CN107912646A - 一种加州鲈幼鱼配合饲料 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及提供一种加州鲈幼鱼配合饲料，包括以下重量份原料：秘鲁蒸汽烘干鱼粉53～60份、高筋面粉10～15份、虾酱1～4份、发酵豆粕4～15份、由鱼油和豆油组成的混合油3～7份、啤酒酵母3～4份、矿物质0.5～2份、磷酸二氢钙0.5～1.6份、氯化胆碱0.1～0.5份、膨化大豆1～6份、多维0.2～0.5份、维生素C磷酸酯0.1～0.3份和蛋氨酸0.1～0.4份；其中，混合油中鱼油与豆油的质量比为1∶1。本发明的加州鲈幼鱼配合饲料营养丰富，诱食性好，饲料转化率高，水中稳定性佳，抗病力强，易于被鱼体消化吸收(干物质表观消化率为101.32％以上)，有效促进了加州鲈幼鱼的健康快速生长。

Description

一种加州鲈幼鱼配合饲料
技术领域
本发明涉及配合饲料领域，特别涉及一种加州鲈幼鱼配合饲料。
背景技术
加州鲈学名大口黑鲈，属鲈形目，太阳鱼科，是我国主要的淡水名特优养殖品种之一。加州鲈具有生长快、耐低温、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富等优点，深受养殖户和消费者青睐，市场前景巨大。早期养殖加州鲈主要是投喂冰鲜杂鱼，但是养殖成本较高，水质污染严重，严重影响了水产品安全和养殖效益。
随着人工配合饲料的普及，加州鲈开始使用配合饲料养殖，因此加州鲈的专用配合饲料的研发也越来越受到重视。申请号为201510268670.6的中国专利公开了一种加州鲈鱼种配合饲料，其旨在依靠中药添加剂解决加州鲈鱼种生长缓慢的问题，但加州鲈是典型的肉食性动物，消化道短，摄食的饲料通过消化道的时间也短，因此，加州鲈配合饲料是否易于被消化吸收显得尤为重要，而上述申请号公开的配合饲料不利于加州鲈消化吸收，同时，采用多种中草药作为添加剂，饲料成本高，不适合用于大规模养殖；另外，养殖实践表明，现有的加州鲈专用人工配合饲料仍然存在蛋白质含量低、脂肪含量高导致鱼体肝脏肿大、脂肪肝等一系列肝病问题。
发明内容
本发明的目的在于克服了上述缺陷，提供一种更易被鱼体消化吸收且成本相对更低的加州鲈幼鱼配合饲料，该加州鲈幼鱼配合饲料适合喂养幼鱼阶段的加州鲈，即体重在25～100g(含25g和100g)之间的幼鱼阶段的加州鲈。
为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：
一种加州鲈幼鱼配合饲料，包括以下重量份原料：
秘鲁蒸汽烘干鱼粉53～60份、高筋面粉10～15份、虾酱1～4份、发酵豆粕4～15份、由鱼油和豆油组成的混合油3～7份、啤酒酵母3～4份、矿物质0.5～2份、磷酸二氢钙0.5～1.6份、氯化胆碱0.1～0.5份、膨化大豆1～6份、多维0.2～0.5份、维生素C磷酸酯0.1～0.3份和蛋氨酸0.1～0.4份；其中，混合油中鱼油与豆油的质量比为1∶1。
本发明的有益效果在于：(1)本发明饲料的搭配科学，能够满足加州鲈幼鱼的营养需求，诱食性好，饲料转化率高，饲料系数为1.21以下(饲料系数越低，则说明饲料转化率越高，饲料的使用效果好)，能够有效提高鱼体抗病力，易于被鱼体消化吸收(干物质表观消化率为101.32％以上)，有效促进加州鲈幼鱼的健康快速生长；(2)本发明的饲料水中稳定性良好，在水中浸泡2小时后不溃散，且溶失率为6％以下，同时，无发霉、变质、酸败现象；(3)本发明饲料未采用价格相对昂贵的中草药作为添加剂，饲料成本相对更低。
具体实施方式
为详细说明本发明的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式详予说明。
本发明最关键的构思在于：根据加州鲈幼鱼的营养需求及生理生化特点，结合养殖专业户多年加州鲈养殖经验，在大量经验和试验的基础上将不同的饲料原料和添加剂按照一定的配比组合，最终确定加州鲈幼鱼专用配合饲料的精准配方，通过各组分之间的配伍与协同达到了促进鱼体的消化吸收，进而促进加州鲈幼鱼的健康快速生长。
一种加州鲈幼鱼配合饲料，包括以下重量份原料：
秘鲁蒸汽烘干鱼粉53～60份、高筋面粉10～15份、虾酱1～4份、发酵豆粕4～15份、由鱼油和豆油组成的混合油3～7份、啤酒酵母3～4份、矿物质0.5～2份、磷酸二氢钙0.5～1.6份、氯化胆碱0.1～0.5份、膨化大豆1～6份、多维0.2～0.5份、维生素C磷酸酯0.1～0.3份和蛋氨酸0.1～0.4份；其中，混合油中鱼油与豆油的质量比为1∶1。
注：鱼粉的加工工艺大体为：捕鱼、冰冻、蒸煮、压榨、干燥、磨碎和包装，其中在干燥工艺过程中，根据其干燥工艺不同主要分为直火干燥与蒸汽烘干。
秘鲁蒸汽烘干鱼粉是指用蒸汽对利用秘鲁地区的鱼肉加工制成的鱼粉进行燥干，该工艺温度较低，对鱼粉的营养破坏较少，能使鱼粉较新鲜，对鱼粉的要求为挥发性盐基氮(VBN)不高于80mg/100g。
本发明所述的加州鲈幼鱼配合饲料中，秘鲁蒸汽烘干鱼粉主要提供蛋白和能量，在本发明中，当蒸汽烘干鱼粉含量过高(超过本发明秘鲁蒸汽烘干鱼粉的最大值)，饲料成本增加，当秘鲁蒸汽烘干鱼粉含量过低(低于本发明秘鲁蒸汽烘干鱼粉的最小值)，饲料转化率降低，生长缓慢；
高筋面粉具有良好的粘结作用，利于原料混合物成形并具良好的稳定性，有利于保证本发明产品具有良好的水中稳定性，利于加州鲈幼鱼的摄食，且减少散失；
虾酱是小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱，虾酱为动物性蛋白，本发明添加虾酱主要是为了替代部分鱼粉，降低饲料配方成本，同时虾酱含有大量可以显著刺激嗅觉和味觉的氨基酸，使得饲料具有特别的风味，更加适口，显著提高饲料的诱食性且有助于提高饲料的消化吸收率，当含量过高，会造成饲料生产混合不匀均，当含量过低，会增加饲料成本，影响适口性；
发酵豆粕，为植物性蛋白，采用发酵豆粕作为植物蛋白更易消化吸收，进一步促进鱼体的消化吸收，有助于提高鱼体的抗病力，但是过量，会增加饲料中抗营养因子；
由鱼油和豆油组成的混合油，主要为了提供能量，豆油与鱼油的质量比为1∶1，多种来源的油脂类型效果优于单一类油脂，在本发明专利中，混合油含量过低，不利于生长，混合油含量过高，则会增加鱼体肝肠负担；
啤酒酵母，主要提供蛋白，替代部分鱼粉，同时啤酒酵母还具有助消化功能，但是啤酒酵母的含量过高不利于饲料的水中稳定性；
矿物质、磷酸二氢钙、氯化胆碱、多维和维生素C磷酸酯均作为添加剂，起到补充营养的作用，提供加州鲈幼鱼所必需的微量元素，促进幼鱼新陈代谢，其添加量均不高；
蛋氨酸，有助于提高饲料的适口性，促进加州鲈幼鱼的摄食。
从上述描述可知，本发明的有益效果在于：(1)本发明饲料的搭配科学，能够满足加州鲈幼鱼的营养需求，诱食性好，饲料转化率高，饲料系数为1.21以下(饲料系数越低，则说明饲料转化率越高，饲料的使用效果好)，能够有效提高鱼体抗病力，易于被鱼体消化吸收(干物质表观消化率为101.32％以上)，有效促进加州鲈幼鱼的健康快速生长；(2)本发明的饲料水中稳定性良好，在水中浸泡2小时后不溃散，且溶失率为6％以下，同时，无发霉、变质、酸败现象；(3)本发明饲料未采用价格相对昂贵的中草药作为添加剂，饲料成本相对更低。
进一步的，还包括以下重量份原料：小麦面筋粉0～6份。
由上述描述可知，小麦面筋粉也具有良好的粘结作用，利于原料混合物成形并具良好的稳定性，同时，小麦面粉的蛋白含量更高，有助于进一步提高饲料的植物蛋白，增加饲料的营养。
进一步的，还包括以下重量份原料：含左旋肉碱的饲料添加剂0～0.35份。
由上述描述可知，所述饲料添加剂由左旋肉碱、有机载体、防腐剂和水分组成，其中左旋肉碱的质量分数为10％，添加上述比例的含左旋肉碱的饲料添加剂能够促进鱼体分泌消化液，提高消化酶活力，增进鱼体食欲和采食，并能提高蛋白质含量，降低体脂率，改善鱼的肉质。
进一步的，还包括以下重量份原料：抗氧化剂0.05份。
进一步的，所述抗氧化剂为乙氧基喹啉。
由上述描述可知，添加上述比例的抗氧化剂能够防止饲料中原料如蛋白质、脂肪被氧化，使得产品质量更好。
进一步的，还包括以下重量份原料：诱食剂0～0.3份。
进一步的，所述诱食剂为芬兰甜菜碱。
由上述描述可知，添加上述诱食剂能进一步促进加州鲈幼鱼的摄食。
进一步的，包括以下重量份原料：
秘鲁蒸汽烘干鱼粉58份、高筋面粉13份、虾酱3份、发酵豆粕6份、小麦面筋粉3份、由鱼油和豆油组成的混合油6份、啤酒酵母4份、矿物质1.5份、磷酸二氢钙0.9份、氯化胆碱0.3份、膨化大豆3份、含左旋肉碱的饲料添加剂0.15份、多维0.4份、维生素C磷酸酯0.2份、抗氧化剂0.05份、诱食剂0.3份和蛋氨酸0.2份。
由上述描述可知，在同一个养殖场，相同的管理模式条件下，采用上述组份及含量的加州鲈幼鱼配合饲料，诱食效果好，干物质表观消化率及饲料转化率均最好，养殖效果最佳。
进一步的，所述配合饲料为颗粒状配合饲料，所述颗粒状配合饲料的粒径为5～7mm。
实施例1
一种加州鲈幼鱼配合饲料，包括以下重量份原料：
在同一个养殖场进行饲养试验，测定饲料在水中的稳定性，观察加州鲈幼鱼摄食情况，计算干物质表观消化率和饲料系数，其中，饲料系数为鱼体增加一斤体重，需要的饲料的重量。
按照上述配方配制饲料加州鲈幼鱼专用配合饲料，该产品可在水中浸泡2小时不溃散，溶失率为6％，且无发霉、变质、酸败现象；用该产品饲养加州鲈幼鱼30天，发现加州鲈幼鱼摄食活跃，体色天然，干物质表观消化率达101.32％，饲料系数达1.21，日均增长速度及增重速度快。
实施例2
一种加州鲈幼鱼配合饲料，包括以下重量份原料：
在同一个养殖场进行饲养试验，测定饲料在水中的稳定性，观察加州鲈幼鱼摄食情况，计算干物质表观消化率和饲料系数，其中，饲料系数为鱼体增加一斤体重，需要的饲料的重量。
按照上述配方配制的加州鲈幼鱼专用配合饲料，该产品可在水中浸泡2小时不溃散，溶失率为5％，且无发霉、变质、酸败现象；用该产品饲养加州鲈幼鱼30天，发现加州鲈幼鱼摄食活跃，体色天然，干物质表观消化率达104.12％，饲料系数达1.16，日均增长速度及增重速度快。
实施例3
一种加州鲈幼鱼配合饲料，包括以下重量份原料：
在同一个养殖场进行饲养试验，测定饲料在水中的稳定性，观察加州鲈幼鱼摄食情况，计算干物质表观消化率和饲料系数，其中，饲料系数为鱼体增加一斤体重，需要的饲料的重量。
按照上述配方配制的加州鲈幼鱼专用配合饲料，该产品可在水中浸泡2小时不溃散，溶失率为5％，且无发霉、变质、酸败现象；用该产品饲养加州鲈幼鱼30天，发现加州鲈幼鱼摄食活跃，体色天然，干物质表观消化率达103.56％，饲料系数达1.18，日均增长速度及增重速度快。
实施例4
一种加州鲈幼鱼配合饲料，包括以下重量份原料：
在同一个养殖场进行饲养试验，测定饲料在水中的稳定性，观察加州鲈幼鱼摄食情况，计算干物质表观消化率和饲料系数，其中，饲料系数为鱼体增加一斤体重，需要的饲料的重量。
按照上述配方配制的加州鲈幼鱼专用配合饲料，该产品可在水中浸泡2小时不溃散，溶失率为5％，且无发霉、变质、酸败现象，饲养加州鲈幼鱼30天，发现加州鲈幼鱼摄食活跃，体色天然，干物质表观消化率达105.62％，饲料系数达1.15，日均增长速度及增重速度最快。
本发明的加州鲈幼鱼配合饲料，能按上述比例扩大原料的配制量，即可实现工业化生产。
本发明是由各组分按膨化沉性颗粒配合饲料的加工方法而制成的一种混合物，上述各种原料组分均可在市场上采购，其生产工艺如下：
先根据配方选取大件原料(秘鲁蒸汽烘干鱼粉、高筋面粉、发酵虾酱、发酵豆粕、小麦面筋粉、由鱼油和豆油组成的混合油(鱼油与豆油的质量比＝1∶1)、啤酒酵母、膨化大豆，再按原料配比将选取的原料投料，然后进行除杂清筛，清筛完全后进行一次混合，一次混合完毕后将混合料进行超微粉碎(过80目筛通过率达98％)，然后将超微粉碎后的混合料以及小件混合物(矿物质、磷酸二氢钙、氯化胆碱、含左旋肉碱的饲料添加剂、多维、维生素C磷酸酯、抗氧化剂、诱食剂、蛋氨酸)，进行二次混合(混合均匀度<7％),混合时间180s，二次混合完毕后将混合料依次进行筛选、调质(调质温度95℃,蒸汽压力0.5MPa)，再经挤压膨化制粒得到半成品，最后再经过烘干(烘干后水分<10％)、除杂、喷油、冷却(冷却至室温)、过筛、称重包装得到饲料成品。
综上所述，本发明提供的加州鲈幼鱼配合饲料，搭配科学，能够满足加州鲈幼鱼的营养需求，诱食性好，饲料转化率高，饲料系数为1.21以下(饲料系数越低，则说明饲料转化率越高，饲料的使用效果好)，能够有效提高鱼体抗病力，易于被鱼体消化吸收(干物质表观消化率为101.32％以上)，有效促进加州鲈幼鱼的健康快速生长；本发明的饲料水中稳定性良好，在水中浸泡2小时后不溃散，且溶失率为6％以下，同时，无发霉、变质、酸败现象；本发明饲料未采用价格相对昂贵的中草药作为添加剂，饲料成本相对更低。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (8)

1.一种加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，包括以下重量份原料：
秘鲁蒸汽烘干鱼粉53～60份、高筋面粉10～15份、虾酱1～4份、发酵豆粕4～15份、由鱼油和豆油组成的混合油3～7份、啤酒酵母3～4份、矿物质0.5～2份、磷酸二氢钙0.5～1.6份、氯化胆碱0.1～0.5份、膨化大豆1～6份、多维0.2～0.5份、维生素C磷酸酯0.1～0.3份和蛋氨酸0.1～0.4份；其中，混合油中鱼油与豆油的质量比为1∶1。
2.根据权利要求1所述的加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，还包括以下重量份原料：小麦面筋粉0～6份。
3.根据权利要求1所述的加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，还包括以下重量份原料：含左旋肉碱的饲料添加剂0～0.35份。
4.根据权利要求1所述的加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，还包括以下重量份原料：抗氧化剂0.05份。
5.根据权利要求4所述的加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，所述抗氧化剂为乙氧基喹啉。
6.根据权利要求1所述的加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，还包括以下重量份原料：诱食剂0～0.3份。
7.根据权利要求6所述的加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，所述诱食剂为甜菜碱。
8.根据权利要求1～7所述任意一项加州鲈幼鱼配合饲料，其特征在于，包括以下重量份原料：
秘鲁蒸汽烘干鱼粉58份、高筋面粉13份、虾酱3份、发酵豆粕6份、小麦面筋粉3份、由鱼油和豆油组成的混合油6份、啤酒酵母4份、矿物质1.5份、磷酸二氢钙0.9份、氯化胆碱0.3份、膨化大豆3份、含左旋肉碱的饲料添加剂0.15份、多维0.4份、维生素C磷酸酯0.2份、抗氧化剂0.05份、诱食剂0.3份和蛋氨酸0.2份。
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