CN106889181A - 一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花9‑15份、蒲公英8‑12份、丁香8‑10份、七叶树8‑10份、土荆皮8‑10份、肉豆寇8‑10份、百部6‑9份、白花除虫菊6‑9份、黄连3‑6份、柳枝6‑9份、茴香5‑9份、花椒3‑5份、桂皮5‑9份、柚子皮6‑9份和破壁油菜花粉3‑8份。本发明所得到的中草药杀菌剂安全性能高,对于人体也没有危害,而且使用该中草药杀菌剂保鲜粉葛其保鲜效果好,能很好地延长粉葛储存期的保鲜时间。
Description
技术领域
本发明属于保鲜技术领域,具体涉及一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂。
背景技术
葛根出自《神农本草经》陶弘景:葛根,人皆蒸食之,当取入土深大者,被面日干之。南康、庐陵间最胜,多肉而少筋,甘美,但为药用之,不及此间尔。《唐本草》:葛虽除毒,其根入土五、六寸已上者名葛DUAN,颈也,服之令人吐,以有微毒也。《滇南本草》:葛根,味甜者甘葛,味苦者苦葛。苦葛根为同属植物云南葛根 Pueraria peduncularis Grah.(分布云南、西藏等地)的块根,味苦而不甘,有毒,一般供制农药用。 《滇南本草》所说的苦葛,殆即此种。
中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,通常在秋、冬两季采挖,除去杂质后,洗净,润透,切成厚片晒干即可。其性凉,味甘、辛,具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效,主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症。
为了改善粉葛的储存问题,人们研究出一些粉葛保鲜剂,但是现有的粉葛保鲜剂均以农药杀菌剂为主要成分,农药杀菌剂具有一定的毒性,残留在粉葛上会影响人体健康;而且粉葛致病菌对农药杀菌剂容易产生抗药性,其保鲜效果欠佳,并且粉葛在收获季节是秋东季,这个时间粉葛的价格是比较低贱的,会打击农民对粉葛的种植欲望,而到了春天和夏天粉葛的价格就高很多。
发明内容
本发明根据现有技术的不足,提供一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,本发明所得到的中草药杀菌剂安全性能高,对于人体也没有危害,而且使用该中草药杀菌剂保鲜粉葛其保鲜效果好,能很好地延长粉葛储存期的保鲜时间。
本发明提供的技术方案:一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七叶树8-10份、土荆皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部6-9份、白花除虫菊6-9份、黄连3-6份、柳枝6-9份、茴香5-9份、花椒3-5份、桂皮5-9份、柚子皮6-9份和破壁油菜花粉3-8份。
进一步地,所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花9份、蒲公英8份、丁香8份、七叶树8份、土荆皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除虫菊6份、黄连3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。
进一步地,所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花15份、蒲公英12份、丁香10份、七叶树10份、土荆皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除虫菊9份、黄连6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。
进一步地,所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花12份、蒲公英9份、丁香9份、七叶树9份、土荆皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除虫菊7份、黄连5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。
进一步地,所述的适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其制备工艺包括以下步骤:
S10、称取物料:按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合;
S12、水提提取:将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌匀;
S14、鲜剂制备:将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。
本发明的优点 :
1、本发明所用到的保鲜剂中金银花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七叶树8-10份、土荆皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部5-9份、白花除虫菊3-5份、黄连3-6份、 柳枝 3-5份、茴香3-6份、花椒3-5份、桂皮3-5份、柚子皮3-5份,所需的原材料,可以在药房和市场里购买得到,取材方便。其中材料油菜花粉的黄酮含量十分丰富,且花粉中含有大量的维生素 E(每 100 克油菜花粉中含有维生素 E1000 毫克 ),破壁后使用是一种强抗氧化剂,有助于粉葛保鲜剂防变色。
2、工艺简单,投资少,安全可靠易行。农户保管,工厂、国家贮藏都行,因为工艺简单,容易实现,可以提高农民的种植积极性,会极大增加粉葛的产量,有利葛根使用价值的充分发挥,利国利民。
3、保存时,克服了传统的加工洗粉工艺,减少在加工过程中对粉葛营养部份流失,提高利用率,同时减少了人工费,降低了保存成本,也降低价格,能让更多的人食到粉葛,也利于粉葛人工栽种和广泛利用。
4、本发明所述的中草药杀菌剂保鲜效果好,经过试验研究,采用本发明所述的保鲜剂进行保鲜在常温下至少可达到10个月以上,在色泽、口感、营养方面与新鲜粉葛基本无差异,保持了粉葛的原色、原味。
5、本发明所述的保鲜剂制备简单,选用的原料安全性能高,对于人体无危害,采用该中草药杀菌剂进行保鲜后的粉葛不含任何对人体有害的物质,食用安全性能高,其保鲜效果好,在常温下至少保鲜10个月以上。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花9份、蒲公英8份、丁香8份、七叶树8份、土荆皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除虫菊6份、黄连3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。
其制备工艺包括以下步骤:
S10、称取物料:按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合;
S12、水提提取:将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌匀;
S14、鲜剂制备:将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。
实施例2
一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花15份、蒲公英12份、丁香10份、七叶树10份、土荆皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除虫菊9份、黄连6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。
其制备工艺包括以下步骤:
S10、称取物料:按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合;
S12、水提提取:将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌匀;
S14、鲜剂制备:将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。
实施例3
一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其包括以下中草药成分:金银花12份、蒲公英9份、丁香9份、七叶树9份、土荆皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除虫菊7份、黄连5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。
其制备工艺包括以下步骤:
S10、称取物料:按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合;
S12、水提提取:将步骤S11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌匀;
S14、鲜剂制备:将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。
Claims (5)
1.一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其特征在于,其包括以下中草药成分:金银花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七叶树8-10份、土荆皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部6-9份、白花除虫菊6-9份、黄连3-6份、柳枝6-9份、茴香5-9份、花椒3-5份、桂皮5-9份、柚子皮6-9份和破壁油菜花粉3-8份。
2.根据权利要求1所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其特征在于,其包括以下中草药成分:金银花9份、蒲公英8份、丁香8份、七叶树8份、土荆皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除虫菊6份、黄连3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。
3.根据权利要求1所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其特征在于,其包括以下中草药成分:金银花15份、蒲公英12份、丁香10份、七叶树10份、土荆皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除虫菊9份、黄连6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。
4.根据权利要求1所述的一种适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其特征在于,其包括以下中草药成分:金银花12份、蒲公英9份、丁香9份、七叶树9份、土荆皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除虫菊7份、黄连5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。
5.一种如权利要求1-4任一所述的适用于粉葛保鲜用的中草药杀菌剂,其特征在于,其制备工艺包括以下步骤:
S10、称取物料:按要求称取所需的物料金银花、蒲公英、丁香、七叶树、土荆皮、肉豆寇、百部、白花除虫菊、黄连、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:将步骤S10称得到的物料各组分粗粉碎后混合;
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S13、浸膏干燥:将步骤S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌匀;
S14、鲜剂制备:将步骤S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均匀即得所需的保鲜剂。
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