CN108060028B - 绿色果蔬清洁剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：1‑5份茶皂素，6‑10份月桂醇聚醚硫酸酯钠，4‑8份十二烷基葡萄糖苷，2‑4份椰油酰胺丙基甜菜碱，0.1‑0.3份柠檬酸钠，1‑3份乙醇，0.04‑0.08份酶，0.10‑0.20份维生素C，100份去离子水。本发明的绿色果蔬清洁剂，具备环保、去污功能，且能够减少对手的刺激，能够有效去除瓜果蔬菜上的残留农药，对细菌也有一定的杀灭作用，而且不破坏蔬菜和水果的营养价值，并且能保持果蔬色泽，延长果蔬存放时间。
Description
技术领域
本发明涉及一种清洁剂，尤其涉及一种绿色果蔬清洁剂。
背景技术
我们生活中使用的洗洁精属于厨房用洗涤剂的范畴，这个范畴里有两类清洁剂，一类是清洁锅碗瓢盆的餐具炊具清洁剂，另一类是用于清洗蔬菜生鲜的果蔬清洁剂。
餐具洗洁精一般是用于洗涤附着于金属、陶瓷、玻璃、塑料等材质的餐具表面油脂、蛋白质、碳水化合物，或这些物质的热分解物，清洁的原理、是通过表面活性剂等助剂将污渍分解为小颗粒去除的。
果蔬洗洁剂相比餐具洗洁剂，除了具有能够去除污渍的功能外，还能针对果蔬去掉其表面残留的农药。
现有的果蔬洗洁剂绝大多数是由十二烷基磺酸钠作为主要原料合成，使用该洗涤剂洗涤时，需要反复漂洗，也许还会残留极少量的化学物质，日积月累，也有可能使人受到损害。
因此，市场上迫切需要一种可以洗涤果蔬，有效清除果蔬残留农药，同时又对人体健康无损害。
发明内容
针对现有技术中存在的不足，本发明所要解决的技术问题是提供一种绿色果蔬清洁剂。
本发明是采用如下技术方案实现的：
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
1-5份茶皂素(CAS号：8047-15-2)，
6-10份月桂醇聚醚硫酸酯钠(CAS号：9004-82-4)，
4-8份十二烷基葡萄糖苷(CAS号：110615-47-9)，
2-4份椰油酰胺丙基甜菜碱(CAS号：86438-79-1)，
0.1-0.3份柠檬酸钠(CAS号：6132-04-3)，
1-3份乙醇，
100份去离子水。
优选的，一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
1-5份茶皂素，
6-10份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
4-8份十二烷基葡萄糖苷，
2-4份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.1-0.3份柠檬酸钠，
1-3份乙醇，
0.04-0.08份酶，
0.10-0.20份维生素C，
100份去离子水。
优选的，所述酶为超氧歧化酶、辅酶A、无花果蛋白酶、过氧化氢酶、柚苷酶、橙皮苷酶、菠萝蛋白酶、淀粉酶、葡糖氧化酶、脂肪酶、淀粉葡糖苷酶、纤维素酶、脱氧核糖核酸酶、漆酶、木质素酶、胃蛋白酶中的至少一种。
最优的，所述酶为无花果蛋白酶、柚苷酶和橙皮苷酶按质量比为8：(1-3)：(1-3)混合而成。
在本发明中，维生素C作为酶的优良保护剂而添加入配方中。
常用本领域通用方法即可制得本发明的绿色果蔬清洁剂，例如将水加热至40℃，再将其他原料加入，搅拌混合均匀，冷却至室温即可。
本发明的绿色果蔬清洁剂，具备环保、去污功能，且能够减少对手的刺激，能够有效去除瓜果蔬菜上的残留农药，对细菌也有一定的杀灭作用，而且不破坏蔬菜和水果的营养价值，并且能保持果蔬色泽，延长果蔬存放时间。
具体实施方式
实施例中部分原料的参数如下：
柚苷酶：酶活力5万U/g。
橙皮苷酶：酶活力10万U/g。
无花果蛋白酶：酶活力10万U/g。
实施例1
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
100份去离子水。
实施例2
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
所述酶为柚苷酶和橙皮苷酶按质量比为1:1混合而成。
实施例3
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
所述酶为无花果蛋白酶和柚苷酶按质量比为2:1混合而成。
实施例4
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
所述酶为无花果蛋白酶和橙皮苷酶按质量比为2:1混合而成。
实施例5
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
所述酶为无花果蛋白酶、柚苷酶和橙皮苷酶按质量比为4:1:1混合而成。
实施例6
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份超氧歧化酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
实施例7
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份过氧化氢酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
实施例8
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份淀粉酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
实施例9
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份脂肪酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
实施例10
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份纤维素酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
实施例11
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份漆酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
实施例12
一种绿色果蔬清洁剂，包括以下重量份组份：
3份茶皂素，
8份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
6份十二烷基葡萄糖苷，
3份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.2份柠檬酸钠，
2份乙醇，
0.06份木质素酶，
0.15份维生素C，
100份去离子水。
将水加热至40℃，再将其他原料加入，搅拌混合均匀，冷却至室温即可制得各实施例的绿色果蔬清洁剂。
测试例1
对实施例进行去除农药残留性能测试。
分别将实施例1-5绿色果蔬清洁剂与去离子水按质量比为1:2000混合均匀，得到绿色果蔬清洁剂的稀释液；将同一蔬菜地采摘的韭菜随机分组，每组500g，分别浸泡在2000g温度为25℃的绿色果蔬清洁剂的稀释液中，最后一组浸泡在2000g温度为25℃的去离子水中作为对照组，浸泡时间为15分钟，取出用4000g清水漂洗15分钟，晾干，测试清洗后韭菜中的农药残留量。农药残留测试方法参照国标GB/T20769-2008进行。具体测试结果见表1。
表1：韭菜农药残留量测试结果表
| 多菌灵，mg/kg | |
| 实施例1 | 0.098 |
| 实施例2 | 0.072 |
| 实施例3 | 0.050 |
| 实施例4 | 0.049 |
| 实施例5 | 0.040 |
| 对照组 | 0.253 |
测试例2
对实施例进行去污力性能测试。采用CN103205323B测试例1的方法进行测试，具体结果见表2。
表2：去污力性能测试表
| 去污力ω，％ | |
| 实施例1 | 37.0 |
| 实施例2 | 39.4 |
| 实施例3 | 40.4 |
| 实施例4 | 40.2 |
| 实施例5 | 41.8 |
本发明的绿色果蔬清洁剂，具备环保、去污功能，且能够减少对手的刺激，能够有效去除瓜果蔬菜上的残留农药，对细菌也有一定的杀灭作用，而且不破坏蔬菜和水果的营养价值，并且能保持果蔬色泽，延长果蔬存放时间。
Claims (1)
1.一种绿色果蔬清洁剂，其特征在于，包括以下重量份组份：
1-5份茶皂素，
6-10份月桂醇聚醚硫酸酯钠，
4-8份十二烷基葡萄糖苷，
2-4份椰油酰胺丙基甜菜碱，
0.1-0.3份柠檬酸钠，
1-3份乙醇，
0.04-0.08份酶，
0.10-0.20份维生素C，
100份去离子水，
所述酶为无花果蛋白酶、柚苷酶和橙皮苷酶按质量比为8：(1-3)：(1-3)混合而成。
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