CN107296134A - 一种茧桑茶及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于保健饮料领域，具体涉及一种茧桑茶及其制作方法。为了使阳城县所产桑叶和蚕茧形成对人体具有较高保健价值的深加工产业，解决桑叶和蚕茧不能直接食用的技术问题，本发明提供了一种茧桑茶，由蚕茧和桑叶茶组成，其组份为：一个蚕茧和该蚕茧内腔容纳的桑叶茶；所述蚕茧为山西阳城县春茧；所述桑叶茶为山西阳城县孙文龙牌桑叶茶。本发明制作简单饮用方便，可有效补充人体多种氨基酸和维生素、绿叶酸、叶酸、延胡酸以及銅、锌、植物***等人体所需的物质，增强人的体质；对于便血、尿血、血崩、消渴、反胃、痈肿、疳疮等病症具有较好的预防和辅助治疗作用。

Description

一种茧桑茶及其制作方法

技术领域

本发明属于保健饮料领域，具体涉及一种茧桑茶及其制作方法。

背景技术

中国古有“丝绸之路”，亦有“沧海桑田”之说，桑在传统农业中占了很大比例。古今典籍证明，桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉。

桑叶是国家***确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。据有关资料报道，桑叶，味苦，性寒，含有脱皮固酮、中膝固酮、羽扇豆酮及微量的芸香苷、桑苷等多种氨基酸和维生素、绿叶酸、叶酸、延胡酸等，还含有銅、锌、植物***等人体所需的物质；此外，桑叶还具有稳定植物神经，缓解老年人更年期情绪激动、性情暴躁，减少并消除产生积滞于机体皮肤或内脏中的脂褐质(老年斑)从而延长机体的寿命。

采用桑叶喂养的蚕所成的茧即为桑蚕茧，桑蚕茧是桑蚕蛹期的囊形保护层，内含蚕蛹体，保护层包括茧衣、茧层和蛹衬等部分。蚕茧所含蛋白质高达97％以上，蚕茧的食疗作用：蚕茧味甘、性温、无毒，归脾经。具有止血、止渴、解毒的功效，主治便血、尿血、血崩、消渴、反胃、痈肿、疳疮。

山西阳城县是全国桑蚕茧主产地之一，经专家审查认为“阳城蚕茧”具有良好的品质特性，形成与特殊的地域、气候环境密不可分。农业部蚕桑产业产品质检中心对全国11个蚕茧主产区所生产的蚕茧进行检测对比分析，阳城蚕茧生产的蚕丝上车蚕率达95％以上，解舒丝长大于710m，茧丝长度大于1100m，洁净大于92分，出丝率大于36％，属于质量上乘的蚕茧，“阳城蚕茧”优质方格簇蚕茧被认定为特级，综合指标全国排名第一，成为全国的品牌产品。国家质检总局以2006年号文件向全国公告，自2006年12月22日起，对“阳城蚕茧”实施地理标志产品保护，划定该县所辖18个乡镇为“阳城蚕茧”地域保护范围，且当年审请当年就获得了批准。

综上所述，阳城县的桑叶和蚕茧对人体有较高的保健价值，但存在不宜直接食用的技术问题。

发明内容

为了使阳城县所产桑叶和蚕茧形成对人体具有较高保健价值的深加工产业，解决桑叶和蚕茧不能直接食用的技术问题，本发明提供了一种茧桑茶。

本发明采用如下技术方案：

一种茧桑茶，由蚕茧和桑叶茶组成，其组份为：一个蚕茧和该蚕茧内腔容纳的桑叶茶；所述蚕茧为山西阳城县春茧；所述桑叶茶为山西阳城县孙文龙牌桑叶茶。

所述茧桑茶的制作方法，其由下列步骤组成：

(1)选材：选择优质春茧和山西阳城县孙文龙牌桑叶茶；

(2)加工：

a开口：将所选一个春茧一端取其长度的三分之一段处削剪开一个倾斜口，该三分之一倾斜段为春茧盖子，其余三分之二段为春茧盒子，春茧盖子与春茧盒子开口后面相连，其口大小以能够方便装入茶叶为适宜；

b清洗：将削剪开口的春茧外层皮清理掉，春茧内腔的茧蛹取出另用，采用70-80℃开水将该春茧的内腔及外皮清洗干净；

c气蒸：将清洗好的春茧放入不锈钢蒸笼内采用高于100℃以上温度气蒸40-50分钟；

d烤干消毒：将经气蒸后的春茧采用玻璃或陶瓷容器放入微波炉内，在95-105℃的环境下烤干消毒1分钟取出后摊凉晾干；

e装茶：操作人员戴好消毒手套，将新炒好的山西阳城县孙文龙牌桑叶茶装满春茧盒子内腔，将春茧盖子顺延着春茧盒子内腔壁塞进春茧盒子内，使春茧盒子内茶叶不至于撒落在外为好。

(3)包装：按照所装桑叶茶的蚕茧个数，每10个封装为一小包，且为防潮性密闭封装，然后可分别按照10小包或20小包等适宜的包装盒或袋进行包装待售。

本发明具有如下有益效益：

1.本发明制作简单饮用方便，可有效补充人体多种氨基酸和维生素、绿叶酸、叶酸、延胡酸以及銅、锌、植物***等人体所需的物质，增强人的体质；

2.对于便血、尿血、血崩、消渴、反胃、痈肿、疳疮等病症具有较好的预防和辅助治疗作用。

具体实施方式

实施例

本实施例中的一种茧桑茶，由蚕茧和桑叶茶组成，其组份为：一个蚕茧和该蚕茧内腔容纳的桑叶茶；所述蚕茧为山西阳城县春茧；所述桑叶茶为山西阳城县孙文龙牌桑叶茶。

所述茧桑茶的制作方法，其由下列步骤组成：

(1)选材：选择优质春茧和山西阳城县孙文龙牌桑叶茶；

(2)加工

a开口：将所选一个春茧一端取其长度的三分之一段处削剪开一个倾斜口，该三分之一倾斜段为春茧盖子，其余三分之二段为春茧盒子，春茧盖子与春茧盒子开口后面相连，其口大小以能够方便装入茶叶为适宜；

b清洗：将削剪开口的春茧外层皮清理掉，春茧内腔的茧蛹取出另用，采用70-80℃开水将该春茧的内腔及外皮清洗干净；

c气蒸：将清洗好的春茧放入不锈钢蒸笼内采用高于100℃以上温度气蒸40-50分钟；

d烤干消毒：将经气蒸后的春茧采用玻璃或陶瓷容器放入微波炉内，在95-105℃的环境下烤干消毒1分钟取出后摊凉晾干；

e装茶：操作人员戴好消毒手套，将新炒好的山西阳城孙文龙牌桑叶茶装满春茧盒子内腔，将春茧盖子顺延着春茧盒子内腔壁塞进春茧盒子内，使春茧盒子内茶叶不至于撒落在外为好。

(3)包装：按照所装桑叶茶的蚕茧个数，每10个封装为一小包，且为防潮性密闭封装，然后可分别按照10小包或20小包等适宜的包装盒或袋进行包装待售。

所述茧桑茶的饮用方法是：

饮用时，拆开一个小包装，每次取两个茧桑茶，放入保温杯，倒入适量白开水泡制1个小时后饮用。

Claims (2)

1.一种茧桑茶，其特征在于：由蚕茧和桑叶茶组成，其组份为：一个蚕茧和该蚕茧内腔容纳的桑叶茶；所述蚕茧为山西阳城县春茧；所述桑叶茶为山西阳城县孙文龙牌桑叶茶。

2.如权利要求1所述的茧桑茶的制作方法，其特征在于：

(1)选材：选择优质春茧和山西阳城县孙文龙牌桑叶茶；

(2)加工：

a开口：将所选一个春茧一端取其长度的三分之一段处削剪开一个倾斜口，该三分之一倾斜段为春茧盖子，其余三分之二段为春茧盒子，春茧盖子与春茧盒子开口后面相连，其口大小以能够方便装入茶叶为适宜；

b清洗：将削剪开口的春茧外层皮清理掉，春茧内腔的茧蛹取出另用，采用70-80℃开水将该春茧的内腔及外皮清洗干净；

c气蒸：将清洗好的春茧放入不锈钢蒸笼内采用高于100℃以上温度气蒸40-50分钟；

d烤干消毒：将经气蒸后的春茧采用玻璃或陶瓷容器放入微波炉内，在95-105℃的环境下烤干消毒1分钟取出后摊凉晾干；

e装茶：操作人员戴好消毒手套，将新炒好的山西阳城县孙文龙牌桑叶茶装满春茧盒子内腔，将春茧盖子顺延着春茧盒子内腔壁塞进春茧盒子内，使春茧盒子内茶叶不至于撒落在外为好。

(3)包装：按照所装桑叶茶的蚕茧个数，每10个封装为一小包，且为防潮性密闭封装，然后可分别按照10小包或20小包等适宜的包装盒或袋进行包装待售。