CN107412295A - 一种罗布麻保健茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种罗布麻保健茶及其制备方法，涉及医药保健领域。该罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物10～30份和罗布麻挥发油提取物10～30份。罗布麻保健茶在罗布麻水提物中加入罗布麻挥发油提取物，充分利用了罗布麻叶内的有效成分，可以同时对高血压、高血脂、化学性肝损伤有保健功能。此外，本发明实施例提供的上述罗布麻保健茶的制备方法，包括：将罗布麻叶经水提取，收集水煎液制备罗布麻水提物；同时收集挥发油与蒸汽的油水混合物制备罗布麻挥发油提取物；以及按照上述组成成分的重量份进行混合。利用一个提取工艺，分别收集不同的提取物，节约了生产成本，同时还增加了罗布麻叶的有效成分的提取率。

Description

一种罗布麻保健茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及医药保健领域，具体而言，涉及一种罗布麻保健茶及其制备方法。
背景技术
随着社会的发展，人们生活方式及饮食习惯发生了巨大的变化，随之而来的是高血压、高血脂患者的不断增加，伴随着周围环境不断地恶化，化学性肝损伤也在威胁着人们的健康。为了适应市场的需要，服用方便、安全的保健茶越来越受到人们的欢迎。目前罗布麻产品及专利多为高血压、高血脂类产品，很少提及化学性肝损伤对人体的伤害。多数罗布麻茶产品组成成分为茶叶，其有效成分溶出速度慢，保健效果不理想。
发明内容
本发明的目的在于提供一种罗布麻保健茶，其流动性较好，有效成分释放速度更快，保健效果更加明显。
本发明的另一目的在于提供一种罗布麻保健茶的制备方法，该制备方法结合罗布麻保健茶的特异性，充分利用了罗布麻叶，使罗布麻叶的作用和功效更有效的发挥，从而使制得的罗布麻保健茶保健效果更加明显。
本发明的实施例是这样实现的：
本发明实施例提供了一种罗布麻保健茶，其组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物10～30份和罗布麻挥发油提取物10～30份。
进一步地，在本发明的优选实施例中，上述罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计还包括：绿茶粉20～300份。
进一步地，在本发明的优选实施例中，上述罗布麻保健茶的茶多酚含量≥40％、有效成分含量总黄酮≥5％、金丝桃苷含量≥1％。
本发明实施例还提供了一种罗布麻保健茶的制备方法，包括：将罗布麻叶经水提取，收集水煎液制备罗布麻水提物；同时收集挥发油与蒸汽的油水混合物制备罗布麻挥发油提取物；以及按照重量份数计，将罗布麻水提物10～30份和罗布麻挥发油提取物10～30份混合。
进一步地，在本发明的优选实施例中，收集上述油水混合物制备罗布麻挥发油提取物包括：向油水混合物中加入乳化包埋剂，形成乳化物后再喷雾干燥；其中，乳化包埋剂包括酪蛋白钠、糊精、蔗糖酯以及单甘脂。
进一步地，在本发明的优选实施例中，向上述油水混合物中加入乳化包埋剂形成乳化物包括：将酪蛋白钠、糊精和蔗糖酯加水溶解，搅拌升温至60～80℃形成水相；将油水混合物以及单甘脂混合后，搅拌升温至50～70℃形成油相；将水相和油相混合，保持温度于50～70℃，搅拌15min，形成两相混合液，以及将两相混合液剪切乳化后均质，形成乳化物。
进一步地，在本发明的优选实施例中，喷雾干燥上述乳化物是在进风温度180～200℃、出风温度80～100℃、压力5～10kPa的条件下进行的。
进一步地，在本发明的优选实施例中，混合罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物包括：先将罗布麻挥发油提取物与乙醇按质量比为1:2的比例混合均匀，然后将罗布麻挥发油提取物与乙醇的混合物均匀喷入罗布麻水提物中，密封保存。
进一步地，在本发明的优选实施例中，罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计还包括：绿茶粉20～300份；在向罗布麻水提物中喷入罗布麻挥发油提取物与乙醇的混合物之前，先将罗布麻水提物与绿茶粉混合，混合罗布麻水提物和绿茶粉包括：将罗布麻水提物经喷雾干燥后与绿茶粉混合；或者将罗布麻水提物喷到绿茶粉上，混合制粒。
进一步地，在本发明的优选实施例中，在水提取罗布麻叶之前，先将罗布麻叶利用复合酶制剂酶解，复合酶制剂的重量为罗布麻叶重量的0.03～0.08％；复合酶制剂按重量百分比计包括：蛋白酶：纤维素酶：果胶酶＝1：1：1。
本发明实施例的有益效果是：
本发明实施例提供的罗布麻保健茶将罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物组合，充分利用了罗布麻叶内的有效成分，可以同时对高血压、高血脂、化学性肝损伤有保健功能，在罗布麻水提物中加入罗布麻挥发油，罗布麻保健茶的保肝作用更加明显。罗布麻保健茶中的罗布麻挥发油提取物充分利用其有效成分，对罗布麻的开发应用价值广泛。
此外，本实施例中提供的罗布麻保健茶的制备方法，通过水提取分别收集水煎液和油水混合物，并分别制备罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物，利用一个提取工艺，分别收集不同的提取物，使罗布麻叶的有效成分得以充分利用，节约了生产成本，同时还增加了罗布麻叶的有效成分的提取率，制得的罗布麻保健茶不仅仅有较好的水溶性，同时还有较好的脂溶性，其有效成分的溶解和流动性好，起效迅速。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
图1为本发明实验例二提供的罗布麻各种制剂溶出实验结果对比图。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的罗布麻保健茶及其制备方法进行具体说明。
罗布麻保健茶是以罗布麻叶的提取物为主要成分，罗布麻具有降血压、降血脂、止咳化痰、利尿消炎、清热降火、平肝息风、改善睡眠、延缓衰老、抗忧郁、改善人体呼吸和消化、治疗头晕目眩和浮肿等功效。有关罗布麻叶的研究较多，但对于罗布麻叶挥发油的研究较少，对其挥发油成分进行研究，但是挥发油的功效及其作用目前研究很少。
本实施例中提供的罗布麻保健茶是由罗布麻叶的水提物和挥发油提取物复配而成，其具有降血压、降血脂、辅助保护化学性肝损伤的功效。
本实施例中，将罗布麻叶经水提取后分别收集水煎液以及挥发油与蒸汽的油水混合物，利用水煎液制备罗布麻水提物，同时利用油水混合物制备罗布麻挥发油提取物。然后将罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物作为组成成分，按照一定比例混合后，即得本实施例中提供的罗布麻保健茶。罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物可以按任意比例混合，具体到本实施例中，罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计进行混合，其中，罗布麻水提物10～30份和罗布麻挥发油提取物10～30份。
进一步地，本实施例中，罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计还可以包括：绿茶粉20～300份。
绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，绿茶粉能够降脂、利尿解乏、有助于抑制心血管疾病。绿茶粉的加入，使得罗布麻保健茶的口感更佳。
罗布麻叶水提取物对四氯化碳或D-半乳糖胺或脂多糖所致的小鼠肝损伤有保护作用；其中黄酮醇苷的IC50较低，而儿茶素类的IC50类较高，但被苯丙酮基取代后，活性又增强，因此，本实施例中认为黄酮醇苷是罗布麻叶起肝保护作用的主要有效成分。所以我们以总黄酮、金丝桃苷作为质量控制指标。
本实施例中提供的罗布麻保健茶中茶多酚含量≥40％、有效成分含量总黄酮≥5％、金丝桃苷含量≥1％。
本发明实施例中还提供了上述罗布麻保健茶的制备方法，其包括：
S100、水提取步骤：将罗布麻叶经水提取，收集水煎液，同时收集挥发油与蒸汽的油水混合物。
S101：加入复合酶制剂。
在将罗布麻叶进行水提取之前，先对罗布麻叶进行加水浸泡，并向罗布麻叶中加入复合酶制剂，使罗布麻叶酶解，罗布麻叶的有效成分更容易溶解于水中。本实施例中，复合酶制剂的加入量为罗布麻叶加入量的0.05％，并且该复合酶制剂是由蛋白酶、纤维素酶和果胶酶按重量比为1：1：1的配比混合而成。
由于罗布麻叶的细胞壁组成是纤维素和果胶，而细胞膜的组成是磷脂双分子层和蛋白质，本实施例中，在水提取罗布麻叶之前，按照重量比为1：1：1的配比加入蛋白酶、纤维素酶和果胶酶，使蛋白酶能够将罗布麻叶内的蛋白质水解为多肽，而纤维素酶能够水解罗布麻叶内的纤维素，果胶酶能够水解罗布麻叶内的果胶，瓦解罗布麻叶的细胞壁及胞间层，从而使罗布麻叶内的有效物质能够快速溶解到水中，提高了水提取的效率。
S102：收集水煎液和油水混合物。
取加水浸泡后的罗布麻叶，向罗布麻叶加水浸泡，加入水的量为罗布麻叶的体积的10～12倍，90～100℃煎煮三次，每次1h，合并收集罗布麻的水煎液。同时收取蒸发所得的挥发油以及蒸汽形成的油水混合物。
S200、制备罗布麻水提物：将水煎液于60℃，-0.1Mpa的条件下减压浓缩，加乙醇至水煎液内的乙醇占水煎液的质量百分比为40％～60％，搅拌均匀，静置过夜，过滤，收集滤液，再减压浓缩，得罗布麻水煎液的浓缩液，也即是罗布麻水提物。本实施例中，采用水提醇沉法对水煎液进行精制，在水煎液的第一次浓缩液中，加入乙醇使水煎液达40％～60％的含醇量，使得罗布麻内的有效成分在醇溶液中溶解，固液分离后使水提物得以精制。
S300、制备罗布麻挥发油提取物：向油水混合物中加入乳化包埋剂，形成乳化物后，再喷雾干燥。
具体地，乳化包埋剂包括酪蛋白钠、糊精、蔗糖酯以及单甘脂。糊精可以选自热解糊精、麦芽糊精和β-环糊精中的一种或多种，本实施例中，优选糊精选自麦芽糊精和β-环糊精中的一者。
酪蛋白钠、糊精、蔗糖酯以及单甘脂作为乳化包埋剂并非全部一起加入与油水混合物混合，本实施例中，步骤S300的制备罗布麻挥发油提取物具体包括：
S301：水相的制备。
将酪蛋白钠、糊精和蔗糖酯投入水相罐中，加水溶解，搅拌升温至60～80℃，物料溶解形成水相。其中，水的加入量占乳化物的质量百分比为84.5％。
S302：油相的制备。
将罗布麻蒸发产生的挥发油和蒸汽的油水混合物以及单甘脂投入油相罐中，搅拌升温至50～70℃，搅拌8～12min，物料溶解形成油相。
S303：两相混合。
将水相和油相混合，保持温度于50～70℃，搅拌13～17min，形成两相混合液。
S304：均质。
将两相混合液在球磨机中剪切乳化3～5min。然后通过高压均质机均质形成乳化物。其中，均质的参数：均质速度为2～3万r/min，均质时间为10～20min。
S305：喷雾干燥。
对步骤S304得到的乳化液进行喷雾干燥，控制进风温度为180～200℃、出风温度为80～100℃、压力为5～10kPa，得到罗布麻挥发油的喷干粉，也即是罗布麻挥发油提取物。优选地，对乳化液进行喷雾干燥的参数控制为：进风温度为190℃、出风温度为90℃、压力为8kPa。
S400、混合。
将步骤S200中制备得到的罗布麻水提物、步骤S300中制备得到的罗布麻挥发油提取物以及绿茶粉按照一定的重量份数比混合。具体地，将罗布麻水提物10～30份和罗布麻挥发油提取物10～30份混合。
本实施例中的混合的方式有多种，例如：可以简单的将两种组成成分罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物混合均匀即可。
还可以将罗布麻挥发油提取物与乙醇按照重量比为1:2的比例进行混合均匀，然后将罗布麻挥发油提取物与乙醇的混合物均匀喷入罗布麻水提物中，并在密封保存，保存时间也依据实际情况决定，优选采取密封保存48h。利用罗布麻挥发油提取物与乙醇混合，以乙醇作为载体，有利于提升罗布麻挥发油提取物与罗布麻水提物的混合均匀度，乙醇在制备过程中，会挥发，因此不影响产品的成分和口感。
当罗布麻保健茶的组成成分还包括绿茶粉时，先将罗布麻水提物和绿茶粉进行混合，再将罗布麻挥发油提取物与乙醇的混合物均匀喷入罗布麻水提物和绿茶粉的混合物中。
混合罗布麻水提物和绿茶粉的方式有多种，例如：第一种混合方式：将罗布麻水提物经喷雾干燥后与绿茶粉混合；或者采用第二种混合方式：将罗布麻水提物喷到绿茶粉上，混合制粒。
具体地，第一种混合方式中：将上述罗布麻水提物通过喷雾干燥设备，控制工艺参数：进风口温度120～150℃，出风口温度55～75℃，压差为8～12kPa，进液速度为700～960mL/h，制得罗布麻第一提取物。工艺参数优选为：进风口温度135℃，出风口温度60℃，压差为10Kpa，进液速度为800mL/h。罗布麻第一提取物中有效成分含量总黄酮≥5％，金丝桃苷含量≥1％。
第二种混合方式中，将罗布麻水提物喷到粉碎过20～50目筛的绿茶粉上，控制工艺参数：进风口温度60～80℃，出风口温度30～50℃，进液速度500～800mL/h，喷干水分控制在5％以内，得罗布麻第二提取物。优选为：控制进风口温度70℃，出风口温度40℃，进液速度500～800mL/h，喷干水分控制在5％以内。罗布麻第二提取物中茶多酚含量≥40％，有效成分含量总黄酮≥5％，金丝桃苷含量≥1％。采用第二种混合方式进行混合，能够将罗布麻水提物和绿茶粉充分混合，使罗布麻水提物完全包覆于绿茶粉的外侧，然后再与罗布麻挥发油提取物混合，由于罗布麻挥发油提取物是喷干粉的形式，罗布麻挥发油提取物直接与混合颗粒混合，吸附于混合颗粒的表面，混合更均匀。
本发明实施例将罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物组合，并选择性地添加绿茶粉，可以同时对高血压、高血脂、化学性肝损伤有保健功能，服用方便，起效迅速，对比发现在罗布麻水提物中加入罗布麻挥发油提取物后，罗布麻保健茶的保肝作用更加明显。罗布麻保健茶中的罗布麻挥发油提取物充分利用其有效成分，对罗布麻的开发应用价值广泛。
本实施例中仅提供了罗布麻保健茶的组成成分以及其制备方法和混合方法，未对其后续工艺进行限定，本领域技术人员可按照现有技术将本实施例中提供的罗布麻保健茶的组成成分加工呈茶粉、袋泡茶、胶囊、片剂等剂型的保健食品。
下面将结合具体实施例对本发明提供的罗布麻保健茶及其制备方法进行进一步地说明。
实施例1
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物10份和罗布麻挥发油提取物10份。
制备方法：取10kg罗布麻叶，按常规方式对罗布麻叶进行水提取，收集水煎液，将水煎液于60℃，-0.1MPa减压浓缩，加乙醇至乙醇浓度为60％，搅拌均匀，静置过夜，过滤，收集滤液，再减压浓缩，得罗布麻水煎液的浓缩液，即为罗布麻水提物。同时收集挥发油与蒸汽的油水混合物，按照常规方式提取油水混合物中的罗布麻挥发油提取物。然后按照重量份数计，将罗布麻水提物10份和罗布麻挥发油提取物10份混合。铝塑包装袋包装，得茶粉剂型的罗布麻保健茶。
实施例2
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物20份、罗布麻挥发油提取物20份和绿茶粉20份。
制备方法：S100、水提取步骤：取10kg罗布麻叶，加入0.05％的复合酶制剂(蛋白酶：纤维素酶：果胶酶＝1：1：1)，然后加水浸泡，通过水煎煮提取工艺，取罗布麻叶并加入约罗布麻叶10倍体积的水，90℃煎煮三次，每次1h，合并收集罗布麻的水煎液，同时收取蒸发所得的挥发油及蒸汽的油水混合物。
S200、制备罗布麻水提物：将水煎液于60℃，-0.1Mpa的条件下减压浓缩，加乙醇至乙醇浓度为60％，搅拌均匀，静置过夜，过滤，收集滤液，再减压浓缩，得罗布麻水提物。
S300、制备罗布麻挥发油提取物：配制乳化液1000g。将酪蛋白钠、麦芽糊精、蔗糖酯投入水相罐中，加水溶解，加入水的量占乳化液的质量百分数为84.5％，搅拌升温至60℃，物料溶解形成水相。将油水混合物和单甘脂投入油相罐中，搅拌升温至50℃，搅拌10min，物料溶解形成油相。将两相混合，保持温度于50℃的条件下，高速搅拌15min，形成两相混合液。将两相混合液，在球磨机中剪切乳化3min，通过均质机均质形成乳化物，均质速度为2.5万r/min，均质时间15min。然后对乳化物进行喷雾干燥，控制进风温度190℃，出风温度90℃，压力7kPa，得罗布麻挥发油喷干粉，达到收率85％，包埋率88％。
S400、混合：将上述罗布麻水提物通过喷雾干燥设备，然后将喷雾干燥后的罗布麻水提物、罗布麻挥发油提取物以及绿茶粉进行简单的物理混合制成茶粉剂，小袋包装即可，这样可节省工艺(无需罗布麻挥发油提取物喷入)，更节约成本。茶粉剂型的罗布麻保健茶能够快速溶解于水中，溶解后，可直接饮用。
实施例3
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物22份、罗布麻挥发油提取物22份和绿茶份130份。
制备方法与实施例2大致相同，其区别有三点：其一，在步骤S300：制备罗布麻挥发油提取物中，对乳化物进行喷雾干燥的参数与实施例2不同：进风温度为180℃、出风温度为80℃、压力为8kPa。其二，在步骤S400：混合中，对罗布麻水提物进行喷雾干燥的工艺参数与实施2不同：进风口温度150℃，出风口温度75℃，压差为12Kpa，进液速度为960mL/h。其三，在步骤S400：混合中，将喷雾干燥后的罗布麻水提物与绿茶粉混合均匀后，将罗布麻挥发油提取物与乙醇按质量比为1:2的比例混合均匀，然后将罗布麻挥发油提取物与乙醇的混合物均匀喷入罗布麻水提物和绿茶粉中，密封保存48h。混合均匀后，采用现有技术中制备胶囊的工艺，将上述混合均匀的罗布麻保健茶制成胶囊剂型的罗布麻保健茶。其中，对罗布麻水提物进行喷雾干燥过程中，控制工艺参数：进风口温度120℃，出风口温度55℃，压差为8Kpa，进液速度为700mL/h。
实施例4
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物25份、罗布麻挥发油提取物25份和绿茶粉150份。
制备方法与实施例2大致相同，其区别有两点：其一，在步骤S300：制备罗布麻挥发油提取物中，对乳化物进行喷雾干燥的参数与实施例2不同：进风温度为200℃、出风温度为100℃、压力为5kPa；其二，在步骤S400：混合中，对罗布麻水提物进行喷雾干燥的工艺参数与实施2不同：进风口温度135℃，出风口温度60℃，压差为10Kpa，进液速度为800mL/h。
实施例5
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分与实施例2相同，且制备方法与实施例2大致相同，其区别在于：本实施例中，在步骤S100的水提取步骤未加入复合酶制剂(蛋白酶：纤维素酶：果胶酶＝1：1：1)，直接将罗布麻叶浸泡后进行水提取。
实施例6
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物30份、罗布麻挥发油提取物30份和绿茶粉300份。
制备方法：S100、水提取步骤：取10kg罗布麻叶，加入0.05％的复合酶制剂(蛋白酶：纤维素酶：果胶酶＝1：1：1)，然后加水浸泡，通过水煎煮提取工艺，取罗布麻叶并加入罗布麻叶约12倍体积的水，100℃煎煮三次，每次1h，合并收集罗布麻的水煎液，同时收取蒸发所得的挥发油及蒸汽的油水混合物。
S200、制备罗布麻水提物：将水煎液于60℃，-0.1Mpa的条件下减压浓缩，加乙醇至乙醇浓度为60％，搅拌均匀，静置过夜，过滤，收集滤液，再减压浓缩，得罗布麻水提物。
S300、制备罗布麻挥发油提取物：配制乳化液1000g。将酪蛋白钠、β-环糊精、蔗糖酯投入水相罐中，加水溶解，加入水的量占乳化液的质量百分数为84.5％，搅拌升温至80℃，物料溶解形成水相。将油水混合物、单甘脂投入油相罐中，搅拌升温至70℃，搅拌12min，物料溶解形成油相。将两相混合，保持温度于70℃的条件下，高速搅拌17min，形成两相混合液。将两相混合液，在球磨机中剪切乳化5min，通过均质机均质，均质速度为3万r/min，均质时间20min。然后进行喷雾干燥，控制进风温度190℃，出风温度90℃，压力10kPa，得罗布麻挥发油喷干粉，达到收率85％，包埋率88％。
S400、混合：将上述罗布麻水提物喷到粉碎过20目筛的绿茶粉上，混合制粒，再将罗布麻挥发油提取物与乙醇按质量比为1:2的比例混合均匀，然后将罗布麻挥发油提取物与乙醇的混合物均匀喷入罗布麻水提物和绿茶粉的混合颗粒中，密封保存48h。接着用无纺布袋包装，得袋泡茶剂型的罗布麻保健茶。其中，向绿茶粉喷入罗布麻水提物时，控制工艺参数：进风口温度60℃，出风口温度30℃，进液速度500mL/h，喷干水分控制在5％以内。
本实施例中，将罗布麻水提物喷到绿茶粉上，混合制粒，能够将罗布麻水提物充分、均匀的包覆于绿茶粉的外侧，同时将罗布麻挥发油提取物与乙醇混合，能够增强罗布麻挥发油提取物在混合颗粒上的吸附性和混合均匀性，由于绿茶粉极易溶于水，当罗布麻保健茶浸泡于水中时，罗布麻保健茶内的绿茶粉快速溶解，破坏颗粒结构，使颗粒表面的罗布麻水提物以及罗布麻挥发油提取物能够快速分散并溶解于水中，从而罗布麻保健茶的溶出速度快，且溶出的有效成分逐渐增多，适合长时间冲泡。
实施例7
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物30份、罗布麻挥发油提取物30份和绿茶粉200份。
制备方法与实施例5大致相同，其区别在于：本实施例中，在步骤S400的混合中，向绿茶粉喷入罗布麻水提物时，控制工艺参数与实施例3不同：进风口温度80℃，出风口温度50℃，进液速度800mL/h，喷干水分，使含水量的质量百分数控制在5％以内。
实施例8
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物30份、罗布麻挥发油提取物30份和绿茶粉250份。
制备方法与实施例5大致相同，其区别在于：本实施例中，在步骤S400的混合中，向绿茶粉喷入罗布麻水提物时，控制工艺参数与实施例3不同：进风口温度70℃，出风口温度40℃，进液速度600mL/h，喷干水分，使含水量的质量百分数控制在5％以内。
实施例9
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分和实施例5中的组成成分相同，制备方法与实施例5大致相同，其区别在于：本实施例中，在步骤S400的混合的方式与实施例3中混合的方式不同：
实施例3中，先将罗布麻水提物喷到绿茶粉上，混合制粒，再将罗布麻挥发油提取物与乙醇混合后喷至混合颗粒上。
而本实施例中，先将罗布麻水提物喷到绿茶粉上，混合制粒，然后将罗布麻挥发油提取物直接与混合颗粒混合均匀，无需乙醇作为介质。混合均匀后，按照制备片剂的工艺制备片剂剂型的罗布麻保健茶。
实施例10
本实施例提供的罗布麻保健茶的组成成分和实施例5中的组成成分相同，制备方法与实施例5大致相同，其区别在于：本实施例中，在步骤S400的混合的方式与实施例3中混合的方式不同：
实施例3中，先将罗布麻水提物喷到绿茶粉上，混合制粒，再将罗布麻挥发油提取物与乙醇混合后喷至混合颗粒上。
而本实施例中，将罗布麻水提物分为两份，同时将绿茶粉也分为两份，其中一份罗布麻水提物喷于绿茶粉上进行混合制粒，剩余的罗布麻水提物经喷雾干燥后，直接与混合颗粒、剩余的绿茶粉以及罗布麻挥发油提取物混合，本实施例中，罗布麻挥发油提取物也无需与乙醇混合。
实验例一：辅助保护化学肝损伤实验
动物：SPF级健康成年雄性昆明种小鼠70只，体重在18～22g之间。
受试物：罗布麻提取物(罗布麻提取物中有效成分含量总黄酮≥5％，金丝桃苷含量≥1％)；实施例3中罗布麻提取物茶粉(新疆金骏阳光生物科技有限公司制备)；阳性药：水飞蓟宾胶囊。
仪器：离心机、酶标仪；
试剂：无水乙醇(分析纯)；甘油三酯试剂盒；
实施方法：现有技术中的罗布麻提取物设低100mg/kg·d、中200mg/kg·d两个剂量组，本实施例2提供的罗布麻茶粉设低100mg/kg·d、中200mg/kg·d两个剂量组，模型组、阳性药组(水飞蓟宾31.85mg/kg·d和正常对照组，共7组，每组10只动物。用无水乙醇(分析纯)造成肝损伤模型，无水乙醇浓度为50％(以蒸馏水稀释)，小鼠灌胃量12～14mL/kgBW(折合乙醇剂量为6000～7000mg/kgBW)。受试样品给予时间30天，必要时可延长至45天。
每日经口灌胃给予受试样品，空白对照组和模型对照组给予蒸馏水。动物每周称重两次，按体重调整受试样品剂量，给予受试样品结束时将模型对照组及各样品组一次灌胃给予50％乙醇12mL/kgBW，空白对照组给蒸馏水，禁食16小时处死动物，测定血清中的谷丙转氨酶(ALT)、血清中谷草转氨酶(AST)、血清中乳酸脱氢酶(LDH)、血清中活性氧(ROS)及肝脏病理组织学变化。
结果请参阅表1：模型组与正常对照组相比小鼠血清ALT、AST、LDH、ROS水平显著升高(P<0.01)；与模型组相比，水飞蓟宾组(P<0.01)、提取物低剂量组(P<0.05)、提取物中剂量组(P<0.01)、制剂低剂量组(P<0.05)、制剂中剂量(P<0.01)组显著性降低血清ALT、AST水平；与提取物低剂量组、提取物中剂量比，制剂低剂量组(P<0.05)、制剂中剂量(P<0.05)。
结论：与普通的罗布麻提取物比较，罗布麻提取物加了罗布麻挥发油后其保肝作用更加明显，并且提取物中罗布麻提取物中有效成分含量总黄酮≥5％，金丝桃苷含量≥1％。
表1罗布麻提取物及制剂对化学肝损伤保护的影响
注：与模型组比较，*P<0.05，**P<0.01
与正常组比较，△P<0.05，△△P<0.01
实验例二：茶粉及袋泡茶有效成分溶出实验对比
仪器：溶出仪、高效液相色谱仪；
试剂：纯化水、乙腈；
材料：罗布麻茶叶(市面上购买的原茶叶)、罗布麻袋泡茶(市面上购买的保健食品)、本实施例6提供的袋泡茶剂型的罗布麻保健茶(新疆金骏阳光生物科技有限公司自制)、本实施例2提供的茶粉剂型的罗布麻保健茶(新疆金骏阳光生物科技有限公司自制)。
试验方法：取本品，照溶出度测定法测定，以纯化水900mL为溶出介质，转速为每分钟50转，依法操作，在30s、5min、10min、20min、30min时，取溶液适量，滤过，取续滤液作为供试品溶液；另精密称取金丝桃苷对照品适量，配置溶液，作为对照品溶液，按照中国药典一部罗布麻项下金丝桃苷含量测定方法测定。测定结构请参阅表2和图1。
表2罗布麻各种制剂溶出实验结果
结论：与普通的罗布麻茶、袋泡茶比较，实施例6和实施例2提供的罗布麻保健茶溶出速度最快，起效速度将会更快，将有效成分可以有效服用。
实验例三：茶粉及袋泡茶物理性质实验对比
仪器：高效液相色谱仪；
试剂：纯化水、乙腈；
材料：本实施例6提供的袋泡茶剂型的罗布麻保健茶(新疆金骏阳光生物科技有限公司自制)、本实施例2提供的茶粉剂型的罗布麻保健茶(新疆金骏阳光生物科技有限公司自制)。
含量均匀度试验方法：取本品6份，每份0.1g，照高效液相色谱法测定，测定样品含量。
休止角试验方法：采用固定漏斗法测定，将1只漏斗固定于水平放置的坐标纸上3cm高度的位置(H)，小心地将颗粒沿漏斗壁倒入最上面的漏斗中，直到最下面漏斗下形成的颗粒圆锥尖端接触到漏斗口为止，测出圆锥底部的直径(2R)，计算休止角(tga＝H/R)。
引湿性试验方法：参照中国药典四部通则9103药物引湿性试验指导原则方法测定。
溶解性试验方法：参照中国药典凡例中溶解度测定方法。
表3罗布麻各种制剂物理性质实验结果
样品 流动性 含量均匀度 引湿性 溶解性
实施例2 休止角35° 10 略有引湿性 极易溶解
实施例6 休止角30° 5 无引湿性 易溶
结论：罗布麻茶粉与袋泡茶比较，罗布麻袋泡茶流动性更好，无引湿性，含量均匀度高；罗布麻茶粉溶解性更好，便于服用。
实验例四：
万先生，45岁，销售人员，因工作需要，经常需要应酬，每次应酬都会大量饮酒，酒后出现恶心、头痛等症状，从事该项工作几年来，身体逐渐变差，体检出现脂肪肝、高血压等病症，半年前服用实施例2提供的罗布麻保健茶，每天3袋，每次1袋冲水饮用，最近一次常规体检中脂肪肝已经治愈，血压能够控制在130/80mmHg左右。
实验例五：
王先生，40岁，普通职员，高脂高血压患者，半年前服用实施例2提供的罗布麻保健茶，每天3袋，每次1袋冲水饮用，经检验空腹血脂、总胆固醇CT、甘油三酯TG和高密度脂蛋白HDL，进行饮用前后对比试验，再进行疗效比较，受试者TC、TG显著下降，HDL明显上升。结果表明，本发明的保健茶粉，是一种安全有效的制剂。
综上可见将罗布麻水提物和罗布麻挥发油提取物组合，并选择性地添加绿茶粉，可以同时对高血压、高血脂、化学性肝损伤有保健功能，服用方便，起效迅速，对比发现在罗布麻水提物中加入罗布麻挥发油提取物后，罗布麻保健茶的保肝作用更加明显。罗布麻保健茶中的罗布麻挥发油提取物充分利用其有效成分，对罗布麻的开发应用价值广泛。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种罗布麻保健茶，其特征在于，其组成成分按重量份数计包括：罗布麻水提物10～30份和罗布麻挥发油提取物10～30份。
2.根据权利要求1所述的罗布麻保健茶，其特征在于，所述组成成分按重量份数计还包括：绿茶粉20～300份。
3.根据权利要求2所述的罗布麻保健茶，其特征在于，所述罗布麻保健茶的茶多酚含量≥40％、有效成分含量总黄酮≥5％、金丝桃苷含量≥1％。
4.一种罗布麻保健茶的制备方法，其特征在于，包括：
将罗布麻叶经水提取，收集水煎液制备罗布麻水提物；同时收集挥发油与蒸汽的油水混合物制备罗布麻挥发油提取物；以及
按照重量份数计，将所述罗布麻水提物10～30份和所述罗布麻挥发油提取物10～30份混合。
5.根据权利要求4所述的罗布麻保健茶的制备方法，其特征在于，收集所述油水混合物制备所述罗布麻挥发油提取物包括：向所述油水混合物中加入乳化包埋剂，形成乳化物后再喷雾干燥；其中，所述乳化包埋剂包括酪蛋白钠、糊精、蔗糖酯以及单甘脂。
6.根据权利要求5所述的罗布麻保健茶的制备方法，其特征在于，向所述油水混合物中加入所述乳化包埋剂形成所述乳化物包括：
将所述酪蛋白钠、所述糊精和所述蔗糖酯加水溶解，搅拌升温至60～80℃形成水相；
将所述油水混合物以及所述单甘脂混合后，搅拌升温至50～70℃形成油相；
将所述水相和所述油相混合，保持温度于50～70℃，搅拌15min，形成两相混合液，以及
将所述两相混合液剪切乳化后均质，形成所述乳化物。
7.根据权利要求5所述的罗布麻保健茶的制备方法，其特征在于，喷雾干燥所述乳化物是在进风温度180～200℃、出风温度80～100℃、压力5～10kPa的条件下进行的。
8.根据权利要求4所述的罗布麻保健茶的制备方法，其特征在于，混合所述罗布麻水提物和所述罗布麻挥发油提取物包括：
先将所述罗布麻挥发油提取物与乙醇按质量比为1:2的比例混合均匀，然后将所述罗布麻挥发油提取物与所述乙醇的混合物均匀喷入所述罗布麻水提物中，密封保存。
9.根据权利要求8所述的罗布麻保健茶的制备方法，其特征在于，所述罗布麻保健茶的组成成分按重量份数计还包括：绿茶粉20～300份；在向所述罗布麻水提物中喷入所述罗布麻挥发油提取物与所述乙醇的混合物之前，先将所述罗布麻水提物与所述绿茶粉混合；
混合所述罗布麻水提物和所述绿茶粉包括：将所述罗布麻水提物经喷雾干燥后与所述绿茶粉混合；或者将所述罗布麻水提物喷到所述绿茶粉上，混合制粒。
10.根据权利要求4所述的罗布麻保健茶的制备方法，其特征在于，在水提取所述罗布麻叶之前，先将所述罗布麻叶利用复合酶制剂酶解，所述复合酶制剂的重量为所述罗布麻叶重量的0.03～0.08％；所述复合酶制剂按重量百分比计包括：蛋白酶：纤维素酶：果胶酶＝1：1：1。
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