CN107224209A - 烹调设备的分料装置、送料装置、加料装置及其烹调设备 - Google Patents

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Abstract

本发明实施例公开了一种烹调设备的分料装置、送料装置、加料装置及其烹调设备,其中,加料装置包括分料装置及送料装置,所述分料装置采用蜗杆等将烹调原料送至送料装置,所述送料装置用于将烹调原料送至烹调设备的锅体中。本发明的加料装置能够将烹调原料从储料箱中取出,并最终投入烹调设备锅体之中。采用本发明减少了用户的劳动工作量,为多种智能家居产品提供了一种用途广泛配套设备。

Description

烹调设备的分料装置、送料装置、加料装置及其烹调设备
技术领域
本发明涉及智能厨电设备,尤其涉及烹调设备的分料装置、送料装置、加料装置及其烹调设备。
背景技术
现代生活节奏快,对智能化需要日益增加。烹调是每天都必须面对的事情,每一项手工操作花的时间似乎不多,但是累计起来时间就不少。以目前的豆浆机为例,清洗滤网、锅体和刀片就需要十分钟左右时间。此外,目前市场上电饭煲、豆浆机、咖啡机、面包机、磨碎机、搅拌机等原理及结构各不相同,零件互不通用。
现有技术中,通常的自动化电饭煲是将储米箱放在烹调锅的上方,储米箱下部做成锥形漏斗,漏斗的开口处安装闸门,闸门打开时米依靠自身重力落下,坠入洗米器,洗米完成后又依靠自身重力落入煮饭锅体中。绝大部分的电饭煲专利都属于这种方案,其优点是利用的米和水的势能和重力,这样使用较小的水力,就可以让米从储米箱落到洗米盒子,从洗米盒子落到煮饭锅中,并且很方便地从锅体开口投料。但由于储米箱、洗米器都在锅体上方、以及打开锅盖需要一定空间,所造成的缺点是电饭煲结构不紧凑、重心太高。
为了克服上述方案的问题,少量的专利是将储米箱与锅体平放,较好地解决了原有电饭煲结构不紧凑和中心太高的问题,但是,由于需要将米从较低位置投入到较高的锅体内,所带来新的问题是1)如何把米提升的锅盖开口高度?2)如何向锅体内投料而又不影响锅盖的打开和关闭。
发明内容
本发明所解决的技术问题是提供一种用于烹调设备的加料装置及其烹调设备,该装置使得烹调设备实现投料自动化,减少了用户的劳动工作量,为多种智能家居产品提 供了一种用途广泛的配套设备,为智能厨电或智能家居创造基础。
本发明实施例提供一种烹调设备的分料装置,所述分料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料分料到烹调设备的送料装置,其中,所述分料装置采用蜗杆将烹调原料从储料箱中取出,送到所述送料装置的中转箱。
可选地,所述蜗杆为水平蜗杆、向下竖直蜗杆或者向上竖直蜗杆,采用所述水平蜗杆、向下竖直蜗杆或者向上竖直蜗杆将烹调原料推送出储料箱。
可选地,所述储料箱呈漏斗形,将烹调原件推送到所述蜗杆;或者,储料箱内采用水平推杆将烹调原料推送到所述蜗杆。
可选地,所述水平蜗杆在储料箱外接一段水平短管,然后接一段竖直下落管,或向下竖直蜗杆在储料箱外接一段竖直下落管,或向上竖直蜗杆在储料箱外接一段竖直下落管;和/或,在所述竖直下落管末端安装电磁阀。
可选地,所述分料装置和烹调设备的其他部分之间是隔离的或者两者之间无硬连接。
可选地,所述烹调设备以无硬连接方式将电力和电信号传递给分料装置,所述无硬连接方式包括插拔方式,或弹簧按压方式,或无线电磁传递方式。
可选地,所述储料箱与烹调设备外壳之间采用上下犬牙交错但互不相连的隔板来防虫和防尘。
可选地,所述分料装置包括下料出口管,所述下料出口管与所述送料装置无接触或没有硬连接。
可选地,所述分料装置为多个,且所述多个分料装置共用一个送料装置。
可选地,所述储料箱下有电子秤进行称重,根据储料箱中重量的减少计算加料重量,分料重量达到预先设定时分料装置停止工作。
本发明实施例提供一种烹调设备的送料装置,所述送料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料送到烹调设备,其中,所述送料装置用于接收如上述任一项的分料装置投入的烹调原料,所述送料装置包括中转箱,所述中转箱设有开孔、连接开孔的管道和管道上的电磁阀,分料装置将烹调原料从储料箱投入中转箱,中转箱的输出口通过运送管道与锅体相连,两者之间采用电磁阀隔离;中转箱的流体输入管道接水泵,水泵喷水,将中 转箱中的烹调原料经过运送管道送入锅体中。
本发明实施例提供一种烹调设备的送料装置,所述送料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料送到烹调设备,其中,所述送料装置包括中转箱,所述中转箱设有开孔、连接开孔的管道和管道上的电磁阀,分料装置将烹调原料从储料箱投入中转箱,中转箱的输出口通过运送管道与锅体相连,两者之间采用电磁阀隔离;或者中转箱的流体输入管道接气泵,或者中转箱输出口之后接抽气泵或抽水泵,将中转箱中的烹调原料经过运送管道送入锅体中。
可选地,所述中转箱呈漏斗形,以便于将烹调原料汇聚到中转箱出口。
可选地,采用真空上料器代替气泵或水泵。
可选地,采用抽气的方式,将中转箱中的烹调原料经过运送管道,投入到锅体中,抽气泵或真空上料器位于锅体外的管道中且该管道与锅体相通;锅体有运送管道与中转箱相通;锅盖合上时,锅体与锅盖是密封的。
可选地,采用水或气将烹调原料送到锅体,烹调原料留在锅体内,而水或气则重新从锅体经过循环管道回到送料装置。
可选地,所述烹调原料从锅体开口投入到锅体,或者通过锅体侧面投入到锅体,或者通过锅盖裙边投入到锅体,或者通过锅盖转轴处投入锅体。
可选地,在分料装置向中转箱中分料的同时,开启送料装置,向锅体内送料,避免中转箱中烹调原料堆积过多。
可选地,在锅体或锅盖隔板上开孔,开孔上有滤网,当投放粉状烹调原料时,滤网的滤孔比粉状颗粒小,当投放颗粒状烹调原料时滤孔比颗粒状烹调原料小或无需滤网;锅体侧面的开口用过滤导管直接通向锅体外,过滤后的空气接运送管道或直接通向烹调设备外;或者,锅盖隔板上的过滤导管经过锅盖裙边或锅盖转轴,接运送管道或直接通向烹调设备外,或过滤导管穿过锅盖直接通到烹调设备外。
本发明提供一种烹调设备的加料装置,所述加料装置应用于将将颗粒状或粉状烹调原料投入到烹调设备的锅体中,其中,包括上述任一项所述的分料装置以及上述任一项所述的送料装置。
本发明实施例提供一种烹调设备的加料装置,所述分料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料分料到烹调设备的送料装置,其中,所述加料装置应用于将将颗粒状或粉状烹调原料投入到烹调设备的锅体中,其中,包括分料装置以及如上述任一项所述的送料装置,所述分料装置包括漏斗形储料箱、水平推杆、下落管和电磁阀,下落管从漏斗形储料箱底部下伸到储料箱外,其末端接电磁阀;漏斗形储料箱和水平推杆将烹调原料从推送到下落管,电磁阀打开,烹调原料经过下落管和电磁阀落入送料装置的中转箱。
本发明实施例提供一种烹调设备的加料装置,所述加料装置应用于将液体原料投入到烹调设备的锅体中,其中,所述加料装置包括分料装置和送料装置,所述分料装置采用漏斗形储料瓶将液体烹调原料向抽水管汇聚,送到所述送料装置,所述送料装置将液体烹调原料从锅体侧壁或锅盖裙边或锅盖转轴投送到锅体中。
可选地,所述送料装置包括抽水管、抽水泵及运送管道,抽水泵开启,储料瓶中的液体烹调原料经过抽水管、抽水泵,从烹调设备的锅体侧壁或锅盖裙边或锅盖转轴送入锅体中;在抽水管及运送管道中安装有单向阀。
可选地,所述储料瓶下有电子秤,电信号通过无线电磁感应、插拔或压簧传递到储料瓶。
本发明实施例提供一种烹调设备,其中,包括如上述任一项所述的加料装置以及底部漏喷装置,所述底部漏喷装置包含底部旋喷***和底部漏管***。
可选地,所述烹调设备包括电饭煲、面包机、炒菜机、豆浆机、豆腐机、咖啡机或沏茶机。
本发明实施例提供的分料装置采用蜗杆将烹调原料从储料箱中取出,送到送料装置,送料装置负责将烹调原料投送到锅体中,使用本发明的分料装置,能够将烹调原料从储料箱中取出,并最终投入烹调设备锅体之中,减少了用户的劳动工作量,为多种智能家居产品提供了一种用途广泛配套设备。
附图说明
图1a,图1b为现有技术投料装置示意图;
图2a,图2b为本发明实施例加料装置示意图;
图2c为本发明储米箱向下竖直蜗杆分米示意图;
图2d为本发明储米箱向上竖直蜗杆分米示意图;
图3为本发明实施例投料装置示意图;
图4为图3局部改进示意图;
图5为本发明实施例多种投料途径及及多种循环途径示意图;
图6为本发明实施例锅体开口投递途径示意图;
图7为流体烹调原料投料装置示意图。
具体实施方式
为了便于理解本发明,下面结合附图和具体实施例,对本发明进行更详细的说明。需要说明的是,本说明书所使用的术语“竖直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了针对实施例简洁说明的目的。本发明中电磁阀,在一些场合中只是起普通的隔离作用,在一些设计中起至关重要作用,通过常识可区分两者。
本说明书所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意组合。本发明的加料装置,也可以称为投料装置,包括分料装置和送料装置,为便于叙述和理解,分别以投米装置、分米装置和送米装置替代。相应地储料箱、下料管、下料口、出料口分别用储米箱、下米管、下米口、出米口替代。锅盖的“裙边”是锅盖比锅体开口大一圈地方,在电饭煲中常见,也称为锅盖“帽檐”。本发明实施例加料装置显然能从锅体的开口将烹调原料投入锅体,对于这种明显的情况本发明将其作为必然包含。
为简单起见,本专利并不严格区分水泵与抽水泵、气泵与抽气泵的名称,例如,从原理上说,把气泵的输出口通到中转箱,则是气泵;把气泵的输入口连接到中转箱,则就是抽气泵。因此气泵既可以是气泵,也可以是抽气泵,重要的是连接方式。水泵与抽水泵也同样道理。所以,当我们说采用真空上料器替代水泵或气泵时,也就表示替代水泵/抽水泵、气泵/抽气泵。
下面以电饭煲或面包机为例,结合附图对本发明实施例作进一步说明。
图1a,图1b为已有技术示意图,如图1a及1b所示,包括:锅体1、锅盖2、储米箱61、米613,米箱盖621、电饭煲外壳624、洗米箱641、冲洗管道646、水平推送器610。
图1a电饭煲的储米箱61在锅体1上方,水平推送器将米推送到储米箱底部的漏管616a中,经过打开的第一电磁阀618,从输出漏管616b进入洗米箱641。电磁阀618打开后开始记时,加米结束时间到后关闭电磁阀618。水泵6490将清洁水从洗米箱输入管道6491进入洗米箱641,冲洗米并将米带入清洗通道646进一步清洗,最后在管道出口647落出,从锅体开口进入锅体1中,洗米水则从锅体底部滤孔111排出。绝大部分的电饭煲专利都属于这种方案,差别在细微之间,其优点是利用的米和水的势能和重力,这样使用较小的水力,就可以让米从储米箱落到洗米盒子,从洗米盒子落到煮饭锅中,并且很方便地从锅体开口投料。但由于储米箱、洗米器都在锅体上方、以及打开锅盖需要一定空间,所造成的缺点是电饭煲结构不紧凑、重心太高。图1a的另一个问题是没能直接测量加米的重量,而是通过电磁阀618的通断来确定加米的重量,这种精度和预警能力较差,例如,万一漏管616a出现堵塞,电饭煲察觉不到,或者电饭煲米快用完了时不能提前报警。优点是简单、可靠性高,储米箱61通过电磁阀618以及漏管616a、616b与洗米箱641硬连接,密封性较好。
图1b是一个改进型方案,储米箱641放置在锅体1侧面。加米时,电磁阀618打开,水平推送器610将米推入竖直下落管617,经过电磁阀618,从下米出口管640落入洗米箱641。电磁阀645打开,锅盖2关闭,高压水泵6490通过输入管649向洗米箱喷入高压水,将米进行冲洗。同时,也利用高压水将米冲入洗米管道646,进一步抬升到上接口647,进入到锅盖“裙边”(或锅盖“帽檐”)的入口655及管道656,穿过锅盖隔板202,从开口657落入锅体1内。洗米水从锅体1底部滤口111排出。
此方案的优点是结构紧凑、重心低,而且电饭煲煮饭所需要的清洁水也可以通过该通道送入锅体。缺点是:1)由于需要用高压水洗米并将米抬升送入锅体内,洗米箱641需要封闭,致使储米箱61和洗米箱641之间相互连接,则电子秤63无法精密测量洗米箱的重量。2)接口650和接口655之间容易出现漏水。3)用水平推杆610结合电磁阀 618来下米,不容易控制下米的速度,还可能出现下米堵塞。4)下米完成后关闭电磁阀618,此时洗米箱641中米堆积较多,高压水泵6490洗米并将米冲洗到出口647变得困难。5)无法投送面粉。
本发明实施例提供一种烹调设备的分料装置,所述分料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料分料到烹调设备的送料装置,其中,所述分料装置采用蜗杆将烹调原料从储料箱中取出,送到所述送料装置的中转箱。
本发明实施例提供一种烹调设备的送料装置,所述送料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料送到烹调设备,其中,所述送料装置用于接收如上述分料装置投入的烹调原料,所述送料装置包括中转箱,所述中转箱设有开孔、连接开孔的管道和管道上的电磁阀,分料装置将烹调原料从储料箱投入中转箱,中转箱的输出口通过运送管道与锅体相连,两者之间采用电磁阀隔离;中转箱的流体输入管道接水泵,水泵喷水,将中转箱中的烹调原料经过运送管道送入锅体中。
本发明实施例提供一种烹调设备的送料装置,所述送料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料送到烹调设备,其中,所述送料装置包括中转箱,所述中转箱设有开孔、连接开孔的管道和管道上的电磁阀,分料装置将烹调原料从储料箱投入中转箱,中转箱的输出口通过运送管道与锅体相连,两者之间采用电磁阀隔离;或者中转箱的流体输入管道接气泵,或者中转箱输出口之后接抽气泵或抽水泵,将中转箱中的烹调原料经过运送管道送入锅体中。
本发明提供一种烹调设备的加料装置,所述加料装置应用于将将颗粒状或粉状烹调原料投入到烹调设备的锅体中,其中,包括上述分料装置以及上述任一项所述的送料装置。
本发明实施例提供一种烹调设备的加料装置,所述分料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料分料到烹调设备的送料装置,其中,所述加料装置应用于将将颗粒状或粉状烹调原料投入到烹调设备的锅体中,其中,包括分料装置以及如上述任一项所述的送料装置,所述分料装置包括漏斗形储料箱、水平推杆、下落管和电磁阀,下落管从漏斗形储料箱底部下伸到储料箱外,其末端接电磁阀;漏斗形储料箱和水平推杆将烹调原料从推 送到下落管,电磁阀打开,烹调原料经过下落管和电磁阀落入送料装置的中转箱。
本发明实施例提供一种烹调设备的加料装置,所述加料装置应用于将液体原料投入到烹调设备的锅体中,其中,所述加料装置包括分料装置和送料装置,所述分料装置采用漏斗形储料瓶将液体烹调原料向抽水管汇聚,送到所述送料装置,所述送料装置将液体烹调原料从锅体侧壁或锅盖裙边或锅盖转轴投送到锅体中。
本发明实施例提供一种烹调设备,其中,包括如上述任一项所述的加料装置以及底部漏喷装置,所述底部漏喷装置包含底部旋喷***和底部漏管***。
本发明实施例提供一种加料装置或投料装置,在锅体侧面放置,由分料装置和送料装置组成。以电饭煲为例,所述加料装置包括储米箱、蜗杆、电磁阀、电子秤、无线充电设备、中转箱、真空泵或抽水泵、真空上料器、底部旋喷装置。投料装置能够将米从储米箱中取出,并最终投入锅体之中。
以电饭煲为例,在本发明实施例中,分料装置主要包括储米箱、水平推送器、蜗杆、电子秤、无线感应传电(传输大电流信号)、无线传输控制信号、电机和电磁阀。其余如储米箱盖、防虫措施、直管和弯管。
一种分料装置的储米箱底部有通往外部的水平直管并和储米箱外的竖直弯管相通,竖直弯管中接电磁阀。分料时,竖直弯管中的电磁阀打开,水平推送器将米推向储米箱底部的水平蜗杆,或者漏斗形储米箱将米推送到储米箱底部的水平蜗杆,然后储米箱底部蜗杆旋转将米推送到水平直管中,并从竖直弯管中落下,经过电磁阀落入送料装置中。储米箱放在电子秤上,通过电子秤计量的储米箱重量减少,即是加到电饭煲锅体中米的重量。为了保证电子秤的准确性,为储米箱工作的水平推送器、蜗杆电机、电磁阀所需的电源和控制信号,通过电磁感应和无线方式进行传输。竖直弯管不与送料装置连接,储米箱盖也与电饭煲外壳无接触,使得储米箱完全隔离,电子称能够精确测量储米箱的重量。
送料装置包括中转箱、真空泵或抽水泵、电磁阀,以真空泵为例,分料装置将米投入送料装置的中转箱中,中转箱为漏斗状,将米汇聚到中转箱的出口,真空泵将米从中转箱的出口抽出,经过打开的电磁阀,进入运送管道,最终投入锅体中。本发明实施例 的投料装置采用将储料箱与锅体平放的方案,获得了结构紧凑、重心低的优点。同时,将投料装置自身的创新和改进与底部旋喷装置相结合,提出了一种新的投料装置,较好地解决了储料箱低位放置带来的问题。本发明以电饭煲或面包机为例进行描述,所涉及的投料为颗粒状或粉状食物原料,但本发明内容可以用于都其它产品中例如豆浆机、面炒菜机、沏茶机等。
图2~图7为本发明加料装置说明示意图。锅体1、锅盖2,锅盖电磁阀201能够按需打开或关闭,以平衡锅体内气体压力。储米箱61、米613、米箱盖621,储米箱下有电子秤63测量米箱的重量,电饭煲外壳624、中转箱641、运送管道电磁阀645、运送管道646、运送管道出口647,水平推送器610,蜗杆615。整个加料装置包括分米装置和送米装置两部分,当需要采用电子称测量储米箱的重量时,分米装置和送米装置两部分互相隔离或没有硬连接,所谓硬连接是指硬管道之间的连接。
在本发明实施例中,一种用于烹调设备的加料装置,所述加料装置包括分料装置及送料装置,所述分料装置用于将烹调原料送至送料装置,所述送料装置用于将烹调原料送至烹调设备的锅体中,所述分料装置和送料装置之间无硬连接或者所述分料装置和送料装置之间隔离开。
图2a为本发明实施例加料装置结构示意图,图2a对图1b进行了局部改进。主要改进之处是将分米装置和送米装置隔离开,分米装置增加了下米出口管619,送米装置增加送米进口管638和第二电磁阀639,且下米出口管619和送米装置送米进口管638之间通过第二电磁阀639进行隔离,下米时,第二电磁阀639打开,下米结束,第二电磁阀639关闭。同时,本发明实施例中,还可以有多个分米装置,而且,多个分米装置可以共用一个送米装置,此时,需要多个第二电磁阀来保证不同分米装置之间的隔离,比如,多个第二电磁阀639、6391分别实现不同分米装置与同一送米装置之间的隔离。启动水泵6490时,电磁阀639和6391都关闭,以停止送米。
图2a的加料装置还能够与底部漏喷装置结合,底部漏喷装置主要包括旋转喷塞:旋转喷头51a、旋转滤网51b和旋转喷杆51c,竖直漏管813,横向漏管83a,83b和底部漏喷装置电磁阀84a,84b。采用底部漏喷装置的一个优势是洗米工作能够在锅体中完成而 不必在洗米箱641中完成,因此洗米箱结构变得简单,洗米箱只是起中转的作用,本发明称为中转箱或周转箱。
图2b为本发明实施例加料装置另一结构示意图,以电饭煲为例,分米装置除了水平推杆610结合第一电磁阀618下米,还增加了水平蜗杆615结合横向短管、竖直下落管和电磁阀下米,形成了一种新的下米装置。该分米装置可以独立运作,而且下米的可靠性和下米速度的可控性更好。此时,水平推杆610也可以不要,代之以漏斗形储米箱614将米汇聚到水平蜗杆615。也可以将水平蜗杆作为控制器件,增加原下米装置的可靠性。下米时,第一电磁阀618、第二电磁阀639打开,水平推杆将米推向蜗杆615,蜗杆615旋转将米推送到水平短直管616,到达竖直下落管617后落下,经过电磁阀618、639,和下米出口管619、送米进口管638、640,将米投入中转箱641中。通过蜗杆615旋转的快慢来控制下米的速度。为改善漏斗形储米箱的汇聚效果,在储米箱底部可以安装振动器633、增加漏斗形储米箱的汇聚效果。
图2b中水平短直管616伸出储米箱,可以避免米直接从储米箱漏出,使得米从储米箱漏出主要依靠蜗杆615的推动,这样增加分米装置工作的稳定性和提高取米的精度。此外,当蜗杆615停止转动时,竖直下落管617也就很快无米粒下落,这样避免了因为竖直下落管617大量下米造成电磁阀618关闭不严的情况。电磁阀618的作用由控制下米重量转换到起密闭作用,因而可以从容关闭。一般来说快速关闭的电磁阀直径难以做大且耗电较大,而孔径较大的球阀关闭时间较长。
下米结束后关闭电磁阀618、639,电磁阀6491、645打开,高压水泵6490开启,高压水流经过电磁阀6491,经过洗米箱进水管649进入中转箱,用高压水将米冲击到运送管道646、管道开口647,传递到锅盖裙边开口655,锅盖内管道656,从锅盖隔板开口657落入锅体1内。图2a,2b的送米过程与图1b有相似之处,主要的改进之处是(1)采用水平蜗杆进行下米,(2)分米装置的下米出口管619与送米装置的送米进口管638之间隔离或没有硬连接。为了在高压水泵6490冲洗洗米箱641时米水不会溢出,增加了第二电磁阀639,高压水泵6490开启时,电磁阀639(6391)关闭。
图2c是采用向下竖直蜗杆的分米装置示意图。储米箱61的底部614可做成漏斗形, 底部安装振动器633,使得米613向竖直蜗杆615a汇聚。电磁阀618打开,蜗杆615a转动,米613通过竖直下落管617、电磁阀618,从下米出口管619投入送米装置中。
图2d是另一种采用向上竖直蜗杆的分米装置示意图。竖直上米管617a中竖直蜗杆615b将将储米箱61中的米抬升起来,经过导管6171和打开的电磁阀618,从下米出口管619投入送米装置的中转箱641中。本发明实施例还从以下三个方面解决图1b中储米箱61与外部隔离,1)电饭煲倒米口与电饭煲外壳的隔离。电饭煲外壳624上有倒米口为621,米从倒米口倒入储米箱61中,储米箱61中有向上的隔板611、612,电饭煲外壳624有向下的隔板622、623,两者犬牙交错但不相连,可以防止虫子爬入储米箱,同时使得储米箱61与电饭煲外壳624隔离。2)分米装置的下米出口管619与送米装置的送米进口管638之间隔离或没有硬连接。为了在高压水泵6490冲洗洗米箱641时米水不会溢出,增加了电磁阀639,高压水泵6490开启时,电磁阀639关闭。3)分米装置的电信号隔离。分米装置中水平推杆610、蜗杆615与电磁阀618都需要大功率电信号,同时相关的控制器也需要小功率信号。本发明用无线感应来传输信号,例如,在电子秤63上安放电磁感应线圈631和632,线圈631与632之间不相连,电信号可以通过线圈631无线感应给线圈632,线圈632上的感应信号为分米装置提供电源。小功率的控制信号既可以通过线圈感应传递,也可以无线电传递,或者在精度要求范围内,使用及其细小的松弛状态的电线传递。
洗米水通过底部旋喷装置的旋转滤网51b进入竖直漏管813,经过横向漏管83排走。由于底部旋喷装置本身具有洗米功能(见本发明人其它专利),因此可以无需在洗米箱641中洗米,只是起周转或中转作用,因此称洗米箱641为周转箱或中转箱。显然,中转箱可以分时接受多个输入6191,也就是多个分米装置可以分时共用一个送米装置。
图3为本发明实施例加料装置另一结构示意图。与图2不同的是,图3将水泵644放置在中转箱641的后面,变注水泵为抽水泵。其优点是周转箱无需密闭,因此可以省去图2中的管道638和电磁阀639,分米装置的下出米管619深入到送米进口管640中或直接进入中转箱641中,但两者之间互相不接触。当然,保留图2中的管道638和电磁阀639则更好。在分米装置下米时,电磁阀6491、645打开,米从送米进口管619落 入中转箱641中,由于中转箱的底部642做成漏斗形,使得米粒向中转箱出口643汇集,水流从进水管649进入周转箱,此时启动抽水泵644,可将米和水抽吸到运送管道646,既可以从图2的锅盖裙边路径投入锅体内,也可以从本图3中锅体上的开口647投入锅体中。由于底部漏喷装置能够洗米及洗锅,因此锅体1能够固定安装在电饭煲上,为锅体侧壁开孔647创造了条件。
图3的另一个重大改变是还能够将抽水泵644换成真空泵644,这样彻底解决整个投料***可能出现的漏水问题。同样也可以把图1b中的高压水泵6490换成气泵。换成抽气泵或气泵的另一个优点是可以投送面粉之类的粉末状食物原料。
为避免粉尘或面粉溢出锅体,可以采用滤网排气方式,例如图3中锅体另一侧有滤网654,滤网的孔径比米粒或面粉的直径小,允许空气穿过滤网654而食物无法穿过。电磁阀643负责滤网通道的通断,当电磁阀643打开,穿过滤网的空气经过管道652排出,或者排出电饭煲外,或者经过循环管道648、电磁阀6492和中转箱空气输入管649,重新回到中转641中,形成闭环循环。同样也可以经过底部漏喷装置形成闭环,例如对电饭煲来说,锅体中的空气从旋转滤网51b、竖直漏管813、横向漏管83、电磁阀84、循环管道648、电磁阀6492、输入管道649,重新回到中转641中,形成闭环循环。底部漏喷装置还可以用作洗米水的循环。
图4为图3的送料装置局部修改示意图,也就是用用真空上料器和气泵替代图3的真空泵。真空上料器又称为空气放大器,图4仅仅是真空上料器的示意图(与产品实际结构不同),它是应用流体的附壁效应(Coanda Effect,柯恩达效应),使得真空上料器的入口产生真空负压,从而能够抽吸和运送烹调原料。分米装置中储米箱61的米经过水平推杆或漏斗形储米箱将米推送到水平蜗杆,经过竖直下米管及电磁阀,从下出米管619进入送料装置的中转箱641中。同理,中转箱的送料进口管也能够安装第一电磁阀,效果会更好,但并非必须。真空上料器6441的进料管4442接中转箱641的送米输出口643,气泵644输出的压缩气体从真空上料器进气口6444进入真空上料器6441,将储米箱641中的米从送米输出口643(经过打开的电磁阀645)吸入真空上料器6441中,从真空上料器输出管6443输出,通过运送管道646,经过打开的电磁阀6451,从锅体1 侧壁开口647将米送入锅体内。高压气体进入锅体后还可以返回到送料装置,例如,从底部漏喷装置中的旋转滤网51b、竖直漏管813、横向漏管83、电磁阀84返回,经过循环管道648将排到锅体中的气体返回到气泵的输入管6445和储米箱的空气输入管649。送料装置输出口647既可以在锅体上,也可以通过锅盖裙边或锅盖转轴进入到锅体内,或者从锅体上开口送入锅体。相应地,循环管道648的返回口也能够选在锅体上、锅盖裙边或锅盖转轴上,例如从锅体侧面的滤网654,经过电磁阀653或外接管道652与循环管道648相连。
另一些变形是将抽气装置安装到锅体1、锅盖2或横向漏管83上,例如将抽气装置6441a与锅盖侧壁654相连、或与底部旋喷***横向漏管83(经过电磁阀84)相连、或与锅盖转轴(未画出)相连;或安装在循环管道648中;或者抽气装置6441b在锅盖2内通过锅盖隔板开孔6541与锅体相连;或者通过锅盖裙边(未画出)。相关通道可参考图5。
归纳起来,抽气装置安装位置在锅体1和中转箱641之间,或者在锅体1外的管道且该管道与锅体1相通(包含了抽气装置在锅盖内的情况)。
从图3和图4也得到一种投料装置,其特征是分料装置采用水平推杆610、下料管617/619和电磁阀618。储料箱61为漏斗形,将烹调原料汇聚到下料管617,水平推杆610的作用是“打开或关闭下料管617在储料箱61的开口,或将烹调原料推入下料管617”。水平推杆610可以是其它形式,只要符合上述功能描述,都可以归到水平推杆范畴。此时,本发明与图1b的区别在于送料装置中转箱输出口采用抽气泵、抽水泵、真空上料器或中转箱流体输入口649采用气泵,同时分料装置和送料装置之间无硬连接。本发明锅体底部接底部旋喷***,能够洗米,因此本发明可以在锅体内洗米,而无需在中转箱中洗米,因此可以采取气泵/水泵抽吸方式,或者用高压气体将烹调原料从中转箱压入运送管道646,最终送入锅体1中。
当分米装置采用水平推杆、下料管、电磁阀时,其送料装置几乎可以全部继承本发明的送料装置(除了中转箱采用水泵洗米及喷射送料),因此其权利要求也几乎全盘继承。虽然为简洁起见,在权利要求中未能尽数重复列举,但在此进行说明。
图5为锅体1和锅盖上不同的输入、输出通道示意图。图5中显示从米粒从送米装置送出,经过电磁阀645、送米装置锅盖转轴298、旋转接头666进入锅盖2内,从锅盖隔板202落入锅体1中。在投料时,提前向锅体1中投放一些水,例如从旋转喷塞的喷口51e向锅体内投放一些水,可以减少尘埃。
除了图3的排气通道654,还可以通过锅盖2上的滤网663,经过电磁阀664,排气孔665排出。也能经过锅盖上滤网661、锅盖裙边2981、裙边开口662排出,或经过锅盖滤网661、锅盖转轴6661排出。空气既可以从裙边开口662排出到电饭煲外,也可以接入循环通道。
图6是在投料装置的推送下,米或面粉通过电磁阀645、运送管道646、运送管道开口647,从锅体1开口102投入到锅体中。烹调原料从锅体开口102投入被视作天然包含的情况。
图7为流体烹调原料投料装置示意图,储料瓶67下有电子秤68以及无线电磁感应装置681和682。以投送水为例,储料瓶为漏斗形,使得液体烹调原料向抽水管672汇聚。抽水泵675开启,烹调原料经过抽水管672、单向阀673、抽水管674、水泵675、单向阀676,从锅体侧壁开口677送入锅体1中。当然,也能够从锅盖2裙边2981和锅盖转轴6661送入锅盖中,穿过锅盖隔板202投入锅体中。单向阀原理上并非必须,但实际应用中具有防止流体倒流的作用,并将锅体与投料装置隔离。
图2~图7中,具有抽吸作用的真空泵、真空上料器都与中转箱相连。也能够将真空泵、真空上料器与锅体1相接,然后再与中转箱相连,例如在图3中,将真空泵、真空上料器负压抽吸端与管道652相接,并且盖上锅盖2,密闭底部旋喷***,这样也能达到送料到锅体1内的目的,而且采用抽吸方式具有粉尘不易泄漏的优点。但两种送米方式的原理是一样的,因此可以视为同等权利要求。
采用本发明实施例的投料装置和底部漏喷装置的智能烹调设备,包括:锅体,锅盖,加热装置,底部漏喷***和投料***。所述智能烹调设备包括但不限于:搅拌机或磨碎机、电饭煲、豆浆机、豆腐机、咖啡机、泡茶机、面包机、炒菜机。本发明实施例提供的加料装置包括分料装置及送料装置,并且分料装置和送料装置之间无硬连接或者所述 分料装置和送料装置之间隔离开,以便利用电子秤来测量分料装置中储米箱的重量。使用本发明的加料装置,能够将烹调原料从储料箱中取出,并最终投入烹调设备锅体之中,减少了用户的劳动工作量,为多种智能家居产品,比如,搅拌机或磨碎机、电饭煲、豆浆机、豆腐机、咖啡机、泡茶机、面包机、炒菜机等提供了一种用途广泛配套设备。
需要说明的是,本发明的说明书及其附图中给出了本发明关于加料装置的较佳的实施例,在本发明实施例中,虽然没有单独对分料装置及送料装置进行阐述,但对于加料装置中涉及的分料装置及送料装置部分也可以作为单独的实施例,而且,本发明可以通过许多不同的形式来实现,并不限于本说明书所描述的实施例,这些实施例不作为对本发明内容的额外限制,提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。对本领域普通技术人员来说,可以根据上述说明加以改进或变换,而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (26)

1.一种烹调设备的分料装置,所述分料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料分料到烹调设备的送料装置,其特征在于,所述分料装置采用蜗杆将烹调原料从储料箱中取出,送到所述送料装置的中转箱。
2.根据权利要求1所述的分料装置,其特征在于,所述蜗杆为水平蜗杆、向下竖直蜗杆或者向上竖直蜗杆,采用所述水平蜗杆、向下竖直蜗杆或者向上竖直蜗杆将烹调原料推送出储料箱。
3.根据权利要求1或2所述的分料装置,其特征在于,所述储料箱呈漏斗形,将烹调原件推送到所述蜗杆;或者,储料箱内采用水平推杆将烹调原料推送到所述蜗杆。
4.根据权利要求2所述的分料装置,其特征在于,所述水平蜗杆在储料箱外接一段水平短管,然后接一段竖直下落管,或向下竖直蜗杆在储料箱外接一段竖直下落管,或向上竖直蜗杆在储料箱外接一段竖直下落管;和/或,在所述竖直下落管末端安装电磁阀。
5.根据权利要求1所述的分料装置,其特征在于,所述分料装置和烹调设备的其他部分之间是隔离的或者两者之间无硬连接。
6.根据权利要求5所述的分料装置,其特征在于,所述烹调设备以无硬连接方式将电力和电信号传递给分料装置,所述无硬连接方式包括插拔方式,或弹簧按压方式,或无线电磁传递方式。
7.根据权利要求6所述的分料装置,其特征在于,所述储料箱与烹调设备外壳之间采用上下犬牙交错但互不相连的隔板来防虫和防尘。
8.根据权利要求5-7任一项所述的分料装置,其特征在于,所述分料装置包括下料出口管,所述下料出口管与所述送料装置无接触或没有硬连接。
9.根据权利要求1所述的分料装置,其特征在于,所述分料装置为多个,且所述多个分料装置共用一个送料装置。
10.根据权利要求1-9任一项所述的分料装置,其特征在于,所述储料箱下有电子秤进行称重,根据储料箱中重量的减少计算加料重量,分料重量达到预先设定时分料装置停止工作。
11.一种烹调设备的送料装置,所述送料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料送到烹调设备,其特征在于,所述送料装置用于接收如权利要求1-10中任一项的分料装置投入的烹调原料,所述送料装置包括中转箱,所述中转箱设有开孔、连接开孔的管道和管道上的电磁阀,分料装置将烹调原料从储料箱投入中转箱,中转箱的输出口通过运送管道与锅体相连,两者之间采用电磁阀隔离;中转箱的流体输入管道接水泵,水泵喷水,将中转箱中的烹调原料经过运送管道送入锅体中。
12.一种烹调设备的送料装置,所述送料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料送到烹调设备,其特征在于,所述送料装置包括中转箱,所述中转箱设有开孔、连接开孔的管道和管道上的电磁阀,分料装置将烹调原料从储料箱投入中转箱,中转箱的输出口通过运送管道与锅体相连,两者之间采用电磁阀隔离;或者中转箱的流体输入管道接气泵,或者中转箱输出口之后接抽气泵或抽水泵,将中转箱中的烹调原料经过运送管道送入锅体中。
13.根据权利要求11或12所述的送料装置,其特征在于,所述中转箱呈漏斗形,以便于将烹调原料汇聚到中转箱出口。
14.根据权利要求11或12所述的送料装置,其特征在于,采用真空上料器代替气泵或水泵。
15.根据权利要求12或14所述的送料装置,其特征在于,采用抽气的方式,将中转箱中的烹调原料经过运送管道,投入到锅体中,抽气泵或真空上料器位于锅体外的管道中且该管道与锅体相通;锅体有运送管道与中转箱相通;锅盖合上时,锅体与锅盖是密封的。
16.根据权利要求11或12所述的送料装置,其特征在于,采用水或气将烹调原料送到锅体,烹调原料留在锅体内,而水或气则重新从锅体经过循环管道回到送料装置。
17.根据权利要求11或12所述的送料装置,其特征在于,所述烹调原料从锅体开口投入到锅体,或者通过锅体侧面投入到锅体,或者通过锅盖裙边投入到锅体,或者通过锅盖转轴处投入锅体。
18.根据权利要求11或12所述的送料装置,其特征在于,在分料装置向中转箱中分料的同时,开启送料装置,向锅体内送料,避免中转箱中烹调原料堆积过多。
19.根据权利要求11或12所述的送料装置,其特征在于,在锅体或锅盖隔板上开孔,开孔上有滤网,当投放粉状烹调原料时,滤网的滤孔比粉状颗粒小,当投放颗粒状烹调原料时滤孔比颗粒状烹调原料小或无需滤网;锅体侧面的开口用过滤导管直接通向锅体外,过滤后的空气接运送管道或直接通向烹调设备外;或者,锅盖隔板上的过滤导管经过锅盖裙边或锅盖转轴,接运送管道或直接通向烹调设备外,或过滤导管穿过锅盖直接通到烹调设备外。
20.一种烹调设备的加料装置,所述加料装置应用于将将颗粒状或粉状烹调原料投入到烹调设备的锅体中,其特征在于,包括如权利要求1-10中任一项所述的分料装置以及如权利要求11-19中任一项所述的送料装置。
21.一种烹调设备的加料装置,所述分料装置应用于将颗粒状或粉状烹调原料分料到烹调设备的送料装置,其特征在于,所述加料装置应用于将将颗粒状或粉状烹调原料投入到烹调设备的锅体中,其特征在于,包括分料装置以及如权利要求11-19中任一项所述的送料装置,所述分料装置包括漏斗形储料箱、水平推杆、下落管和电磁阀,下落管从漏斗形储料箱底部下伸到储料箱外,其末端接电磁阀;漏斗形储料箱和水平推杆将烹调原料从推送到下落管,电磁阀打开,烹调原料经过下落管和电磁阀落入送料装置的中转箱。
22.一种烹调设备的加料装置,所述加料装置应用于将液体原料投入到烹调设备的锅体中,其特征在于,所述加料装置包括分料装置和送料装置,所述分料装置采用漏斗形储料瓶将液体烹调原料向抽水管汇聚,送到所述送料装置,所述送料装置将液体烹调原料从锅体侧壁或锅盖裙边或锅盖转轴投送到锅体中。
23.根据权利要求22所述的加料装置,其特征在于,所述送料装置包括抽水管、抽水泵及运送管道,抽水泵开启,储料瓶中的液体烹调原料经过抽水管、抽水泵,从烹调设备的锅体侧壁或锅盖裙边或锅盖转轴送入锅体中;在抽水管及运送管道中安装有单向阀。
24.根据权利要求22所述的加料装置,其特征在于,所述储料瓶下有电子秤,电信号通过无线电磁感应、插拔或压簧传递到储料瓶。
25.一种烹调设备,其特征在于,包括如权利要求21-24中任一项所述的加料装置以及底部漏喷装置,所述底部漏喷装置包含底部旋喷***和底部漏管***。
26.根据权利要求25所述的烹调设备,其特征在于,所述烹调设备包括电饭煲、面包机、炒菜机、豆浆机、豆腐机、咖啡机或沏茶机。
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