CN108029459A - 一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法，包括营养包的制备步骤、接种的步骤、转载栽培床的步骤、富硒的步骤。本发明通过向灵芝栽培床喷洒含硒元素的方式，不断的调整***钠溶液的比例和用量以及喷洒时机，将灵芝生长过程中吸收的无机硒，转化为安全高效易吸收的有机硒，促进灵芝有效成份的增加，使得培育出来的灵芝药效更强，并且该方法成本低、对菌丝体的毒害小、培育过程简单易行，且培育出的灵芝子实体和灵芝孢子粉的硒含量高，硒源利用率高。

Description

一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法
技术领域
本发明涉及一种药(食)材培养技术，尤其涉及一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法。
背景技术
目前，硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)家族、脱碘酶(ID)家族、硒蛋白P和硒蛋白W的重要组成部分，参与人体许多组织的代谢，在人体内发挥着重要的生理功能：能有效提高机体免疫力，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老的作用，并可以作为部分金属元素的天然解毒剂。缺硒不仅会让人体的抵抗力下降，还会增加心血管等方面疾病的发生率。临床试验证明，硒对癌症、心脏病、克山病等多种疾病，具有很好的预防和治疗作用。中国营养学会于1988年正式将硒列为人体必需的每日膳食营养元素之一。但是我国甚至世界范围内大部分人群都处于缺硒的状态，所以在日常食用一些富硒食品来补充一定的硒元素是非常必要的。
而灵芝一直以来被公认为是我国传统中药和食疗宝库中的珍品，其味甘、性温、可补心、肝、脾、肺、肾五脏之气，具有滋补强壮、扶正固本之功效。但是普通灵芝子实体中硒的含量非常低(<1微克/克)。但是灵芝具有将无机硒转化成有机硒(硒多糖、硒蛋白等)的能力，与其它多种富硒生物相比，富硒灵芝有机硒含量更高，对硒耐受性更好，所以，富硒灵芝是很好的补硒载体，利用灵芝进行生物富硒是开发新型补硒资源的一大方向。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法。该方法通过将灵芝生长过程中吸收的无机硒，转化为安全高效易吸收的有机硒，促进灵芝有效成份的增加，使得培育出来的灵芝药效更强，并且该方法成本低、对菌丝体的毒害小、培育过程简单易行，且培育出的灵芝子实体和灵芝孢子粉的硒含量高，硒源利用率高。
本发明的目的采用如下技术方案实现：一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法，包括，
营养包的制备步骤：将营养配料拌匀后装入塑料筒膜中，用棉线扎口，每袋营养包重1.5kg，然后进行灭菌，冷却后待用；
接种的步骤：冷却后的营养包接入灵芝菌种，然后轻轻移入培养室，保持室温20-28℃，培养35-45天，菌丝长满营养包方可移出培养室；
转载栽培床的步骤：将长满菌丝的营养包埋到遮荫棚下栽培床上，上面覆土2～3cm；
富硒的步骤：营养包转载栽培床后，第一次喷洒充足的较高浓度的***钠溶液，以后每周用较低浓度的***钠溶液均匀喷洒一次，直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液；继续每天保持通风、遮荫以及湿度，栽培30-35天；首次喷洒***钠溶液的质量浓度为20～50mg/kg，后序喷洒***钠溶液的质量浓度为10～30mg/kg。
进一步地，还包括收集灵芝孢子粉的步骤：灵芝长出一个月后可以套袋收集孢子粉，一般15-20天孢子粉收集结束。
进一步地，在营养包的制备步骤中，所述营养配料为杂木屑75-80％，米糠或麦麸18-22％，石膏或石灰1-2％，上述组分质量之和为100％；然后加入水，调节水分含量为60％-65％。
进一步地，在营养包的制备步骤中，所述灭菌条件为160-170℃，维持2小时；常温常压维持8-10小时。
进一步地，在转载栽培床的步骤中，按每个营养包间距为3～5cm平放填埋。
进一步地，在富硒的步骤中，首次喷洒***钠溶液后，每天用每平方栽培床用水量850-1100ml进行喷淋，保持营养包的湿度。
进一步地，在富硒的步骤中，后序喷洒***钠溶液时，每天用每平方栽培床用水量180-220ml进行喷淋，保持营养包的湿度。
进一步地，上述的用水量为常规用水量，水分不够的再用自来水浇足，根据天气状况适当用自来水进行喷雾，晴天多喷1-2次，雨天不喷，气温高多喷2-3次，气温低不喷，保持表层履土的湿度为用手指按压有水渗出为宜。
进一步地，在富硒的步骤中，所述首次用***钠的用量为30mg/kg；每周***钠的用量为20mg/kg。
相比现有技术，本发明的有益效果在于：
本发明通过向灵芝栽培床喷洒含硒元素的方式，不断的调整***钠溶液的比例和用量以及喷洒时机，最终确定首喷加量，后序喷匀量的施加方案，直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液，整个种植过程一般喷雾***钠溶液4-5次，该方法通过将灵芝生长过程中吸收的无机硒，转化为安全高效易吸收的有机硒，促进灵芝有效成份的增加，使得培育出来的灵芝药效更强，并且该方法成本低、对菌丝体的毒害小、培育过程简单易行，且培育出的灵芝子实体和灵芝孢子粉的硒含量高，硒源利用率高。
具体实施方式
下面，结合具体实施方式，对本发明做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
在本发明中，若非特指，所有的份、百分比均为重量单位，所采用的设备和原料等均可从市场购得或是本领域常用的。下述实施例中的方法，如无特别说明，均为本领域的常规方法。
一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法，包括，
营养包的制备步骤：将营养配料拌匀后装入塑料筒膜中，用棉线扎口，每袋营养包重1.5kg，然后进行灭菌，冷却后待用；
接种的步骤：冷却后的营养包接入灵芝菌种，然后轻轻移入培养室，保持室温20-28℃，培养35-45天，菌丝长满营养包方可移出培养室；
转载栽培床的步骤：将长满菌丝的营养包埋到遮荫棚下栽培床上，上面覆土2～3cm；
富硒的步骤：营养包转载栽培床后，第一次喷洒充足的较高浓度的***钠溶液，以后每周用较低浓度的***钠溶液均匀喷洒一次，直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液；继续每天保持通风、遮荫以及湿度，栽培30-35天；首次喷洒***钠溶液的质量浓度为20～50mg/kg，后序喷洒***钠溶液的质量浓度为10～30mg/kg。
进一步地，还包括收集灵芝孢子粉的步骤：灵芝长出一个月后可以套袋收集孢子粉，一般15-20天孢子粉收集结束。
进一步地，在营养包的制备步骤中，所述营养配料为杂木屑75-80％，米糠或麦麸18-22％，石膏或石灰1-2％，上述组分质量之和为100％；然后加入水，调节水分含量为60％-65％。
进一步地，在营养包的制备步骤中，所述灭菌条件为160-170℃，维持2小时；常温常压维持8-10小时。
进一步地，在转载栽培床的步骤中，按每个营养包间距为3～5cm平放填埋。
进一步地，在富硒的步骤中，首次喷洒***钠溶液后，每天用每平方栽培床用水量850-1100ml进行喷淋，保持营养包的湿度。
进一步地，在富硒的步骤中，后序喷洒***钠溶液时，每天用每平方栽培床用水量180-220ml进行喷淋，保持营养包的湿度。
进一步地，上述的用水量为常规用水量，水分不够的再用自来水浇足，根据天气状况适当用自来水进行喷雾，晴天多喷1-2次，雨天不喷，气温高多喷2-3次，气温低不喷，保持表层履土的湿度为用手指按压有水渗出为宜。
进一步地，在富硒的步骤中，所述首次用***钠的用量为30mg/kg；每周***钠的用量为20mg/kg。
以下时本发明具体的实施例，在下述实施例中所采用的原材料、设备等除特殊限定外均可以通过购买方式获得。
实施例1
一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法，包括，
营养包的制备步骤：将营养配料拌匀后装入塑料筒膜中，用棉线扎口，每袋营养包重1.5kg，然后进行灭菌，冷却后待用；营养配料为杂木屑78％，麦麸20％，石膏2％，上述组分质量之和为100％；然后加入水，调节水分含量为60％-65％。所述灭菌条件为160-170℃，维持2小时；常温常压维持8-10小时。
接种的步骤：冷却后的营养包接入灵芝菌种，然后轻轻移入培养室，保持室温20-28℃，培养35-45天，菌丝长满营养包方可移出培养室；
转载栽培床的步骤：将长满菌丝的营养包埋到遮荫棚下栽培床上，按每个营养包间距为3～5cm平放填埋；上面覆土2～3cm；
富硒的步骤：营养包转载栽培床后，第一次喷洒充足的质量浓度为30mg/kg的***钠溶液，首次喷洒***钠溶液后，每天用每平方栽培床用水量1000ml进行喷淋，保持营养包的湿度；
以后每周用质量浓度为20mg/kg的***钠溶液均匀喷洒一次，后序喷洒***钠溶液时，每天用每平方栽培床用水量200ml进行喷淋，保持营养包的湿度。直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液；继续每天保持通风、遮荫以及湿度，栽培30-35天；
上述的用水量为常规用水量，水分不够的再用自来水浇足，根据天气状况适当用自来水进行喷雾，晴天多喷1-2次，雨天不喷，气温高多喷2-3次，气温低不喷，保持表层履土的湿度为用手指按压有水渗出为宜。
收集灵芝孢子粉的步骤：灵芝长出一个月后可以套袋收集孢子粉，一般15-20天孢子粉收集结束。
实施例2
一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法，包括，
营养包的制备步骤：将营养配料拌匀后装入塑料筒膜中，用棉线扎口，每袋营养包重1.5kg，然后进行灭菌，冷却后待用；营养配料为杂木屑78％，麦麸20％，石膏2％，上述组分质量之和为100％；然后加入水，调节水分含量为60％-65％。所述灭菌条件为160-170℃，维持2小时；常温常压维持8-10小时。
接种的步骤：冷却后的营养包接入灵芝菌种，然后轻轻移入培养室，保持室温20-28℃，培养35-45天，菌丝长满营养包方可移出培养室；
转载栽培床的步骤：将长满菌丝的营养包埋到遮荫棚下栽培床上，按每个营养包间距为3～5cm平放填埋；上面覆土2～3cm；
富硒的步骤：营养包转载栽培床后，第一次喷洒充足的质量浓度为20mg/kg的***钠溶液，首次喷洒***钠溶液后，每天用每平方栽培床用水量1000ml进行喷淋，保持营养包的湿度；
以后每周用质量浓度为10mg/kg的***钠溶液均匀喷洒一次，后序喷洒***钠溶液时，每天用每平方栽培床用水量200ml进行喷淋，保持营养包的湿度。直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液；继续每天保持通风、遮荫以及湿度，栽培30-35天；
上述的用水量为常规用水量，水分不够的再用自来水浇足，根据天气状况适当用自来水进行喷雾，晴天多喷1-2次，雨天不喷，气温高多喷2-3次，气温低不喷，保持表层履土的湿度为用手指按压有水渗出为宜。
收集灵芝孢子粉的步骤：灵芝长出一个月后可以套袋收集孢子粉，一般15-20天孢子粉收集结束。
实施例3
一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法，包括，
营养包的制备步骤：将营养配料拌匀后装入塑料筒膜中，用棉线扎口，每袋营养包重1.5kg，然后进行灭菌，冷却后待用；营养配料为杂木屑78％，麦麸20％，石膏2％，上述组分质量之和为100％；然后加入水，调节水分含量为60％-65％。所述灭菌条件为160-170℃，维持2小时；常温常压维持8-10小时。
接种的步骤：冷却后的营养包接入灵芝菌种，然后轻轻移入培养室，保持室温20-28℃，培养35-45天，菌丝长满营养包方可移出培养室；
转载栽培床的步骤：将长满菌丝的营养包埋到遮荫棚下栽培床上，按每个营养包间距为3～5cm平放填埋；上面覆土2～3cm；
富硒的步骤：营养包转载栽培床后，第一次喷洒充足的质量浓度为50mg/kg的***钠溶液，首次喷洒***钠溶液后，每天用每平方栽培床用水量1000ml进行喷淋，保持营养包的湿度；
以后每周用质量浓度为30mg/kg的***钠溶液均匀喷洒一次，后序喷洒***钠溶液时，每天用每平方栽培床用水量200ml进行喷淋，保持营养包的湿度。直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液；继续每天保持通风、遮荫以及湿度，栽培30-35天；
上述的用水量为常规用水量，水分不够的再用自来水浇足，根据天气状况适当用自来水进行喷雾，晴天多喷1-2次，雨天不喷，气温高多喷2-3次，气温低不喷，保持表层履土的湿度为用手指按压有水渗出为宜。
收集灵芝孢子粉的步骤：灵芝长出一个月后可以套袋收集孢子粉，一般15-20天孢子粉收集结束。
空白对照例
空白对照例与实施例1的差别在于不喷洒***钠溶液，其余条件与实施例1相同。
对比例1
对比例1与实施例1的差别在于在富硒的步骤中，首次喷洒***钠溶液以及后序喷洒***钠溶液均低于本发明的最低限量，分别为首次喷洒***钠溶液用量为10mg/kg；后序喷洒***钠溶液用量为5mg/kg；其余条件与实施例1相同。
对比例2
对比例2与实施例1的差别在于在富硒的步骤中，首次喷洒***钠溶液以及后序喷洒***钠溶液均高于本发明的最高限量，分别为首次喷洒***钠溶液用量为60mg/kg；后序喷洒***钠溶液用量为35mg/kg；其余条件与实施例1相同。
对比例3
对比例3与实施例1的差别在于在富硒的步骤中，每天不用水进行喷淋，观察水量对整个富晒过程的影响；其余条件与实施例1相同。
效果评价及性能检测
对实施例1-3以及对比例1-3栽培获得的灵芝子实体和灵芝孢子粉的硒含量进行检测，晒元素含量测试方法采用电感耦离子原子发射光谱法。检测项目及结果参见表1。
表1为实施例1-3以及对比例1-3的灵芝硒含量的测试结果
灵芝子实体硒含量(mg/kg) 灵芝孢子粉硒含量(mg/kg)
空白对照 0.8 0.7
实施例1 23 32
实施例2 18 20
实施例3 20 23
对比例1 10 12
对比例2 5 6
对比例3 13 14
本发明通过向灵芝栽培床喷洒含硒元素的方式，不断的调整***钠溶液的比例和用量以及喷洒时机，最终确定首喷加量，后序喷匀量的施加方案，直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液，整个种植过程一般喷雾***钠溶液4-5次，该方法通过将灵芝生长过程中吸收的无机硒，转化为安全高效易吸收的有机硒，促进灵芝有效成份的增加，使得培育出来的灵芝药效更强，并且该方法成本低、对菌丝体的毒害小、培育过程简单易行，且培育出的灵芝子实体和灵芝孢子粉的硒含量高，硒源利用率高。
实施例1为最优的实施方式，经检测灵芝子实体硒含量23mg/kg，孢子粉硒含量32mg/kg。按国家药典每人每天摄入灵芝6-12克，硒摄入量分别为138-276ug/天、192-384ug/天。世界卫生组织规定硒的摄入量为50-250ug/天，最高不超过400ug/天。此富硒量按最大每天摄入12克灵芝或灵芝孢子粉，也没有超过世界卫生组织的安全限量，本发明的灵芝安全性佳。
此外，经过对比试验可知，本发明的***钠溶液的比例和用量均有一定的要求，不能过高也不能太低，否则均影响有机硒的集聚。另外，水量的施加，栽培条件湿度的保持度也会影响到有机硒的集聚。空白对照例中，灵芝出土的时间较长，比实施例1的出土时间约长10天，且长势也没有实施例1高，也就是说本发明的培养方法对灵芝的发育由一定的促进作用，不仅仅是硒含量。
上述实施方式仅为本发明的优选实施方式，不能以此来限定本发明保护的范围，本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。

Claims (9)

1.一种通过向灵芝栽培床喷洒硒元素培养富硒灵芝的方法，其特征在于包括，
营养包的制备步骤：将营养配料拌匀后装入塑料筒膜中，用棉线扎口，每袋营养包重1.5kg，然后进行灭菌，冷却后待用；
接种的步骤：冷却后的营养包接入灵芝菌种，然后轻轻移入培养室，保持室温20-28℃，培养35-45天，菌丝长满营养包方可移出培养室；
转载栽培床的步骤：将长满菌丝的营养包埋到遮荫棚下栽培床上，上面覆土2～3cm；
富硒的步骤：营养包转载栽培床后，第一次喷洒充足的较高浓度的***钠溶液，以后每周用较低浓度的***钠溶液均匀喷洒一次，直到灵芝长出，不再喷洒***钠溶液；继续每天保持通风、遮荫以及湿度，栽培30-35天；首次喷洒***钠溶液的质量浓度为20～50mg/kg，后序喷洒***钠溶液的质量浓度为10～30mg/kg。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，还包括收集灵芝孢子粉的步骤：灵芝长出一个月后可以套袋收集孢子粉，一般15-20天孢子粉收集结束。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在营养包的制备步骤中，所述营养配料为杂木屑75-80％，米糠或麦麸18-22％，石膏或石灰1-2％，上述组分质量之和为100％；然后加入水，调节水分含量为60％-65％。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在营养包的制备步骤中，所述灭菌条件为160-170℃，维持2小时；常温常压维持8-10小时。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在转载栽培床的步骤中，按每个营养包间距为3～5cm平放填埋。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在富硒的步骤中，首次喷洒***钠溶液后，每天用每平方栽培床用水量850-1100ml进行喷淋，保持营养包的湿度。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在富硒的步骤中，后序喷洒***钠溶液时，每天用每平方栽培床用水量180-220ml进行喷淋，保持营养包的湿度。
8.如权利要求6或7所述的方法，其特征在于，上述的用水量为常规用水量，水分不够的再用自来水浇足，根据天气状况适当用自来水进行喷雾，晴天多喷1-2次，雨天不喷，气温高多喷2-3次，气温低不喷，保持表层履土的湿度为用手指按压有水渗出为宜。
9.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在富硒的步骤中，所述首次用***钠的用量为30mg/kg；每周***钠的用量为20mg/kg。
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