CN108184539A - 一种蘑菇的优质高产种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种蘑菇的优质高产种植方法，涉及种植技术领域，包括以下步骤：(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，边翻动物料边撒杀菌剂；(2)将营养料摊开散热5‑10h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，杀菌后自然冷却至室温；(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成；(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收，本发明具有产量高，口感好，抗逆性强，成本低，不使用农药，适合规模化生产的优点。

Description

一种蘑菇的优质高产种植方法
技术领域
本发明涉及种植技术领域，具体涉及一种蘑菇的优质高产种植方法。
背景技术
菇类的蛋白质含量高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，并且在药理上，菇类具有抗癌、抗菌抗病毒、降血压、降血脂、抗血栓、健胃、助消化、止咳平喘和祛痰作用等多种作用，因此成为当今社会比较流行的保健食品，为了迎合大众趋势，很多种植场纷纷进行菇类产品的栽培工作，但要想培养出口感好、躯干丰满、不容易滋生细菌的菇类对环境中空气的要求、土壤中营养物料及含水量的要求很高。现有技术下，种植场一般是采用由动物粪便、腐枝腐叶、稻草、锯末或木糠等多种材料混合制作菌袋，尽管能提供多种菇类植物生长所需营养成分，但也容易导致有细菌的滋长，而且现有的蘑菇种植方法，蘑菇的产量较低，生长周期长，口感差异大，种植过程中，蘑菇的抗逆性差，易受到害虫的侵袭，这就需要喷洒大量的药物，但又会使蘑菇的农药残留超标，危害使用者健康。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种蘑菇的优质高产种植方法，具有产量高，口感好，抗逆性强，成本低，不使用农药，适合规模化生产的优点。
(二)技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种蘑菇的优质高产种植方法，包括以下步骤：
(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在60-80℃，35-45h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵20-25h后得到营养料；
(2)将营养料摊开散热5-10h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为102.97-137.30kPa，温度为121-126℃，杀菌时间为15-30min，杀菌后自然冷却至室温；
(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度20-25℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在25-30℃，晚上温度在8-12℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线；
(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。
优选地，所述步骤(1)中水的质量是上述物料重量的2.2-2.5倍。
优选地，所述步骤(1)中物料堆高0.8-1.2m。
优选地，所述步骤(1)中杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰50-70份、白芍20-30份、金银花15-30份、菊花6-15份、白芷10-20份。
优选地，所述杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可。
优选地，所述步骤(3)中散照光线的照度为80-100LUX。
(三)有益效果
本发明提供了一种蘑菇的优质高产种植方法，具有以下有益效果：
营养料对水的吸收性好，储存有大量水分，可以缓慢释放水分供蘑菇生长利用，减少了工作人员加水的次数，而且营养料中拌有杀菌剂，杀菌剂中含有中药成分，可以在蘑菇生长过程中起到杀菌的作用，提高蘑菇抗逆性，提高产量，而且特有的药材香气会渗入蘑菇中，改善蘑菇的口味，口感和质量更好，本发明具有产量高，口感好，抗逆性强，成本低，无农药残留，成本低，适合规模化生产的优点。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种蘑菇的优质高产种植方法，包括以下步骤：
(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，水的质量是上述物料重量的2.3倍，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，物料堆高1m，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在70℃，40h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵22h后得到营养料，杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰60份、白芍25份、金银花20份、菊花10份、白芷12份，杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可；
(2)将营养料摊开散热8h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为102.97kPa，温度为122℃，杀菌时间为20min，杀菌后自然冷却至室温；
(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度22℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在28℃，晚上温度在10℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线，散照光线的照度为100LUX；
(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。
实施例2：
一种蘑菇的优质高产种植方法，包括以下步骤：
(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，水的质量是上述物料重量的2.2倍，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，物料堆高1.2m，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在60℃，45h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵20h后得到营养料，杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰70份、白芍20份、金银花30份、菊花6份、白芷20份，杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可；
(2)将营养料摊开散热5h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为137.30kPa，温度为121℃，杀菌时间为30min，杀菌后自然冷却至室温；
(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度20℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在30℃，晚上温度在8℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线，散照光线的照度为100LUX；
(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。
实施例3：
一种蘑菇的优质高产种植方法，包括以下步骤：
(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，水的质量是上述物料重量的2.5倍，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，物料堆高0.8m，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在80℃，35h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵25h后得到营养料，杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰50份、白芍30份、金银花15份、菊花15份、白芷10份，杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可；
(2)将营养料摊开散热0h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为102.97kPa，温度为126℃，杀菌时间为15min，杀菌后自然冷却至室温；
(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度25℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在25℃，晚上温度在12℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线，散照光线的照度为80LUX；
(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。
实施例4：
一种蘑菇的优质高产种植方法，包括以下步骤：
(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，水的质量是上述物料重量的2.2倍，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，物料堆高1.2m，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在80℃，40h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵22h后得到营养料，杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰55份、白芍30份、金银花25份、菊花15份、白芷20份，杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可；
(2)将营养料摊开散热6h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为130.00kPa，温度为126℃，杀菌时间为25min，杀菌后自然冷却至室温；
(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度25℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在30℃，晚上温度在10℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线，散照光线的照度为90LUX；
(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。
实施例5：
一种蘑菇的优质高产种植方法，包括以下步骤：
(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，水的质量是上述物料重量的2.5倍，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，物料堆高0.8m，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在60℃，45h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵22h后得到营养料，杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰55份、白芍30份、金银花30份、菊花12份、白芷15份，杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可；
(2)将营养料摊开散热8h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为137.30kPa，温度为126℃，杀菌时间为30min，杀菌后自然冷却至室温；
(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度25℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在30℃，晚上温度在12℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线，散照光线的照度为100LUX；
(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。
实验人员设置对照组，对照组采用常规蘑菇种植方法，将采收结果与本发明实施例1-4进行对比，结果如下表所述：
综上，本发明实施例具有如下有益效果：产菇率高，杂菌感染率低，产量高。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种蘑菇的优质高产种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在60-80℃，35-45h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵20-25h后得到营养料；
(2)将营养料摊开散热5-10h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为102.97-137.30kPa，温度为121-126℃，杀菌时间为15-30min，杀菌后自然冷却至室温；
(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度20-25℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在25-30℃，晚上温度在8-12℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线；
(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。
2.如权利要求1所述的蘑菇的优质高产种植方法，其特征在于,所述步骤(1)中水的质量是上述物料重量的2.2-2.5倍。
3.如权利要求1所述的蘑菇的优质高产种植方法，其特征在于，所述步骤(1)中物料堆高0.8-1.2m。
4.如权利要求1所述的蘑菇的优质高产种植方法，其特征在于，所述步骤(1)中杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰50-70份、白芍20-30份、金银花15-30份、菊花6-15份、白芷10-20份。
5.如权利要求4所述的蘑菇的优质高产种植方法，其特征在于，所述杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可。
6.如权利要求1所述的蘑菇的优质高产种植方法，其特征在于，所述步骤(3)中散照光线的照度为80-100LUX。
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