CN107549227A - 一种饺子站立引导机构 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品工程领域，公开了一种饺子站立引导机构，包括竖板，两个导向板，两个凸出部件。其中两个导向板和两个凸出部件分别在竖板的两侧对称设置，且位于竖板同侧的导向板和凸出部件沿饺子传送方向依次设置。本发明还提供了一种饺子站立引导机构，包括竖板，两个导向板；其中两个导向板在所述竖板的两侧对称设置；每个导向板的沿饺子传送方向的一端形成凸出部。本发明使饺子下落后站立，避免饺子变形，改善了外形。

Description

一种饺子站立引导机构

技术领域

本发明涉及食品工程领域，具体地说，涉及一种饺子站立引导机构。

背景技术

滚模式饺子机是一种市面上常见的饺子生产设备。水饺经饺子机中的成型模具挤压成型后自由下落至下方的传送带上。然而饺子在下落时可能会有翻转，从而使得饺子的侧面、边角或顶面着地，这会导致饺子变形或压扁，严重影响饺子质量以及外形的美观。

发明内容

为了克服上述技术问题，本发明提供了一种饺子站立引导机构，使饺子下落后站立在传送带上，避免饺子变形。

为了实现上述目的，本发明提供了一种饺子站立引导机构，包括：

竖板，两个导向板，两个凸出部件；

所述两个导向板和两个凸出部件分别在所述竖板的两侧对称设置，且位于所述竖板同侧的导向板和凸出部件沿饺子传送方向依次设置。

进一步的，所述导向板为弧形导向板。

进一步的，所述导向板沿所述饺子传送方向的一端向下倾斜，与水平方向夹角在0度至30度之间。

进一步的，所述凸出部件的端部朝向所述饺子传送方向形成弯钩。

本发明还提供了一种饺子站立引导机构，包括：

竖板，两个导向板；

所述两个导向板在所述竖板的两侧对称设置；每个导向板的沿饺子传送方向的一端形成凸出部。

进一步的，所述导向板为弧形导向板。

进一步的，所述导向板沿饺子传送方向的一端向下倾斜，与水平方向夹角在0度至30度之间。

本发明还提供了一种滚模式饺子机，包括成型模具、传送带、机身外壳，其特征在于，所述滚模式饺子机还包括如前任意一项所述的饺子站立引导机构；

所述饺子站立引导机构位于所述成型模具下方、所述传送带上方；所述饺子站立引导机构的竖板的上边靠近所述成型模具、底边靠近所述传送带。

进一步的，所述竖板通过丝杆固定在所述机身外壳上。

进一步的，所述竖板的上边的弧度与所述成型模具的弧度近似。

本发明所述的饺子站立引导机构，包括竖板，两个导向板，两个凸出部件。其中两个导向板和两个凸出部件分别在竖板的两侧对称设置，且位于竖板同侧的导向板和凸出部件沿饺子传送方向依次设置。本发明还提供了一种饺子站立引导机构，包括竖板，两个导向板；其中两个导向板在所述竖板的两侧对称设置；每个导向板的沿饺子传送方向的一端形成凸出部。本发明的饺子站立引导机构能够改善饺子机中下落的饺子的姿态，使得饺子底面落在传送带上，减轻或避免饺子变形，提高饺子外形及质量。

附图说明

图1为现有技术中水饺经饺子机成型下落的示意图；

图2为本发明所述饺子站立引导机构的结构示意图；

图3为本发明所述饺子站立引导机构的另一结构示意图；

图4为图3的俯视图；

图5为图3的左视图；

图6为本发明所述滚模式饺子机的结构示意图；

图7为本发明所述滚模式饺子机的成型模具与饺子站立引导机构的位置关系示意图；

图8为本发明的带有丝杆和螺孔部件的饺子站立引导机构的立体视图；

图9为本发明另一种饺子站立引导机构的结构示意图；

图10为图9的左视图；

图11为图9的右视图；

图12为图9的俯视图。

具体实施方式

下面参考附图来说明本发明的实施例。在本发明的一个附图或一种实施方式中描述的元素和特征可以与一个或更多个其他附图或实施方式中示出的元素和特征相结合。应当注意，为了清楚的目的，附图和说明中省略了与本发明无关的、本领域普通技术人员已知的部件或处理的表示和描述。

目前的滚模式饺子机生产饺子的过程如图1所示。带馅面筒11经成型模具12挤压成型后，形成饺子13，饺子13掉到传送带14上被运走。但被挤压成型后的饺子13竖直下落时会无规则转动，导致饺子的侧面、边角或顶面着地而变形。

本发明实施例提供了一种饺子站立引导机构，如图2至图5所示，包括竖板21，两个导向板22，两个凸出部件23。

其中，两个导向板22和两个凸出部件23分别对称设置在竖板21的两侧。并且，在竖板21同侧的导向板22和凸出部件23沿饺子传送方向A依次设置。

竖板21位于滚模式饺子机的成型模具下方，将成型模具两侧形成的饺子分开。

导向板22可以通过焊接或螺钉固定在竖板上，将下落的饺子引导呈站立姿态。

凸出部件23可以焊接在竖板21上。一方面，从成型模具形成后下落的饺子有一部分直接落到凸出部件23，饺子的一边与凸出部件23接触，从而调整了方向，形成正常的站立姿态。另一方面，一部分饺子下落到导向板22，被导向板22引导站姿后再进一步被凸出部件23调整，从而形成正常的站立姿态，使饺子底面落在传送带上。

可选的，导向板可以为直线型导向板，也可以为弧形导向板。

可选的，导向板呈水平方向设置。

可选的，导向板沿饺子传送方向A的一端略向下倾斜，与水平方向夹角在0度至30度之间。具体可以设置为15度或20度夹角。一定角度的倾斜有利于饺子的移动。

其中，凸出部件23与导向板位于同一平面，或者凸出部件23的位置略低于导向板22。

本发明实施例提供的饺子站立引导机构，包括竖板，两个导向板，两个凸出部件。其中两个导向板和两个凸出部件分别在竖板的两侧对称设置，且位于竖板同侧的导向板和凸出部件沿饺子传送方向依次设置。本发明实施例的方案能够改善饺子机中下落的饺子的姿态，使得饺子底面落在传送带上，减轻或避免饺子变形，提高饺子外形及质量。

可选的，凸出部件23的端部朝向饺子传送方向A形成弯钩231。具体如图2至图5所示。饺子下落时后角可与弯钩231接触，调整方向，进一步辅助站立。

本发明实施例还提供了另一种饺子站立引导机构，包括竖板和两个导向板。其中两个导向板在竖板的两侧对称设置，每个导向板的沿饺子传送方向的一端形成凸出部。带凸出部的导向板如图9至图12所示，导向板的一端向上形成一凸出部91。

可选的，该带凸出部的导向板为弧形导向板。

可选的，该带凸出部的导向板沿饺子传送方向的一端向下倾斜，与水平方向夹角在0度至30度之间。具体可以设置为15度或20度夹角。

下落的饺子被凸出部调整姿态，从而尽量使饺子底面落在传送带上。

本发明实施例提供的饺子站立引导机构，包括竖板和两个导向板，其中两个导向板在竖板的两侧对称设置并且每个导向板的沿饺子传送方向的一端形成凸出部。本发明实施例的方案能够使改善饺子机中下落的饺子的姿态，使得饺子底面落在传送带上，减轻或避免饺子变形，提高饺子外形及质量。

本发明实施例还提供了一种滚模式饺子机，该滚模式饺子机包括上述实施例中任意一种饺子站立引导机构。如图6所示，滚模式饺子机包括成型模具61、传送带62、机身外壳63、饺子站立引导机构64。

本领域技术人员可以知晓，滚模式饺子机还具有未图示的电机、面皮传送机构、送馅机构等，此处不再赘述。

饺子站立引导机构位于成型模具61下方、传送带62上方。饺子站立引导机构的竖板21的上边靠近成型模具61、底边靠近传送带62。

其中，竖板21可以通过丝杆固定在所述机身外壳63上。丝杆的图示参考图3至图5，其中竖板21的两端都安装丝杆24，丝杆24端部有螺孔部件25。可以使用螺丝将丝杆固定在机身外壳，从而将竖板21相对成型模具61定位。

竖板21的上边的弧度与成型模具61的弧度近似，贴合在下方。

图7示出了成型模具61与饺子站立引导机构64的位置关系示意图。饺子站立引导机构64位于成型模具61下方，并位于成型模具61径向方向的中心线上，能够将成型模具61的两边压模形成的饺子分开。

图8示出了带有丝杆24和螺孔部件25的饺子站立引导机构的立体视图。

虽然已经详细说明了本发明及其优点，但是应当理解在不超出由所附的权利要求所限定的本发明的精神和范围的情况下可以进行各种改变、替代和变换。而且，本申请的范围不仅限于说明书所描述的过程、设备、手段、方法和步骤的具体实施例。本领域内的普通技术人员从本发明的公开内容将容易理解，根据本发明可以使用执行与在此所述的相应实施例基本相同的功能或者获得与其基本相同的结果的、现有和将来要被开发的过程、设备、手段、方法或者步骤。因此，所附的权利要求旨在在它们的范围内包括这样的过程、设备、手段、方法或者步骤。

Claims (10)

1.一种饺子站立引导机构，其特征在于，包括：

竖板，两个导向板，两个凸出部件；

所述两个导向板和两个凸出部件分别在所述竖板的两侧对称设置，且位于所述竖板同侧的导向板和凸出部件沿饺子传送方向依次设置。

2.根据权利要求1所述的饺子站立引导机构，其特征在于，所述导向板为弧形导向板。

3.根据权利要求1所述的饺子站立引导机构，其特征在于，所述导向板沿所述饺子传送方向的一端向下倾斜，与水平方向夹角在0度至30度之间。

4.根据权利要求1所述的饺子站立引导机构，其特征在于，所述凸出部件的端部朝向所述饺子传送方向形成弯钩。

5.一种饺子站立引导机构，其特征在于，包括：

竖板，两个导向板；

所述两个导向板在所述竖板的两侧对称设置；每个导向板的沿饺子传送方向的一端形成凸出部。

6.根据权利要求5所述的饺子站立引导机构，其特征在于，所述导向板为弧形导向板。

7.根据权利要求5所述的饺子站立引导机构，其特征在于，所述导向板沿饺子传送方向的一端向下倾斜，与水平方向夹角在0度至30度之间。

8.一种滚模式饺子机，包括成型模具、传送带、机身外壳，其特征在于，所述滚模式饺子机还包括如权利要求1-7中任意一项所述的饺子站立引导机构；

所述饺子站立引导机构位于所述成型模具下方、所述传送带上方；所述饺子站立引导机构的竖板的上边靠近所述成型模具、底边靠近所述传送带。

9.根据权利要求8所述的滚模式饺子机，其特征在于，所述竖板通过丝杆固定在所述机身外壳上。

10.根据权利要求8或9所述的滚模式饺子机，其特征在于，所述竖板的上边的弧度与所述成型模具的弧度近似。