CN108185036A - 一种茶叶的萎凋机 - Google Patents
一种茶叶的萎凋机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108185036A CN108185036A CN201810091078.7A CN201810091078A CN108185036A CN 108185036 A CN108185036 A CN 108185036A CN 201810091078 A CN201810091078 A CN 201810091078A CN 108185036 A CN108185036 A CN 108185036A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- inner cylinder
- outer barrel
- tealeaves
- cylinder
- plate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 230000002542 deteriorative effect Effects 0.000 title claims abstract description 11
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 12
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000008399 tap water Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 claims abstract 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 238000003780 insertion Methods 0.000 abstract 1
- 230000037431 insertion Effects 0.000 abstract 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 206010024642 Listless Diseases 0.000 description 1
- 241000469816 Varus Species 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000000446 fuel Substances 0.000 description 1
- 239000008236 heating water Substances 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 239000005416 organic matter Substances 0.000 description 1
- 238000002207 thermal evaporation Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种茶叶的萎凋机，包括横向放置的外筒，外筒套设在一内筒外，内筒用于盛装茶叶，内筒的两端均设有出风口，出风口处设有电阻丝，内筒的两侧外筒壁处设有筒窗，用于内筒与外筒交换空气；筒窗上设有外网，用于过滤外界杂质；内筒的内筒壁在筒窗的对应位置设有内网，用于防止茶叶落出；外筒上设有插板可***外网与内网间，用于阻止内筒与外筒交换空气；插板的***深度可调整；内筒内设有搅拌板；外筒的内部筒底与内筒的间隙处储放有自来水；外筒的下方设有用于加热外筒的灶台。将茶叶加入内筒后通过热风与蒸汽来提供萎凋环境。本发明能够调节温湿、萎凋效果好。
Description
【技术领域】
本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种茶叶的萎凋机。
【背景技术】
茶叶加工的流程中，需要一道萎凋工序。萎凋是在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。通过对茶叶萎凋处理，降低了有机物的流失，能够提高茶叶的口感。过去的人们进行萎凋通常是通过人工晾放或加热萎凋。对于人工晾发，受制于天气环境的因素，容易延长萎凋工序的时间，以及降低萎凋的效果。对于加热萎凋，通常是采用风机输出热风而进行，单纯的热风会造成萎凋槽内湿度过低，不利于部分茶叶的萎凋，需要一种能够平衡温湿、萎凋效果好的装置。
【发明内容】
本发明的目的在于：针对上述背景技术中的问题，提供一种能够调节温湿、萎凋效果好的茶叶的萎凋机。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种茶叶的萎凋机，包括横向放置的外筒(2)，所述外筒(2)套设在一横向放置的内筒(5)外，所述内筒(5)用于盛装茶叶，所述内筒(5)的两端均设有出风口(3)，所述出风口(3)处设有可加热空气的电阻丝(4)，所述内筒(5)的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗(52)，用于所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述筒窗(52)上设有外网(521)，用于过滤外界杂质；所述内筒(5)的内筒壁在所述筒窗(52)的对应位置设有内网(522)，用于防止茶叶落出；所述外筒(2)上设有可***所述外网(521)与所述内网(522)间的插板(523)，用于阻止所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述插板(523)通过可调整的螺栓固定在所述外筒(2)上；所述内筒(5)内设有绕轴心转动的搅拌板(53)；所述外筒(2)的内部筒底与所述内筒(5)的间隙处储放有自来水；所述外筒(2)的下方设有用于加热所述外筒(2)的灶台(1)。
优选地，所述外筒(2)的顶部设有与所述内筒(5)内腔相通的入料口；所述入料口处设有可拆卸的网罩(6)。
优选地，所述电阻丝(4)上设有可调节加热温度的数显板。
优选地，所述搅拌板(53)为镂空形板件，镂空的位置大小能防止茶叶通过。
优选地，所述出风口(3)在外部与风机连接，向所述内筒(5)的内腔输出风力。
优选地，所述内筒(5)的内部设有分别用于检测环境温度与湿度的传感器。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1.本发明具有传统的热风式加热萎凋，又具有蒸汽式的加热萎凋，通过加热水蒸发产生的蒸汽能浸润到内筒的茶叶中，提高茶叶的有效受热量。
2.本发明的内筒底部温度较高，靠近筒窗处湿度较大，通过搅拌板翻炒茶叶，使各部分茶叶受热均匀，湿度相当。
3.本发明通过可调整的插板来调整筒窗的开度，可控制内筒内腔与外筒内腔的空气交换速度，以此调整湿度。
【附图说明】
图1是本发明一种茶叶的萎凋机的整体结构示意图；
图2是本发明一种茶叶的萎凋机的侧剖图；
1-灶台；2-外筒；3-出风口；4-电阻丝；5-内筒；6-网罩；52-筒窗；53-搅拌板；521-外网；522-内网；523-插板。
【具体实施方式】
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
一种茶叶的萎凋机，包括横向放置的外筒2，外筒2套设在一横向放置的内筒5外，内筒5用于盛装茶叶，内筒5的两端均设有出风口3，出风口3在外部与风机连接，向内筒5的内腔输出风力。出风口3处设有可加热空气的电阻丝4，电阻丝4上设有可调节加热温度的数显板。内筒5的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗52，用于内筒5与外筒2交换空气；筒窗52上设有外网521，用于过滤外界杂质；内筒5的内筒壁在筒窗52的对应位置设有内网522，用于防止茶叶落出；外筒2上设有可***外网521与内网522间的插板523，用于阻止内筒5与外筒2交换空气；插板523通过可调整的螺栓固定在外筒2上；内筒5内设有绕轴心转动的搅拌板53，搅拌板53为镂空形板件，镂空的位置大小能防止茶叶通过。外筒2的内部筒底与内筒5的间隙处储放有自来水；外筒2的下方设有用于加热外筒2的灶台1。外筒2的顶部设有与内筒5内腔相通的入料口；入料口处设有可拆卸的网罩6。
本发明的内筒5的内部设有分别用于检测环境温度与湿度的传感器，相关人员通过传感器的反馈可调整筒窗52的开度、电阻丝4的温度以及风机的功率，达到控制内筒5的内腔温度、湿度的作用。
在这里简单描述一下本发明的使用方法：打开网罩6，将茶叶从入料口投入，在灶台1投放燃料加热外筒2，外筒2与内筒5间隙处的水分受热蒸发，蒸发出的水蒸气由筒窗52进入内筒5的内腔，提高内腔的温度与湿度。内筒5的两侧出风口输出电阻丝4加热后的热风，提高内筒5的内腔温度。搅拌板53在内筒5内翻炒茶叶，使各茶叶受热均匀、湿度均匀，提高萎凋的效率。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (6)
1.一种茶叶的萎凋机，其特征在于：包括横向放置的外筒(2)，所述外筒(2)套设在一横向放置的内筒(5)外，所述内筒(5)用于盛装茶叶，所述内筒(5)的两端均设有出风口(3)，所述出风口(3)处设有可加热空气的电阻丝(4)，所述内筒(5)的两侧外筒壁处设有条形并向外延伸的筒窗(52)，用于所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述筒窗(52)上设有外网(521)，用于过滤外界杂质；所述内筒(5)的内筒壁在所述筒窗(52)的对应位置设有内网(522)，用于防止茶叶落出；所述外筒(2)上设有可***所述外网(521)与所述内网(522)间的插板(523)，用于阻止所述内筒(5)与所述外筒(2)交换空气；所述插板(523)通过可调整的螺栓固定在所述外筒(2)上；所述内筒(5)内设有绕轴心转动的搅拌板(53)；所述外筒(2)的内部筒底与所述内筒(5)的间隙处储放有自来水；所述外筒(2)的下方设有用于加热所述外筒(2)的灶台(1)。
2.如权利要求1所述的茶叶的萎凋机，其特征在于：所述外筒(2)的顶部设有与所述内筒(5)内腔相通的入料口；所述入料口处设有可拆卸的网罩(6)。
3.如权利要求1所述的茶叶萎凋机，其特征在于：所述电阻丝(4)上设有可调节加热温度的数显板。
4.如权利要求1所述的茶叶萎凋机，其特征在于：所述搅拌板(53)为镂空形板件，镂空的位置大小能防止茶叶通过。
5.如权利要求1所述的茶叶萎凋机，其特征在于：所述出风口(3)在外部与风机连接，向所述内筒(5)的内腔输出风力。
6.如权利要求1所述的茶叶萎凋机，其特征在于：所述内筒(5)的内部设有分别用于检测环境温度与湿度的传感器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810091078.7A CN108185036B (zh) | 2018-01-30 | 2018-01-30 | 一种茶叶的萎凋机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810091078.7A CN108185036B (zh) | 2018-01-30 | 2018-01-30 | 一种茶叶的萎凋机 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108185036A true CN108185036A (zh) | 2018-06-22 |
| CN108185036B CN108185036B (zh) | 2024-02-09 |
Family
ID=62591984
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201810091078.7A Active CN108185036B (zh) | 2018-01-30 | 2018-01-30 | 一种茶叶的萎凋机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108185036B (zh) |
Citations (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH099866A (ja) * | 1995-06-29 | 1997-01-14 | Miyamura Tekkosho:Kk | 茶葉蒸機 |
| CN2766565Y (zh) * | 2005-01-11 | 2006-03-29 | 陈韩森 | 茶叶的室内萎凋设备 |
| JP2010081912A (ja) * | 2008-10-02 | 2010-04-15 | Kawasaki Kiko Co Ltd | 生葉の自動萎凋システム |
| CN203424241U (zh) * | 2013-08-29 | 2014-02-12 | 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 | 滚筒式萎凋机 |
| CN104413174A (zh) * | 2013-08-29 | 2015-03-18 | 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 | 旋转静置型萎凋机 |
| CN104413173A (zh) * | 2013-08-29 | 2015-03-18 | 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 | 滚筒式萎凋机 |
| CN105192119A (zh) * | 2015-09-16 | 2015-12-30 | 成都米戈科技有限公司 | 一种带有加湿装置的高效茶叶杀青机 |
| CN205214079U (zh) * | 2015-11-11 | 2016-05-11 | 黄山市白云机械有限公司 | 滚筒杀青机 |
| CN205409427U (zh) * | 2015-11-30 | 2016-08-03 | 无锡科莱欣机电制造有限公司 | 一种高效茶叶杀青机 |
| CN208462841U (zh) * | 2018-01-30 | 2019-02-05 | 柳城县国营伏虎华侨农场茶厂 | 一种茶叶的萎凋机 |
-
2018
- 2018-01-30 CN CN201810091078.7A patent/CN108185036B/zh active Active
Patent Citations (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH099866A (ja) * | 1995-06-29 | 1997-01-14 | Miyamura Tekkosho:Kk | 茶葉蒸機 |
| CN2766565Y (zh) * | 2005-01-11 | 2006-03-29 | 陈韩森 | 茶叶的室内萎凋设备 |
| JP2010081912A (ja) * | 2008-10-02 | 2010-04-15 | Kawasaki Kiko Co Ltd | 生葉の自動萎凋システム |
| CN203424241U (zh) * | 2013-08-29 | 2014-02-12 | 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 | 滚筒式萎凋机 |
| CN104413174A (zh) * | 2013-08-29 | 2015-03-18 | 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 | 旋转静置型萎凋机 |
| CN104413173A (zh) * | 2013-08-29 | 2015-03-18 | 宜昌萧氏茶叶集团有限公司 | 滚筒式萎凋机 |
| CN105192119A (zh) * | 2015-09-16 | 2015-12-30 | 成都米戈科技有限公司 | 一种带有加湿装置的高效茶叶杀青机 |
| CN205214079U (zh) * | 2015-11-11 | 2016-05-11 | 黄山市白云机械有限公司 | 滚筒杀青机 |
| CN205409427U (zh) * | 2015-11-30 | 2016-08-03 | 无锡科莱欣机电制造有限公司 | 一种高效茶叶杀青机 |
| CN208462841U (zh) * | 2018-01-30 | 2019-02-05 | 柳城县国营伏虎华侨农场茶厂 | 一种茶叶的萎凋机 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN108185036B (zh) | 2024-02-09 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN208551168U (zh) | 蒸烤一体式装置 | |
| CN110094940A (zh) | 一种茶叶烘焙机及茶叶烘焙方法 | |
| KR101187927B1 (ko) | 약재 증숙 및 건조 장치 | |
| CN208462841U (zh) | 一种茶叶的萎凋机 | |
| CN207784188U (zh) | 一种金银花杀青烘干*** | |
| CN107006625A (zh) | 一种能够存放的丰富内含物的新型绿茶加工方法 | |
| CN108185036A (zh) | 一种茶叶的萎凋机 | |
| CN108426439A (zh) | 花椒空气能动态烘干机 | |
| CN202269378U (zh) | 热风烘烤机 | |
| CN209202117U (zh) | 一种热风炒干机 | |
| CN109169850A (zh) | 一种黄花菜的速冻保鲜方法 | |
| CN208609822U (zh) | 一种茶叶萎凋机 | |
| KR100241152B1 (ko) | 감의 급속탈삽방법 및 급속탈삽장치 | |
| CN106551016B (zh) | 一种绿茶的制备方法 | |
| CN205409415U (zh) | 豆皮烘干机 | |
| Martinov et al. | Investigation of medicinal plants drying in batch dryers–quality and energy characteristics | |
| CN208624590U (zh) | 用于干制花椒的加热装置 | |
| CN210299312U (zh) | 节能保温的茶叶杀青滚筒装置 | |
| CN108783521B (zh) | 一种黄花菜淡氧干燥方法及烘烤设备 | |
| CN207836673U (zh) | 一种茶叶烘焙机 | |
| CN114631583A (zh) | 一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备 | |
| CN204421568U (zh) | 新型粮食流化热风烘干器 | |
| CN208692233U (zh) | 一种豆瓣发酵池 | |
| CN221265095U (zh) | 一种茶叶新风摊青平台 | |
| CN206739790U (zh) | 一种茶叶烘干机械 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |