CN106857774A - 一种鸭肠清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鸭肠清洗装置,包括位于底部的接水盒及位于接水盒上方的清洗盒,清洗盒底部分布滤水孔,与清洗盒对应,位于清洗盒上方设置有搓洗机构,搓洗结构与电机连动,搓洗机构和电机外部设置壳体,由壳体支撑。本发明的有益效果是:本发明能够通过电机与连动机构配合,有效的模拟人工搓洗鸭肠的手部动作,且通过拨杆与凸轮配合,使需要清洗的鸭肠不断翻动、挤压,避免了现有滚筒式清洗方式产生的鸭肠缠绕问题,且不需要大量的水进行冲洗。
Description
技术领域
本发明涉及食物制作设备设施,特别涉及一种鸭肠清洗装置。
背景技术
鸭肠作为一种食材被广泛使用,鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用。质量好的鸭肠一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性,不带粪便及污物,其味道可口,口感劲道,受到很多人的喜爱。因此,市面上有很多种以鸭肠为原材料的各种小吃。
在加工鸭肠时,其重要的一步就是干净的鸭肠的原材料的获取。符合食品需求的鸭肠需要去除异味,不允许带有粪便及污物。因此,在获取干净的鸭肠时,需要对从鸭腹中取出的鸭肠进行多次清洗,才可以获得。然而,现有的清洗方式主要是采用人工清洗,需要多次重复清洗才可以清洗干净,清洗速度较慢。每个人每天清洗的数量不多,清洗效率较低。获取大量的鸭肠原材料需要较高的人工成本。此外,也有清洗鸭肠的装置,大多数为滚筒式清洗,这种方式清洗效果不如人工,且对于水的需求量较大。
发明内容
本发明提供了一种能够模仿人工进行鸭肠清洗的鸭肠清洗装置。
为了实现上述目的,本发明提供了一种鸭肠清洗装置,包括位于底部的接水盒1及位于接水盒1上方的清洗盒2,清洗盒2底部分布滤水孔,与所述清洗盒2对应,位于清洗盒2上方设置有搓洗机构3,搓洗结构3与电机4连动,搓洗机构3和电机4外部设置壳体5,由壳体5支撑。
优选为,所述搓洗机构3包括设置在所述清洗盒2上方的搓洗块31及摆动块32,摆动块32为“Y”字形;搓洗块31的上表面与摆动块32的底部固定连接;
所述搓洗机构3还包括转杆33,所述转杆33固定设置在与所述壳体5的内壁固定连接,转杆33穿过所述摆动块32的中心;
所述摆动块32顶部一端通过连接块34与偏心轮35连接,偏心轮35通过中轴36与所述电机4的输出轴连接;偏心轮35与中轴36同轴;
所述连接块34设置在所述摆动块32的一侧,且连接块34与摆动块32转动连接;摆动块32的端部设置开孔,连接块34的一个侧壁向外延伸设置小转杆,小转杆与摆动块32的通孔通过轴承连接;小转杆的轴线与转杆33的轴线平行;连接块34上开设通孔,偏心轮35一侧设置偏心杆37,偏心杆36穿插在连接块34的通孔内。
优选为,所述搓洗块31为手形块,底部一端向下设置的凸台311,另一端设置4跟弯杆312,弯杆312向所述搓洗块31中部弯曲延伸;搓洗块31的一个侧壁外水平设置有拨杆313。
优选为,所述偏心轮35一侧设置偏心杆37,另一侧设置锥齿轮一38,锥齿轮一38余锥齿轮二39啮合,锥齿轮二39与设置在其下方的凸轮40同轴,凸轮40与所述清洗盒2的外侧壁贴合;
所述清洗盒2两侧设置拉杆21,拉杆21穿过所述接水盒1的侧壁,拉杆21的端部与所述接水盒1的侧壁之间设置弹簧22。
优选为,所述摆动块31两侧均设置电机4及其连动机构。
优选为,所述清洗盒2倾斜设置在所述接水盒1上方,两者的夹角为15°。
优选为,所述搓洗块31的拨杆313位于所述清洗盒2水平较低的一侧。
本发明的有益效果是:本发明能够通过电机与连动机构配合,有效的模拟人工搓洗鸭肠的手部动作,且通过拨杆与凸轮配合,使需要清洗的鸭肠不断翻动、挤压,避免了现有滚筒式清洗方式产生的鸭肠缠绕问题,且不需要大量的水进行冲洗。
附图说明
图1 为本发明实施例,的正面立体示意图。
图2 为本发明实施例的背面立体示意图。
图3 为本发明实施例的连动机构示意图。
图4 为本发明实施例的搓洗块立体示意图。
其中,附图标记为:
1、接水盒;2、清洗盒;3、搓洗机构;4、电机;5、壳体;21、拉杆;22、弹簧;31、搓洗块;32、摆动块;33、转杆;34、连接块;35、偏心轮;36、中轴;37、偏心杆;38、锥齿轮一;39、锥齿轮二;40、凸轮;311、凸台;312、弯杆;313、拨杆。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,对本方案进行阐述。
实施例1
参见图1至图4,本发明提供了一种鸭肠清洗装置,包括位于底部的接水盒1及位于接水盒1上方的清洗盒2,清洗盒2底部分布滤水孔,与清洗盒2对应,位于清洗盒2上方设置有搓洗机构3,搓洗结构3与电机4连动,搓洗机构3和电机4外部设置壳体5,由壳体5支撑。
搓洗机构3包括设置在清洗盒2上方的搓洗块31及摆动块32,摆动块32为“Y”字形;搓洗块31的上表面与摆动块32的底部固定连接;
搓洗机构3还包括转杆33,转杆33固定设置在与壳体5的内壁固定连接,转杆33穿过摆动块32的中心;
摆动块32顶部一端通过连接块34与偏心轮35连接,偏心轮35通过中轴36与电机4的输出轴连接;偏心轮35与中轴36同轴;
连接块34设置在摆动块32的一侧,且连接块34与摆动块32转动连接;摆动块32的端部设置开孔,连接块34的一个侧壁向外延伸设置小转杆,小转杆与摆动块32的通孔通过轴承连接;小转杆的轴线与转杆33的轴线平行;连接块34上开设通孔,偏心轮35一侧设置偏心杆37,偏心杆36穿插在连接块34的通孔内。
搓洗块31为手形块,底部一端向下设置的凸台311,另一端设置4跟弯杆312,弯杆312向搓洗块31中部弯曲延伸;搓洗块31的一个侧壁外水平设置有拨杆313。
偏心轮35一侧设置偏心杆37,另一侧设置锥齿轮一38,锥齿轮一38余锥齿轮二39啮合,锥齿轮二39与设置在其下方的凸轮40同轴,凸轮40与清洗盒2的外侧壁贴合;
清洗盒2两侧设置拉杆21,拉杆21穿过接水盒1的侧壁,拉杆21的端部与接水盒1的侧壁之间设置弹簧22。
清洗盒2倾斜设置在接水盒1上方,两者的夹角为15°。
搓洗块31的拨杆313位于清洗盒2水平较低的一侧。
本装置使用时,在清洗盒2中放入待清洗鸭肠,通过水管引水至本装置处,向清洗盒2中的鸭肠浇水。启动电机4,通过中轴36带动偏心轮35转动,偏心杆37沿偏心轮35的中心公转,从而通过连接块34带动摆动块32做波浪运动,且同时沿转杆33往复运动,在摆动块32的带动下,位于其底部的搓洗块31通过其下侧的凸台311和弯杆312开始翻动揉搓清洗盒2内的鸭肠。因为清洗盒2为倾斜的,所以其内部的鸭肠向水平较低的一侧滑落,同时在拨杆313的作用下,持续将滑落的鸭肠翻动拨回。
在该过程中,凸轮40同步转动,不断挤压清洗盒2的侧壁,在拉杆21和弹簧22的作用下,清洗盒2进行晃动,避免鸭肠缠绕和辅助翻动。
当清洗开始后,可以关闭注水,等进行一段时间的搓洗后再进行注水,如此往复,不需要总是保持水管开启,当清洗到最后阶段时,可以持续用水进行清洗。脏水始终通过滤水孔落入到接水盒1中。关闭电机4,取出鸭肠即可完成清洗。
实施例2
在实施例1的基础上,摆动块31两侧均设置电机4及其连动机构。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种鸭肠清洗装置,包括位于底部的接水盒(1)及位于接水盒(1)上方的清洗盒(2),清洗盒(2)底部分布滤水孔,其特征在于,与所述清洗盒(2)对应,位于清洗盒(2)上方设置有搓洗机构(3),搓洗结构(3)与电机(4)连动,搓洗机构(3)和电机(4)外部设置壳体(5),由壳体(5)支撑。
2.根据权利要求2所述的鸭肠清洗装置,其特征在于,所述搓洗机构(3)包括设置在所述清洗盒(2)上方的搓洗块(31)及摆动块(32),摆动块(32)为“Y”字形;搓洗块(31)的上表面与摆动块(32)的底部固定连接;
所述搓洗机构(3)还包括转杆(33),所述转杆(33)固定设置在与所述壳体(5)的内壁固定连接,转杆(33)穿过所述摆动块(32)的中心;
所述摆动块(32)顶部一端通过连接块(34)与偏心轮(35)连接,偏心轮(35)通过中轴(36)与所述电机(4)的输出轴连接;
所述连接块(34)设置在所述摆动块(32)的一侧,且连接块(34)与摆动块(32)转动连接;连接块(34)上开设通孔,偏心轮(35)一侧设置偏心杆(37),偏心杆(36)穿插在连接块(34)的通孔内。
3.根据权利要求2所述的鸭肠清洗装置,其特征在于,所述搓洗块(31)为手形块,底部一端向下设置的凸台(311),另一端设置4跟弯杆(312),弯杆(312)向所述搓洗块(31)中部弯曲延伸;搓洗块(31)的一个侧壁外水平设置有拨杆(313)。
4.根据权利要求2所述的鸭肠清洗装置,其特征在于,所述偏心轮(35)一侧设置偏心杆(37),另一侧设置锥齿轮一(38),锥齿轮一(38)余锥齿轮二(39)啮合,锥齿轮二(39)与设置在其下方的凸轮(40)同轴,凸轮(40)与所述清洗盒(2)的外侧壁贴合;
所述清洗盒(2)两侧设置拉杆(21),拉杆(21)穿过所述接水盒(1)的侧壁,拉杆(21)的端部与所述接水盒(1)的侧壁之间设置弹簧(22)。
5.根据权利要求1-4任一项所述的鸭肠清洗装置,其特征在于,所述摆动块(31)两侧均设置所述电机(4)及其连动机构。
6.根据权利要求1-5任一项所述的鸭肠清洗装置,其特征在于,所述清洗盒(2)倾斜设置在所述接水盒(1)上方,两者的夹角为15°。
7.根据权利要求6所述的鸭肠清洗装置,其特征在于,所述搓洗块(31)的拨杆(313)位于所述清洗盒(2)水平较低的一侧。
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