CN108185367A - 一种美容养颜菊花蜜及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种美容养颜菊花蜜及其制备方法，所述美容养颜菊花蜜按照重量份的原料包括：蜂蜜150‑250份、菊花5‑10份、新会陈皮40‑50份、大麦4‑6份、枸杞2‑4份、桑叶2‑4份、甘草3‑5份、果糖10‑20份、麦芽糖6‑8份、迷迭香酸0.1‑0.3份、大枣3‑5份、茯苓1‑2份、白芷0.5‑1.5份、木通0.5‑1.5份、桔梗1‑2份、当归1‑3份、人参1‑2份。本发明蜂蜜通过加入中药浓缩液和菊花粉，使得制备而成的蜂蜜具有菊花的香气，辛散通温、行气宽中，同时具有补钙，美容养颜的保健效；另外本发明的蜂蜜的制备方法简便易行，制备效率高，且蜂蜜不易变色，成品品质高。
Description
技术领域
本发明涉及蜂蜜制作技术领域，具体是一种美容养颜菊花蜜及其制备方法。
背景技术
根据科学测定，花卉中蛋白质含量相当于牛奶、牛肉、鸡肉和水果含量，同时含有氨基酸和人体所需要的多种微量元素。花卉食品具有无污染、口味纯正、滋润肌肤，关容养颜等功效，可用于强身健体及医病疗疾的药用保健方面。现代医学也研究证实，菊花的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花的功效对眼睛疲劳、视力模糊的电脑上班族起到了一定的疗效作用。很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
《药性草本》称陈皮“涎痰、洽气、止咳嗽、开胃”。《本草纲目》对陈皮还有着特定阐述：“气味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和能治百病。而新会陈皮是我国南部特产，新会陈皮气味清新芳香，略带一点苦味，能够镇咳、止呕、健胃、利尿，对治疗胃胀、下痢、食欲不振、燥湿、化痰、顺气等都很有功效。
蜂蜜的主要成分为糖类，其中60-80％是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素、有机酸和铁、钙、铜、锰、钾、磷等矿物质元素，以及淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有较高的营养价值。研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，防止皮肤干燥，起到理想的养颜美容作用。
口服蜂蜜的主要方法为将蜂蜜冲水服用，口感比较单一，不符合现代人们对丰富多样的口味需求；现有技术中并未出现含有新会陈皮的菊花蜜。
发明内容
本发明的目的在于提供一种口感好、营养丰富的美容养颜菊花蜜及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜150-250份、新会陈皮40-50份、菊花5-10份、大麦4-6份、枸杞2-4份、桑叶2-4份、甘草3-5份、果糖10-20份、麦芽糖6-8份、迷迭香酸0.1-0.3份、大枣3-5份、茯苓1-2份、白芷0.5-1.5份、木通0.5-1.5份、桔梗1-2份、当归1-3份、人参1-2份。
作为本发明进一步的方案：所述美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜180-220份、新会陈皮42-48份、菊花6-9份、大麦4.5-5.5份、枸杞2.5-3.5份、桑叶2.5-3.5份、甘草3.5-4.5份、果糖12-18份、麦芽糖6.5-7.5份、迷迭香酸0.15-0.25份、大枣3.5-4.5份、茯苓1.2-1.8份、白芷0.8-1.2份、木通0.8-1.2份、桔梗1.2-1.8份、当归1.5-2.5份、人参1.2-1.8份。
作为本发明再进一步的方案：所述美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜200份、新会陈皮45份、菊花8份、大麦5份、枸杞3份、桑叶3份、甘草4份、果糖15份、麦芽糖7份、迷迭香酸0.2份、大枣4份、茯苓1.5份、白芷1份、木通1份、桔梗1.5份、当归2份、人参1.5份。
所述美容养颜菊花蜜的制备方法，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将菊花清洗干净后，用葡萄酒浸泡3-5h，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制4-6min，炒制完成后，挑出菊花晒干，磨粉，过100-120目筛后得到菊花粉备用；
(3)将新会陈皮、桑叶、甘草、大枣、茯苓、白芷、木通、桔梗、当归、人参混合均匀，加入6-8倍量的水煎煮3-5h得到第一次煎液；再在药渣中加入3-5倍量的水煎煮1-3h得到第二次煎液，将第一次煎液和第二次煎液合并后过滤得到混合滤液备用；
(4)将蜂蜜、麦芽糖和冰糖放进锅里，逐步加温；
(5)当温度上升到48-52℃时，即停止加温，搅拌20-40min；再加温到78-82℃时即终止加温；
(6)向步骤(5)的锅中加入菊花粉、迷迭香酸和混合滤液，再进行搅拌10-30min，即起锅；
(7)在花蜜起锅后，采用紫外线对花蜜、盛放花蜜的瓶子及包装器材进行彻底的灭菌处理后包装得到成品。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明蜂蜜通过加入中药浓缩液和菊花粉，使得制备而成的蜂蜜具有菊花的香气，辛散通温、行气宽中，同时具有补钙，美容养颜的保健效；另外本发明的蜂蜜的制备方法简便易行，制备效率高，且蜂蜜不易变色，成品品质高。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜150份、新会陈皮40份、菊花5份、大麦4份、枸杞2份、桑叶2份、甘草3份、果糖10份、麦芽糖6份、迷迭香酸0.1份、大枣3份、茯苓1份、白芷0.5份、木通0.5份、桔梗1份、当归1份、人参1份。
所述美容养颜菊花蜜的制备方法，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将菊花清洗干净后，用葡萄酒浸泡3h，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制4min，炒制完成后，挑出菊花晒干，磨粉，过100目筛后得到菊花粉备用；
(3)将新会陈皮、桑叶、甘草、大枣、茯苓、白芷、木通、桔梗、当归、人参混合均匀，加入6倍量的水煎煮3h得到第一次煎液；再在药渣中加入3倍量的水煎煮1h得到第二次煎液，将第一次煎液和第二次煎液合并后过滤得到混合滤液备用；
(4)将蜂蜜、麦芽糖和冰糖放进锅里，逐步加温；
(5)当温度上升到48℃时，即停止加温，搅拌20min；再加温到78℃时即终止加温；
(6)向步骤(5)的锅中加入菊花粉、迷迭香酸和混合滤液，再进行搅拌10min，即起锅；
(7)在花蜜起锅后，采用紫外线对花蜜、盛放花蜜的瓶子及包装器材进行彻底的灭菌处理后包装得到成品。
实施例2
一种美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜180份、新会陈皮42份、菊花6份、大麦4.5份、枸杞2.5份、桑叶2.5份、甘草3.5份、果糖12份、麦芽糖6.5份、迷迭香酸0.15份、大枣3.5份、茯苓1.2份、白芷0.8份、木通0.8份、桔梗1.2份、当归1.5份、人参1.2份。
所述美容养颜菊花蜜的制备方法，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将菊花清洗干净后，用葡萄酒浸泡3.5h，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制4.5min，炒制完成后，挑出菊花晒干，磨粉，过105目筛后得到菊花粉备用；
(3)将新会陈皮、桑叶、甘草、大枣、茯苓、白芷、木通、桔梗、当归、人参混合均匀，加入6.5倍量的水煎煮3.5h得到第一次煎液；再在药渣中加入3.5倍量的水煎煮1.5h得到第二次煎液，将第一次煎液和第二次煎液合并后过滤得到混合滤液备用；
(4)将蜂蜜、麦芽糖和冰糖放进锅里，逐步加温；
(5)当温度上升到49℃时，即停止加温，搅拌25min；再加温到79℃时即终止加温；
(6)向步骤(5)的锅中加入菊花粉、迷迭香酸和混合滤液，再进行搅拌15min，即起锅；
(7)在花蜜起锅后，采用紫外线对花蜜、盛放花蜜的瓶子及包装器材进行彻底的灭菌处理后包装得到成品。
实施例3
一种美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜200份、新会陈皮45份、菊花8份、大麦5份、枸杞3份、桑叶3份、甘草4份、果糖15份、麦芽糖7份、迷迭香酸0.2份、大枣4份、茯苓1.5份、白芷1份、木通1份、桔梗1.5份、当归2份、人参1.5份。
所述美容养颜菊花蜜的制备方法，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将菊花清洗干净后，用葡萄酒浸泡4h，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制5min，炒制完成后，挑出菊花晒干，磨粉，过110目筛后得到菊花粉备用；
(3)将新会陈皮、桑叶、甘草、大枣、茯苓、白芷、木通、桔梗、当归、人参混合均匀，加入7倍量的水煎煮4h得到第一次煎液；再在药渣中加入4倍量的水煎煮2h得到第二次煎液，将第一次煎液和第二次煎液合并后过滤得到混合滤液备用；
(4)将蜂蜜、麦芽糖和冰糖放进锅里，逐步加温；
(5)当温度上升到50℃时，即停止加温，搅拌30min；再加温到80℃时即终止加温；
(6)向步骤(5)的锅中加入菊花粉、迷迭香酸和混合滤液，再进行搅拌20min，即起锅；
(7)在花蜜起锅后，采用紫外线对花蜜、盛放花蜜的瓶子及包装器材进行彻底的灭菌处理后包装得到成品。
实施例4
一种美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜220份、新会陈皮48份、菊花9份、大麦5.5份、枸杞3.5份、桑叶3.5份、甘草4.5份、果糖18份、麦芽糖7.5份、迷迭香酸0.25份、大枣4.5份、茯苓1.8份、白芷1.2份、木通1.2份、桔梗1.8份、当归2.5份、人参1.8份。
所述美容养颜菊花蜜的制备方法，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将菊花清洗干净后，用葡萄酒浸泡4.5h，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制5.5min，炒制完成后，挑出菊花晒干，磨粉，过180目筛后得到菊花粉备用；
(3)将新会陈皮、桑叶、甘草、大枣、茯苓、白芷、木通、桔梗、当归、人参混合均匀，加入7.5倍量的水煎煮4.5h得到第一次煎液；再在药渣中加入4.5倍量的水煎煮2.5h得到第二次煎液，将第一次煎液和第二次煎液合并后过滤得到混合滤液备用；
(4)将蜂蜜、麦芽糖和冰糖放进锅里，逐步加温；
(5)当温度上升到51℃时，即停止加温，搅拌35min；再加温到81℃时即终止加温；
(6)向步骤(5)的锅中加入菊花粉、迷迭香酸和混合滤液，再进行搅拌25min，即起锅；
(7)在花蜜起锅后，采用紫外线对花蜜、盛放花蜜的瓶子及包装器材进行彻底的灭菌处理后包装得到成品。
实施例5
一种美容养颜菊花蜜，按照重量份的原料包括：蜂蜜250份、新会陈皮50份、菊花10份、大麦6份、枸杞4份、桑叶4份、甘草5份、果糖20份、麦芽糖8份、迷迭香酸0.3份、大枣5份、茯苓2份、白芷1.5份、木通1.5份、桔梗2份、当归3份、人参2份。
所述美容养颜菊花蜜的制备方法，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将菊花清洗干净后，用葡萄酒浸泡5h，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制6min，炒制完成后，挑出菊花晒干，磨粉，过120目筛后得到菊花粉备用；
(3)将新会陈皮、桑叶、甘草、大枣、茯苓、白芷、木通、桔梗、当归、人参混合均匀，加入8倍量的水煎煮5h得到第一次煎液；再在药渣中加入5倍量的水煎煮3h得到第二次煎液，将第一次煎液和第二次煎液合并后过滤得到混合滤液备用；
(4)将蜂蜜、麦芽糖和冰糖放进锅里，逐步加温；
(5)当温度上升到52℃时，即停止加温，搅拌40min；再加温到82℃时即终止加温；
(6)向步骤(5)的锅中加入菊花粉、迷迭香酸和混合滤液，再进行搅拌30min，即起锅；
(7)在花蜜起锅后，采用紫外线对花蜜、盛放花蜜的瓶子及包装器材进行彻底的灭菌处理后包装得到成品。
本发明蜂蜜通过加入中药浓缩液和菊花粉，使得制备而成的蜂蜜具有菊花的香气，辛散通温、行气宽中，同时具有补钙，美容养颜的保健效；另外本发明的蜂蜜的制备方法简便易行，制备效率高，且蜂蜜不易变色，成品品质高。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (4)
1.一种美容养颜菊花蜜，其特征在于，按照重量份的原料包括：蜂蜜150-250份、菊花5-10份、新会陈皮40-50份、大麦4-6份、枸杞2-4份、桑叶2-4份、甘草3-5份、果糖10-20份、麦芽糖6-8份、迷迭香酸0.1-0.3份、大枣3-5份、茯苓1-2份、白芷0.5-1.5份、木通0.5-1.5份、桔梗1-2份、当归1-3份、人参1-2份。
2.根据权利要求1所述的美容养颜菊花蜜，其特征在于，按照重量份的原料包括：蜂蜜180-220份、新会陈皮42-48份、菊花6-9份、大麦4.5-5.5份、枸杞2.5-3.5份、桑叶2.5-3.5份、甘草3.5-4.5份、果糖12-18份、麦芽糖6.5-7.5份、迷迭香酸0.15-0.25份、大枣3.5-4.5份、茯苓1.2-1.8份、白芷0.8-1.2份、木通0.8-1.2份、桔梗1.2-1.8份、当归1.5-2.5份、人参1.2-1.8份。
3.根据权利要求1所述的美容养颜菊花蜜，其特征在于，按照重量份的原料包括：蜂蜜200份、新会陈皮45份、菊花8份、大麦5份、枸杞3份、桑叶3份、甘草4份、果糖15份、麦芽糖7份、迷迭香酸0.2份、大枣4份、茯苓1.5份、白芷1份、木通1份、桔梗1.5份、当归2份、人参1.5份。
4.一种如权利要求1-3任一所述的美容养颜菊花蜜的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将菊花清洗干净后，用葡萄酒浸泡3-5h，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制4-6min，炒制完成后，挑出菊花晒干，磨粉，过100-120目筛后得到菊花粉备用；
(3)将新会陈皮、桑叶、甘草、大枣、茯苓、白芷、木通、桔梗、当归、人参混合均匀，加入6-8倍量的水煎煮3-5h得到第一次煎液；再在药渣中加入3-5倍量的水煎煮1-3h得到第二次煎液，将第一次煎液和第二次煎液合并后过滤得到混合滤液备用；
(4)将蜂蜜、麦芽糖和冰糖放进锅里，逐步加温；
(5)当温度上升到48-52℃时，即停止加温，搅拌20-40min；再加温到78-82℃时即终止加温；
(6)向步骤(5)的锅中加入菊花粉、迷迭香酸和混合滤液，再进行搅拌10-30min，即起锅；
(7)在花蜜起锅后，采用紫外线对花蜜、盛放花蜜的瓶子及包装器材进行彻底的灭菌处理后包装得到成品。
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