CN107479405A - 一种面包机的自定义功能控制方法、装置和面包机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种面包机的自定义功能控制方法、装置和面包机。其中面包机的自定义功能控制方法包括如下步骤：在面包机的显示控制界面显示自定义功能控制选项；根据用户对所述自定义功能控制选项的触发产生操作指令；根据操作指令调用对应的自定义功能控制界面，并输出给显示控制界面进行显示，其中，自定义功能控制界面包括预设工作模式列表；接收用户从预设工作模式列表中选取的设定工作模式；控制面包机根据设定工作模式进行工作。本发明提供的面包机的自定义功能控制方法、装置和面包机，通过提供预设工作模式列表，方便用户选取满足自身需求的个性化的设定工作模式，从而制作自己想要的食物，提高用户体验。

Description

一种面包机的自定义功能控制方法、装置和面包机

技术领域

本发明涉及面包机领域，尤其涉及一种面包机的自定义功能控制方法、装置和面包机。

背景技术

现有的面包机产品都是通过已经编辑好的固定的工作过程参数写入到芯片，进而控制面包机按照预设工作模式制作面包。但是，用户不能根据自己的需要选择工作模式，也不能设定工作过程参数，因而不能制作自己想要的食物，这往往降低了用户的体验。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种面包机的自定义功能控制方法、装置和面包机。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种面包机的自定义功能控制方法，包括如下步骤：

在所述面包机的显示控制界面显示自定义功能控制选项；

根据用户对所述自定义功能控制选项的触发产生操作指令；

根据所述操作指令调用对应的自定义功能控制界面，并输出给所述显示控制界面进行显示，其中，所述自定义功能控制界面包括预设工作模式列表；

接收用户从所述预设工作模式列表中选取的设定工作模式；

控制所述面包机根据所述设定工作模式进行工作。

为了实现上述目的，本发明还提供了一种面包机的自定义功能控制装置，包括：

显示控制界面，用于显示自定义功能控制选项，并根据用户对所述自定义功能控制选项的触发产生操作指令，将所述操作指令发送给控制模块；以及显示所述控制模块输出的自定义功能控制界面，其中，所述自定义功能控制界面包括预设工作模式列表；以及接收用户从所述预设工作模式列表中选取的设定工作模式，并输出给所述控制模块；

控制模块，用于根据所述操作指令调用对应的所述自定义功能控制界面，并输出给所述显示控制界面；以及控制所述面包机根据所述设定工作模式进行工作。

为了实现上述目的，本发明还提供了一种面包机，包括上述面包机的自定义功能控制装置。

本发明的有益效果是：本发明通过提供预设工作模式列表，方便用户选取满足自身需求的个性化的设定工作模式，从而制作自己想要的食物，提高用户体验。

本发明附加的方面的优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明实践了解到。

附图说明

图1为本发明所述面包机的自定义功能控制方法流程图；

图2为本发明所述面包机的自定义功能控制装置结构图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

图1为本发明所述面包机的自定义功能控制方法流程图。

如图1所示，一种面包机的自定义功能控制方法，包括如下步骤：

步骤S1，在面包机的显示控制界面显示自定义功能控制选项；

步骤S2，根据用户对自定义功能控制选项的触发产生操作指令；

步骤S3，根据操作指令调用对应的自定义功能控制界面，并输出给显示控制界面进行显示，其中，自定义功能控制界面包括预设工作模式列表；

步骤S4，接收用户从预设工作模式列表中选取的设定工作模式；

步骤S5，控制面包机根据设定工作模式进行工作。

在本发明的具体实施例中，步骤S1中，面包机上设置有显示控制界面，显示控制界面可以为显示界面和控制界面分开设置的或者为一体设置，当显示界面和控制界面分开设置时，显示界面为显示器，控制界面可以包括多个实体按键，其中多个实体按键中包括自定义功能控制选项；当显示界面和控制界面一体化设置时，显示控制界面优选为触摸式显示控制界面，自定义功能控制选项为显示控制界面上的一个虚拟按键，其中自定义功能控制选项在显示控制界面上的位置可以根据需要设置为固定的位置，或者设置为可移动的虚拟按键，通过触摸自定义功能控制选项即可产生相应的操作指令。

在本发明的具体实施例中，步骤S3中涉及到的预设工作模式列表包括预设工作属性和预设工作参数；其中，预设工作属性包括搅拌、松面、揉面、醒面、发酵和烘烤中的任意一种或多种的组合，预设工作参数包括时间和/或温度，每一个预设工作属性都有对应的预设工作参数。

当预设工作属性为搅拌时，由于搅拌常用于初始时刚将面粉和水放入面包机的阶段，考虑到面粉和水是分离状态，快速搅拌会使面粉飞溅到面包桶外，所以搅拌时电机转动不能太快，同时搅拌时的温度也要适宜，不然会搅拌不均匀使面筋产生断裂层。因此搅拌对应的预设工作参数中时间阈值为0～20min，温度阈值为25～28℃；在实际应用中，面包机通过电机动作来实现搅拌，以及通过发热管动作来实现温度控制，因此在搅拌时，可以设置电动机每2秒钟开通0.2秒关闭1.8秒，搅拌的时间在时间阈值为0～20min的范围内可调，同时发热管工作，搅拌的温度在温度阈值为25～28℃的范围内可调。

当预设工作属性为松面时，松面具体是指让食材静置以使面筋和淀粉得以充分吸收水分，有利于成品的分层和蓬松，松面时间要合适，太长的话面包制作时间较长，太短的话会使面团吸收水分不足导致成品膨胀不够，并且松面的温度要适宜。因此松面对应的预设工作参数中时间阈值为0～60min，温度阈值为25～28℃；在实际应用中，松面时，电机不工作，松面的时间在时间阈值为0～60min的范围内可调，同时发热管工作，松面的温度在温度阈值为25～28℃的范围内可调。

当预设工作属性为揉面时，揉面具体是指在面包机搅拌棒的连续搅拌下以使形成的面团柔软有弹性，揉面需要以最快的时间将面揉好。因此揉面对应的预设工作参数中时间阈值为0～50min，温度阈值为25～28℃；在实际应用中，揉面时，电机需要连续工作，揉面的时间在时间阈值为0～50min的范围内可调，同时发热管工作，揉面的温度在温度阈值为25～28℃的范围内可调。

当预设工作属性为醒面时，醒面具体是指将面团静置，同时搅拌棒也会短暂的动作，以排除醒面阶段产生的二氧化碳，同时重新补充吸收氧气。因此醒面对应的预设工作参数中时间阈值为0～20min，温度阈值为28～32℃；在实际应用中，醒面时，可以设置电机每5秒钟开通1秒关闭4秒，醒面的时间在时间阈值为0～20min的范围内可调，同时发热管工作，醒面的温度在温度阈值为28～32℃的范围内可调。

当预设工作属性为发酵时，合理的发酵时间及发酵温度能够使酵母菌释放足够的二氧化碳充满整个面团，使做出来的面包具有蓬松的洞孔，如果发酵时间和温度不合适，面团要么发不起来要么发酵过度都后影响面包的制作效果。因此发酵对应的预设工作参数中时间阈值为0～120min，温度阈值为33～38℃；在实际应用中，发酵时，电机不工作，发酵的时间在时间阈值为0～120min的范围内可调，同时发热管工作，发酵的温度在温度阈值为33～38℃的范围内可调。

当预设工作属性为烘烤时，烘烤具体是指将面团烤熟，并且使成品表面表面有一层酥脆的皮，烘烤的时间太短面包有可能烤不熟，时间太长面包表面可能会焦黑，影响整个面包的口感效果。因此烘烤对应的预设工作参数中时间阈值为40～80min，温度阈值为120～150℃；在实际应用中，烘烤时，电机不工作，烘烤的时间在时间阈值为40～80min的范围内可调，同时发热管工作，烘烤的温度在温度阈值为120～150℃的范围内可调。

在本发明的具体实施例中，步骤S4中，对应预设工作模式列表包括预设工作属性和预设工作参数，设定工作模式包括设定工作属性和设定工作参数。因此接收用户从预设工作模式列表中选取的设定工作模式的具体实现包括：接收用户从预设工作属性中选取的至少一个预设工作属性，并将选取的至少一个预设工作属性作为设定工作属性；接收用户从设定工作属性对应的预设工作参数中选取的工作参数，并将选取的工作参数作为设定工作参数。在实际应用中，用户选取的设定工作属性可以为预设工作属性中的一种，例如只选择烘烤，也可以为多种(包括全部)，当选取的设定工作属性为预设工作属性中的多种时，可以将选取工作属性的先后顺序作为之后面包机执行相应操作的顺序，当然也可以在选取时设定面包机具体在哪个步骤执行选取的工作属性，这样就可以不用受先选先执行后选后执行的限制，当然无论上述哪一种方式，在控制面包机开始工作前，都可以通过一些操作例如删除、取消、返回等来修改面包机执行的工作属性的顺序。在具体实施过程中，例如选择添加步骤1为搅拌，添加步骤2为松面，添加步骤3为揉面，添加步骤4为醒面，添加步骤5为发酵，添加步骤6为烘烤，在选取的设定工作属性为预设工作属性中多种的情况下，其中的某一种或几种也可以多次选取，例如，添加步骤1为搅拌，添加步骤2为松面，添加步骤3为搅拌，添加步骤4为松面，添加步骤5为揉面，添加步骤6为醒面，添加步骤7为发酵，添加步骤8为烘烤，其中搅拌和松面就各自出现了两次(上述示例只是为了说明选取的设定工作属性中其中一种或几种预设工作属性可以多次选取，并不代表实际使用情况)，用户在选取设定工作属性的同时或者在选取完设定工作属性后，可以选取设定工作属性中每一个预设工作属性的工作参数。

本发明提供的一种面包机的自定义功能控制方法，通过提供预设工作模式列表，方便用户选取满足自身需求的个性化的设定工作模式，从而制作自己想要的食物，提高用户体验。

图2为本发明所述面包机的自定义功能控制装置结构图。

根据上述方法，本发明还提出了如图2所示的一种面包机的自定义功能控制装置，包括显示控制界面和控制模块，显示控制界面，用于显示自定义功能控制选项，并根据用户述自定义功能控制选项的触发产生操作指令，将操作指令发送给控制模块；以及显示控制模块输出的自定义功能控制界面，其中，自定义功能控制界面包括预设工作模式列表；以及接收用户从预设工作模式列表中选取的设定工作模式，并输出给控制模块；控制模块，用于根据操作指令调用对应的自定义功能控制界面，并输出给显示控制界面；以及控制面包机根据设定工作模式进行工作。

在本发明的具体实施例中，预设工作模式列表包括预设工作属性和预设工作参数，设定工作模式包括设定工作属性和设定工作参数。

在本发明的具体实施例中，显示控制界面接收用户从预设工作模式列表中选取的设定工作模式的的具体实现为：接收用户从预设工作属性中选取的至少一个预设工作属性，并将选取的至少一个预设工作属性作为设定工作属性；接收用户从设定工作属性对应的预设工作参数中选取的工作参数，并将选取的工作参数作为设定工作参数。

在本发明的具体实施例中，预设工作属性包括搅拌、松面、揉面、醒面、发酵和烘烤中的任意一种或多种的组合。

在本发明的具体实施例中，预设工作参数包括时间和/或温度，搅拌的时间阈值为0～20min，温度阈值为25～28℃,松面的时间阈值为0～60min，温度阈值为25～28℃,揉面的时间阈值为0～50min，温度阈值为25～28℃,醒面的时间阈值为0～20min，温度阈值为28～32℃,发酵的时间阈值为0～120min，温度阈值为33～38℃,烘烤的时间阈值为40～80min，温度阈值为120～150℃。

本发明还提出了一种面包机，包括上述面包机的自定义功能控制装置。

在本说明书的描述中，参考术语“实施例一”、“实施例二”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体方法、装置或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、方法、装置或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种面包机的自定义功能控制方法，其特征在于，包括如下步骤：

在所述面包机的显示控制界面显示自定义功能控制选项；

根据用户对所述自定义功能控制选项的触发产生操作指令；

根据所述操作指令调用对应的自定义功能控制界面，并输出给所述显示控制界面进行显示，其中，所述自定义功能控制界面包括预设工作模式列表；

接收用户从所述预设工作模式列表中选取的设定工作模式；

控制所述面包机根据所述设定工作模式进行工作。

2.根据权利要求1所述的面包机的自定义功能控制方法，其特征在于，所述预设工作模式列表包括预设工作属性和预设工作参数，所述设定工作模式包括设定工作属性和设定工作参数。

3.根据权利要求2所述的面包机的自定义功能控制方法，其特征在于，所述接收用户从所述预设工作模式列表中选取的设定工作模式包括：

接收用户从所述预设工作属性中选取的至少一个预设工作属性，并将所述选取的至少一个预设工作属性作为所述设定工作属性；

接收用户从所述设定工作属性对应的预设工作参数中选取的工作参数，并将所述选取的工作参数作为所述设定工作参数。

4.根据权利要求2或3所述的面包机的自定义功能控制方法，其特征在于，所述预设工作属性包括搅拌、松面、揉面、醒面、发酵和烘烤中的任意一种或多种的组合。

5.根据权利要求4所述的面包机的自定义功能控制方法，其特征在于，所述预设工作参数包括时间和/或温度，所述搅拌的时间阈值为0～20min，温度阈值为25～28℃,所述松面的时间阈值为0～60min，温度阈值为25～28℃,所述揉面的时间阈值为0～50min，温度阈值为25～28℃,所述醒面的时间阈值为0～20min，温度阈值为28～32℃,所述发酵的时间阈值为0～120min，温度阈值为33～38℃,所述烘烤的时间阈值为40～80min，温度阈值为120～150℃。

6.一种面包机的自定义功能控制装置，其特征在于，包括：

显示控制界面，用于显示自定义功能控制选项，并根据用户对所述自定义功能控制选项的触发产生操作指令，将所述操作指令发送给控制模块；以及显示所述控制模块输出的自定义功能控制界面，其中，所述自定义功能控制界面包括预设工作模式列表；以及接收用户从所述预设工作模式列表中选取的设定工作模式，并输出给所述控制模块；

控制模块，用于根据所述操作指令调用对应的所述自定义功能控制界面，并输出给所述显示控制界面；以及控制所述面包机根据所述设定工作模式进行工作。

7.根据权利要求6所述的面包机的自定义功能控制装置，其特征在于，所述预设工作模式列表包括预设工作属性和预设工作参数，所述设定工作模式包括设定工作属性和设定工作参数。

8.根据权利要求7所述的面包机的自定义功能控制装置，其特征在于，所述显示控制界面接收用户从所述预设工作模式列表中选取的设定工作模式的具体实现为：

接收用户从所述预设工作属性中选取的至少一个预设工作属性，并将所述选取的至少一个预设工作属性作为所述设定工作属性；

接收用户从所述设定工作属性对应的预设工作参数中选取的工作参数，并将所述选取的工作参数作为所述设定工作参数。

9.根据权利要求7或8所述的面包机的自定义功能控制装置，其特征在于，所述预设工作属性包括搅拌、松面、揉面、醒面、发酵和烘烤中的任意一种或多种的组合。

10.根据权利要求9所述的面包机的自定义功能控制装置，其特征在于，所述预设工作参数包括时间和/或温度，所述搅拌的时间阈值为0～20min，温度阈值为25～28℃,所述松面的时间阈值为0～60min，温度阈值为25～28℃,所述揉面的时间阈值为0～50min，温度阈值为25～28℃,所述醒面的时间阈值为0～20min，温度阈值为28～32℃,所述发酵的时间阈值为0～120min，温度阈值为33～38℃,所述烘烤的时间阈值为40～80min，温度阈值为120～150℃。

11.一种面包机，其特征在于，包括权利要求6-10任一项所述面包机的自定义功能控制装置。