CN107439837A - 一种高钙菜鸡饲料及一种高钙鸡蛋的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高钙菜鸡饲料及一种高钙鸡蛋的生产方法，饲料含有以下原料：黑豆粉22‑42份、玉米粉15‑30份、麦麸16‑25份、豆粕8‑17份、高钙菜提取物10‑15份、桑葚提取物3‑8份、柠檬汁3‑6份、胡萝卜提取物1‑2.5份、坚果粉2‑3份、蔬菜粉1‑2份、山楂粉0.5‑2.1份、乳酸钙0.5‑1份、葡萄糖酸锌0.5‑1份、磷酸氢钙0.6‑0.9份和食盐0.05‑0.15份，混匀，即得。与现有技术相比，本发明提供的饲料营养成分全面，钙含量高，而且，促进鸡对饲料中的钙营养成分的吸收，提高鸡的生长速度及抗病能力。利用制备的高钙菜鸡饲料饲养产蛋鸡，提高鸡蛋中钙含量。
Description
技术领域
本发明属于鸡养殖领域，具体涉及一种高钙菜鸡饲料及一种高钙鸡蛋的生产方法。
背景技术
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含钙元素28毫克，含量相对较低。
目前人们对食品的营养价值追求越来越高，提高鸡蛋的营养价值也是越来越收到关注。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高钙菜鸡饲料，在饲料中添加高钙菜提取物、蔬菜粉、山楂粉、桑葚提取物、柠檬汁、胡萝卜提取物、乳酸钙、葡萄糖酸锌等，提高饲料的钙含量，并且促进鸡对饲料中的钙元素及营养成分的吸收转化，提高鸡的生长速度及抗病能力。
本发明还提供了一种高钙鸡蛋的生产方法，利用制备的高钙菜鸡饲料饲养产蛋鸡，提高鸡蛋中钙含量、提高鸡蛋的保健价值和营养价值。
本发明提供的一种高钙菜鸡饲料，包括以下重量份的原料：
所述高钙菜提取物的制备方法：
称取高钙菜适量，浸泡0.5-1h，加13-18倍量水，在30-50℃下超声提取150-180min，超声功率200-250W，提取液浓缩至粘稠状态，40-50℃烘干，粉碎过80目筛，即得高钙菜提取物，备用。
所述桑葚提取物的制备方法：
称取桑葚适量，浸泡0.3-1.2h，加热煎煮提取3次，第一次加15-20倍重量的水，提取0.5-2.5h，第二次加10-20倍重量的水，提取0.5-2h，第三次加10-15倍重量的水，提取0.5-1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，40-50℃烘干，粉碎过80目筛，即得桑葚提取物，备用。
所述胡萝卜提取物的制备方法：
称取胡萝卜适量，浸泡0.15-0.8h，回流提取三次，第一次加25-30倍重量的水，提取1-2h，第二次加15-20倍重量的水，提取0.5-1.5h，第三次加10-15倍重量的水，提取0.5-1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，40-50℃烘干，粉碎过80目筛，即得胡萝卜提取物，备用。
所述柠檬汁的制备方法：
称取柠檬适量，加入4-8倍的水，榨汁，过滤，即得。
所述坚果粉的制备方法为：
将坚果晒干后，粉碎研磨，得坚果粉。
所述高钙菜鸡饲料通过以下方法制备：
按重量份，黑豆粉22-42份、玉米粉15-30份、麦麸16-25份、豆粕8-17份、高钙菜提取物10-15份、桑葚提取物3-8份、柠檬汁3-6份、胡萝卜提取物1-2.5份、坚果粉2-3份、蔬菜粉1-2份、山楂粉0.5-2.1份、乳酸钙0.5-1份、葡萄糖酸锌0.5-1份、磷酸氢钙0.6-0.9份和食盐0.05-0.15份,混匀，即得。
一种高钙鸡蛋的生产方法：利用上述高钙菜鸡饲料饲养产蛋鸡，产蛋鸡下蛋，即得高钙鸡蛋。
与现有技术相比，本发明主要原料是黑豆粉、玉米粉、麦麸和豆粕，以上原料营养丰富全面，而且含钙量高，为产蛋鸡提供丰富的营养和高钙实务。另外，加入高钙菜、柠檬汁、山楂粉、胡萝卜提取物和桑葚提取物，进一步提高原料中钙含量，而且，天然无添加，利于产蛋鸡吸收营养。胡萝卜提取物和桑葚提取物的制备过程中，严格控制提取时间及温度，不破坏有效成分的营养价值，最大程度的提取有效成分。加入的柠檬汁、山楂粉、胡萝卜提取物和桑葚提取物、乳酸钙、葡萄糖酸锌、磷酸氢钙和食盐，不仅仅可以均衡饲料的营养，提高饲料的微量元素钙、铁、锌、硒、钠等含量，而且，微量元素的加入，配合黑豆粉及豆粕中富含的维生素D及柠檬汁、山楂粉、胡萝卜提取物和桑葚提取物的维生素D，促进产蛋鸡对饲料中钙元素的吸收及转化，避免钙元素的损失。而且，柠檬汁、蔬菜粉、山楂粉和胡萝卜提取物的加入，改善饲料气味及适口性，促进鸡产蛋鸡的食欲，食量提高，利于产蛋率的提高。鸡饲料中钙元素含量高，而且饲养的鸡吸收钙元素的水平提高，吸收转化后，产出的鸡蛋钙含量比普通鸡蛋平均提高10.3％，蛋黄罗氏比色达到11级，深受广大消费者喜爱，市场价值及营养价值显著提高。
具体实施方式
实施例1
一种高钙菜鸡饲料，包括以下重量份的原料：
所述高钙菜提取物的制备方法：
称取高钙菜适量，浸泡1h，加13倍量水，在30℃下超声提取180min，超声功率250W，提取液浓缩至粘稠状态，40℃烘干，粉碎过80目筛，即得高钙菜提取物，备用。
所述桑葚提取物的制备方法：
称取桑葚适量，浸泡1.2h，加热煎煮提取3次，第一次加15倍重量的水，提取1.5h，第二次加11倍重量的水，提取0.8h，第三次加12倍重量的水，提取1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，40-50℃烘干，粉碎过80目筛，即得桑葚提取物，备用。
所述胡萝卜提取物的制备方法：
称取胡萝卜适量，浸泡0.8h，回流提取三次，第一次加26倍重量的水，提取1.5h，第二次加16倍重量的水，提取0.7h，第三次加12倍重量的水，提取1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，40℃烘干，粉碎过80目筛，即得胡萝卜提取物，备用。
所述柠檬汁的制备方法：
称取柠檬适量，加入4倍的水，榨汁，过滤，即得。
所述高钙菜鸡饲料通过以下方法制备：
按配方，黑豆粉、玉米粉、麦麸、豆粕、高钙菜提取物、桑葚提取物、柠檬汁、胡萝卜提取物、坚果粉、蔬菜粉、山楂粉、乳酸钙、葡萄糖酸锌、磷酸氢钙和食盐,混匀，即得。
一种高钙鸡蛋的生产方法：利用上述制备的高钙菜鸡饲料饲养产蛋鸡，产蛋鸡下蛋，即得高钙鸡蛋。
实施例2
一种高钙菜鸡饲料，包括以下重量份的原料：
所述高钙菜提取物的制备方法：
称取高钙菜适量，浸泡1h，加15倍量水，在40℃下超声提取160min，超声功率250W，提取液浓缩至粘稠状态，40℃烘干，粉碎过80目筛，即得高钙菜提取物，备用。
所述桑葚提取物的制备方法：
称取桑葚适量，浸泡1h，加热煎煮提取3次，第一次加17倍重量的水，提取2.5h，第二次加12倍重量的水，提取1h，第三次加14倍重量的水，提取1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，50℃烘干，粉碎过80目筛，即得桑葚提取物，备用。
所述胡萝卜提取物的制备方法：
称取胡萝卜适量，浸泡0.5h，回流提取三次，第一次加25倍重量的水，提取1h，第二次加15倍重量的水，提取1.5h，第三次加10倍重量的水，提取1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，40℃烘干，粉碎过80目筛，即得胡萝卜提取物，备用。
所述柠檬汁的制备方法：
称取柠檬适量，加入5倍的水，榨汁，过滤，即得。
所述高钙菜鸡饲料通过以下方法制备：
按配方，黑豆粉、玉米粉、麦麸、豆粕、高钙菜提取物、桑葚提取物、柠檬汁、胡萝卜提取物、坚果粉、蔬菜粉、山楂粉、乳酸钙、葡萄糖酸锌、磷酸氢钙和食盐,混匀，即得。
一种高钙鸡蛋的生产方法：利用上述制备的高钙菜鸡饲料饲养产蛋鸡，产蛋鸡下蛋，即得高钙鸡蛋。
对比例1
一种鸡饲料，包括以下重量份的原料：
所述鸡饲料通过以下方法制备：
按配方，将黑豆粉、玉米粉、麦麸、豆粕、磷酸氢钙和食盐混匀，即得。
一种鸡蛋的生产方法：利用上述制备的鸡饲料饲养产蛋鸡，产蛋鸡下蛋，即得鸡蛋。
对比例2
一种高钙菜鸡饲料，包括以下重量份的原料：
所述高钙菜提取物的制备方法：
称取高钙菜适量，浸泡1h，加15倍量水，在40℃下超声提取160min，超声功率250W，提取液浓缩至粘稠状态，40℃烘干，粉碎过80目筛，即得高钙菜提取物，备用。
所述高钙菜鸡饲料通过以下方法制备：
按配方，将黑豆粉、玉米粉、麦麸、豆粕、高钙菜提取物、乳酸钙、葡萄糖酸锌、磷酸氢钙和食盐混匀，即得。
一种鸡蛋的生产方法：利用上述制备的高钙菜鸡饲料饲养产蛋鸡，产蛋鸡下蛋，即得。
利用实施例1、实施例2、对比例1及对比例2各饲养300只产蛋鸡，对饲养鸡的产蛋率、抗病能力、生产的鸡蛋的钙含量及蛋黄罗氏比色进行统计，实施例1制备的高钙菜鸡饲料饲养的鸡产蛋率比对比例1提高12.5％、抗病能力提高16.4％；生产的鸡蛋钙含量提高10.1％；实施例1生产的鸡蛋蛋黄罗氏比色达到11级，对比例1生产的鸡蛋蛋黄罗氏比色为7级。实施例2制备的高钙菜鸡饲料饲养的鸡产蛋率比对比例2提高12.1％、抗病能力提高15.8％；钙含量提高10.5％，实施例2生产的鸡蛋蛋黄罗氏比色达到11级，对比例2产的鸡蛋蛋黄罗氏比色为8级。
Claims (7)
1.一种高钙菜鸡饲料，其特征在于，所述高钙菜鸡饲料包括以下重量份的原料：
2.根据权利要求1所述的高钙菜鸡饲料，其特征在于，所述高钙菜提取物的制备方法：
称取高钙菜适量，浸泡0.5-1h，加13-18倍量水，在30-50℃下超声提取150-180min，超声功率200-250W，提取液浓缩至粘稠状态，40-50℃烘干，粉碎过80目筛，即得高钙菜提取物，备用。
3.根据权利要求1或2所述的高钙菜鸡饲料，其特征在于，所述桑葚提取物的制备方法：
称取桑葚适量，浸泡0.3-1.2h，加热煎煮提取3次，第一次加15-20倍重量的水，提取0.5-2.5h，第二次加10-20倍重量的水，提取0.5-2h，第三次加10-15倍重量的水，提取0.5-1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，40-50℃烘干，粉碎过80目筛，即得桑葚提取物，备用。
4.根据权利要求1-3任一项所述的高钙菜鸡饲料，其特征在于，所述胡萝卜提取物的制备方法：
称取胡萝卜适量，浸泡0.15-0.8h，回流提取三次，第一次加25-30倍重量的水，提取1-2h，第二次加15-20倍重量的水，提取0.5-1.5h，第三次加10-15倍重量的水，提取0.5-1.5h，每次滤过，合并滤液，滤液浓缩至粘稠状态，40-50℃烘干，粉碎过80目筛，即得胡萝卜提取物，备用。
5.根据权利要求1-4任一项所述的高钙菜鸡饲料，其特征在于，所述柠檬汁的制备方法：
称取柠檬适量，加入4-8倍的水，榨汁，过滤，即得。
6.根据权利要求1-5任一项所述的高钙菜鸡饲料，其特征在于，所述高钙菜鸡饲料通过以下方法制备：
按重量份，黑豆粉22-42份、玉米粉15-30份、麦麸16-25份、豆粕8-17份、高钙菜提取物10-15份、桑葚提取物3-8份、柠檬汁3-6份、胡萝卜提取物1-2.5份、坚果粉2-3份、蔬菜粉1-2份、山楂粉0.5-2.1份、乳酸钙0.5-1份、葡萄糖酸锌0.5-1份、磷酸氢钙0.6-0.9份和食盐0.05-0.15份,混匀，即得。
7.一种高钙鸡蛋的生产方法，其特征在于，利用权利要求1-6任一项所述高钙菜鸡饲料饲养产蛋鸡，产蛋鸡下蛋，即得高钙鸡蛋。
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