CN107531337A - 用于包装具有不同水活性值的食品的***和方法 - Google Patents

用于包装具有不同水活性值的食品的***和方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种***和方法,并且方法用于包装具有不同水活性值的食品,由此提供环境来通过防止在多个隔室包装内的食品之间的不必要的水转移而保存诸如食品的物质。此容器可以包括:第一内隔室和第二内隔室它们限定在容器的内部容积内;打开机构,其用于提供通向两个或更多个内隔室的内容物的途径;以及其中第一和第二内隔室被密封和分离,以防止水从储存在第一隔室内的所提供的第一食物迁移到储存在第二隔室内的所提供的第二食物。

Description

用于包装具有不同水活性值的食品的***和方法
相关申请的交叉引用
本申请要求于2014年9月18日提交的、题目为“柔性包装袋”的美国临时专利申请序列号62/052,222的优先权,该专利申请的公开内容以引用方式全部并入本文用于所有的目的。
技术领域
本发明提供用于将食物包装在多个隔室中的***和方法。更具体地,本发明的实施例提供柔性包装袋,其特别适用于、但不限于包装在食用之前混合在一起的食物。此外,各种实施例提供具有不同水活性值的多个食品类型的包装,并且在包装袋内划分此类食品,以提供最佳的保存环境,同时允许对混合产品的食用的简便性。
背景技术
食品的水活性(aW)是当在与周围的空气介质保持完全不受干扰的平衡时,食物本身的蒸气压与在相同条件下的蒸馏水的蒸气压之间的比率。水活性aW的值在0和1之间,并且例如,0.80的水活性表示蒸气压是纯净水的百分之80。除了其他产品诸如药品和化妆品之外,对食品中水活性的适当控制对于使食品的保质期和稳定性最大化来说尤为重要。
通常,具有较高水活性的消费食品典型地具有比具有较低水活性的产品更短的保质期。水活性不仅影响产品的保质期,而且也是食品的安全、质地、风味和香气的关键问题。虽然温度、pH值和几个其他因素可以影响生物体是否和如何迅速地在产品中生长,但是水活性可以是控制腐败的最重要的因素。大多数细菌例如不在低于0.91的水活性下生长,并且大多数霉菌在低于0.80的水活性下停止生长。水活性aW(不是水含量)确定用于微生物生长的可获得的水的下限。除了影响微生物腐败之外,水活性可以在确定食品中的酶和维生素的活性方面起到显著的作用,并且从而对它们的颜色、味道和香气具有主要影响。此外,aW也可以显著地影响药物的效能和稳定性。
在任何给定种类的食品中,存在食品制造商必须达到以获得必要的保质期和产品质量的种类特定的水活性(即保持在其以下)。因为大多数食品具有0.95以上的水活性,因此呈现了提供充足的水分以支持细菌、酵母菌和霉菌生长的条件。作为制造过程的一部分,可获得的水分的量可以被减少到抑制生物体生长的点。如果食品的水活性在成品中被控制为0.85或更小,则其将不受制于美国条例21C.F.R.Parts 108、113和114的规定。因此,在食品安全计划中,aW的控制通常用作“关键控制点”,所以如果没有达到该值,那么食品不适于销售或食用。
已知水从高的aW区域迁移到低的aW区域。出于这个原因,消费产品包装在许多情况下被设计成防止对来自大气源的湿度的不需要的吸附,从而将所制造的食物产品中的aW维持在供应商所预期的水平。然而,多组分产品呈现进一步的挑战,因为随着水从包装容器内的来自具有高的aW的食品的成分移动到具有低的aW的成分,水的均衡会导致食物产品中的至少一些的aW值,可能引起变质(高于预期的aW)或不期望的质地或干燥(低于预期的aW)。这会影响产品的质量,因为曾经干燥的成分将变得潮湿,并且最初湿润的成分会被干燥。此外,最初在适当的水活性范围内的成分由于水移动引起的增加的水活性,会迅速地降解。因此,最多组分的产品将由具有类似的aW的产品组成。
什锦杂果为远足者或其他户外爱好者提供健康的零食,并且通常包含经加工的零食(例如,饼干、椒盐卷饼)和坚果、瓜子和干燥的水果(诸如小葡萄干、醋栗果和葡萄干中的一种或多种)。什锦杂果还可以包含其它食物,如巧克力片或肉干。肉干是脂肪已经被修整,并且任选地用如盐或糖等防腐剂或吸湿剂处理,然后干燥以延缓腐败的肉。虽然牛肉通常用于制造风干肉,但是风干肉还可以由其他肉、诸如家禽肉、猪肉、山羊肉、羊肉、羔羊肉或更独特的肉源制成。其它类型的风干肉、例如干肉片也是已知的。干肉片与肉干的不同之处在于其通常较厚,并且肉在被五香(例如,利用盐和调味料的混合物)和在比肉干低的温度下被空气干燥之前,通常被浸泡在醋溶液中。
经加工的零食元素的aW值的差异产生限制创建独特的零食元素混合物的同时保持产品质量和最大化保质期的能力的在包装方面的挑战。例如,用于干燥的水果型什锦杂果成分的典型的aW值通常小于或等于约0.60,这是不仅抑制细菌而且抑制酵母菌和霉菌(例如,好干燥的霉菌和嗜高渗的酵母菌)生长的已知的范围。另一方面,牛肉干可以似真地具有高达0.85aW的水活性,但是通常为0.80(或以下)。如果干燥的水果什锦杂果和牛肉干的混合物被制造并且以接触方式储存(例如,两者的50-50混合物),则该混合将最终达到0.60至0.80之间的总体水活性,例如,其可以达到0.70aW的稳定的水活性值。在该中间水活性值下,水果将更容易地支持霉菌的酵母菌的生长,从而导致较短的保质期。此外,由于水分的迁移将导致更干燥的肉干和更湿润的水果,因此肉干/什锦杂果的产品质量将受到影响。
发明内容
公开了用于包装具有不同水活性值的食物的***和方法。单个消费者包装旨在分离具有不同的预期aW值的食品,并且因此,为要向消费者提供的用于购买的多种食品类型提供方便和安全的方式。例如,肉干通常比干燥的水果和坚果具有更高的水活性(aW),并且在本发明的实施例中,通过使两种类型的成分分离的密封件的优点,肉干被保持分离,以便抑制水的移动并且从而改善保质期和质量。
由于消费者期望在同一袋中一起吃这两个物品,所以包装允许在消费时组合两种成分,减少两组成分彼此相接触的时间,从而降低水/水分在两组成分之间转移的能力。
两个腔带(chamber bag)可用于物理分离不同水活性的两种成分,从而抑制水的移动,由此改善保质期和产品质量。干燥的水果通常干燥至水活性<0.60aW。在小于0.6aW下,干燥的水果将不能提供足够的水分来支持酵母菌和霉菌(好干燥的霉菌和嗜高渗的酵母菌)的生长。
本发明涉及提供可用于保持不同的食物彼此分离直到它们混合在一起来消费的包装袋,因此在至少一些实施例中,该包装袋可以提高食品质量和/或延长包装食品的整个保质期。然而,虽然如本文所述的袋子的至少一些实施例适合于食品的包装,但是本发明不限于此,本文所述的袋子还可用于将非食品物品或材料彼此分离直到使用。
通常,在本发明的一个方面,提供柔性包装袋,该袋子包括相对的前片和后片,并且具有相对的侧边缘和将侧边缘互相连接的相对端部区域,并且片中的每个具有外表面和相对的内表面,并且片的内表面通过接合件连接在一起,接合件将袋子的内部分成并排隔室,片可沿接合件彼此剥离,以由并排隔室形成袋子的单个内部隔室。
通常,袋子被布置成在袋子的端部区域中的一个处开口,用于通向袋子的内部的途径。
通常,当袋子的一个端部区域打开时,袋子的片可沿接合件彼此剥离。
通常,接合件被布置成用于使袋子的片沿着具有袋子的一个端部区域的开口的接合件彼此剥离。
通常,袋子进一步包括设置在袋子的一个端部区域处的闭合***,并且其中闭合***被配置成,打开以允许进入袋子的内部。然而,在各种实施例中,袋子会或不会在打开后可再闭合。
因此,在本发明的另一方面,提供有柔性包装袋,其包括:相对的前片和后片,袋子具有相对的侧边缘和将侧边缘相互连接的相对的端部区域;闭合***,其用于闭合袋子的内部并且设置在袋子的端部区域中的一个处,并且片中的每个具有外表面和相对的内表面;以及接合件,其在袋子的内部将片的内表面连接在一起,以便将袋子的内部分成并排的隔室,袋子的片能够沿接合件彼此剥离,以分离片并且由并排的隔室形成袋子的单个内部隔室。
通常,闭合***从侧边缘中的一个穿过袋子的所述端部区域延伸到袋子的另一侧边缘。通常,接合件被布置成,当闭合***打开时袋子的片沿接合件彼此剥离。
本发明的另一方面,提供有柔性包装袋,该袋子包括相对的前片和后片,并且具有相对侧边缘和将袋子的侧边缘互相连接的相对端部区域,相对侧边缘中的一个与袋子的端部区域相应地连接在一起,以限定袋子的内部,并且片中的每个具有外表面和相对的内表面,并且连接***被布置成,将袋子的内部分成并排的隔室,并且剥离以由并排的隔室形成袋子的单个内部隔室,并且其中侧边缘的一个或袋子的端部区域中的一个保持打开,以允许进入袋子的内部,并且袋子的一个所述侧边缘或端部区域被布置成闭合以密封袋子的内部。
在本发明的另一方面,提供有柔性包装袋,其包括相对的前片和后片,并且具有相对的侧边缘和将侧边缘相互连接的相对端部区域,并且该袋子具有闭合***,闭合***横跨袋子的端部区域中的一个从侧边缘中的一个延伸到另一侧边缘,用于闭合袋子的内部,并且片中的每个具有外表面和相对的内表面,并且接合件在袋子的内部连接片的内表面,以便将袋子的内部分成并排隔室,袋子的片向下沿接合件彼此可被剥离,以由并排隔室形成袋子的单个内部隔室。
在本发明的另一方面,提供有用于提供柔性包装袋的方法,该方法包括覆盖片材以形成袋子的前片和后片,并且将各片接合在一起,以形成袋子的内部,并且包括形成将袋子的前片和后片连接在一起的、在袋子内部中的接合件,以便将袋子的内部分成并排隔室,其中袋子的前片和后片可沿接合件彼此剥离,以分离袋片,从而从并排隔室形成袋子的单个内部隔室。
通常,该方法进一步包括形成闭合***,从而横跨袋子的端部区域延伸以用于袋子的闭合,并且闭合***可打开以允许进入到袋子的内部。
通常,在由本发明所实施的袋子的内部中,通过袋子的片之间的可剥离密封件来形成接合件。在至少一些形式中,密封件包括粘附到片中的每个的内侧面上的密封膜或密封条。
在至少一些形式中,由本发明实施的袋子进一步包括在闭合***的相对侧上横跨袋子延伸到袋子的内部的密封边缘,并且该袋子被布置成沿横跨密封边缘和闭合***之间的袋子的方向而被切割或撕裂,从而暴露闭合***并且因此允许闭合***的打开。
由本发明实施的袋子还可以包括限定在侧边缘中的一个中的切口和/或撕裂引导件,用于横跨袋子来引导撕裂或切割以暴露闭合***,以允许闭合***打开。
通常,由本发明实施的袋子的闭合***是可操作以选择性地打开或关闭袋子的可再密封的闭合***。
通常,该可再密封的闭合***适于当袋子被打开并且逐渐地压配在一起以关闭袋子时被剥离。同样地,除了按压闭合的非滑动拉链型闭合件之外,滑动拉链型闭合件可以从其打开位置致动到关闭位置以影响密封件。
在至少一些实施例中,可再密封的闭合***包括阳闭合型材部和阴闭合型材部,阳闭合型材部设置在袋片中的一个的内表面上,并且阴闭合型材部设置在袋片的另一个的内表面上,并且阳闭合型材部与阴闭合型材部对齐以供压配,同时与阴型材部互锁接合以闭合袋子。
通常,可再密封的闭合装置的阳型材部包括至少一个肋,并且阴型材部包括用于对肋的互锁接纳的通道,以保持袋子的闭合。
在一个实施例中,可再密封的闭合装置处于关闭状态。在优选实施例中,可再密封的闭合***是拉链型闭合装置。在本发明的另一方面,提供有柔性的且可再密封的包装袋,其包括:相对的前片和后片,并且袋子具有相对的侧边缘和将侧边缘相互连接的相对端部区域;可再密封的闭合***,其用于选择性地打开或关闭袋子,并且其设置在袋子的端部区域中的一个处;以及可剥离的密封件,其在袋子的内部中将袋子的前后片连接在一起,并且基本上从可再密封的闭合***延伸到袋子的另一所述端部区域,以便将袋子的内部分成并排隔室,密封件被布置成逐渐地朝向袋子的另一所述端部区域而被剥离,以将前后片分离,由此从并排隔室形成袋子的单个内部隔室。
在优选实施例中,由本发明实施的袋子的闭合***被布置在袋子的顶端区域。根据本发明袋子特别适用于混合在一起的食物的包装,因为在对所得食品混合物进行消费之前,袋子的前后片可立即在袋子的内部中沿接合件彼此剥离。在至少一些形式中,食品混合物是当人类在行走、徒步旅行、远足、运动或类似的户外运动时消费的“什锦杂果”。因此,例如袋子的并排隔室中的一个可以包含或至少部分地填充有风干肉片(例如,肉干或风干肉),而隔室中的另一个可以包含或部分地填充有通常用于什锦干燥的水果中的食品,例如坚果、瓜子和干燥的水果块中的一种或多种。
因此,在本发明的又一实施例中,提供柔性塑料袋,其包括相对的前片和后片,并且具有相对的侧边缘和将侧边缘相互连接的相对端部区域,该袋子具有用于闭合袋子的内部的闭合***,并且闭合***横跨袋子的端部区域中的一个从侧边缘中的一个延伸到侧边缘中的另一个,并且袋片中的每个具有外表面和相对的内表面,并且袋片的内表面在袋子的内部中沿接合件连接在一起,以便将袋子的内部分成并排隔室,袋子的片可沿接合件彼此剥离以分离袋片,从而从并排隔室形成袋子的单个内部隔室,并排隔室中的一个包含风干肉片,并且并排隔室中的另一个包含一种或多种其他可食用的物品。
有利地,当袋子用于包装食品时,如本文所述的呈可再密封的闭合装置形式的闭合***允许袋子打开和关闭多次,直到袋子的食品内容物已被食用。也就是说,食品内容物可被部分地食用,并且袋子通过可再密封的闭合装置的闭合而再次关闭,直到希望在稍后的场合下食用更多的食物,因此能够使食物安全地包装在袋子中,并且根据需要在一段时间内“随时食用(snacked on)”。
此外,通过将并排隔室中的一个中的食品(例如,风干肉片)中的一种保持与隔室中的另一个中的食品分离,直到袋子的前后片逐渐地在使用中剥离,从而分离隔室的接合件被破坏,因此允许在不同隔室中的食品混合在一起,与当首先包装时被最初混合在一起相比,可以延长包装在袋子中的食品的整个保质期。同样地,通过将食品分离到不同的隔室中直到使用,还可以提高食品长时间的质量和/或新鲜度。
容器/袋子可以以任何期望的方式被密封。例如,袋子可以在一侧利用一个热密封件密封、例如在底侧,或者可以由多个热密封件密封到边,相反地,或同样地在底部。在各种实施例中,包装机也可以与本发明的方面一起使用。此种装配机包括线性刻度,具有两个单独的料斗,用于两组第一和第二食物成分中的每一个,第一和第二食物成分将向下流动到进行称重的两个单独的天平,然后将该成分以预定重量放入两个单独的漏斗中。然后,操作者(如果是半自动的)或机器(当包装准备就绪时)将包装定位到两个漏斗中,并且操作按钮以允许两组成分自动地下降到包装件中。
在一个实施例中,本发明的密封食品产品容器包括:第一内隔室和第二内隔室,其限定在容器的内部容积内;打开机构,其提供通向两个或更多个内隔室的内容物的途径;以及其中第一和第二内隔室被密封和分离,以防止水从储存在第一隔室内的所提供的第一食物迁移到储存在第二隔室内的所提供的第二食物。可以存在第一和第二食物的任何不同的值,并且在一方面,第一食物的第一aW值超过所提供的第二食物的第二aW。通过本发明的各方面可以预想食品aW值的不同范围,例如其中第一aW在0.6至0.8的范围内,并且第二aW小于或等于0.60。在其他实施例中,第一aW在0.75至0.8的范围内,并且第二aW小于或等于0.75。根据所使用的食物的种类,可以利用aW的各种范围和值,例如,USDA将坚果的上限设定为0.7aW,使得坚果必须低于0.7aW,以同样的方式,肉干必须低于0.85aW。然而,在一些情况下,坚果必须远低于0.6aW
食物可以包括任何所期望的物质,并且所提供的第一食物包含干肉片,并且所提供的第二食物包含一种或多种什锦杂果成分。此外,一种或多种什锦杂果成分可以包括坚果、瓜子、干燥的水果、干燥的蔬菜、巧克力片、角豆片、糖片、干燥的山葵片以及经加工和未加工的五谷中的一种或多种。
该容器可以采取任何期望的形式,用于任何特定的用途。例如,该容器可以包括柔性包装袋,该袋子包括:相对的前片和后片,并且具有相对侧边缘和将侧边缘互相连接的相对端部区域,袋片中的每个具有相应的外表面和相应的相对内表面,其中:袋片的相应的内表面通过接合件连接在一起,将袋子的内部分成包括相应的第一和第二隔室的并排隔室;袋片被配置成可沿接合件彼此剥离,以从第一和第二并排隔室形成袋子的单个内部隔室。打开机构可以包括下面中的一种:可再密封的拉链型闭合件、滑动拉链型闭合件、通过将前后片的至少一部分剥离而打开的粘合材料、破坏性的撕裂片;以及具有残余粘性的粘合材料,其允许消费者初次打开后再次闭合。此外,袋子可以被配置成在袋子的端部区域中的一个处打开,用于进入袋子的内部空间,并且角撑板可以靠近袋子的侧边缘或底端区域中的一个设置。接合件可以包括穿孔和易碎材料中的一种,允许消费者将袋子分成至少两个部件,相应的两个部件中的每个包括第一和第二内部空间中的一个。并且袋子可以具有允许沿垂直于主长轴线的轴线的可折叠性的刻痕,可折叠区域靠近接合件。可以使用任何期望数量的内隔室,例如实施例可以包括限定在容器的内部体积内的三个或四个内隔室。
袋子内部的接合件可以包括:任何期望的附件类型,例如可再密封的拉链型闭合件、通过将前后片的至少一部分剥离而打开的粘合材料、破坏性的撕裂易碎片中的一种;以及具有残余粘性的粘合材料,其允许消费者初次打开后再次闭合。该袋子可以包括以基本上平行的方式设置在袋子的内部容积内的接合件,使得当袋子由消费者打开时,两个或更多个接合件将分离,并且提供通向袋子的任意隔室内的所有食物内容物的途径,并且袋子可以具有以相交的方式设置的两个或更多个接合件,接合件的相交是正交或非正交交叉中的一个,接合件设置在袋子的内部容积内,使得当袋子由消费者打开时,两个或更多个接合件将分离,并且提供通向袋子的任意隔室内的所有食物内容物的途径。
容器还可以包括除袋子以外的其他类型的包装件。在一个实施例中,容器包括:第一筒体和第二筒体,其各自分别具有其开口端和封闭端;第一筒体具有比第二筒体的外径大的内径;第二筒体具有靠近第二筒体的开口端的外部定向的凸缘,以及施加到其上的密封件;第二筒体的开口端设置在第一筒体的开口端的至少一个边缘内,第一筒体靠近设置在靠近其开口端的第一筒体的内表面上的撕裂接界;由此第一筒体和第二筒体的中心轴线大体上对齐,在第一筒体内形成第一内隔室,并且在第二筒体内形成第二内隔室;其中第一筒体和第二筒体设置成相对于彼此移动,由此施加使第一和第二筒体的闭合端沿彼此接近的方向移动的力,致使薄膜破裂。
在另一实施例中,提供有用于制造具有所提供的食物的密封食品产品容器的方法,该方法包括:选择用于制造柔性包装袋的片材;将所提供的封闭装置固定到片材的第一层;将密封膜和粘合剂中的一种施加到片材,用于形成要设置在柔性包装袋的两个或更多个隔离的内部隔室内的可移动接合件,接合件设置成在袋子由消费者打开之前防止相应的内部隔室之间的水迁移;将第二层片材覆盖在第一层的顶部上,以形成袋子的相对片;将第二层片材固定到闭合装置以及密封膜和粘合剂中的一种,从而形成接合件,以生成第一和第二内部隔室之间可由消费者移除的密封件,接合件可由消费者移除,以允许将第一和第二内部隔室之间的内容物合并;生成具有相应的装载开口的第一和第二内部空间;通过使食物分别经过相应的装载开口,将相应的第一和第二内部空间填充有相应的所提供的第一和第二食物,相应的第一和第二食物具有不同的aW值;以及将装载开口密封,以形成袋子的密封端部区域。
生成具有相应的装载开口的第一和第二内部空间可以以任何方式完成,例如通过将第一层和第二层片材密封在一起形成相应的相对侧边缘,以形成顶侧边缘和相对的周边侧边缘,从而生成具有靠近底端区域的相应装载开口的第一和第二内部空间。生成具有相应的装载开口的第一和第二内部空间还可以包括通过将第一层和第二层片材密封在一起形成相应的相对侧边缘,以形成开口边缘和相对的密封边缘,从而生成具有分别靠近袋子的侧边缘的相应装载开口的第一和第二内部空间。可以通过热密封和由***的粘合剂生成的密封件中的一种来提供第一层和第二层的密封;以及可以通过热密封和由***的粘合剂生成的密封件中的一种来提供第一和第二隔室的密封。同样地,在某些实施例中,闭合装置包括下面中的一个:可再密封的拉链型闭合件;以及具有残余粘性的粘合材料,其允许消费者初次打开后再次闭合。
如上所述,在本发明的任何方面中,所提供的第一食物包括风干肉片,并且所提供的第二食物包括一种或多种什锦杂果成分,并且此类成分可以包括坚果、瓜子、干燥的水果、干燥的蔬菜、巧克力片、角豆片、糖片、干燥的山葵片以及经加工和未加工的五谷中的一种或多种。
角撑板可以包括在容器中,例如靠近袋子的侧边缘或底端区域中的一个设置。在某些实施例中,接合件可以包括穿孔和易碎材料中的一个,允许消费者将袋子分成至少两个部件,相应的两个部件中的每个包括第一和第二内部空间中的一个,并且在一些方面中,袋子设有允许沿垂直于主长轴线、靠近接合件的可折叠区域的轴线的可折叠性的刻痕。进一步地,在一些方法中,形成相应的相对侧边缘可以通过将第一层和第二层片材密封在一起来实现,以形成顶侧边缘和相对的周边侧边缘,从而生成具有相应的装载开口的第一和第二内部空间。
机器机构可以与本发明的方法一起使用;更具体地包括将分别容纳第一和第二食物的所提供的第一和第二储料器联接到两个天平;通过所联接的天平,分别称量第一和第二食物的相应的预定包装重量;将第一和第二食物分别分配到相应地联接到天平的两个漏斗中,漏斗设置成使漏斗的相应的输出端与容器中的相应的开口对齐;将第一和第二食物分别分配到容器的第一和第二内部空间;以及密封容器中的开口。
在整个本说明书中,词语“包括”,或例如“包括(comprises)”或“包括有(comprising)”的变体,应理解为包括所述元件、整数或步骤,或者元件组、整数组或步骤组,但不排除任何其他元件、整数或步骤,或者元件组、整数组或步骤组。
已经包括在本说明书中的任何关于文件、动作、材料、装置、物品等的讨论仅仅是为了提供本发明的上下文。不应视为承认这些事物的任何或全部形成现有技术基础的部分或是本发明相关领域的一般公知知识,当它在本申请的优先权日之前在任何地方存在时。
通过下面本发明的示例性实施例的详细描述以及附图,本发明的特征和优点将变得更加显而易见。上述概述和下面的详细描述均仅是示例性和说明性的,并不限制所要求保护的本发明。
附图说明
当结合下面说明性附图来考虑时,通过参照详细的描述和权利要求可以得到本发明的更完整的理解。
图1是由本发明实施的柔性食品包装袋的示意性正视图;
图2是图1的袋子的闭合***的示意性横向剖视图,该闭合***用于打开以允许进入到袋子的内部;
图3是示出移除图1的袋子的密封的顶部部分以暴露图2的闭合***的示意图;
图4是图1的被部分打开的袋子的示意性立体图;
图5是图4的处于打开状态的袋子的示意图;
图6是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图;
图7是由本发明实施的又一袋子的示意性正视图;
图8是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图;以及
图9是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图10是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图10A是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图,示出所包括的角撑板。
图10A1是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图10B是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图10C是经B所看到的图10B的袋子的闭合***的示意性横向剖视图,闭合***被打开以允许进入到袋子的内部。
图10D是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图11是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图12是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图13是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图14是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图15是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图16是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图17是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图18是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图,其中分解的部分示出具有内设密封件的角撑板的横截面图。
图19是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图20是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图21是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图22是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图23是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图24是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图25A-B是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图26A-B是经本发明实施的另一袋子的点C看的相应的立体视图和端视图。
图26C-D是由本发明实施的另一袋子的示意性正视图。
图27是本发明的筒状容器的侧视图。
图28是本发明的筒状容器的未连接的元件的横截面图。
图29是如图27示出的组装的容器的横截面图,示出预膜破裂和后膜破裂条件。
具体实施方式
由本发明实施的塑料袋10在图1中示出。袋子包括沿相对的侧边缘16和18接合在一起的前片12和后片14,相对的侧边缘16和18通过相对的顶端区域20和底端区域22相互连接。呈可再密封的闭合装置24的形式的密封闭合***横跨袋子的顶部区域从一个侧边缘16延伸到另一侧缘18。其还示出,将前后片的内表面连接在一起的可剥离的接合件26形成在袋子的内部中,通常在相对的端边缘12和14之间的中间位置,并且在远离可再密封的闭合装置24的方向上延伸,从而限定袋子的并排内部隔室28和30。
在所示的实施例中,接合件26基本上从可再密封的闭合装置24延伸到袋子的底端区域22。然而在一些实施例中,所期望的是接合件26密封并排隔室28和30,并且使并排隔室28和30彼此隔离,在各种实施例中,可能期望的是,接合件未全程地从可再密封的闭合装置24延伸到底端区域。也就是说,袋子制造过程可以在接合件26和可再密封的闭合装置24和/或袋子22的底部区域之间产生小的间隙。例如,间隙的长度可以高达0.75cm或以上,虽然优选的是任何此间隙都被最小化,以使其为大约0.5cm或更小(例如,4mm、3mm、2mm或1mm或更小)。在优选的实施例中,接合件将完全地延伸到袋子的下部区域,由此并排隔室28和30的底部通过接合件彼此彻底分离。
可剥离的接合件26是通过使用可商购的密封膜而形成,可商购的密封膜粘附到袋子的前片12和后片14的内表面,以将它们连接在一起,直到如下面所进一步描述的将袋子打开。可以用合适的粘合剂涂覆在薄膜的相对的接触面,和/或例如在制造过程期间通过对薄膜施加热量而使薄膜变粘以用于保持袋片。可以在由本发明实施的袋子的制造中使用的可商购的密封膜包括易剥离TM薄膜(J-薄膜公司,日本),如VMXTM、LCXTM和SMXTM薄膜。其他可利用的合适的薄膜包括涂覆有聚烯烃树脂的拉米粘性(Lami-Tack)TM薄膜(J-薄膜公司,日本)。在其它形式中,通过在将袋片的另一个覆盖成与粘合剂接触之前,将合适的粘合剂直接应用到前后片中的一个的内表面,可以形成该可剥离的接合件26。在该实施例中可利用的粘合剂可以包括ToppylTM树脂(聚乙丁烯-1基树脂),如ToppylTMSP200B、ToppylTMSP2001B和ToppylTM C级树脂(LyondellBasell工业公司,得克萨斯州休斯敦,美国(LyondellBasell Industries,Houston Texas,USA))。
可再密封的闭合装置24是包括阳闭合型材部和阴闭合型材部的拉链型闭合***,阳闭合型材部和阴闭合型材部设置在如图2中更好地示出的袋子的前片12和后片14的内表面上。更具体地,在所示出的实施例中,阳闭合型材部包括在袋片中的一个上的突出肋32,并且从一个侧边缘16到另一侧边缘18延伸袋子的整个宽度。阴闭合型材部同样延伸袋子的整个宽度,并且提供横跨袋片中的另一个的通道34。阳闭合型材部与阴闭合型材部对齐,用于将肋32的压配、联锁接纳在阴闭合型材部的通道34中,以实现袋子的密封闭合。
如在图1中进一步所示,袋子10还具有呈将可再密封的闭合装置24上方的条36撕开的方式的密封边缘。还可以看出,相应的切口38限定在侧边缘16和18的每个的外缘中,以方便袋子的切割或撕裂,从而移除密封条36并暴露可再密封的闭合装置24,以允许袋子的打开。切口中的每个与密封条36和可再密封的闭合装置24之间的袋子的部分40对齐,其中袋子的前片12和后片14并不彼此附接。因此,如图3所示,一旦通过横跨袋子10的部分40切割或撕裂而将密封条36移除,则随后可以打开袋子。在其他实施例中,密封条36在打开的过程中没有完全从袋子移除,从而使消费者更容易地处理袋子。虽然未示出,但是由本发明实施的袋子还可以设有切割或撕裂引导件,用于引导横跨袋子进行切割或撕裂。例如,该引导件可以在片材中包括加厚的外部隔开的肋或加厚部,其中袋子被形成为从袋子的侧边缘16或18中的一个延伸到侧边缘中的另一个,每个切口38被限定在隔开的肋或加厚部之间。
为了打开可再密封的闭合装置24,只需要在袋子的相对端边缘之间的中间位置夹紧袋子的前后片的顶端,并且将袋片部分从彼此拉动,从而从袋子的该区域中的通道34拉动肋32。当袋子的片彼此分离时,肋在横跨袋子的每个方向上逐渐地从通道中被拉出。此类可再密封的闭合装置在ZiplocTM品牌(S.C.Johnson&Son)下通常是已知的。各种拉链型可再密封的闭合***和型材部是本领域已知的,并且任何合适的此类***和型材部可以在由本发明实施的袋子中使用。
当通过打开如上所述的可再密封闭合装置24而打开袋子10的内部时,接合件26破裂,并且如图4和图5所示,随着袋子的不断打开,袋子的前片12和后片14沿接合件逐渐地向下彼此剥离。随着袋子的打开接合件逐渐被破坏或剥离,袋子的并排隔室28和30结合在一起,以形成袋子的单个内部隔室,从而允许那些隔室的内容物混合在一起。
由本发明实施的袋子10可用于包装各种食品,其中期望将袋子的并排隔室28和30中的每个中的食物保持分离,直到立即食用之前。然而,由本发明实施的袋子被发现用于包装“什锦杂果”的特定应用,其中什锦杂果的一种食品成分与构成什锦杂果的其他可食用物品分开,直到食用点时被需要。例如,风干肉片可以包装在袋子的隔室28和30中的一个中,而一种或多种坚果、瓜子和干燥的水果(例如,小葡萄干、醋栗果、葡萄干、小红莓、杏等)和/或包含在什锦杂果中的其他食品可以包装在那些隔室的另一个中。风干肉片通常将是肉干,但是也可以使用其他干燥的肉(例如,风干肉)或它们的组合物。肉干或其他风干肉片可以例如是牛肉、羊肉、鹿肉、猪肉、鸡肉、更独特的肉(诸如,水牛、袋鼠、鸸鹋、鳄鱼、骆驼)以及上述的混合物。如将理解的,一旦袋子10已经打开并且接合件26通过如上所述的打开过程而被破坏,则如图5中箭头A所示隔室28和30的每个的内容物可以在袋子的内部中被混合在一起。
可以包装到袋子的隔室28或30中的一个的其他食品包括巧克力片或例如通常具有坚果混合或用于糖果的固体果冻。
由本发明实施的袋子的特别优选的应用是将潮湿的和干燥的可食用食品/物品彼此分离在袋子的并排隔室中。又进一步的应用是将调味料与主要食品分离。
为了再次密封袋子10,通过人们以常规已知的方式横跨袋子拉动他们的手,可再密封的闭合装置24的阳闭合型材部和阴闭合型材部在拇指和食指之间的一端处被压配在一起并且横跨袋子被“压缩”在一起。还可以利用滑动型拉链,由此与闭合装置接合的拉链对象物随着其从拉链的一端转移到另一端而密封通道。因此,人可以最初部分地食用什锦杂果,再次密封袋子,并且当他们徒步旅行、远足、行走等时在不同的时间根据需要继续吃什锦杂果,直到什锦杂果被完全食用或袋子被丢弃。
根据本发明袋子可以例如由合适的塑料片材(例如,热塑性聚合物,诸如低密度聚丙烯、低密度聚乙烯(LDPE)和线性低密度聚丙烯(例如,LLDPE))或在制造用于零食(例如,薯片)的包装袋中通常使用的类型的箔片制成。如本文所述,袋子还可以进一步具有前层和后层,以改善袋子的氧气阻隔性、外观和/或耐用性。例如,袋子的内部表面可以由LLDPE来提供,以提供水分阻隔层,并且水分阻隔层是可热密封的,然后袋子的每个片可以具有KPET的中间层,以形成氧气阻隔层,并且具有PVDC的外层。典型地,袋子是一次性塑料袋。
根据本发明,对本领域的普通技术人员而言用于制造袋子的方法将是显而易见的,并且可以利用任何合适的方法。例如,为了提供如本文所描述的袋子,可再密封的闭合装置24可以被设置为双面粘结条,其中装置的阳闭合型材部和阴闭合型材部被压配在一起,并且将该粘结条固定到所选择的片材,袋子由所选择的片材(例如,LDPE片)制成,并且在将片材的另一层覆盖在第一所述的片材的顶部上以形成袋子的相对片之前,将密封膜或粘合剂施加到片材,以用于形成接合件26,并且将接触压力施加到片材,以将提供可再密封的闭合装置的粘结条固定到覆盖的片材,并且形成接合件26。袋子10的相对侧边缘16和18以及被撕开的条36可以然后通过将片材的顶侧边缘和周边侧边缘热密封在一起而形成。在替代实施例中,是两侧可以被填充并且然后被热密封,而不是底部区域。这使得袋子的底端打开,以便在热密封袋子的底部以形成最终袋子的密封的底端区域之前,根据需要用如上所述的肉干或其他食品填充袋子的并排隔室28和30。
如果需要,可以在热密封袋子的底部之前,将袋子的底端切断或以其他方式切割成确保前片12和后片14的均匀长度的长度。袋子的相对侧边缘16和18和/或袋子的密封的撕裂条36也可以同样地被修整。如果需要,穿过袋子的密封侧边缘中的一个来打通孔42,以允许袋子产品滑到商店搁架上用于成品的销售。
替代地,通过使用片材的覆盖层之间的粘合剂或密封带,可以密封袋子底端的相应的周边侧部和顶部中的一个或多个,而不是对如上所述的袋子底端的相应的周边侧部和顶部进行热密封。
在其它实施例中,薄片带可以通过挤压工艺由诸如在欧洲专利申请No.1318007中描述的热塑性熔融体形成,在该薄片带中,可再密封的闭合装置24的阳型材部和阴型材部整体形成在带中。在这种情况下,阳闭合型材部可以沿挤出的幅材的一个端部区域的面形成,并且阴闭合型材部可以沿该幅材的相对端部区域形成,其中在将幅材折叠到其本身上之前,将用于形成接合件26的粘合剂或密封膜施加到幅材的相同面,由此使阳闭合型材部和阴闭合型材部对齐并压配在一起,并且如上所述形成相对的侧边缘16和18以及撕裂条36。为了对并排隔室28和30填充相应的食品,可以在通过任何合适的技术再次密封袋子的底端之前,通过切断或其他合适的切割工艺来移除袋子的底端,以允许填充隔室中的每个。
然而,典型地,袋子的底端或边通常由袋子的制造商留出开口,以允许在密封开口端或边之前,手动地或自动地填充袋子,并且应该理解,根据本发明的袋子可以采取任何合适的制造技术来制造。
虽然在图1至图5所示的袋子10中,可剥离的接合件26相对于可再密封的闭合装置24垂直,但是在其他实施例中,接合件可以代替地从可再密封的闭合装置24向下延伸到袋子的侧边缘16或18中的一个,从而相对于可再密封的闭合装置成角度地倾斜。然而,随着可再密封的闭合装置24逐渐地打开,袋子的前片12和后片14可以再次沿接合件向下逐渐地彼此剥离。
下面描述了由本发明实施的一些进一步的袋子。为了便于描述,在下面的描述中,类似于图1至图5所示的袋子的特征,对那些袋子的至少一些相同的特征进行编号。
由本发明实施的另一种一次性塑料袋44例如在图6中示出。在这种情况下,接合件26从袋子的侧边缘18向下延伸到袋子的底部46,以将袋子的内部分成并排隔室28和30。如图1中所示,袋子的前片12和后片14可以沿接合件26的长度彼此剥离,以一旦可再密封的闭合装置24如上所述已经打开,则允许将并排隔室的内容物混合在一起。在该实施例中,在袋子的底端区域被热密封以关闭相应的隔室之前,袋子的底部46被保持打开,直到并排隔室28和30填充有相应的食品。
应该理解,用于由本发明实施的袋子的顶端区域闭合的闭合***(例如,可再密封的闭合装置24)无需是拉链型闭合***。也就是说,可以利用任何其它合适的可再密封或非可再密封的闭合***。例如,由本发明实施的袋子的顶部区域可以通过从袋子的一个侧边缘16延伸到另一侧边缘18的可剥离接合件来关闭,并且可剥离接合件通过使用如上所述的密封膜形成。在另一实施例中,用于将袋子的顶部区域闭合的闭合***可以通过将袋子的前后片热密封在一起而形成,以在袋子的前后片沿接合件26彼此剥离之前,形成在使用中用于从袋子撕裂的密封的条。
同样地,将由本发明实施的袋子的内部分成并排隔室的接合件不需要是以如上所述的密封条的形式,而是也可以采用其他合适的接合***。例如,可以由以可再密封的闭合装置(诸如,如上所述的拉链型闭合***)的形式的接合***来提供接合件。该类型的袋子的示例在图7中示出。在该实施例中,袋子48具有关闭袋子顶部的可再密封的拉链型闭合***,并且进一步的拉链型闭合***形成接合件50,接合件50将袋子的内部分成并排隔室28和30。为了填充袋子,袋子的侧边缘16被热密封,并且接合件50被保持打开,以使隔室28能够通过袋子的打开的侧边缘18而填充有相关的食品。一旦隔室28被充分填充,则接合件50关闭,并且随后袋子的另一隔室30在侧边缘18被热密封之前填充有进一步的食品。在该实施例的变体中,接合件50可以被关闭并且袋子的相对侧边缘16和18均保持打开,以使隔室28和30中的一个能够在袋子的对应侧边缘16或18被热密封之前填充有相关的食品。然后袋子的另一隔室可以在侧边缘随后被热密封之前,通过打开的相对侧边缘进行填充。在替代实施例中,隔室28、30两者都装载有食物,并且然后侧边缘在两个隔室已经装载之后被热密封。
由本发明实施的另一袋子52在图8中示出。该袋子具有呈拉链型闭合***的形式的可再密封的闭合装置24,如在图1中所示的实施例中,可再密封的闭合装置24关闭袋子的顶端区域。然而,如从图中可以看出,不是从可再密封的闭合装置24垂直地延伸到底端区域22的接合件26,而是以另一可再密封的拉链型闭合装置54的形式的平行于闭合装置24的接合件将袋子的内部分成顶端区域的并排隔室56和58。为了填充该袋子,侧边缘18再次保持打开,允许进入隔室56和58中的每个,并且使隔室56和58能够在侧边缘18被热密封,以在关闭那些隔室中每个之前填充相应的食品。
由本发明实施的另一袋子60在图9中示出。该袋子也设置有以拉链型闭合件24和62各自具有如上所述的阳闭合型材部和阴闭合型材部的形式的平行闭合***。为了填充该袋子,可再密封的拉链闭合件62保持打开,以允许在拉链闭合件62闭合之前,通过袋子的开口底部用密封的食物填充隔室64,填充隔室66并且热密封袋子的底部。
实施例的容器/袋子10及其填充部件的示例在图10中示出。图10示出容器/袋子10,其形成有在填充发生之前添加到包装袋右侧的预闭合的侧密封拉链24,以及分离内隔室28、30的可移动的剥离密封件26。侧面16和18以及拉链24被密封(诸如通过热密封),并且然后隔室28和30填充有来自相应的隔室开口28A、30A的食物。在图10D中示出类似的实施例,其中作为对拉链24的替代,袋子10D已经安装密封条24D,密封条24D可以包括具有残余粘性的粘合剂,其可以在消费者打开袋子10D之后提供可再密封性。然后将隔室开口28A、30A密封(诸如通过热密封),使得内隔室完全关闭。在一个实施例中,装载到相应的隔室28和30中的食物包括不同的水活性值,并且经密封件26对隔室28和30的分离通过防止储存在相应的隔室28和30中的食物之间的水迁移而保持新鲜度。在图13中示出的替代实施例中,密封件26由中央拉链型中间密封件1100替换,并且类似地执行对隔室28、30的最终装载和密封。在另一实施例(未示出)中,密封件26包括当袋子打开时被破坏性地移除的易破密封件。当消费者通过移除撕裂条并且拉开闭合件24而打开包装袋时,密封件26(或用于图13所示的方面的拉链1100)也打开,允许将预先储存在隔室28和30中的各食物混合。如图10A所示,类似的实施例被示出有在底部区域130A处添加的角撑板。除了其他功能之外,当角撑板130A已经从关闭位置打开时,角撑板可以允许袋子自己垂直地站立,并且在类似于图10方面,除了角撑板130A添加在最初的密封件处并且形成薄片而不是如图10所示的平坦侧面18之外,还类似地执行装载和密封。在图10A的装有角撑板的实施例的另一方面中,在10A1中示出类似的实施例,其中作为对拉链24的替代,袋子10A1已安装有密封条24A1,密封条24A1可以包括具有残余粘性的粘合剂,其可以在消费者打开袋子10A1之后提供可再密封性。在进一步的类似实施例中,图23和图24示出本发明的三个隔室的方面,并且平行于开口24添加附加的剥离密封件2450。
图10B和10C示出本发明的另外的方面。容器/袋子10可以沿其基本上平行于接合件26的轴线折叠。当图10C从图10B中的字母“B”的方向而显示的,两个隔室28和30可以折叠到一起,以使容器/袋子的空间最小化,并且允许消费者容易地储存或携带。替代地,提供刻痕标记以帮助沿中心接合区域折叠袋子,并且在一些实施例中,包装袋可以具有加宽的密封区域和附加的穿孔,以在折叠配置中提供显示。
在图11中,容器/袋子1110形成有在填充发生之前添加到包装袋右侧的预闭合的侧密封拉链24,以及拉链型中间密封件1100。侧面22和拉链24被密封,并且然后从相应的开口30B、28B的顶部和底部区域1010对隔室28和30填充食物。在装载之后,靠近隔室开口28B、30B的容器/袋子1100的顶部薄片和底部薄片比如通过热密封而密封在一起,使得内隔室28、30完全关闭。在一个实施例中,装载到相应的隔室28和30中的食物包括不同的水活性值,并且通过密封件1100的隔室28和30的分离通过防止储存在相应的隔室28和30中的食物之间的水迁移而保持新鲜度。
本发明的另一实施例在图12中示出。容器/袋子1110形成有在填充发生之前添加到包装袋右侧的预闭合的侧密封拉链24,以及拉链型中间密封件1100。侧面16和22以及拉链24被密封,并且然后打开中间密封件1100,以将第一食物通过开口30B装载到顶部隔室区域28中。一旦食物已经被装载到顶部隔室28中,则诸如通过施加压力来关闭拉链密封件1100,并且然后通过开口30B将食物装载1010到底部隔室30中。在装载之后,靠近隔室开口30B的容器/袋子1110的顶部片和底部片诸如通过热密封件而密封在一起,使得内隔室28、30完全关闭。在一个实施例中,装载到相应的隔室28和30中的食物包括不同的水活性值,并且通过密封件1100对隔室28和30的分离通过防止储存在相应的隔室28和30中的食物之间的水迁移而保持新鲜度。
现在转向图14,另外的实施例被示出有垂直布置的隔室28、30。容器/袋子1410形成有在填充发生之前添加到包装袋右侧的预闭合的侧密封拉链24,以及中间密封件1400。中间密封件1400可以包括如前所述的拉链型密封件或剥离密封件。侧面16和22以及拉链24和中间密封件1100被密封,并且然后通过开口1430A将第一食物装载到顶部隔室区域1430中,并且通过开口1428A将第二食物装载到隔室区域1428中。关于所公开的发明的任何实施例,相关领域的技术人员将认识到,装载可能是对一种食物发生一次,或者第一和第二食物两者可以并行地装载到相应的隔室1428、1430中,无论手动地或通过机器。在装载之后,靠近隔室开口1428A、1430A的容器/袋子1400的顶部片和底部片诸如通过热密封件而密封在一起,使得内隔室1428、1430完全关闭。在一个实施例中,装载到相应的隔室1428和1430中的食物包括不同的水活性值,并且通过密封件1400对隔室1428和1430的分离通过防止储存在相应的隔室1428和1430中的食物之间的水迁移而保持新鲜度。
另一实施例在图15中示出。容器/袋子1510形成有在填充发生之前添加到包装袋的顶部侧面1516的预闭合的顶部密封拉链24,以及拉链型中间密封件1500。侧面1516和1522以及拉链24被密封,并且然后将中间密封件1500拉开/打开,以将第一食物通过开口1530装载到顶部隔室区域1528中。一旦食物已经装载到顶部隔室1528中,则诸如通过施加压力来关闭拉链密封件1500,并且然后将食物通过开口1530A装载1010到底部隔室1530中。在装载之后,靠近隔室开口1530A的容器/袋子1510的顶部薄片和底部薄片诸如通过热密封件而密封在一起,使得内隔室1528、1530完全关闭。在一个实施例中,装载到相应的隔室1528和1530中的食物包括不同的水活性值,并且通过密封件1500对隔室1528和1530的分离通过防止储存在相应的隔室1528和1530中的食物之间的水迁移来保持新鲜度。图16示出类似的实施例,但是其中图15的顶部拉链型密封件24由热密封条1624替换,使得通过穿过凹口38撕裂的移除产生可以是不可再密封的开口,不过本领域的技术人员可以认识到,在一个变体中,可以靠近区域1624施加粘合剂,粘合剂维持残余粘性以便允许重新闭合机制。在图16中所示的袋子的装载和密封类似于图15所示的而进行。
图17示出具有可移除的隔室1730的本发明的另一实施例。容器/袋子1710形成有在填充发生之前添加到包装袋的右侧的预闭合的拉链24,同样地沿密封区域1700中的穿孔添加(诸如热密封件的处理)密封区域1700,密封区域1700使内隔室1728和1730分离。侧面16和18以及拉链24被密封(诸如,通过热密封),并且然后对隔室1728和1730填充来自相应的隔室开口1728A、1730A的食物。然后密封(诸如,通过密封件)隔室开口1728A、1730A,使得内隔室完全关闭。在一个实施例中,装载到相应的隔室1728和1730中的食物包括不同的水活性值,并且通过密封区域1700对隔室1728和1730的分离,通过防止储存在相应的隔室28和30中的食物之间的水迁移来保持新鲜度。在所示的实施例中,消费者可以通过穿过区域1700中的穿孔进行撕裂来移除袋子的密封区域。类似地在图25A和图25B中,易破的密封件2326可以被分开2599,从而形成两个隔室2328和2330。如本文所述,对袋子2310的装载通过所示的开口和关闭开口的密封件来进行。
图18示出本发明的另一实施例。容器/袋子1810形成有在填充发生之前具有容器/袋子的打开的顶侧面,并且侧面1822、1836与角撑板1840和剥离密封件1800一起被密封(诸如通过热密封)。在替代实施例中,一个或多个侧面1822、1836不需要密封,因为其可以通过将底侧片折叠在顶侧片上并且随后将密封件添加在包装袋的相对侧上来形成。折叠方法可以与本发明所述的任何实施例一起使用,使得每个容器/袋子需要少一个的密封件。在所示实施例中,密封件1800在角撑板1840的每个开口区域1841、1842的下面进行(如在横截面突出部分中所示),允许形成密封从而使隔室1828、1830隔离。为了进行装载并完成包装,将第一和第二食物分别添加到相应的隔室1828、1830,并且然后将预闭合的拉链1824添加并密封到包装袋的顶部。替代地,拉链1824未预闭合而是保持打开,并且从顶部装载食物,然后将拉链1824闭合并且将热密封施加到顶部。
在本发明的容器/包装袋内,任何数量的隔室可以与使相应的隔室彼此分离的任何数量的内部密封件一起使用。图19中所示的实施例示出具有三个隔室1928、1930和1932的袋子1910,如本领域的技术人员从本文的其它公开内容所理解的,其通过关于其它实施例所公开的技术形成。两个可剥离接合件被示出为1901、1900,分别在隔室1928和1930之间、然后在1930和1932之间产生分隔的隔板。一旦通过密封侧面16、18并且添加密封件1900、1901来形成袋子,则食物分别装载1950、1951、1952到隔室1928、1930、1932中,并且然后可以添加并密封接合件24,同时闭合隔室1928、1932,并且可以密封(诸如通过热密封)后面开口1930A,从而封闭隔室1930。类似于其他的实施例,如果消费者打开密封的袋子1910,则可剥离接合件1901、1900将分离,从而允许三个隔室1928、1930、1932的内容物合并到单个隔室中。同样地,袋子的配置可以定向为如图20中所示的那样,其中接合件2000、2001产生三个隔室2028、2030、2032,并且装载(2050、2051、2052)分别通过尚未闭合的拉链闭合件24(2050)和开口2028A(2051)、2032A(2052)而发生,并且通过如上所述的热密封和其他技术来获得闭合。类似的四个隔室形式在图21和图22中示出。
在图26A-D中所示的实施例示出本发明的方面的特征的组合(图26B示出沿字母“C”的端部视图)。易破的密封件2626将隔室28、30分离,从而允许隔室如图26A-B所示折叠在一起,并且易破的密封件2626使孔16、16A分离,从而允许悬挂折叠的配置以用于展示。如图26D所示,袋子2610还可以沿易破的密封件2626被分离2699,形成两个隔室28、30。
图27-图29示出具有“嵌套的”筒体(每个分别具有一个开口端和一个闭合端)的容器的替代实施例,“嵌套的”筒体利用***的薄膜密封件形成两个隔室。第一筒体2705和第二筒体2715设置成使得第一筒体具有比第二筒体的外径大的内径(从而允许第二筒体在第一筒体的“内部”滑动)。如图28中的横截面图(其中筒体分离)和图29中的横截面图(其中筒体被组装)所示,第二筒体2715在靠近第二筒体2715的开口端和薄膜密封件2722(诸如粘附到凸缘区域并且密封第二筒体的塑料薄膜)处,具有外部定向的凸缘2720。当被嵌套时,第二筒体2715的开口端2723设置在靠近撕裂接界2732的第一筒体的开口端2731的至少一个边缘2730内,撕裂接界2732设置在靠近其开口端的第一筒体的内表面上。第一筒体和第二筒体的中心轴线基本上对齐,形成第一筒体2705内的第一内部隔室2740和第二筒体2715内的第二内部隔室2741。第一筒体2705和第二筒体2715设置成相对于彼此移动,由此施加使第一和第二筒体的闭合端沿彼此接近的方向(2999)移动的力,引起对薄膜2722上的撕裂接界2732的冲击,从而造成薄膜2722的破裂。在撕裂接界2723不再密封第二筒体的开口的情况下,单个隔室形成,并且已经被分别储存在空腔2740、2741中的食物现在可以混合。
由本发明实施的袋子还可以具有多于两个的并排内部隔室,附加隔室由一个或多个进一步的接合件形成,接合件在袋子的内部中将袋子的前后片的内表面连接在一起。接合件可以彼此相同或不同(例如,由如上所述的可剥离密封膜或拉链型闭合***形成),并且可以都布置成同时剥离或者选择性地按照由使用者确定的顺序剥离,以允许并排隔室中的每个的内容物混合在一起。典型地,相应的接合件将布置成以便基本上彼此平行,但是也可以提供非平行的配置。
虽然由本发明实施的袋子的并排隔室如上所述在使用中通常至少部分地填充有固体食物,但是可以提供本发明的如下实施例,其中并排隔室中的一个或多个填充有可食用的粉末、半固体或液体诸如调料、酱油或调味品。例如,隔室中的一个可以填充有沙拉混合物(例如,生菜叶混合物),而并排隔室中的另一个可以包含沙拉调味品或蛋黄酱。作为另一示例,袋子的一个隔室可以填充有牛奶什锦早餐混合物或谷物,而隔室的另一个可以填充有酸奶。在各种实施例中,袋子的隔室中一个或全部可以填充有可食用的液体和/或可流动的可食用的半固体,诸如酸奶或奶油冻。
同样地,本发明的实施例不限于如本文所述的用于包装可食用物品的袋子的使用。例如,非可食用的试剂可以包装在并排隔室中的不同的隔室中,当被混合在一起时,非可食用的试剂在使用中产生吸热反应或放热反应,以将袋子用作冷却袋或加热袋。在此类实施例中,袋子的相对侧边缘16和18以及顶部区域和底部区域可以永久地密封(例如,热密封),以防止袋子的打开。
因此,虽然上面已经描述了本发明的一些实施例,但是应该理解,在不脱离本发明的范围的情况下,可以对本发明进行各种修改和改变。因此,上述实施例仅是示例性的并且不应该被认为是限制性的。在不脱离本发明的范围的情况下可以对公开的实施例进行改变和修改。这些和其他改变或修改旨在包括在如下面权利要求所示的本发明的范围内。

Claims (30)

1.一种密封的食品容器,其包括:
第一内隔室和第二内隔室,所述第一内隔室和所述第二内隔室限定在所述容器的内部容积内;
打开机构,所述打开机构提供通向两个或更多个所述内隔室的所述内容物的途径;以及
其中,所述第一和第二内隔室被密封和分离,以防止水从储存在所述第一隔室内的所提供的第一食物迁移到储存在所述第二隔室内的所提供的第二食物。
2.根据权利要求1所述的容器,其特征在于,所提供的所述第一食物具有超过所提供的所述第二食物的第二aW的第一aW值。
3.根据权利要求2所述的容器,其特征在于,所述第一aW在0.6至0.8的范围内,并且所述第二aW小于或等于0.60。
4.根据权利要求2所述的容器,其特征在于,所述第一aW在0.75至0.8的范围内,并且所述第二aW小于或等于0.75。
5.根据权利要求2所述的容器,其特征在于,所提供的所述第一食物包括风干肉片,并且所提供的所述第二食物包括一种或多种什锦杂果成分。
6.根据权利要求3所述的容器,其特征在于,所述一种或多种什锦杂果成分包括坚果、瓜子、干燥的水果、干燥蔬菜、巧克力片、角豆片、糖片、干燥山葵片以及经加工和未加工的五谷中的一种或多种。
7.根据权利要求1所述的容器,其特征在于,所述容器包括柔性包装袋,所述包装袋包括:
相对的前后片,并且具有相对侧边缘和将所述侧边缘互相连接的相对端部区域,所述片中的每个具有相应的外表面和相应的相对内表面,其中:
所述片的所述相应的内表面通过接合件连接在一起,所述接合件将所述包装袋的所述内部分成包括相应的所述第一和第二隔室的并排隔室;
所述片经配置可沿所述接合件彼此剥离,以由并排的所述第一和第二隔室形成所述包装袋的单个内部隔室。
8.根据权利要求7所述的容器,其特征在于,所述打开机构包括下面中的一个:
可再密封的拉链型闭合件、滑动拉链型闭合件、通过将所述前片和所述后片的至少一部分剥离而打开的粘合材料、破坏性的撕裂片、以及具有残余粘性的粘合材料,所述残余粘性允许所述消费者初次打开后再次闭合。
9.根据权利要求7所述的容器,其特征在于,所述包装袋被配置成,在所述包装袋的所述端部区域中的一个处打开,用于进入所述袋子的内部空间。
10.根据权利要求7所述的容器,其特征在于,进一步包括靠近所述包装袋的侧边缘或底端区域中的一个设置的角撑板。
11.根据权利要求7所述的容器,其特征在于,所述接合件包括穿孔和易碎材料中的一个,允许所述消费者将所述包装袋分成至少两个部件,相应的所述两个部件中的每个包括所述第一和第二内部空间中的一个。
12.根据权利要求11所述的容器,其特征在于,所述包装袋具有允许沿垂直于所述主长轴线、靠近所述接合件的所述可折叠区域的轴线的可折叠性的刻痕。
13.根据权利要求7所述的容器,其特征在于,进一步包括限定在所述容器的内部容积内的第三内隔室。
14.根据权利要求7所述的容器,其特征在于,进一步包括限定在所述容器的内部容积内的第四内隔室。
15.根据权利要求7所述的容器,其特征在于,所述接合件包括下面中的一个:可再密封的拉链型闭合件、通过将所述前片和所述后片的至少一部分剥离而打开的粘合材料、破坏性的撕裂片、以及具有残余粘性的粘合材料,所述残余粘性允许所述消费者初次打开后再次闭合。
16.根据权利要求15所述的容器,其特征在于,所述包装袋包括以基本上平行的方式设置在所述包装袋的内部容积内的两个或更多个接合件,使得当所述包装袋由所述消费者打开时,所述两个或更多个接合件将分离,并且提供通向所述包装袋的任意隔室内的所有食物内容物的途径。
17.根据权利要求15所述的容器,其特征在于,所述包装袋包括以相交的方式设置的两个或更多个接合件,所述接合件的所述相交是正交或非正交交叉中的一种,所述接合件设置在所述袋子的内部容积内,使得当所述包装袋由所述消费者打开时,所述两个或更多个接合件将分离,并且提供通向所述包装袋的任意隔室内的所有食物内容物的途径。
18.根据权利要求1所述的容器,其特征在于,进一步包括:
第一筒体和第二筒体,所述第一筒体和所述第二筒体各自分别具有开口端和闭合端;
所述第一筒体具有比所述第二筒体的外径大的内径;
所述第二筒体具有靠近所述第二筒体的所述开口端的外部定向的凸缘以及施加到其上的密封件;
所述第二筒体的所述开口端设置在所述第一筒体的所述开口端的至少一个边缘内,靠近设置在靠近其开口端的所述第一筒体的内表面上的撕裂接界;
由此所述第一筒体和所述第二筒体的中心轴线大体上对齐,在所述第一筒体内形成所述第一内隔室,并且在所述第二筒体内形成所述第二内隔室;
其中,所述第一筒体和所述第二筒体设置成相对于彼此移动,由此施加使所述第一和第二筒体的所述闭合端沿彼此接近的方向移动的力,致使所述薄膜破裂。
19.一种用于制造具有所提供的食物的密封食品容器的方法,所述方法包括:
选择用于制造柔性包装袋的片材;
将所提供的闭合装置固定到所述片材的第一层;
将密封膜和粘合剂中的一种施加到所述片材,用于形成要设置在所述柔性包装袋的两个或更多个隔离的内部隔室内的可移动接合件,所述接合件设置成在所述袋由所述消费者打开之前防止或限制所述相应的内部隔室之间的水迁移;
将所述片材的第二层覆盖在所述第一层的顶部,以形成所述袋子的相对片;
将所述片材的所述第二层固定到所述闭合装置以及所述密封膜和粘合剂中的所述一个,从而形成所述接合件,以生成所述第一和第二内隔室之间的消费者可移除的密封件,所述接合件可由所述消费者移除,以允许将所述第一和第二内部隔室之间的内容物合并;
生成具有相应的装载开口的所述第一和第二内部空间;
通过分别使所述食物经过相应的所述装载开口,对相应的所述第一和第二内部空间填充相应的所提供的第一和第二食物,相应的所述第一和第二食物具有不同的aW值;以及
密封所述装载开口,以形成所述袋的密封端部区域。
20.根据权利要求19所述的方法,其特征在于,生成具有相应的装载开口的所述第一和第二内部空间进一步包括,通过将所述片材的所述第一层和第二层密封在一起来形成相应的相对侧边缘,以形成顶侧边缘和相对的周边侧边缘,从而生成具有靠近底端区域的相应的装载开口的所述第一和第二内部空间。
21.根据权利要求19所述的方法,其特征在于,生成具有相应的装载开口的所述第一和第二内部空间进一步包括,通过将所述片材的所述第一层和第二层密封在一起来形成相应的相对侧边缘,以形成开口边缘和相对的密封边缘,从而生成具有分别靠近所述袋的侧边缘的相应的装载开口的所述第一和第二内部空间。
22.根据权利要求19所述的方法,其特征在于:
通过热密封和由***的粘合剂生成的密封件来提供所述第一层和第二层的所述密封;以及
通过热密封和由***的粘合剂生成的密封件来提供所述第一和第二隔室的所述密封。
23.根据权利要求19所述的方法,其特征在于,所述闭合装置包括下面中的一种:
可再密封的拉链型闭合件;以及
具有残余粘性的粘合材料,所述残余粘性允许所述消费者初次打开后再次闭合。
24.根据权利要求19所述的容器,其特征在于,所提供的所述第一食物包括风干肉片,并且所提供的所述第二食物包括一种或多种什锦杂果成分。
25.根据权利要求24所述的容器,其特征在于,所述一种或多种什锦杂果成分包括坚果、瓜子、干燥的水果、干燥蔬菜、巧克力片、角豆片、糖片、干燥山葵片以及经加工和未加工的五谷中的一种或多种。
26.根据权利要求19所述的方法,其特征在于,进一步包括靠近所述袋的侧边缘或底端区域中的一个设置的角撑板。
27.根据权利要求19所述的方法,其特征在于,所述接合件包括穿孔和易碎材料中的一种,允许所述消费者将所述袋分成至少两个部件,相应的所述两个部件中的每个包括所述第一和第二内部空间中的一个。
28.根据权利要求27所述的方法,其特征在于,所述袋具有允许沿垂直于所述主长轴线、靠近所述接合件的所述可折叠区域的轴线的可折叠性的刻痕。
29.根据权利要求27所述的方法,其特征在于,通过将所述片材的所述第一层和第二层密封在一起形成相应的相对侧边缘,以形成顶侧边缘和相对的周边侧边缘,从而生成具有相应的装载开口的所述第一和第二内部空间。
30.根据权利要求27所述的方法,其特征在于,进一步包括:
将分别容纳所述第一和第二食物的所提供的第一和第二储料器联接到两个天平;
通过所联接的所述天平,分别对所述第一和第二食物的预定的相应的包装重量进行称重;
将所述第一和第二食物分别分配到相应地联接到所述天平的两个漏斗中,所述漏斗设置成,使所述漏斗的相应的输出端与所述容器中的相应的开口对齐;
将所述第一和第二食物分别分配到所述容器的第一和第二内部空间;以及
密封所述容器中的所述开口。
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