CN108148697A - 一种牡蛎人参固体饮料及制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种牡蛎人参固体饮料及制备方法，包括如下步骤：(1)称取原料：龙眼肉、茯苓、黄精、牡蛎、山药、人参和肉桂；(2)分别向各个原料中加入各自原料质量8‑10倍的水，煎煮2‑5次，每次煎煮1‑3小时，滤过，合并滤液，浓缩，分别喷雾干燥成粉，混合成混合粉；(3)按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入35‑40份大豆蛋白粉，加入混合粉质量55％‑65％的麦芽糊精，混合均匀，制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。实验证明，本发明牡蛎人参固体饮料有治疗肾虚阳痿滑精的作用。

Description

一种牡蛎人参固体饮料及制备方法
技术领域
本发明属于食品领域，涉及一种牡蛎人参固体饮料及制备方法。
背景技术
中医认为！肾为先天之本，肾藏精，主生长发育：肾主藏精，以气为用，关系着人的生长发育。肾气盛衰直接影响到人的生长发育，甚至人的衰老，也关系着人的生殖能力的大小！
目前，有人针对肾虚采用激素，但激素的副作用大，易造成内分泌紊乱，骨质疏松。也有采用中药饮片如锁阳，肉苁蓉等：民间一直都认为这些补品有很强大的补气补肾功效，但对于气血亏空的肾虚患者来说，身体虚弱，无法全面吸收这些营养，导致虚不受补。而且血液匮乏跟不上气的运行，反而让人更加虚弱。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足同，提供一种牡蛎人参固体饮料。
本发明的第二个目的是提供一种牡蛎人参固体饮料的制备方法。
本发明的技术方案概述如下：
一种牡蛎人参固体饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按质量称取下述原料：龙眼肉5-10份、茯苓2-5份、黄精5-10份、牡蛎2-5份、山药2-3份、人参2份和肉桂2-3份；
(2)分别向各个原料中加入各自原料质量8-10倍的水，煎煮2-5次，每次煎煮1-3小时，滤过，合并滤液，浓缩，分别喷雾干燥成粉，混合成混合粉；
(3)按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入35-40份大豆蛋白粉，加入混合粉质量55％-65％的麦芽糊精，混合均匀，制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。
优选地，龙眼肉为8份、茯苓为3份、黄精为8份、牡蛎为3份、山药为3份、人参为2份和肉桂为3份。
步骤(3)优选为：按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入38份大豆蛋白粉，加入混合粉质量60％的麦芽糊精，混合均匀，加入体积浓度为70％的食用酒精制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。
上述方法制备的牡蛎人参固体饮料。
本发明的优点：
1、剂量准确，主药经过提取有效物质剔除了无营养的杂质成分，且经过在辅料中分散均匀，重量差异小，保证了服用人群的服用量。
2、具有疗效迅速，生物利用度高的特点。
4、采用单剂量包装的方式，服用和携带方便。
5、该制剂中不含糖，扩大了服用人群，糖尿病、肥胖等禁糖人群可以放心服用。
6、实验证明，本发明组合物适用于因肾虚引起各种症状的人群。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种牡蛎人参固体饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按质量称取下述原料：龙眼肉8份、茯苓3份、黄精8份、牡蛎3份、山药3份、人参2份和肉桂3份；
(2)分别向各个原料中加入各自原料质量9倍的水，煎煮3次，每次煎煮2小时，滤过，合并滤液，浓缩至75℃时相对密度为1.08，分别喷雾干燥成粉，混合成混合粉；
(3)按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入38份大豆蛋白粉，加入混合粉质量60％的麦芽糊精，混合均匀，加入体积浓度为70％的食用酒精制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。
实施例2
一种牡蛎人参固体饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按质量称取下述原料：龙眼肉5份、茯苓5份、黄精5份、牡蛎5份、山药2份、人参2份和肉桂3份；
(2)分别向各个原料中加入各自原料质量8倍的水，煎煮5次，每次煎煮1小时，滤过，合并滤液，浓缩至75℃时相对密度为1.08，分别喷雾干燥成粉，混合成混合粉；
(3)按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入35份大豆蛋白粉，加入混合粉质量65％的麦芽糊精，混合均匀，加入体积浓度为70％的食用酒精制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。
实施例3
一种牡蛎人参固体饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按质量称取下述原料：龙眼肉10份、茯苓2份、黄精10份、牡蛎2份、山药3份、人参2份和肉桂2份；
(2)分别向各个原料中加入各自原料质量10倍的水，煎煮2次，每次煎煮3小时，滤过，合并滤液，浓缩至75℃时相对密度为1.08，分别喷雾干燥成粉，混合成混合粉；
(3)按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入40份大豆蛋白粉，加入混合粉质量55％的麦芽糊精，混合均匀，加入体积浓度为70％的食用酒精制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。
实施例4
选45-55岁，男子48例，患阳痿滑精2-3年不等，随机分为三组，服用本发明的牡蛎人参固体饮料，分别为实施例1组，实施例2组和实施例3组，冲服，每天二次，每次2袋(10g/袋)连服60天，
症状阳痿、滑精，症状得到缓解(有效)，症状基本消失(治愈)
由此观察，本发明的组合物有治疗肾虚阳痿滑精的作用。
实施例 有效率％ 无效率％ 治愈率％
1(16人) 12人(75) 4人(25) 8(50)
2(16人) 11人(69) 5人(31) 8(50)
3(16人) 11人(69) 5人(31) 7(44)
本发明的组合物可以治疗肾虚引起的各种症状。
本发明从祖国医药宝库中，筛选出的天然植物组合物，按中医理论之君臣佐使组方，发挥其治疗之功效；
龙眼肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。龙眼肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼肉很有补益；妇女产后，龙眼肉也是重要的调补食品。龙眼肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO－B)有较强的抑制作用。
茯苓可健脾，对久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。
黄精滋肾润肺，补脾益气。用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气，用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软等。
牡蛎平肝潜阳；重镇安神；软坚散结；收敛固涩。主眩晕耳鸣；惊悸失眠；自汗盗汗。并能强肝解毒、提高性功能、含有大量制造***所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造***的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、***肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。恢复疲劳、提高免疫、牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效；
山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。人参补脾益肺、生津养血、安神益智，能够调节中枢神经、调节机体免疫；
人参含人参皂苷可有效的改善血流动力学，提高耐缺氧能力，可使冠脉流量增加，阻力下降，心肌供氧量增加，并可以明显降慢心率，从而减少心肌耗氧量。
肉桂有补火助阳，引火归原，散寒止痛，活血通经。主要用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，心腹冷痛。
大豆蛋白富含人体需要的全部必需氨基酸(蛋白质由氨基酸组成，必须氨基酸为不能通过自身合成，必须通过食物获取的氨基酸)，且几乎不含脂肪，是优质的蛋白质来源。大豆蛋白能够阻止尿钙损失，促进骨质健康。研究显示，每日食用25g大豆蛋白可有效降低患心脏病的风险。大豆蛋白还含有胰蛋白酶抑制剂可以促进消化。诸药配伍加强补肾壮阳之功效，用于治疗肾阳不足所致的腰膝冷痛，头晕耳鸣，气短乏力，精神不振，夜尿频多等疾病，疗效显著。

Claims (4)

1.一种牡蛎人参固体饮料的制备方法，其特征是包括如下步骤：
(1)按质量称取下述原料：龙眼肉5-10份、茯苓2-5份、黄精5-10份、牡蛎2-5份、山药2-3份、人参2份和肉桂2-3份；
(2)分别向各个原料中加入各自原料质量8-10倍的水，煎煮2-5次，每次煎煮1-3小时，滤过，合并滤液，浓缩，分别喷雾干燥成粉，混合成混合粉；
(3)按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入35-40份大豆蛋白粉，加入混合粉质量55％-65％的麦芽糊精，混合均匀，制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述龙眼肉为8份、茯苓为3份、黄精为8份、牡蛎为3份、山药为3份、人参为2份和肉桂为3份。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述步骤(3)为：按比例，取10份步骤(2)获得的混合粉，加入38份大豆蛋白粉，加入混合粉质量60％的麦芽糊精，混合均匀，加入体积浓度为70％的食用酒精制成颗粒，得到牡蛎人参固体饮料。
4.权利要求1-3之一的方法制备的牡蛎人参固体饮料。
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