CN107125277A - 一种煎饼机的刮板提升装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种煎饼机的刮板提升装置，包括升降杆、基座、固设于基座上的支撑架,支撑架与基座之间设有气缸，基座的底面安装有用于驱动气缸转动，并使得气缸带动升降杆上下运动的驱动电机；升降杆的一端与气缸连接，另一端连接横杆，横杆下端设置有刮板，刮板与横杆位置相对应；通过驱动电机、气缸与升降杆之间的连接，使得该刮板提升装置的自动化程度高，利于推广应用。

Description

一种煎饼机的刮板提升装置

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种煎饼机的刮板提升装置。

背景技术

煎饼是中国北方地区的一种传统食品，长期以来，煎饼的加工方式为：将调制好的面糊通过简易刮板在鏊板上刮平，待其成熟揭起。该方式加工的煎饼由于人工反复刮制操作，因此成熟后的煎饼薄、韧劲足、口感好且加工成本低，但是费工费力、效率低，不适于大规模化煎饼的制作。

在现有技术中，对煎饼机的刮板使用方式往往是手动进行，无法满足自动提升并且依次煎饼的需要，其效率低，同时，在进行煎饼加工过程中，给料、刮制时间短，面糊的供给和刮制只在某一鏊板转动到给料盘的短时间内完成，进而造成煎饼偏厚不一致，质软疏松，口感差等缺陷。

针对上述技术问题，故需要进行改进。

发明内容

本发明是为了克服上述现有技术中的缺陷，提供一种结构简单，使用方便，刮板实现上下升降动作，保证了煎饼加工效果的煎饼机的刮板提升装置。

为了达到以上目的，本发明所采用的技术方案是：一种煎饼机的刮板提升装置，包括升降杆、基座、固设于基座上的支撑架,支撑架与基座之间设有气缸，基座的底面安装有用于驱动气缸转动，并使得气缸带动升降杆上下运动的驱动电机；升降杆的一端与气缸连接，另一端连接横杆，横杆下端设置有刮板，刮板与横杆位置相对应。

作为本发明的一种优选方案，所述支撑架上固设有套筒，升降杆套接于套筒内，并且该升降杆穿过支撑架与气缸连接。

作为本发明的一种优选方案，所述气缸上设有导向筒，升降杆的下端位于导向筒内，导向筒的一侧由内至外逆时针方向形成有圆弧形缺口，与此相对应的，所述升降杆上固设有与圆弧形缺口相匹配的滑动杆，滑动杆上滑动连接有滑轮，滑动杆与升降杆固定连接，滑轮在圆弧形缺口内滑动，使得升降杆在转动过程中上升或下降。

作为本发明的一种优选方案，所述支撑架上固设有定位扣，升降杆上固设有定位环，定位扣与定位环位置相对称，定位扣与定位环之间连接有限位弹簧。

作为本发明的一种优选方案，所述圆弧形缺口的高度不大于导向筒高度的1/2。

作为本发明的一种优选方案，所述圆弧形缺口的长度与横杆上刮板的旋转角度相一

作为本发明的一种优选方案，所述横杆的端部与升降杆固定连接，横杆与升降杆相互垂直。

作为本发明的一种优选方案，所述刮板与升降杆之间留有一定距离。

作为本发明的一种优选方案，所述气缸包括电磁控制阀、与电磁阀连接的气缸上的快放阀门和缓释阀门。

作为本发明的一种优选方案，所述气缸包括设置在气缸底部的放气调节螺丝。

本发明的有益效果是：

1.本装置通过升降杆与导向筒上的圆弧形缺口相配合，通过高度和角度调节部件能灵活调整刮板的位置和角度，使得该刮板与煎饼机相配合，提高了煎饼摊制的均匀性；

2.本装置具有结构新颖、调整便利、煎饼效果好、成本低之优点；

3.通过驱动电机、气缸与升降杆之间的连接，使得该刮板提升装置的自动化程度高，利于推广应用。

附图说明

图1是本发明实施例结构示意图；

图中附图标记：基座5，支撑架6，套筒7，升降杆8，气缸9，驱动电机10，横杆11，刮板15，导向筒24，圆弧形缺口25，滑动杆26，滑轮27，定位扣28，定位环29，限位弹簧30。

具体实施方式

下面结合附图对本发明实施例作详细说明。

实施例：如图1所示，一种煎饼机的刮板提升装置，包括升降杆8、基座5、固设于基座5上的支撑架6,支撑架6与基座5之间设有气缸9，基座5的底面安装有用于驱动气缸9转动，并使得气缸9带动升降杆8上下运动的驱动电机10；升降杆8的一端与气缸9连接，另一端连接横杆11，横杆11下端设置有刮板15，刮板15与横杆11位置相对应；横杆11的端部与升降杆8固定连接，横杆11与升降杆8相互垂直；横杆11除了与刮板15抬升配合使用外，还具有保护刮板15的作用。

本装置使用在具有鏊板的自动煎饼机上，当鏊板转动到适当位置时，在驱动电机10带动气缸9运动，与此同时，气缸9带动升降杆8旋转，则刮板15通过横杆11先上升、然后下降，并在限位弹簧30的缓冲作用下，降至煎饼机鏊板表面上，从而将刮板15与鏊板之间的硬接触变为软接触，有效保护了刮板15不受损伤，且能灵活的调整刮板15与鏊板之间的接触位置和角度大小，不仅保证了煎饼的完整性，且延长了刮板15的使用寿命。

支撑架6上固设有套筒7，升降杆8套接于套筒7内，并且该升降杆8穿过支撑架6与气缸9连接；气缸9上设有导向筒24，升降杆8的下端位于导向筒24内，导向筒24的一侧由内至外逆时针方向形成有圆弧形缺口25，与此相对应的，所述升降杆8上固设有与圆弧形缺口25相匹配的滑动杆26，滑动杆26上滑动连接有滑轮27，滑动杆26与升降杆8固定连接，滑轮27在圆弧形缺口25内滑动，使得升降杆8在转动过程中上升或下降；本装置通过升降杆8与导向筒24上的圆弧形缺口25相配合，通过高度和角度调节部件能灵活调整刮板15的位置和角度，使得该刮板15与煎饼机相配合，提高了煎饼摊制的均匀性；

支撑架6上固设有定位扣28，升降杆8上固设有定位环29，定位扣28与定位环29位置相对称，定位扣28与定位环29之间连接有限位弹簧30；当豆皮加工盘3转动到位后，升降杆8与装在刮板15端部的横杆11接触，并在转动过程中将刮板15抬升，随之在刮板15下降中与自动煎饼机的鏊板表面接触，避免了刮板15与自动煎饼机的鏊板之间的硬接触，保护了刮板15，延长了刮板15使用寿命，圆弧形缺口25的长度与升降杆8的旋转距离相一致，避免了升降杆8旋转的偏移，保护了刮板提升装置的使用安全；同时，通过限位弹簧30的回复力，使得刮板提升装置的自动化程度高。

圆弧形缺口25的高度不大于导向筒24高度的1/2；圆弧形缺口25的长度与横杆11上刮板15的旋转角度相一致；在保证了升降杆8旋转的稳定性同时，也保证了导向筒24的整体牢固性，保证了刮板提升装置的使用安全。

刮板15与升降杆8之间留有一定距离；可通过刮板15的升降或者转动达到避开煎饼机上其它部件的目的。

气缸9包括电磁控制阀、与电磁阀连接的气缸9上的快放阀门和缓释阀门；气缸9包括设置在气缸9底部的放气调节螺丝；通过控制气缸9内封存气体的排气量，即可达到缓冲控制和调节的目的；实际使用中，可通过调节排气螺栓调节气缸9的缓冲量，也可以通过电磁阀、接头和气缸9的组合，通过电磁阀控制气缸9快放阀门和缓释阀门的气量大小，完成缓冲量的控制。本装置还是设置有控制单元1，该控制单元1连接于支撑架6上，控制单元1也可以连接气缸9和驱动电机10，当信号部件发出动作信号后，气缸9动作，带动升降杆8上升或者下降，带动横杆11升或者降，进而实现刮板15的上下动作。尤其是在气缸9作用下，刮板15实现回程段的变速运动。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现；因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

尽管本文较多地使用了图中附图标记：基座5，支撑架6，套筒7，升降杆8，气缸9，驱动电机10，横杆11，刮板15，导向筒24，圆弧形缺口25，滑动杆26，滑轮27，定位扣28，定位环29，限位弹簧30等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本发明的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本发明精神相违背的。

Claims (10)

1.一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：包括升降杆（8）、基座（5）、固设于基座（5）上的支撑架（6）,支撑架（6）与基座（5）之间设有气缸（9），基座（5）的底面安装有用于驱动气缸（9）转动，并使得气缸（9）带动升降杆（8）上下运动的驱动电机（10）；升降杆（8）的一端与气缸（9）连接，另一端连接横杆（11），横杆（11）下端设置有刮板（15），刮板（15）与横杆（11）位置相对应。

2.根据权利要求1所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述支撑架（6）上固设有套筒（7），升降杆（8）套接于套筒（7）内，并且该升降杆（8）穿过支撑架（6）与气缸（9）连接。

3.根据权利要求1或2所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述气缸（9）上设有导向筒（24），升降杆（8）的下端位于导向筒（24）内，导向筒（24）的一侧由内至外逆时针方向形成有圆弧形缺口（25），与此相对应的，所述升降杆（8）上固设有与圆弧形缺口（25）相匹配的滑动杆（26），滑动杆（26）上滑动连接有滑轮（27），滑动杆（26）与升降杆（8）固定连接，滑轮（27）在圆弧形缺口（25）内滑动，使得升降杆（8）在转动过程中上升或下降。

4.根据权利要求1或2所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述支撑架（6）上固设有定位扣（28），升降杆（8）上固设有定位环（29），定位扣（28）与定位环（29）位置相对称，定位扣（28）与定位环（29）之间连接有限位弹簧（30）。

5.根据权利要求3所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述圆弧形缺口（25）的高度不大于导向筒（24）高度的1/2。

6.根据权利要求3所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述圆弧形缺口（25）的长度与横杆（11）上刮板（15）的旋转角度相一致。

7.根据权利要求6所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述横杆（11）的端部与升降杆（8）固定连接，横杆（11）与升降杆（8）相互垂直。

8.根据权利要求6所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述刮板（15）与升降杆（8）之间留有一定距离。

9.根据权利要求3所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述气缸（9）包括电磁控制阀、与电磁阀连接的气缸（9）上的快放阀门和缓释阀门。

10.根据权利要求8所述的一种煎饼机的刮板提升装置，其特征在于：所述气缸（9）包括设置在气缸（9）底部的放气调节螺丝。