CN108065797A - 用于烹饪食物的烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种烹饪设备(2)，所述烹饪设备(2)包括下部分(3)，所述下部分包括下烹饪板(5)；上部分(7)，所述上部分包括上烹饪板(9)，所述上部分(7)在至少一个加载位置和至少一个烹饪位置之间铰接安装；和测量装置(13)，所述测量装置(13)被配置用于确定在所述下烹饪板和上烹饪板之间的间距。所述测量装置(13)安装在所述下部分(3)和所述上部分(7)中的一个上，并且包括驱动元件(14)，所述驱动元件被配置用于抵靠所述下部分(3)和所述上部分(7)中的另一个，并且所述驱动元件(14)活动地安装在第一位置和第二位置之间，所述烹饪设备(2)被配置用于使得所述上部分(7)在加载位置和烹饪位置之间的移动导致所述驱动元件(14)在所述第一位置和所述第二位置之间的移动；和测量元件，其被配置用于根据所述驱动元件(14)的位置来确定在所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)之间的间距。

Description

用于烹饪食物的烹饪设备

技术领域

本发明涉及一种用于烹饪食物的烹饪设备。

背景技术

已知一种电烤架类型的烹饪设备，所述烹饪设备包括：

-包括下烹饪板的下部分，

-包括上烹饪板的上部分，

-连接所述上部分和所述下部分的铰接元件，所述铰接元件被配置为使得所述上部分相对于所述下部分铰接地安装以便限定至少一个加载位置和至少一个烹饪位置，在所述至少一个加载位置中，食物可被放置在所述下烹饪板上，在所述至少一个烹饪位置中，所述食物被夹在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间，

-测量装置，所述测量装置被配置用于确定在所述下烹饪板和上烹饪板之间的间距，因此用于确定设置在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的食物的厚度，和

-烹饪管理单元，其被配置用于根据被所述测量装置确定的间距来管理食物的烹饪。

这种烹饪设备的测量装置还更具体地包括：

-驱动元件，所述驱动元件在第一位置和第二位置之间活动，并且设置在铰接元件的附近，所述铰接元件被配置用于对于所述驱动元件施加抵靠力，并且当所述上部分从加载位置朝向烹饪位置移动时，将所述驱动元件从第一位置朝向第二位置移动，和

-测量元件，所述测量元件被配置用于与驱动元件配合并且用于根据所述驱动元件的位置来确定在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的间距。

测量装置的这种配置，并且尤其驱动元件被铰接元件驱动的事实，不允许获得驱动元件的足够的移动，这导致测量在下烹饪板和上烹饪板之间的间距的分辨率受限，并且导致测量食物的厚度的不精确。

实际上，在所述烹饪设备的使用寿命期间，机械间隙可尤其出现在铰接元件处，这对测量装置的测量的分辨率是一定有害的，并且因此对于设置在下烹饪板和上烹饪板之间的食物的烹饪的管理是一定有害的。

发明内容

本发明的目的在于全部或部分地克服这些缺陷。

本发明的技术问题因此涉及提供一种烹饪设备，所述烹饪设备确保在下烹饪板和上烹饪板之间的间距的最优化的确定，并且因此确保设置在所述下烹饪板和上烹饪板之间的食物在烹饪设备的整个使用寿命期间的烹饪的最优化的管理。

因此，本发明涉及一种用于烹饪食物的烹饪设备，所述烹饪设备包括：

-包括下烹饪板的下部分，

-包括上烹饪板的上部分，

-连接所述上部分和所述下部分的铰接元件，所述铰接元件被配置为使得所述上部分相对于所述下部分铰接地安装以便限定至少一个加载位置和至少一个烹饪位置，在所述至少一个加载位置中，食物可被放置在所述下烹饪板上，在所述至少一个烹饪位置中，所述食物被夹在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间，

-测量装置，所述测量装置被配置用于确定在所述下烹饪板和上烹饪板之间的间距，所述测量装置被所述下部分和所述上部分中的一个承载，

所述测量装置包括：

-驱动元件，所述驱动元件活动地安装在第一位置和第二位置之间，在所述第一位置和所述第二位置中，所述驱动元件抵靠所述下部分和所述上部分中的另一个，所述烹饪设备被配置用于使得所述上部分在预定的加载位置和烹饪位置之间的移动导致所述驱动元件在所述第一位置和所述第二位置之间的移动；和

-被配置用于与所述驱动元件配合的测量元件，并且所述测量元件用于根据所述驱动元件在所述第一位置和所述第二位置之间的位置来确定在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的间距。

测量装置的这种配置，且尤其所述驱动元件直接地抵靠所述下部分或所述上部分中的一个部分的事实，允许减小可能在烹饪设备的使用寿命中出现的尺寸链、与所述板的位置相关的不确定性和与机械间隙相关的不确定性。因此，根据本发明的烹饪设备具有更好的测量分辨率，而因此允许确保设置在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的食物的烹饪的最优化的管理。

此外，测量装置的这种配置允许其适合于全部类型的烤架结构，而尤其无论铰接元件的配置如何。

所述烹饪设备还可具有以下的一个或多个特征，这些特征可以单独存在或组合地存在。

根据本发明的实施方式，所述测量元件被配置用于测量代表所述驱动元件的位置的特征，并且用于根据被测量到的代表的特征来确定在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的间距。

根据本发明的实施方式，所述驱动元件的第二位置对应于关闭位置，在所述关闭位置中，所述上烹饪板与所述下烹饪板接触。

根据本发明的实施方式，所述驱动元件围绕枢转轴线枢转地安装，所述烹饪设备被配置为使得所述上部分在所述预定的加载位置和所述烹饪位置之间的移动导致所述驱动元件围绕其枢转轴线的旋转。

根据本发明的实施方式，所述测量元件被配置用于测量所述驱动元件围绕其枢转轴线的旋转角度，并且用于根据被测量到的所述旋转角度来确定在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的间距。

根据本发明的实施方式，所述烹饪设备被配置为使得在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的间距根据所述驱动元件的旋转角度而线性地变化。

根据本发明的另一实施方式，驱动元件沿大致横向于承载测量装置的部分的烹饪板所在的平面的移动方向平移活动地被安装。根据本发明的这种实施方式，所述测量元件可例如被配置用于测量驱动元件的移动的行程并且用于通过测量到的移动行程来确定在所述下烹饪板和上烹饪板之间的间距。

根据本发明的实施方式，所述驱动元件被配置用于抵靠所述下烹饪板和所述上烹饪板中的一个烹饪板。

根据本发明的实施方式，所述驱动元件包括抵靠部分，所述抵靠部分被配置用于抵靠所述下部分和所述上部分中的另一个部分，并且例如抵靠所述下烹饪板和所述上烹饪板中的一个烹饪板。

根据本发明的实施方式，所述抵靠部分具有大致为把手的形式。

根据本发明的实施方式，所述抵靠部分包括抵靠指，所述抵靠指可例如大致平行于驱动元件的枢转轴线延伸。

根据本发明的实施方式，所述驱动元件包括第一抵靠部分和第二抵靠部分，所述第一抵靠部分被配置用于抵靠下部分和上部分中的一个部分，并且例如抵靠下烹饪板和上烹饪板中的一个烹饪板，并且所述第二抵靠部分被配置用于抵靠所述下部分和所述上部分中的另一个部分，且例如抵靠下烹饪板和上烹饪板中的另一个烹饪板。

根据本发明的实施方式，所述下部分包括下主体，所述下烹饪板安装在所述下主体上，并且所述上部分包括上主体，所述上烹饪板安装在所述上主体上。

根据本发明的实施方式，所述测量装置安装在所述下主体和所述上主体中的一个主体上。

根据本发明的实施方式，所述测量装置设置在所述下部分和所述上部分中的一个部分的侧部上。

根据本发明的实施方式，所述测量装置设置在所述下主体和所述上主体中的一个主体的侧部上。

根据本发明的实施方式，所述测量装置设置在所述下部分和所述上部分中的一个部分的侧部的中间部分处。

根据本发明的实施方式，所述测量装置设置在所述下主体和所述上主体中的一个主体的侧部的中间部分处。

根据本发明的实施方式，所述测量装置可拆卸地安装在所述下部分和所述上部分中的一个部分上。

根据本发明的实施方式，所述测量装置包括应力元件，所述应力元件被配置用于朝向所述第一位置驱动所述驱动元件。

根据本发明的实施方式，所述测量元件包括电位器或电磁检测***，尤其为霍尔效应电位器或电磁检测***。

根据本发明的实施方式，所述电位器可为线性电位器或旋转电位器。

根据本发明的实施方式，所述测量元件可不包括电位器或电磁检测***，而包括应变仪、具有光检测器的光检测***，或能够测量驱动元件的旋转角度或平移的任何其他的测量元件。

根据本发明的实施方式，所述烹饪设备，例如检测装置包括显示元件，所述显示元件被配置用于显示在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的距离。

根据本发明的实施方式，所述铰接元件被配置为使得所述上部分相对于所述下部分铰接地安装在关闭位置和完全打开位置之间，在所述完全的打开位置中，所述下烹饪板和所述上烹饪板大致彼此成180°地设置，并且例如大致在同一个平面中延伸。

根据本发明的实施方式，所述烹饪设备包括将所述上部分相对于所述下部分锁定在预定的中间打开位置中的锁定机构，所述预定的中间打开位置位于所述关闭位置和所述完全打开位置之间，所述预定的中间打开位置尤其是一位置，在所述位置中，所述上烹饪板与所述下烹饪板形成大致等于90°的角度。

该设置允许当将食物放置到下烹饪板上时，解放使用者的双手。

根据本发明的实施方式，所述烹饪设备被配置为使得当所述上部分在所述预定的加载位置和完全打开位置之间被移动时，所述驱动元件被保持在所述第一位置中。

根据本发明的实施方式，所述测量装置可包括自动的供电源，其诸如是电池或电池组。

根据本发明的实施方式，所述测量装置包括电子卡。这种电子卡可例如包括无线通信模块或与无线通信模块连接，无线通信模块尤其为低功耗蓝牙或wifi类型的无线通信模块，无线通信模块被配置用于与分离的处理单元通信，所述处理单元例如集成在笔记本电脑或智能手机类型的终端中，并且无线通信模块用于传输被测量元件实施的测量或对于处理单元有意义的信号。

根据本发明的实施方式，所述测量装置包括与所述驱动元件连为一体的第一齿轮，并且所述测量元件包括与第一齿轮旋转连接的所述第二齿轮。

根据本发明的实施方式，所述第一齿轮具有旋转轴线，所述旋转轴线与所述驱动元件的枢转轴线重合。

根据本发明的实施方式，第二齿轮的外径小于第一齿轮的外径。例如，在第二齿轮和第一齿轮之间的减速比介于1.5和2之间，并且可例如约为1.75。这种减速比允许使用电位器的整个的工作范围，并且确保在下烹饪板和上烹饪板之间的间距的测量的更好的分辨率。此外，这种减速比的值导致测量装置对于在上部分和/或下部分中的在烹饪设备的使用寿命期间的机械间隙的可能的增大不敏感。

烹饪设备可尤其被配置为例如使得在下烹饪板和上烹饪板之间的间距的40mm的变化导致电位器的160°的旋转角度。

根据本发明的实施方式，铰接元件是线的类型，其具有大致为U形的形状。

根据另一个实施方式，所述铰接元件包括臂，所述臂限定臂相对于下部分旋转的第一旋转轴线，和臂相对于上部分的第二旋转轴线，所述第一旋转轴线大致设置在下部分的后端部处，而第二旋转轴线大致设置在上部分的宽度的中间宽度处，所述第一旋转轴线大致平行于第二旋转轴线。

根据另一个实施方式，所述铰接元件包括枢转连接，所述枢转连接具有机械间隙，当所述上板和所述下板彼此平行地放置时，所述机械间隙限定在所述下板和所述上板之间的最大间距。

这种铰接元件包括例如第一公元件和第二公元件，所述第一公元件和第二公元件沿相对的两个方向延伸且设置在上部分的后部，并且所述第一公元件和第二公元件分别在第一母元件和第二母元件的内部活动，所述第一母元件和第二母元件具有相对的且设置在下部分的后部的开口。

根据本发明的实施方式，所述铰接元件包括延长的中央部分和两个侧臂，下部分和上部分中的一个部分在延长的中央部分上围绕铰接轴线铰接地安装，并且每个侧臂包括铰接安装在下部分和上部分中的另一个部分的各自的侧部上的端部部分。

根据本发明的实施方式，所述延长的中央部分沿下部分和上部分中的一个部分的后侧延伸。

根据本发明的实施方式，所述驱动元件的枢转轴线大致平行于铰接元件的铰接轴线。

根据本发明的实施方式，所述测量装置包括保护元件，所述保护元件至少部分地覆盖驱动元件和/或测量元件。

根据本发明的实施方式，所述保护元件是保护罩，所述保护罩至少部分地覆盖驱动元件和/或测量元件。

根据本发明的另一实施方式，所述保护元件是保护箱，所述保护箱至少部分地覆盖驱动元件。

根据本发明的实施方式，所述烹饪设备还包括烹饪管理单元，所述烹饪管理单元被配置用于根据被所述测量装置确定的间距来管理设置在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的食物的烹饪。

根据本发明的实施方式，所述烹饪设备是烤架，且例如是电烤架。

附图说明

通过以下参照附图以非限定性示例方式给出的该烹饪设备的多种具体实施方式的描述，将更好地了解本发明，在附图中：

-图1是根据本发明的第一实施方式的烹饪设备的立体图。

-图2是图1的烹饪设备的前视图。

-图3是图1的烹饪设备在关闭位置中的侧视图。

-图4至图6是图1的烹饪设备在不同的位置中的侧视图。

-图7是图1的烹饪设备的放大尺寸的部分前视图，其更具体地示出测量装置。

-图8是图1的烹饪设备的放大尺寸的部分立体图，其更具体地示出测量装置。

-图9是图1的烹饪设备在烹饪位置中的侧视图。

-图10是根据本发明的第二实施方式的烹饪设备的部分立体图。

-图11是根据本发明的第三实施方式的烹饪设备的侧视图。

-图12是根据本发明的第四实施方式的烹饪设备的侧视图。

-图13和图14是根据本发明的第五实施方式的烹饪设备的立体图。

具体实施方式

图1至图9示出用于烹饪食物的烹饪设备2，所述食物诸如肉、鱼或蔬菜。所述烹饪设备2有利地为电烤架。

所述烹饪设备2包括下部分3，所述下部分3包括下主体4、下烹饪板5和图中未示出的下加热装置，所述下烹饪板5安装在下主体4上，并且所述下加热装置被配置用于加热下烹饪板5。下加热装置可例如包括加热电阻元件，并且被设置在下主体4和下烹饪板5之间。

有利地，所述下部分3还包括脚6，以便允许烹饪设备2在支撑部上的最优化的定位，并且也可包括用于回收烹饪汁的回收箱。

烹饪设备2还包括上部分7，所述上部分7包括上主体8、安装在上主体8上的上烹饪板9和图中未示出的上加热装置，所述上加热装置被配置用于加热所述上烹饪板9。所述上加热装置可例如包括加热电阻元件，并且设置在上主体8和上烹饪板9之间。

烹饪设备2还包括铰接元件11，所述铰接元件11连接上部分7和下部分3。所述铰接元件11更具体地被配置为使得所述上部分7相对于所述下部分3铰接地安装在关闭位置和完全打开位置之间，在所述关闭位置(如图1至图3所示)中，所述下烹饪板5和上烹饪板9彼此接触，在所述完全打开位置(如图6所示)中，所述下烹饪板5和所述上烹饪板9大致在同一个平面中延伸，并且大致彼此形成180°。所述上部分7也被配置用于占据多个加载位置、预定的加载位置和多个烹饪位置(如图4所示)，所述多个加载位置位于关闭位置和完全打开位置之间，并且在多个加载位置中的每个位置中，食物可被放置在下烹饪板上，预定的加载位置(图5所示)位于关闭位置和完全打开位置之间，所述多个烹饪位置位于关闭位置和预定的加载位置之间，并且在所述多个烹饪位置中的每个位置中，食物根据其厚度被夹在下烹饪板和上烹饪板之间。

此外，所述烹饪设备2包括将所述上部分7相对于所述下部分锁定在预定的中间打开位置(未示出)中的锁定机构(未示出)，所述预定的中间打开位置位于所述关闭位置和所述完全打开位置之间，所述预定的中间打开位置尤其是一位置，在所述位置中，所述上烹饪板9与所述下烹饪板5形成大致等于90°的角度。

在该中间位置中，使用者可将食物放置在下烹饪板5上而不须保持上部分7。

根据图1至图9中示出的实施方式，所述铰接元件11具有大致为U形的形状，并且包括沿所述上主体8的后侧延伸的延长的中央部分11.1，和分别从所述延长的中央部分11.1的各个端部开始延伸的两个侧臂11.2。有利地，所述上部分7在所述延长的中央部分11.1上围绕铰接轴线铰接地安装，并且每个侧臂11.2包括与所述延长的中央部分11.1相对的端部部分，所述端部部分铰接地安装在下主体4的各自的侧部4.1上。

所述烹饪设备2还包括固定在所述上部分7上的手柄12，并且所述手柄12尤其固定在所述上主体8上，并且允许所述上部分7在所述关闭位置和所述完全打开位置之间的移动。

所述烹饪设备2还包括测量装置13，所述测量装置13被配置用于确定在所述下烹饪板5和所述上烹饪板9之间的间距，并且因此确定设置在所述下烹饪板5和上烹饪板9之间的食物的厚度。根据图1至图9中示出的实施方式，所述测量装置13安装在所述上部分7的侧部，并且更具体地安装在上主体8的侧部8.1的中间部分处。所述测量装置13可固定在所述上主体8上或可拆卸地安装在所述主体8上。

所述测量装置13包括驱动元件14、应力元件15和测量元件16，所述驱动元件14活动安装在第一位置(图5和图6所示)和第二位置(图3所示)之间，所述应力元件15(图9所示)被配置用于朝向第一位置驱动所述驱动元件14，所述测量元件16(如图7和图8所示)被配置用于与所述驱动元件14配合并且用于根据所述驱动元件14的位置来确定在下烹饪板5和上烹饪板9之间的间距。

所述烹饪设备2更具体地被配置为使得上部分7从预定的加载位置朝向关闭位置的移动导致所述驱动元件14从第一位置朝向第二位置的移动，并且使得所述上部分7从关闭位置朝向预定的加载位置的移动导致所述驱动元件14从第二位置朝向第一位置的移动。有利地，所述烹饪设备2被配置用于使得当所述上部分7在预定的加载位置和完全的打开位置之间被移动时，所述驱动元件14被保持在第一位置中。

因此，预定的加载位置是特别的位置，从该预定的加载位置开始，当上部分和下部分彼此相对地朝向关闭位置被移动时，所述驱动元件14从其第一位置朝向其第二位置移动，并且从该预定的加载位置开始，当所述上部分和所述下部分彼此相对地朝向完全的打开位置移动时，所述驱动元件14保持在其第一位置中。

根据图1至图9中示出的实施方式，所述驱动元件14围绕枢转轴线枢转地安装，并且所述测量元件16被配置用于测量所述驱动元件14围绕其枢转轴线的旋转角度，并且用于根据该被测量到的旋转角度来确定在所述下烹饪板5和所述上烹饪板9之间的间距。

如图7和图8所示，所述驱动元件14更具体地包括在所述上主体8上枢转安装的安装部分17。根据图1至图9中示出的实施方式，所述安装部分17具有大致为盘形的形状，但还可具有任何其他的形状。

所述驱动元件14还包括与所述安装部分17连接的抵靠部分18，并且所述抵靠部分有利地包括被配置用于抵靠所述下烹饪板5的抵靠指19。根据图1至图9中示出的实施方式，所述抵靠部分18具有大致为把手的形状，并且所述抵靠指19大致平行于所述驱动元件14的枢转轴线延伸。

所述测量装置13还包括与所述驱动元件14的安装部分17连为一体的第一齿轮21，并且第一齿轮具有与所述驱动元件14的枢转轴线重合的旋转轴线。根据图1至图9中示出的实施方式，所述第一齿轮21和所述安装部分17被实现为一个零件。然而，所述第一齿轮21和所述安装部分17可是不同的并且彼此相互固定。

如图8所示，测量元件16是旋转的电位器并且包括第二齿轮22，所述第二齿轮22被配置用于与第一齿轮21啮合，以便所述驱动元件14的枢转驱动所述第二齿轮22的旋转，并且因此驱动旋转的电位器的旋转部分的旋转。

有利地，所述第二齿轮22的外径小于第一齿轮21的外径。例如，在第二齿轮22和所述第一齿轮21之间的减速比介于1.5和2之间，并且例如约为1.75。所述烹饪设备2可尤其被配置使得在下烹饪板5和上烹饪板9之间的间距的40mm的变化导致旋转的电位器的160°的角度旋转。

所述应力元件15可例如被容纳在测量元件16中，例如容纳在旋转的电位器的主体中，或如图9所示，所述应力元件15可包括与所述第一齿轮21连接的第一端部，和与所述上部分7连接的第二端部。

这种应力元件15可例如为弹簧。

尤其如图1所示，所述测量装置13还包括保护元件23，其诸如保护罩，该保护元件覆盖所述测量元件16并且部分地覆盖驱动元件14。

有利地，所述测量装置13还包括图中未示出的电子卡，所述电子卡被配置用于分析和处理被测量元件16实施的测量。这种电子卡可例如包括无线通信模块或与无线通信模块连接，无线通信模块尤其为低功耗蓝牙或wifi类型的无线通信模块，该无线通信模块被配置用于与分离的处理单元通信，所述处理单元例如集成在笔记本电脑或智能手机类型的终端中，并且该无线通信模块用于传输被测量元件16实施的测量至处理单元。

有利地，所述烹饪设备2还包括烹饪管理单元，所述烹饪管理单元被配置用于根据被测量装置13确定的间距来管理设置在下烹饪板5和上烹饪板9之间的食物的烹饪。

有利地，所述烹饪设备2可包括显示元件27，其诸如为数字显示元件，其被配置用于显示在所述下烹饪板5和所述上烹饪板9之间的间距。如图3所示，所述测量装置13可包括显示元件27，所述显示元件27的显示是可视的，例如可通过设置在保护罩23上的窗被看到。根据本发明的这种实施方式，所述测量装置13可包括自主供电源，其诸如为电池或电池组，其被配置尤其用于为显示元件27供电。

现在将描述这种烹饪设备2的使用方法。这种使用方法包括以下步骤：

-为烹饪设备2通电，例如按压烹饪设备2的界面24的运行/停止按键或按钮；

-如果存在该功能，通过界面24来选择待烹饪的食物的类型；

-如果仍然存在该功能，选择希望的食物的烹饪程度，例如半生不熟的。烹饪温度可根据被选择的食物的类型通过烹饪设备2来确定；

-如果仍然存在该功能，烹饪设备2的预热温度的自动确定；

-将上部分7移动到加载位置中，该步骤可在上面提到的步骤的任何时期中实现；

-将食物放置在下烹饪板5上；

-将上部分7移动到烹饪位置中，使得所述上烹饪板9抵靠食物；

-自动确定在上烹饪板9和下烹饪板5之间的间距，并且因此通过驱动元件14的旋转角度的测量来确定设置在下烹饪板5和上烹饪板9之间的食物的厚度；

-食物烹饪开始的自动启动；

-在食物烹饪结束后，使用者可将食物从下烹饪板5上取下，或将其放置在下烹饪板5和上烹饪板9之间保持热度；

-通过选择运行/停止按键或通过将烹饪设备2的插销拔下来将烹饪设备2断电。

图10示出根据本发明的第二实施方式的烹饪设备2，其与第一实施方式的区别主要在于，所述抵靠指19被配置用于抵靠布置在下主体4上的止挡表面25，并且止挡表面25相对于下烹饪板5错开。测量装置13的这种配置尤其方便下烹饪板5的取下以便清洗下烹饪板5。

图11示出根据本发明的第三实施方式的烹饪设备2，其与第一实施方式的区别主要在于，所述测量装置13被所述下部分3承载并且所述抵靠指19被配置用于抵靠所述上烹饪板9。所述抵靠指19可被配置用于抵靠布置在所述上主体8上的止挡表面。

图12示出根据本发明的第四实施方式的烹饪设备，其与第一实施方式的区别主要在于，所述测量装置13包括两个抵靠指，所述两个抵靠指被配置用于分别抵靠下部分3和上部分7，并且例如分别抵靠下烹饪板5和上烹饪板9。测量装置13的这种配置允许减小尺寸链，并且因此允许减小与所述下烹饪板5和上烹饪板9的位置相关的不确定性，并且因此允许进一步增大在下烹饪板5和上烹饪板9之间的间距的测量的分辨率。

图13和图14示出根据本发明的第五实施方式的烹饪设备，其与第一实施方式的区别主要在于，整个所述测量元件16是机械的，并且所述驱动元件14在所述下主体4上沿大致横向于所述下烹饪板5的平面的移动方向平移活动地安装，也就是说，沿大致是竖直的方向平移活动地安装。根据本发明的这种实施方式，上部分7包括抵靠部分26，所述抵靠部分26被配置用于与驱动元件14配合，并且所述烹饪设备2被配置为使得所述上部分7从预定的加载位置朝向关闭位置的移动导致驱动元件14从第一位置朝向第二位置的平移，并且使得上部分7从关闭位置朝向预定的加载位置的移动导致所述驱动元件14从第二位置朝向第一位置的平移。

该第五实施方式允许免去使用电子卡。

根据该第五实施方式，测量元件16包括连接部件16.1，所述连接部件16.1围绕旋转轴线B枢转安装在下部分3上，并且与驱动元件14连接，使得所述驱动元件14的平移移动驱动连接部件16.1围绕其旋转轴线B旋转。测量元件16还包括支撑部件16.2，所述支撑部件16.2在所述下部分3上围绕旋转轴C枢转安装，并且与所述连接部件16.1连接，使得连接部件16.1围绕其旋转轴线B的枢转驱动支撑部件16.2围绕其旋转轴线C旋转。所述支撑部件16.2更具体地包括阅读标志16.3，所述阅读标志16.3配备有阅读指16.4，所述阅读指16.4能够沿着设置在下部分3上的一系列刻度而移动，并且因此每个刻度对应于在下烹饪板5和上烹饪板9之间的间距值。

该间距值之后允许使用者通过计算图表来估计烹饪时间。

根据该第五实施方式的变型例，测量元件16可为与驱动元件14直接连接的线性电位器或霍尔效应传感器。

根据本发明的第五实施方式的测量装置13可有利地包括例如由硅树脂制成的保护箱(soufflet de protection)，所述保护箱覆盖驱动元件14。

当然，本发明绝非仅限于仅以示例方式给出的上文描述的该烹饪设备的几个实施方式，其包括任何的实施变型例。

Claims (17)

1.一种用于烹饪食物的烹饪设备(2)，所述烹饪设备(2)包括：

-包括下烹饪板(5)的下部分(3)，

-包括上烹饪板(9)的上部分(7)，

-连接所述上部分(7)和所述下部分(3)的铰接元件(11)，所述铰接元件(11)被配置为使得所述上部分(7)相对于所述下部分(3)铰接地安装以便限定至少一个加载位置和至少一个烹饪位置，在所述至少一个加载位置中，食物可被放置在所述下烹饪板(5)上，在所述至少一个烹饪位置中，所述食物被夹在所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)之间，

-测量装置(13)，所述测量装置(13)被配置用于确定在所述下烹饪板(5)和上烹饪板(9)之间的间距，所述测量装置(13)被所述下部分(3)和所述上部分(7)中的一个承载，

其特征在于，所述测量装置(13)包括：

-驱动元件(14)，所述驱动元件(14)活动地安装在第一位置和第二位置之间，在所述第一位置和所述第二位置中，所述驱动元件抵靠所述下部分和所述上部分中的另一个，所述烹饪设备(2)被配置用于使得所述上部分(7)在预定的加载位置和烹饪位置之间的移动导致所述驱动元件(14)在所述第一位置和所述第二位置之间的移动；和

-被配置用于与所述驱动元件(14)配合的测量元件(16)，并且所述测量元件(16)用于根据所述驱动元件(14)在所述第一位置和所述第二位置之间的位置来确定在所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)之间的间距。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量元件(16)被配置用于测量代表所述驱动元件(14)的位置的特征，并且用于根据被测量到的代表的特征来确定在所述下烹饪板和所述上烹饪板之间的间距。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述驱动元件(14)围绕枢转轴线枢转地安装，所述烹饪设备(2)被配置为使得所述上部分(7)在所述预定的加载位置和所述烹饪位置之间的移动导致所述驱动元件(14)围绕其枢转轴线的旋转。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量元件(16)被配置用于测量所述驱动元件(14)围绕其枢转轴线的旋转角度，并且用于根据被测量到的所述旋转角度来确定在所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)之间的间距。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述驱动元件(14)被配置用于抵靠所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)中的一个烹饪板。

6.根据权利要求1至2中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量装置(13)设置在所述下部分(3)和所述上部分(7)中的一个部分的侧部上。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量装置(13)设置在所述下部分(3)和所述上部分(7)中的一个部分的侧部的中间部分处。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量装置(13)可拆卸地安装在所述下部分(3)和所述上部分(7)中的一个部分上。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量装置(13)包括应力元件，所述应力元件被配置用于朝向所述第一位置驱动所述驱动元件(14)。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量元件(16)包括电位器或电磁检测***，尤其为霍尔效应电位器或电磁检测***。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述烹饪设备(2)包括显示元件，所述显示元件被配置用于显示在所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)之间的距离。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述铰接元件(11)被配置为使得所述上部分(7)相对于所述下部分(3)铰接地安装在关闭位置和完全打开位置之间，在所述关闭位置中，所述上烹饪板(9)与所述下烹饪板(5)接触，并且在所述完全打开位置中，所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)大致彼此成180°地设置。

13.根据权利要求12所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述烹饪设备(2)包括将所述上部分(7)相对于所述下部分锁定在预定的中间打开位置中的锁定机构，所述预定的中间打开位置位于所述关闭位置和所述完全打开位置之间，所述预定的中间打开位置尤其是一位置，在该位置中，所述上烹饪板(9)与所述下烹饪板(5)形成大致等于90°的角度。

14.根据权利要求12至13中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述烹饪设备(2)被配置为使得当所述上部分(7)在所述预定的加载位置和完全打开位置之间被移动时，所述驱动元件(14)被保持在所述第一位置中。

15.根据权利要求1至14中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量装置(13)包括与所述驱动元件(14)连为一体的第一齿轮(21)，并且所述测量元件(16)包括与第一齿轮(21)旋转连接的第二齿轮(22)。

16.根据权利要求1至15中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述测量装置(13)包括保护元件(23)，所述保护元件(23)至少部分地覆盖所述驱动元件和/或所述测量元件(16)。

17.根据权利要求1至16中任一项所述的烹饪设备(2)，其特征在于，所述烹饪设备(2)还包括烹饪管理单元，所述烹饪管理单元被配置用于根据被所述测量装置(13)确定的间距来管理设置在所述下烹饪板(5)和所述上烹饪板(9)之间的食物的烹饪。