豆粕5-15份、鱿鱼粉15-30份、扁桃6-17份、蒲公英3-15份、赖氨酸1-6份、蛋氨酸1-4份、橄榄油1-3份。
所述草鱼鱼鳞提取物：将草鱼鱼鳞用水冲洗，清除杂质，烘干后粉碎，加入质量比为1.1:1的8％柠檬酸和苹果酸液进行提取，料液比为1:18.5，在61℃下提取6h，过滤后干燥。
所述产蛋补充饲料添加剂：多花黑麦草粉5-11份、桔皮粉4-6份、120目天然菱沸石1-2份、欧李叶提取物5-7份。
所述欧李叶提取物：将欧李叶片粉碎过40目筛，在120W下微波提取4min，再加入料液比为1:50的水在100℃下浸提6h，提取后过滤干燥。
本发明具备以下有益效果：
本发明涉及一种乌鸡养殖方法，根据乌鸡生长时期的不同营养需求喂养合适的饲料，使乌鸡充分吸收所需的营养物质。
本发明喂养的基础加硒日粮中加入了苯丙氨酸，能促进乌鸡黑色素的形成，具有提高机体免疫力和调节内分泌等多种生物学功能；乳酸粪肠球菌可调节乌鸡肠道微生态平衡，改善乌鸡的健康状况，促进机体对营养物质的吸收。
本发明针对乌鸡育雏期施用了保健饲料添加剂，提高雏鸡的免疫力；籼米淀粉提取物的加入，减少了乌鸡易感疾病的发生，提高了雏乌鸡的存活率。
本发明针对乌鸡育成期施入生长补充饲料添加剂，提高乌鸡体重，增加黑色素，降低脂肪含量；肉桂酸锗添加剂有促生长、免疫功能、抗氧化功能、清除体内自由基及影响脂类代谢等方面的功能，能够有效调节乌鸡的膳食结构。
本发明针对蛋用乌鸡在产蛋期中的营养及矿质元素需求，施用该时期专用的产蛋补充饲料添加剂，能够提高乌鸡产蛋率，乌鸡蛋的单蛋重以及营养成分的含量。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
本实施例一种乌鸡养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)8日龄乌鸡每天投喂加硒基础日粮5g；
(2)30日龄每天投喂加硒基础日粮14g，每4d投喂保健饲料添加剂7g；
(3)肉用乌鸡50日龄开始每天投喂加硒基础日粮22.5g，每4d投喂生长补充饲料添加剂7g；
(4)蛋用乌鸡50日龄至产蛋期每天投喂加硒基础日粮27.5g，每4d投喂生长补充饲料添加剂7g，产蛋期开始每天投喂加硒基础日粮22.5g，每4d投喂产蛋补充饲料添加剂7g。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述加硒基础日粮为：马铃薯发酵饲料35份、苯丙氨酸3份、乳酸粪肠球菌0.055份、黄豆22.5份、玉米12.5份、小麦12.5份、喷浆玉米皮7.5份、羽扇豆渣6份、绿豆粉浆蛋白粉4份、贝壳粉15份、鱼粉14份、碳酸钙11份、槐叶粉10份、骨粉8份、大豆粕9份、碎米10份、食盐4份、硒代胱氨酸2份、硒代蛋氨酸2份。
上述马铃薯发酵饲料的制备：按每克马铃薯渣加入2mL纤维素酶的比例混合，再加入pH为4.8的缓冲液，在30℃下恒温水浴3h，升温至45℃，加入用黑曲霉、康宁木霉按1:1制备的10％糖化菌剂和万分之一的α-淀粉进行酶糖降解2.5h，料温降至30℃时，加入10％麸皮、5％蚕豆秸秆粉、0.5％尿素、0.01％MgSO4、0.05％KH2PO4混合，接入10％用白地霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母按8:1.5:0.5比例混合的发酵菌种，在28℃下发酵57.5h。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述保健饲料添加剂为：籼米淀粉的酶反应物4份、木瓜蛋白粉9份、珊瑚藻21.5份、青梅粉3.5、食盐1.5份、芝麻麸54份、饼干渣24份、红薯叶44份。
上述籼米淀粉的酶反应物的制备：将籼米淀粉加水配成20％籼米淀粉浆液，加入耐高温α-淀粉酶12U/g DS，在95℃，pH为6.5的条件下作用11min，再加入真菌α-淀粉酶0.75L/t DS、β-淀粉酶3.5L/t DS，调节pH为6.0，在60℃下作用4h，干燥。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述生长补充饲料添加剂为：羟基肉桂酸锗氮桥环化合物0.55份、刺五加6.5份、草鱼鱼鳞提取物10.5份、玉米25份、豆粕10份、鱿鱼粉22.5份、扁桃11.5份、蒲公英9份、赖氨酸3.5份、蛋氨酸2.5份、橄榄油2份。
上述草鱼鱼鳞提取物的制备：将草鱼鱼鳞用水冲洗，清除杂质，烘干后粉碎，加入质量比为1.1:1的8％柠檬酸和苹果酸液进行提取，料液比为1:18.5，在61℃下提取6h，过滤后干燥。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述产蛋补充饲料添加剂为：多花黑麦草粉8份、桔皮粉5份、120目天然菱沸石1.5份、欧李叶提取物6份。
上述欧李叶提取物的制备：将欧李叶片粉碎过40目筛，在120W下微波提取4min，再加入料液比为1:50的水在100℃下浸提6h，提取后过滤干燥。
实施例2
本实施例一种乌鸡养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)7日龄乌鸡每天投喂加硒基础日粮4g；
(2)10日龄每天投喂加硒基础日粮12g，每3d投喂保健饲料添加剂6g；
(3)肉用乌鸡50日龄开始每天投喂加硒基础日粮20g，每3d投喂生长补充饲料添加剂6g；
(4)蛋用乌鸡50日龄至产蛋期每天投喂加硒基础日粮25g，每3d投喂生长补充饲料添加剂6g，产蛋期开始每天投喂加硒基础日粮20-25g，每3d投喂产蛋补充饲料添加剂6g。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述加硒基础日粮为：马铃薯发酵饲料30份、苯丙氨酸2份、乳酸粪肠球菌0.03份、黄豆20份、玉米10份、小麦10份、喷浆玉米皮5份、羽扇豆渣4份、绿豆粉浆蛋白粉3份、贝壳粉11份、鱼粉10份、碳酸钙7份、槐叶粉6份、骨粉4份、大豆粕5份、碎米6份、食盐3份、硒代胱氨酸1份、硒代蛋氨酸1份。
上述马铃薯发酵饲料的制备：按每克马铃薯渣加入2mL纤维素酶的比例混合，再加入pH为4.8的缓冲液，在30℃下恒温水浴3h，升温至45℃，加入用黑曲霉、康宁木霉按1:1制备的10％糖化菌剂和万分之一的α-淀粉进行酶糖降解2-3h，料温降至30℃时，加入10％麸皮、5％蚕豆秸秆粉、0.5％尿素、0.01％MgSO4、0.05％KH2PO4混合，接入10％用白地霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母按8:1.5:0.5比例混合的发酵菌种，在28℃下发酵55h。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述保健饲料添加剂为：籼米淀粉的酶反应物2份、木瓜蛋白粉8份、珊瑚藻20份、青梅粉3份、食盐1份、芝麻麸52份、饼干渣23份、红薯叶43份。
上述籼米淀粉的酶反应物的制备：将籼米淀粉加水配成20％籼米淀粉浆液，加入耐高温α-淀粉酶12U/g DS，在95℃，pH为6.5的条件下作用11min，再加入真菌α-淀粉酶0.75L/t DS、β-淀粉酶3.5L/t DS，调节pH为6.0，在60℃下作用4h，干燥。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述生长补充饲料添加剂为：羟基肉桂酸锗氮桥环化合物0.3份、刺五加5份、草鱼鱼鳞提取物9份、玉米21份、豆粕5份、鱿鱼粉15份、扁桃6份、蒲公英3份、赖氨酸1份、蛋氨酸1份、橄榄油1份。
上述草鱼鱼鳞提取物的制备：将草鱼鱼鳞用水冲洗，清除杂质，烘干后粉碎，加入质量比为1.1:1的8％柠檬酸和苹果酸液进行提取，料液比为1:18.5，在61℃下提取6h，过滤后干燥。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述产蛋补充饲料添加剂为：多花黑麦草粉5份、桔皮粉4份、120目天然菱沸石1份、欧李叶提取物5份。
上述欧李叶提取物的制备：将欧李叶片粉碎过40目筛，在120W下微波提取4min，再加入料液比为1:50的水在100℃下浸提6h，提取后过滤干燥。
实施例3
本实施例一种乌鸡养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)10日龄乌鸡每天投喂加硒基础日粮6g；
(2)50日龄每天投喂加硒基础日粮16g，每5d投喂保健饲料添加剂8g；
(3)肉用乌鸡50日龄开始每天投喂加硒基础日粮25g，每5d投喂生长补充饲料添加剂8g；
(4)蛋用乌鸡50日龄至产蛋期每天投喂加硒基础日粮30g，每5d投喂生长补充饲料添加剂8g，产蛋期开始每天投喂加硒基础日粮25g，每5d投喂产蛋补充饲料添加剂8g。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述加硒基础日粮为：马铃薯发酵饲料40份、苯丙氨酸4份、乳酸粪肠球菌0.08份、黄豆25份、玉米15份、小麦15份、喷浆玉米皮10份、羽扇豆渣8份、绿豆粉浆蛋白粉5份、贝壳粉19份、鱼粉18份、碳酸钙15份、槐叶粉14份、骨粉12份、大豆粕13份、碎米14份、食盐5份、硒代胱氨酸3份、硒代蛋氨酸3份。
上述马铃薯发酵饲料的制备：按每克马铃薯渣加入2mL纤维素酶的比例混合，再加入pH为4.8的缓冲液，在30℃下恒温水浴3h，升温至45℃，加入用黑曲霉、康宁木霉按1:1制备的10％糖化菌剂和万分之一的α-淀粉进行酶糖降解3h，料温降至30℃时，加入10％麸皮、5％蚕豆秸秆粉、0.5％尿素、0.01％MgSO4、0.05％KH2PO4混合，接入10％用白地霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母按8:1.5:0.5比例混合的发酵菌种，在28℃下发酵60h。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述保健饲料添加剂为：籼米淀粉的酶反应物6份、木瓜蛋白粉10份、珊瑚藻23份、青梅粉3-4份、食盐2份、芝麻麸56份、饼干渣25份、红薯叶45份。
上述籼米淀粉的酶反应物的制备：将籼米淀粉加水配成20％籼米淀粉浆液，加入耐高温α-淀粉酶12U/g DS，在95℃，pH为6.5的条件下作用11min，再加入真菌α-淀粉酶0.75L/t DS、β-淀粉酶3.5L/t DS，调节pH为6.0，在60℃下作用4h，干燥。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述生长补充饲料添加剂为：羟基肉桂酸锗氮桥环化合物0.8份、刺五加8份、草鱼鱼鳞提取物12份、玉米29份、豆粕15份、鱿鱼粉30份、扁桃17份、蒲公英15份、赖氨酸6份、蛋氨酸4份、橄榄油3份。
上述草鱼鱼鳞提取物的制备：将草鱼鱼鳞用水冲洗，清除杂质，烘干后粉碎，加入质量比为1.1:1的8％柠檬酸和苹果酸液进行提取，料液比为1:18.5，在61℃下提取6h，过滤后干燥。
本实施例一种乌鸡养殖方法，所述产蛋补充饲料添加剂为：多花黑麦草粉11份、桔皮粉6份、120目天然菱沸石2份、欧李叶提取物7份。
上述欧李叶提取物的制备：将欧李叶片粉碎过40目筛，在120W下微波提取4min，再加入料液比为1:50的水在100℃下浸提6h，提取后过滤干燥。
对比例1
与实施例1的区别在于，在鸡舍施加的基础加硒日粮中不包括苯丙氨酸。
对比例2
与实施例1的区别在于，在鸡舍施加的基础加硒日粮中不包括乳酸粪肠球菌。
对比例3
与实施例1的区别在于，饲喂的保健饲料添加剂中不包括籼米淀粉的酶反应物。
对比例4
与实施例1的区别在于，饲喂的生长补充饲料添加剂中不包括羟基肉桂酸锗氮桥环化合物。
对比例5
与实施例1的区别在于，用等量的麦粉和豆粉代替产蛋补充饲料添加剂去饲喂乌鸡。
效果评价
鸡舍清洁卫生，室内相对湿度控制在55％～65％，有20～23小时光照，按上述实施例1～3和对比例1～3的方法养殖乌鸡，从乌鸡出生直到雌性乌鸡第一次产蛋的养殖过程里，用下表表示需要记录的数据，结果如下：
由上表可知，以上实施例1～3的数据相差不大，说明使用本发明的养殖方法，可以有效提高乌鸡异食癖、抗病能力、营养价值、存活率、体重、产蛋率、含硒量。实施例1相比较于对比例1～5，说明加入丙苯氨酸，会促进乌鸡黑色素的形成，提高抗病能力；加入籼米淀粉提取物，会提高雏乌鸡的存活率，因为这种提取物会减少乌鸡慢性呼吸道病、鸡球虫病、鸡痘和鸡白痢等乌鸡易感疾病的致死率；添加肉桂酸锗均能提高乌鸡体重，增加黑色素含量，提高抗病能力；产蛋补充饲料添加剂比一般纤维蛋白营养饲料更能改善乌鸡体内代谢紊乱，催促乌鸡产蛋。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种乌鸡养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)7-10日龄乌鸡每天投喂加硒基础日粮4-6g；
(2)10-50日龄每天投喂加硒基础日粮12-16g，每3-5d投喂保健饲料添加剂6-8g；
(3)肉用乌鸡50日龄开始每天投喂加硒基础日粮20-25g，每3-5d投喂生长补充饲料添加剂6-8g；
(4)蛋用乌鸡50日龄至产蛋期每天投喂加硒基础日粮25-30g，每3-5d投喂生长补充饲料添加剂6-8g，产蛋期开始每天投喂加硒基础日粮20-25g，每3-5d投喂产蛋补充饲料添加剂6-8g。
2.根据权利要求1所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述加硒基础日粮：马铃薯发酵饲料30-40份、苯丙氨酸2-4份、乳酸粪肠球菌0.03-0.08份、黄豆20-25份、玉米10-15份、小麦10-15份、喷浆玉米皮5-10份、羽扇豆渣4-8份、绿豆粉浆蛋白粉3-5份、贝壳粉11-19份、鱼粉10-18份、碳酸钙7-15份、槐叶粉6-14份、骨粉4-12份、大豆粕5-13份、碎米6-14份、食盐3-5份、硒代胱氨酸1-3份、硒代蛋氨酸1-3份。
3.根据权利要求2所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述马铃薯发酵饲料：按每克马铃薯渣加入2ml纤维素酶的比例混合，再加入pH为4.8的缓冲液，在30℃下恒温水浴3h，升温至45℃，加入用黑曲霉、康宁木霉按1:1制备的10％糖化菌剂和万分之一的α-淀粉进行酶糖降解2-3h，料温降至30℃时，加入10％麸皮、5％蚕豆秸秆粉、0.5％尿素、0.01％MgSO4、0.05％KH2PO4混合，接入10％用白地霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母按8:1.5:0.5比例混合的发酵菌种，在28℃下发酵55-60h。
4.根据权利要求1所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述保健饲料添加剂：籼米淀粉的酶反应物2-6份、木瓜蛋白粉8-10份、珊瑚藻20-23、青梅粉3-4、食盐1-2份、芝麻麸52-56份、饼干渣23-25份、红薯叶43-45份。
5.根据权利要求4所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述籼米淀粉的酶反应物：将籼米淀粉加水配成20％籼米淀粉浆液，加入耐高温α-淀粉酶12U/gDS，在95℃，pH为6.5的条件下作用11min，再加入真菌α-淀粉酶0.75L/tDS、β-淀粉酶3.5L/tDS，调节pH为6.0，在60℃下作用4h，干燥。
6.根据权利要求1所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述生长补充饲料添加剂：羟基肉桂酸锗氮桥环化合物0.3-0.8份、刺五加5-8份、草鱼鱼鳞提取物9-12份、玉米21-29份、豆粕5-15份、鱿鱼粉15-30份、扁桃6-17份、蒲公英3-15份、赖氨酸1-6份、蛋氨酸1-4份、橄榄油1-3份。
7.根据权利要求6所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述草鱼鱼鳞提取物：将草鱼鱼鳞用水冲洗，清除杂质，烘干后粉碎，加入质量比为1.1:1的8％柠檬酸和苹果酸液进行提取，料液比为1:18.5，在61℃下提取6h，过滤后干燥。
8.根据权利要求1所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述产蛋补充饲料添加剂：多花黑麦草粉5-11份、桔皮粉4-6份、120目天然菱沸石1-2份、欧李叶提取物5-7份。
9.根据权利要求8所述的一种乌鸡养殖方法，其特征在于，所述欧李叶提取物：将欧李叶片粉碎过40目筛，在120W下微波提取4min，再加入料液比为1:50的水在100℃下浸提6h，提取后过滤干燥。
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