CN107870581A - 烹饪控制方法和烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪控制方法，包括以下步骤：获取菜单信息和身份信息，其中，所述菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或者多种，所述身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种；识别所述菜单信息和所述身份信息，获取与所述菜单信息和所述身份信息对应的烹饪参数；根据所述烹饪参数烹饪。本发明还公开了一种烹饪设备。本发明改善了烹饪设备的交互性能。

Description

烹饪控制方法和烹饪设备

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，尤其涉及一种烹饪控制方法和烹饪设备。

背景技术

在科学技术日新月异、不断革新的今天，烹饪设备不断朝着智慧化、便捷化、人性化方向发展，例如智能语音导航吸油烟机、智能烹饪微波炉、智能清洁洗碗机等。多种传感技术、识别技术和物联网技术的结合，使烹饪设备的操作方式由单一的机械式操作朝多元的智能式操作方式转变。然而，现有的烹饪设备智能化程度仍然较低，与用户的交互性差，难以满足用户的个性化需求。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪控制方法，旨在解决上述烹饪设备难以满足用户的个性化需求的技术问题。

为实现上述目的，本发明提供一种烹饪控制方法，包括以下步骤：

获取菜单信息和身份信息，其中，所述菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或者多种，所述身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种；

识别所述菜单信息和所述身份信息，获取与所述菜单信息和所述身份信息对应的烹饪参数；

根据所述烹饪参数烹饪。

优选地，识别所述菜单信息和所述身份信息，获取与所述菜单信息和所述身份信息对应的烹饪参数的步骤包括：

比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份；

当所述菜单信息与所述预存菜单相匹配，且所述身份信息与所述预存身份相匹配时，读取与所述预存菜单和所述预存身份对应的烹饪参数。

优选地，在所述比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述菜单信息与所述预存菜单相匹配，且所述身份信息与所述预存身份不匹配时，读取并输出与所述预存菜单对应的烹饪参数；

接收第一选择指令；

从输出的所述烹饪参数中获取与所述第一选择指令相匹配的烹饪参数。

优选地，在所述比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述菜单信息与所述预存菜单均不匹配时，输出提示设置信息；

接收第一设置指令；

根据所述第一设置指令设置烹饪参数。

优选地，在所述比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述菜单信息与所述预存菜单均不匹配时，联网检索并输出与所述菜单信息对应的烹饪参数；

接收第二选择指令；

从输出的所述烹饪参数中获取与所述第二选择指令相匹配的烹饪参数。

优选地，所述根据所述烹饪参数烹饪的步骤包括：

接收第二设置指令；

根据所述第二设置指令修改所述烹饪参数；

根据修改后的所述烹饪参数烹饪。

优选地，所述获取菜单信息和身份信息的步骤包括：

输出提示启动信息；

接收语音指令；

获取所述语音指令的语音信息和声纹信息。

优选地，所述获取菜单信息和身份信息的步骤包括：

接收语音指令；

比对所述语音指令的声纹信息与预存声纹；

当所述声纹信息与所述预存声纹相匹配时，获取所述语音指令的语音信息。

优选地，所述根据所述烹饪参数烹饪的步骤包括：

记录所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数；

对应存储记录的所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数。

优选地，在所述记录所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述烹饪过程结束时，输出提示存储信息；

接收存储指令；

当接收到所述存储指令时，对应存储记录的所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数。

本发明还提出一种烹饪设备，所述烹饪设备包括信息获取模块、信息识别模块、存储器、处理器和存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的烹饪控制程序，其中：所述信息获取模块与所述处理器电连接，所述信息获取模块用于获取菜单信息和身份信息；所述信息识别模块与所述处理器电连接，所述信息识别模块用于识别所述菜单信息和所述身份信息；所述烹饪控制程序被所述处理器执行时实现烹饪控制方法的步骤，所述烹饪控制方法包括以下步骤：获取菜单信息和身份信息，其中，所述菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或者多种，所述身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种；识别所述菜单信息和所述身份信息，获取与所述菜单信息和所述身份信息对应的烹饪参数；根据所述烹饪参数烹饪。

优选地，所述烹饪设备还包括网络模块，所述网络模块与所述处理器电连接，所述网络模块用于联网。

本发明中的烹饪控制方法，包括以下步骤：获取菜单信息和身份信息，其中，菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或者多种，表明待烹饪的菜肴，身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种，表明用户身份；识别菜单信息和/或身份信息，获取与菜单信息和/或身份信息对应的烹饪参数；根据烹饪参数烹饪。在本发明的技术方案中，结合菜单信息和身份信息，不仅实现了根据不同的菜单信息设置不同的烹饪参数，而且，针对同一种菜单信息，还根据身份信息设置与不同用户分别对应的个性化烹饪参数，从而使用户的差异体现在了烹饪参数的设置中，无需用户人工修改烹饪参数，烹饪设备与用户之间的交互性更好，交互方式简便，很好地满足了用户的个性化需求。

附图说明

图1为本发明烹饪控制方法第一实施例的流程示意图；

图2为本发明烹饪控制方法第二实施例中步骤S200的流程示意图；

图3为本发明烹饪控制方法第三实施例中步骤S200的流程示意图；

图4为本发明烹饪控制方法第四实施例中步骤S200的流程示意图；

图5为本发明烹饪控制方法第五实施例中步骤S200的流程示意图；

图6为本发明烹饪控制方法第六实施例中步骤S300的流程示意图；

图7为本发明烹饪控制方法第七实施例中步骤S100的流程示意图；

图8为本发明烹饪控制方法第八实施例中步骤S100的流程示意图；

图9为本发明烹饪控制方法第九实施例中步骤S300的流程示意图；

图10为本发明烹饪控制方法第十实施例中步骤S300的流程示意图；

图11为本发明烹饪设备一实施例的结构示意图。

本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要说明，若本发明实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

本发明提出一种烹饪控制方法。本发明的烹饪控制方法可以控制单个烹饪设备，也可以对多个烹饪设备实现联合控制，以满足用户的烹饪需求。

在本发明的第一实施例中，如图1所示，该烹饪控制方法包括以下步骤：

步骤S100、获取菜单信息和身份信息；

其中，菜单信息表明烹饪设备待烹饪的菜肴，例如煎牛排、煲排骨汤等。菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或多种。例如，当需要烹饪“煎牛排”这道菜肴时，烹饪设备可通过接收用户发出的“煎牛排”的语音指令，也可通过触摸屏或摄像头接收用户的手势指令，获取对应的菜单信息。

身份信息表明用户，一般情况下即当前使用烹饪设备的用户。身份信息与用户之间往往存在一一对应的关系，以便准确识别用户。身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种，身份信息通常为用户的生物特征，从而识别该用户。

步骤S200、识别菜单信息和身份信息，获取与菜单信息和身份信息对应的烹饪参数；

在识别菜单信息和身份信息的过程中，对应不同信息存在不同的识别方式。例如，在识别语音信息的过程中，对语音信息通过端点检测、语音增强等方式进行前端处理，以区分语音和非语音，并进一步提高语音信息的信噪比，然后通过特征提取的方式，识别语音信息所代表的含义。在识别手势信息的过程中，通过手势对触摸屏电学性质的影响而识别，或通过对手势信息进行手势分割、手势分析以及手势匹配而识别。在识别声纹信息的过程中，通过语音的频谱特征识别，在识别脸部信息、指纹信息或虹膜信息的过程中，通过提取脸部信息、指纹信息或虹膜信息的图像，并与预存的记录相比对实现识别。在识别菜单信息和身份信息时，通常将菜单信息和身份信息转换为可处理的数字化信息，进一步与数据库中的预存菜单、预存身份进行比对，或根据菜单信息或身份信息，联网检索烹饪参数，或接收用户的设置指令等，获取对应的烹饪参数，后文中还将详细阐述。

步骤S300、根据烹饪参数烹饪。

在获取到烹饪参数之后，根据烹饪参数烹饪。由于烹饪参数与菜单信息和身份信息相对应，从而能够满足用户的个性化需求。语音信息、手势信息、声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息的获取简便，无需用户复杂的操作，特别是在厨房这一特殊环境下，可以避免由于用户手上沾有油污或处于忙碌状态下操作烹饪设备的不便，改善了烹饪设备和用户之间的交互性。

在本实施例中，烹饪控制方法包括以下步骤：获取菜单信息和身份信息，其中，菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或者多种，表明待烹饪的菜肴，身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种，表明用户身份；识别菜单信息和/或身份信息，获取与菜单信息和/或身份信息对应的烹饪参数；根据烹饪参数烹饪。在本发明的技术方案中，结合菜单信息和身份信息，不仅实现了根据不同的菜单信息设置不同的烹饪参数，而且，针对同一种菜单信息，还根据身份信息设置与不同用户分别对应的个性化烹饪参数，从而使用户的差异体现在了烹饪参数的设置中，无需用户人工修改烹饪参数，烹饪设备与用户之间的交互性更好，交互方式简便，很好地满足了用户的个性化需求。

在本发明的第二实施例中，如图2所示，步骤S200包括：

步骤S210、比对菜单信息与预存菜单，比对身份信息与预存身份；

步骤S221、当菜单信息与预存菜单相匹配，且身份信息与预存身份相匹配时，读取与预存菜单和预存身份对应的烹饪参数。

一组预存菜单、预存身份和对应的烹饪参数存储在一条条目中，以实现对应存储。具体的比对过程不受限制，既可以逐条先比对菜单信息与预存菜单，当菜单信息与预存菜单相匹配时，再比对身份信息与预存身份，当身份信息也与预存身份相匹配时，读取对应的烹饪参数。也可以比对菜单信息与所有的预存菜单，挑选出相匹配的所有预存菜单条目，再在挑选出的条目中比对身份信息与预存身份，当身份信息与预存身份相匹配时，读取对应的烹饪参数。当然，也可以先比对身份信息与预存身份，再比对菜单信息与预存菜单。当菜单信息和身份信息均与预存菜单和预存身份相匹配时，该条目中的烹饪参数即为用户所需。当然，在同一预存菜单和预存身份的条目中，也可以包括多种烹饪参数，以满足用户口味变化的需求。当读取到多种符合条件的烹饪参数时，可进一步根据用户的选择指令，读取用户所需的烹饪参数。

在本发明的第三实施例中，如图3所示，在步骤S210之后，还包括：

步骤S231、当菜单信息与预存菜单相匹配，且身份信息与预存身份不匹配时，读取并输出与预存菜单对应的烹饪参数；

步骤S232、接收第一选择指令；

步骤S233、从输出的烹饪参数中获取与第一选择指令相匹配的烹饪参数。

随着用户需求的变化，并非所有的烹饪参数都能预先存储在烹饪设备中，又或者，用户希望能够参考其它用户的烹饪参数，从而有更多种选择。在本实施例中，以菜单信息作为标准，筛选出其它用户的对应相同菜单信息的烹饪参数，读取并汇总输出，为用户提供更大的选择空间。进一步的，接收用户发出的第一选择指令，其中，第一选择指令可以是语音指令、手势指令(如触摸指令或手势动作等)等，并从输出的烹饪参数中获取与第一选择指令相匹配的烹饪参数。

例如，在烹饪设备中存储有如下表所示的条目

在第一种情况下，若用户甲希望采用其他用户的烹饪参数煎牛排，则其发出菜单信息和身份信息后，烹饪设备根据菜单信息和身份信息读取并输出下表

用户甲进一步通过第一选择指令选择烹饪参数1，从而使烹饪设备按照小火18分钟烹饪，完成煎牛排。

在第二种情况下，若用户丁希望蒸鱼，则其发出菜单信息和身份信息后，烹饪设备中并没有预存用户丁的烹饪参数，根据菜单信息读取并输出下表

烹饪参数1	烹饪参数2	烹饪参数3
			大火8分钟	中火15分钟	大火10分钟

用户丁进一步通过第一选择指令选择烹饪参数2，从而使烹饪设备按照中火15分钟烹饪，完成蒸鱼。

在本发明的第四实施例中，如图4所示，在步骤S210之后，还包括：

步骤S241、当菜单信息与预存菜单均不匹配时，输出提示设置信息；

步骤S242、接收第一设置指令；

步骤S243、根据第一设置指令设置烹饪参数。

在本实施例中，若烹饪设备中并未预存用户所要烹饪的菜单信息，此时，可通过输出提示设置信息，提示用户对烹饪参数进行设置。用户通过第一设置指令将所希望的烹饪参数输入烹饪设备中，具体的，第一设置指令可以是语音指令，也可以是手势指令等。烹饪设备根据第一设置指令设置烹饪参数，进一步根据上述烹饪参数烹饪，从而扩展了烹饪设备的使用范围，使得烹饪设备的灵活性和兼容性更好。

在本发明的第五实施例中，如图5所示，在步骤S210之后，还包括：

步骤S251、当菜单信息与预存菜单均不匹配时，联网检索并输出与菜单信息对应的烹饪参数；

步骤S252、接收第二选择指令；

步骤S253、从输出的烹饪参数中获取与第二选择指令相匹配的烹饪参数。

在本实施例中，当菜单信息与预存菜单均不匹配时，还可以通过连接互联网，在互联网中检索对应的烹饪参数。考虑到互联网上的信息量较大，因此，在具体检索烹饪参数时，可优先选择评价较高的几组烹饪参数输出，以便于用户的选择。或者，也可以根据用户的身份信息和先前的烹饪参数，在本地或在线分析用户的饮食习惯，进一步筛选出与用户的饮食习惯较为匹配的烹饪参数输出，以供用户选择。烹饪设备接收用户的第二选择指令，在输出的烹饪参数中获取与之相匹配的烹饪参数，以简化用户的设置操作，同时解决预存数据量有限的问题，扩展了烹饪设备的使用范围，使得烹饪设备的灵活性和兼容性更好。

在本发明的第六实施例中，如图6所示，步骤S300包括：

步骤S310、接收第二设置指令；

步骤S320、根据第二设置指令修改烹饪参数；

步骤S330、根据修改后的烹饪参数烹饪。

在烹饪设备的实际运行过程中，用户有可能需要根据实际情况的变化，随时调整烹饪参数，以获得更好的烹饪效果。在本实施例中，烹饪设备根据烹饪参数烹饪时，依然始终保持对第二设置指令的接收状态，并根据接收到的第二设置指令实时修改烹饪参数，使烹饪设备按照修改后的烹饪参数烹饪，以提高烹饪设备运行的灵活性。其中，第二设置指令可以是符合预设条件的语音指令、手势指令等。进一步的，烹饪设备仅处理具有特定前置语音信息的语音指令，如用户需要调大火力时，需要预先说前置语音信息“修改”，之后再说“调大火力”，方能控制烹饪参数的改变，以免用户的其它语音或手势对烹饪设备的运行造成干扰，提高烹饪设备的可靠性。

在本发明的第七实施例中，如图7所示，步骤S100包括：

步骤S110、输出提示启动信息；

步骤S120、接收语音指令；

步骤S130、获取语音指令的语音信息和声纹信息。

在本实施例中，菜单信息和身份信息从语音指令中提取。具体的，烹饪设备输出提示启动信息，以提示用户此时可发出指令，以控制烹饪设备的运行，同时避免噪音信号对烹饪设备启动烹饪过程的干扰。烹饪设备接收用户发出的语音指令，进一步对语音指令进行分析，获取其中的语音信息和声纹信息，其中，语音信息为菜单信息，声纹信息为身份信息。

在本发明的第八实施例中，如图8所示，步骤S100包括：

步骤S140、接收语音指令；

步骤S150、比对语音指令的声纹信息与预存声纹；

步骤S160、当声纹信息与预存声纹相匹配时，获取语音指令的语音信息。

在本实施例中，通过语音指令本身识别其是否包括有效的语音信息。具体的，在接收用户的语音指令后，提取其中的声纹信息，并与预存声纹相比对。其中，预存声纹可以是始终存储在烹饪设备中的，也可以是本次运行过程中所存储的第一次有效的语音指令的声纹信息。当声纹信息与预存声纹相匹配时，表明该语音指令来自使用烹饪设备的用户，进一步获取语音指令的语音信息，从而使烹饪设备正常运行。

在本发明的第九实施例中，如图9所示，步骤S300包括：

步骤S340、记录菜单信息、身份信息和烹饪参数；

步骤S350、对应存储记录的菜单信息、身份信息和烹饪参数。

在本实施例中，通过保存新用户的烹饪参数，或用户新设置的烹饪参数，以方便用户下次使用该烹饪设备时，能够直接通过菜单信息和身份信息控制烹饪过程的执行，而无需重新设置烹饪参数，大大简化了用户的操作。

进一步的，在本发明的第十实施例中，如图10所示，在步骤S340之后，还包括：

步骤S360、当烹饪过程结束时，输出提示存储信息；

步骤S370、接收存储指令；

步骤S380、当接收到存储指令时，对应存储记录的菜单信息、身份信息和烹饪参数。

也就是说，在对应存储菜单信息、身份信息和烹饪参数之前，通过提示存储信息提示用户是否需要存储本次烹饪过程中的烹饪参数，当接收到用户的存储指令时，对应存储菜单信息、身份信息和烹饪参数，具体的，新存储的条目可覆盖原有的条目，也可以新建存储为新的条目，从而根据用户的需求优化烹饪设备中存储空间的占用情况，同时尽可能丰富预存的烹饪参数，简化用户的操作。

本发明还提出一种烹饪设备，如图11所示，烹饪设备包括信息获取模块100、信息识别模块200、存储器300、处理器400和存储在存储器300上并可在处理器400上运行的烹饪控制程序，其中，信息获取模块100与处理器400电连接，用于获取菜单信息和身份信息；信息识别模块200与处理器400电连接，用于识别菜单信息和身份信息。信息获取模块100和信息识别模块200可集成设置，例如，一语音接收分析器可实现对语音信息和声纹信息的接收识别，一触摸屏可实现对手势信息和指纹信息的接收识别，在此不再赘述。存储器中不仅存储烹饪控制程序，还可以存储预存菜单、预存身份等信息。

进一步的，烹饪设备还包括网络模块500，网络模块500与处理器400电连接，用于联网，以便烹饪设备通过互联网检索与菜单信息对应的烹饪参数，以及充分利用互联网的在线资源，对用户的饮食习惯等作出分析，从而筛选出更适合于用户的烹饪参数。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，并执行以下操作：

获取菜单信息和身份信息，其中，菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或者多种，身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种；

识别菜单信息和身份信息，获取与菜单信息和身份信息对应的烹饪参数；

根据烹饪参数烹饪。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，识别菜单信息和身份信息，获取与菜单信息和身份信息对应的烹饪参数的操作包括：

比对菜单信息与预存菜单，比对身份信息与预存身份；

当菜单信息与预存菜单相匹配，且身份信息与预存身份相匹配时，读取与预存菜单和预存身份对应的烹饪参数。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，在比对菜单信息与预存菜单，比对身份信息与预存身份的操作之后，还包括以下操作：

当菜单信息与预存菜单相匹配，且身份信息与预存身份不匹配时，读取并输出与预存菜单对应的烹饪参数；

接收第一选择指令；

从输出的烹饪参数中获取与第一选择指令相匹配的烹饪参数。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，在比对菜单信息与预存菜单，比对身份信息与预存身份的操作之后，还包括以下操作：

当菜单信息与预存菜单均不匹配时，输出提示设置信息；

接收第一设置指令；

根据第一设置指令设置烹饪参数。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，在比对菜单信息与预存菜单，比对身份信息与预存身份的操作之后，还包括以下操作：

当菜单信息与预存菜单均不匹配时，联网检索并输出与菜单信息对应的烹饪参数；

接收第二选择指令；

从输出的烹饪参数中获取与第二选择指令相匹配的烹饪参数。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，根据烹饪参数烹饪的操作包括：

接收第二设置指令；

根据第二设置指令修改烹饪参数；

根据修改后的烹饪参数烹饪。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，获取菜单信息和身份信息的操作包括：

输出提示启动信息；

接收语音指令；

获取语音指令的语音信息和声纹信息。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，获取菜单信息和身份信息的操作包括：

接收语音指令；

比对语音指令的声纹信息与预存声纹；

当声纹信息与预存声纹相匹配时，获取语音指令的语音信息。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，根据烹饪参数烹饪的操作包括：

记录菜单信息、身份信息和烹饪参数；

对应存储记录的菜单信息、身份信息和烹饪参数。

处理器400调用存储器300中存储的烹饪控制程序，在记录菜单信息、身份信息和烹饪参数的操作之后，还包括以下操作：

当烹饪过程结束时，输出提示存储信息；

接收存储指令；

当接收到存储指令时，对应存储记录的菜单信息、身份信息和烹饪参数。

以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (12)

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪控制方法包括以下步骤：

获取菜单信息和身份信息，其中，所述菜单信息包括语音信息和手势信息中的一种或者多种，所述身份信息包括声纹信息、脸部信息、指纹信息和虹膜信息中的一种或者多种；

识别所述菜单信息和所述身份信息，获取与所述菜单信息和所述身份信息对应的烹饪参数；

根据所述烹饪参数烹饪。

2.如权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，识别所述菜单信息和所述身份信息，获取与所述菜单信息和所述身份信息对应的烹饪参数的步骤包括：

比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份；

当所述菜单信息与所述预存菜单相匹配，且所述身份信息与所述预存身份相匹配时，读取与所述预存菜单和所述预存身份对应的烹饪参数。

3.如权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述菜单信息与所述预存菜单相匹配，且所述身份信息与所述预存身份不匹配时，读取并输出与所述预存菜单对应的烹饪参数；

接收第一选择指令；

从输出的所述烹饪参数中获取与所述第一选择指令相匹配的烹饪参数。

4.如权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述菜单信息与所述预存菜单均不匹配时，输出提示设置信息；

接收第一设置指令；

根据所述第一设置指令设置烹饪参数。

5.如权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述比对所述菜单信息与预存菜单，比对所述身份信息与预存身份的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述菜单信息与所述预存菜单均不匹配时，联网检索并输出与所述菜单信息对应的烹饪参数；

接收第二选择指令；

从输出的所述烹饪参数中获取与所述第二选择指令相匹配的烹饪参数。

6.如权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述根据所述烹饪参数烹饪的步骤包括：

接收第二设置指令；

根据所述第二设置指令修改所述烹饪参数；

根据修改后的所述烹饪参数烹饪。

7.如权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取菜单信息和身份信息的步骤包括：

输出提示启动信息；

接收语音指令；

获取所述语音指令的语音信息和声纹信息。

8.如权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取菜单信息和身份信息的步骤包括：

接收语音指令；

比对所述语音指令的声纹信息与预存声纹；

当所述声纹信息与所述预存声纹相匹配时，获取所述语音指令的语音信息。

9.如权利要求1至8中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述根据所述烹饪参数烹饪的步骤包括：

记录所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数；

对应存储记录的所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数。

10.如权利要求9所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述记录所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述烹饪过程结束时，输出提示存储信息；

接收存储指令；

当接收到所述存储指令时，对应存储记录的所述菜单信息、所述身份信息和所述烹饪参数。

11.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括：信息获取模块、信息识别模块、存储器、处理器和存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的烹饪控制程序，其中：

所述信息获取模块与所述处理器电连接，所述信息获取模块用于获取菜单信息和身份信息；

所述信息识别模块与所述处理器电连接，所述信息识别模块用于识别所述菜单信息和所述身份信息；

所述烹饪控制程序被所述处理器执行时实现如权利要求1至10中任一项所述的烹饪控制方法的步骤。

12.如权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

网络模块，所述网络模块与所述处理器电连接，所述网络模块用于联网。