CN108040850A - 一种芹菜的无土育苗方法 - Google Patents

一种芹菜的无土育苗方法 Download PDF

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Abstract

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种芹菜的无土育苗方法，包括：冷冻、发酵、播种、管理；使芹菜种子避免传统的催芽，播种后3~4天发芽，发芽率达到89.6%，明显提高了芹菜的育苗效率；先将种子置于冰箱中进行冷冻，降低种子内休眠物质活性，打破种子休眠，缩短种子的发芽时间；冷冻后将种子进行醋酸发酵，降低种子pH，产生丰富的小分子营养成分，快速渗入种子，提高原生质活力，促进胚根和胚芽的生长，提高种子发芽率，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率；发酵后将种子播种于无土基质中，无土基质原料丰富，变废为宝，营养均衡，利于吸收，杀灭病菌，避免种子腐烂，提高种子发芽率。

Description

一种芹菜的无土育苗方法
技术领域
本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种芹菜的无土育苗方法。
背景技术
芹菜，是我国常见蔬菜之一，营养丰富，富含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、挥发油等，能够养肝补血、降血压、镇静安神、清热解毒、减肥美容、抗癌抑癌；芹菜在我国种植广泛，目前芹菜的传统种植方法是先将芹菜种子进行晒种1天，再用冷水浸泡24小时，每隔8小时换1次水，然后揉搓种子，至水清为止，再将处理后的种子用纱布包好，放入冰箱进行催芽，温度保持5℃左右，每天早晚用清水冲洗种子各1次，两天以后，再将种子摊晾在有光的环境中，每天仍然用凉水冲洗2次，一般经过5~6天露白，然后再进行播种，过程繁琐，且种子的发芽率只能达到60%左右，明显降低了芹菜的育苗效率。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种芹菜的无土育苗方法。
一种芹菜的无土育苗方法，包括以下步骤：
（1）冷冻：选择成熟、饱满、完整的芹菜种子，将种子置于冰箱中，于-6~-4℃静置冷冻7~9小时，降低种子内休眠物质活性，打破种子休眠，缩短种子的发芽时间，得冷冻种子；
（2）发酵：向冷冻种子中加入白砂糖溶液，混合均匀，调节含水量为46~48%，接入醋酸菌，于21~23℃发酵2~3天，降低种子pH，产生丰富的小分子营养成分，快速渗入种子，提高原生质活力，促进胚根和胚芽的生长，提高种子发芽率，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得发酵种子；
（3）播种：将发酵种子播种于无土基质中，无土基质原料丰富，变废为宝，营养均衡，利于吸收，杀灭病菌，避免种子腐烂，提高种子发芽率，表层覆盖基质厚度为2~4mm，得播种种子；
（4）管理：播种后浇灌营养液，调节基质含水量为23~25%，1~2天，调节温度为21~22℃、环境湿度为83~85%、光照为40~60lx，3天~出土，调节温度为23~24℃、环境湿度为85~87%、光照为70~90lx，供给种子丰富的有机营养成分，提高种子内的酶活性，促进种子发芽，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得芹菜苗。
所述步骤（2）的白砂糖溶液，质量浓度为11~13%。
所述步骤（2）的醋酸菌，经二次活化，离心后取沉淀，加入量为种子重量的4~6%。
所述步骤（3）的无土基质，由以下重量份的原料组成：玉米芯46~48、桑枝37~39、红薯藤31~33、辣椒秧31~33、酒糟25~27、醋糟22~24、锯末17~19、蚕沙16~18、蛭石23~25、珍珠岩20~22、木炭4~6，将除蛭石、珍珠岩和木炭以外的所有原料粉碎至2~5mm，加入沼气液，调节含水量至39~41%，堆肥发酵8~10天，加入剩下的原料，混合均匀，继续发酵4~5天，冷冻干燥至含水量为8~12%，得无土基质。
所述步骤（4）的营养液，由以下重量份的原料组成：硼砂43~45、硫酸锌34~36、精氨酸11~13、六甲溴铵3~4，将所有原料混合后，加水，搅拌至完全溶解，使硼砂的质量浓度为20~25mg/L，得营养液。
本发明的优点是：本发明提供的芹菜的无土育苗方法，使芹菜种子避免传统的催芽，播种后3~4天发芽，发芽率达到89.6%，明显提高了芹菜的育苗效率；先将种子置于冰箱中进行冷冻，降低种子内休眠物质活性，打破种子休眠，缩短种子的发芽时间；冷冻后将种子进行醋酸发酵，降低种子pH，产生丰富的小分子营养成分，快速渗入种子，提高原生质活力，促进胚根和胚芽的生长，提高种子发芽率，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率；发酵后将种子播种于无土基质中，无土基质原料丰富，变废为宝，营养均衡，利于吸收，杀灭病菌，避免种子腐烂，提高种子发芽率；播种后调节适宜的环境条件，浇灌营养液保持无土基质的含水量，供给种子丰富的有机营养成分，提高种子内的酶活性，促进种子发芽，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种芹菜的无土育苗方法，包括以下步骤：
（1）冷冻：选择成熟、饱满、完整的芹菜种子，将种子置于冰箱中，于-6℃静置冷冻7小时，降低种子内休眠物质活性，打破种子休眠，缩短种子的发芽时间，得冷冻种子；
（2）发酵：向冷冻种子中加入白砂糖溶液，质量浓度为11%，混合均匀，调节含水量为46~48%，接入醋酸菌，于21℃发酵2天，降低种子pH，产生丰富的小分子营养成分，快速渗入种子，提高原生质活力，促进胚根和胚芽的生长，提高种子发芽率，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得发酵种子；所述的醋酸菌，经二次活化，离心后取沉淀，加入量为种子重量的4%；
（3）播种：将发酵种子播种于无土基质中，无土基质原料丰富，变废为宝，营养均衡，利于吸收，杀灭病菌，避免种子腐烂，提高种子发芽率，表层覆盖基质厚度为2~4mm，得播种种子；所述的无土基质，由以下重量份的原料组成：玉米芯46、桑枝37、红薯藤31、辣椒秧31、酒糟25、醋糟22、锯末17、蚕沙16、蛭石23、珍珠岩20、木炭4，将除蛭石、珍珠岩和木炭以外的所有原料粉碎至2~5mm，加入沼气液，调节含水量至39~41%，堆肥发酵8天，加入剩下的原料，混合均匀，继续发酵4天，冷冻干燥至含水量为8~12%，得无土基质；
（4）管理：播种后浇灌营养液，调节基质含水量为23~25%，1~2天，调节温度为21℃、环境湿度为83%、光照为40lx，3天~出土，调节温度为23℃、环境湿度为85%、光照为70lx，供给种子丰富的有机营养成分，提高种子内的酶活性，促进种子发芽，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得芹菜苗；所述的营养液，由以下重量份的原料组成：硼砂43、硫酸锌34、精氨酸11、六甲溴铵3，将所有原料混合后，加水，搅拌至完全溶解，使硼砂的质量浓度为20mg/L，得营养液。
实施例2
一种芹菜的无土育苗方法，包括以下步骤：
（1）冷冻：选择成熟、饱满、完整的芹菜种子，将种子置于冰箱中，于-5℃静置冷冻8小时，降低种子内休眠物质活性，打破种子休眠，缩短种子的发芽时间，得冷冻种子；
（2）发酵：向冷冻种子中加入白砂糖溶液，质量浓度为12%，混合均匀，调节含水量为46~48%，接入醋酸菌，于22℃发酵2.5天，降低种子pH，产生丰富的小分子营养成分，快速渗入种子，提高原生质活力，促进胚根和胚芽的生长，提高种子发芽率，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得发酵种子；所述的醋酸菌，经二次活化，离心后取沉淀，加入量为种子重量的5%；
（3）播种：将发酵种子播种于无土基质中，无土基质原料丰富，变废为宝，营养均衡，利于吸收，杀灭病菌，避免种子腐烂，提高种子发芽率，表层覆盖基质厚度为2~4mm，得播种种子；所述的无土基质，由以下重量份的原料组成：玉米芯47、桑枝38、红薯藤32、辣椒秧32、酒糟26、醋糟23、锯末18、蚕沙17、蛭石24、珍珠岩21、木炭5，将除蛭石、珍珠岩和木炭以外的所有原料粉碎至2~5mm，加入沼气液，调节含水量至39~41%，堆肥发酵9天，加入剩下的原料，混合均匀，继续发酵4天，冷冻干燥至含水量为8~12%，得无土基质；
（4）管理：播种后浇灌营养液，调节基质含水量为24%，1~2天，调节温度为21.5℃、环境湿度为84%、光照为50lx，3天~出土，调节温度为23.5℃、环境湿度为86%、光照为80lx，供给种子丰富的有机营养成分，提高种子内的酶活性，促进种子发芽，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得芹菜苗；所述的营养液，由以下重量份的原料组成：硼砂44、硫酸锌35、精氨酸12、六甲溴铵3.5，将所有原料混合后，加水，搅拌至完全溶解，使硼砂的质量浓度为23mg/L，得营养液。
实施例3
一种芹菜的无土育苗方法，包括以下步骤：
（1）冷冻：选择成熟、饱满、完整的芹菜种子，将种子置于冰箱中，于-4℃静置冷冻9小时，降低种子内休眠物质活性，打破种子休眠，缩短种子的发芽时间，得冷冻种子；
（2）发酵：向冷冻种子中加入白砂糖溶液，质量浓度为13%，混合均匀，调节含水量为46~48%，接入醋酸菌，于23℃发酵3天，降低种子pH，产生丰富的小分子营养成分，快速渗入种子，提高原生质活力，促进胚根和胚芽的生长，提高种子发芽率，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得发酵种子；所述的醋酸菌，经二次活化，离心后取沉淀，加入量为种子重量的6%；
（3）播种：将发酵种子播种于无土基质中，无土基质原料丰富，变废为宝，营养均衡，利于吸收，杀灭病菌，避免种子腐烂，提高种子发芽率，表层覆盖基质厚度为2~4mm，得播种种子；所述的无土基质，由以下重量份的原料组成：玉米芯48、桑枝39、红薯藤33、辣椒秧33、酒糟27、醋糟24、锯末19、蚕沙18、蛭石25、珍珠岩22、木炭6，将除蛭石、珍珠岩和木炭以外的所有原料粉碎至2~5mm，加入沼气液，调节含水量至39~41%，堆肥发酵10天，加入剩下的原料，混合均匀，继续发酵5天，冷冻干燥至含水量为8~12%，得无土基质；
（4）管理：播种后浇灌营养液，调节基质含水量为23~25%，1~2天，调节温度为22℃、环境湿度为85%、光照为60lx，3天~出土，调节温度为24℃、环境湿度为87%、光照为90lx，供给种子丰富的有机营养成分，提高种子内的酶活性，促进种子发芽，缩短种子的发芽时间，提高芹菜的育苗效率，得芹菜苗；所述的营养液，由以下重量份的原料组成：硼砂45、硫酸锌36、精氨酸13、六甲溴铵4，将所有原料混合后，加水，搅拌至完全溶解，使硼砂的质量浓度为25mg/L，得营养液。
对比例1
去除步骤（1）中的冷冻，其余方法，同实施例1。
对比例2
去除步骤（2）中的醋酸菌，其余方法，同实施例1。
对比例3
步骤（3）中的无土基质改为土壤，其余方法，同实施例1。
对比例4
去除步骤（3）中的无土基质中的木炭，其余方法，同实施例1。
对比例5
去除步骤（4）中的营养液中的精氨酸，其余方法，同实施例1。
对比例6
去除步骤（4）中的营养液中的六甲溴铵，其余方法，同实施例1。
对比例7
步骤（4）中的整个过程保持温度为23℃、环境湿度为85%、光照为70lx，其余方法，同实施例1。
对比例8
现有芹菜的传统土壤育苗方法。
实施例和对比例芹菜育苗方法的育苗效果：
在安徽省枞阳县，选择成熟、饱满、完整的芹菜种子11000颗，随机分为11组，每组1000颗，分别为实施例组和对比例组，各组分别用该组的方法进行种子育苗，统计芹菜种子的发芽时间和发芽率，结果取平均值，实施例和对比例芹菜育苗方法的育苗效果见表1。
表1：实施例和对比例芹菜育苗方法的育苗效果
项目 发芽时间/(d) 发芽率/(%)
实施例1 3~4 89.1
实施例2 3~4 89.6
实施例3 3~4 89.3
对比例1 5~6 80.2
对比例2 5~6 78.5
对比例3 6~7 80.6
对比例4 5~6 83.1
对比例5 4~5 82.3
对比例6 4~5 81.6
对比例7 5~6 83.2
对比例8 6~7 61.7
从表1的结果表明，实施例的芹菜的无土育苗方法，发芽时间明显较对比例短，发芽率明显较对比例高，说明本发明提供的芹菜的无土育苗方法具有很好的育苗效果。

Claims (5)

1.一种芹菜的无土育苗方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）冷冻：选择成熟、饱满、完整的芹菜种子，将种子置于冰箱中，于-6~-4℃静置冷冻7~9小时，得冷冻种子；
（2）发酵：向冷冻种子中加入白砂糖溶液，混合均匀，调节含水量为46~48%，接入醋酸菌，于21~23℃发酵2~3天，得发酵种子；
（3）播种：将发酵种子播种于无土基质中，表层覆盖基质厚度为2~4mm，得播种种子；
（4）管理：播种后浇灌营养液，调节基质含水量为23~25%，1~2天，调节温度为21~22℃、环境湿度为83~85%、光照为40~60lx，3天~出土，调节温度为23~24℃、环境湿度为85~87%、光照为70~90lx，得芹菜苗。
2.根据权利要求1所述芹菜的无土育苗方法，其特征在于，所述步骤（2）的白砂糖溶液，质量浓度为11~13%。
3.根据权利要求1所述芹菜的无土育苗方法，其特征在于，所述步骤（2）的醋酸菌，经二次活化，离心后取沉淀，加入量为种子重量的4~6%。
4.根据权利要求1所述芹菜的无土育苗方法，其特征在于，所述步骤（3）的无土基质，由以下重量份的原料组成：玉米芯46~48、桑枝37~39、红薯藤31~33、辣椒秧31~33、酒糟25~27、醋糟22~24、锯末17~19、蚕沙16~18、蛭石23~25、珍珠岩20~22、木炭4~6，将除蛭石、珍珠岩和木炭以外的所有原料粉碎至2~5mm，加入沼气液，调节含水量至39~41%，堆肥发酵8~10天，加入剩下的原料，混合均匀，继续发酵4~5天，冷冻干燥至含水量为8~12%，得无土基质。
5.根据权利要求1所述芹菜的无土育苗方法，其特征在于，所述步骤（4）的营养液，由以下重量份的原料组成：硼砂43~45、硫酸锌34~36、精氨酸11~13、六甲溴铵3~4，将所有原料混合后，加水，搅拌至完全溶解，使硼砂的质量浓度为20~25mg/L，得营养液。
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