CN106817965A - 一种沙糖桔的培育方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及果树栽培种植技术领域，具体涉及一种沙糖桔的培育方法。本发明沙糖桔的培育方法，包括以下步骤：以枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗苗进行嫁接得嫁接苗，嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植；其中，嫁接的方法为切接。本发明方法培育出来的沙糖桔品种种植后具有根系发达，性耐早，耐盐碱，冬季落叶少，产量高，结出的果实果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味佳等优点。

Description

一种沙糖桔的培育方法
【技术领域】
本发明涉及果树栽培种植技术领域，具体涉及一种沙糖桔的培育方法。
【背景技术】
沙糖桔，又名：十月桔。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
沙糖桔果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。沙糖桔生长发育要求12.5～37℃的温度。气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。
沙糖桔是德庆、怀集、广宁、四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78，单果重62-86克，可食率71％，可含溶性固形物11％，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。
沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。
沙糖桔是柑桔类的名优品种，具有很高的营养价值，加上其酸甜的味道，备受喜爱，所以这也使得沙糖桔具有很高的经济价值，特别是在沙糖桔的销售与与互联网的对接之后，也促进了沙糖桔的销量，使种植可获得更好的经济效益。从2003年到2013年，广东水果中最赚钱的品种是沙糖桔，沙糖桔价格创造了14年长盛不衰的神话。
德庆沙糖桔是广东省肇庆市德庆县的特产。德庆的沙糖桔是德庆著名的传统名优产品，具有悠久的栽培历史，其味甜如砂糖，故称之为沙糖桔，它具有果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味有口皆碑。但是沙糖桔对种植的条件要求苛刻，需要当地独特的地理环境和气候条件，气候温和，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，其他地区引种后，由于适应能力弱，造成减产、果实质量差的特点。
综上所述，目前缺少一种能够像德庆沙糖桔一样即有良好品质、可长期种植，又可适应我国种植环境的沙糖桔品种。因此，培育出一种以上沙糖桔品种是目前沙糖桔种植领域急需面对的问题。
【发明内容】
本发明的发明目的在于：针对上述的问题，提供一种沙糖桔的培育方法，本发明方法培育出来的沙糖桔品种种植后具有根系发达，性耐早，耐盐碱，冬季落叶少，产量高，结出的果实果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味佳等优点。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种沙糖桔的培育方法，包括以下步骤：以枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗苗进行嫁接得嫁接苗，嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植；所述嫁接的方法为切接。
优化的，所述砧木的繁殖方法如下：先选择健壮、适应能力好的枸头橙植株为采种母树，秋季果实充分成熟时采摘果实，剖开果实，取出种子漂洗干净，然后放入含有高锰酸钾、氯化钠和芸苔素内酯的浸种溶液中10-30min，再取出用清水洗净，立即播种于盛有营养土的营养袋中培育1-2年即可做为砧木。
进一步优化的，所述浸种溶液中按质量比，每1000份水中含有高锰酸钾2-4份、氯化钠1.5-3.5份和芸苔素内酯0.8-1.6份。
进一步优化的，所述营养土由以下方法制得：按重量份比，先取腐熟家禽便35-55份、蔗糖渣10-16份、酒糟8-14份、贝壳粉5-10份、柑桔皮8-14份、复合肥0.5-3.5份、侧孢芽孢杆菌0.05-0.25份、硅酸盐细菌0.05-0.15份、和藻朊酸钠0.1-0.16份、海藻多糖0.03-0.1份和沙壤土90-110份，将以上物料混合均匀，调节水分含量为26-30％，即得。
进一步优化的，所述接穗选自树龄为3-5年的丰产、健康德庆沙糖桔树上萌出1-2年的新枝条。
进一步优化的，所述切接的方法如下：春季时，取砧木在离地面1.5-5cm处剪断，在砧木断面一侧下切长0.8-2.5cm的切面，然后取接穗苗，每个接穗苗保留1-3个饱满芽孢，在最下面芽孢背面向上切0.8-2.5cm的切面，最后对准砧木和接穗切面***，用塑料薄膜包裹严实，即得。
进一步优化的，定植时连营养脱掉营养袋连泥土一起移植。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1.本发明方法采用枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗得到嫁接苗进行种植，提供了沙糖桔种植的一种新的优质品种，为我国发展沙糖桔种植品种的选择上多一种途径。由于德庆沙糖桔果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味佳的优点，但是沙糖桔对种植的条件要求苛刻，需要当地独特的地理环境和气候条件，气候温和，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，其他地区引种后，由于适应能力弱，造成减产、果实质量差的难以引种，不利于大规模推广。而枸头橙根系发达，性耐早，耐盐碱，稼接后树形大，树龄长，冬季落叶少，产量高，与德庆沙糖桔嫁接后形成的新品种性质稳定，成活率高。且通过以枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗得到嫁接苗同时具有了两种的优点，即根系发达，性耐早，耐盐碱，冬季落叶少，产量高，结出的果实果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味佳。
对嫁接品种进行试种后，测量后发现每100毫升含全糖11克以上﹑含果酸为0.32克以下，固酸比高达(40.1—54.5)：1，含多种维生素﹑微量元素矿物质﹑有机酸等。
2.枸头橙果实成熟后采收的种子，如果直接播种，容易遭受病菌的侵害而产生病株，由于育苗过程中，密度大，这些病株还极易传染给其他健康植株，从而引起大面积的患病。本发明在播种前通过对种子用浸种溶液进行浸种，浸种溶液中的高锰酸钾和氢氧化钠可以预防细菌性病害及真菌病害和病毒病等，而芸苔素内酯作为一种生长激素，可以促进发芽生根，苗齐苗壮。由于枸头橙种籽因为未经过干燥，水分含量高、皮厚，一般溶液很难浸进去，而本发明中的盐水与种皮中的物质反应，利于打开通道，促进营养成分进入并贮藏。
3.本发明中营养土添加的侧孢芽孢杆菌可以促进根际有益微生物繁殖，防止根系病原菌侵入；与硅酸盐细菌一起配合使用，共同达到促进德庆沙糖桔植物根系生长发育，与海藻多糖共同作用，增强植物抗病能力和提高植物的免疫能力。硅酸盐细菌还可以将肥料中难以利用的结合型钾元素和磷元素，进行生物转化成可以被沙糖桔植株吸收利用的有效钾和有效磷。藻朊酸钠能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间，协调土壤中固、液、气三者比例，以上述物质一起改善德庆沙糖桔种植的营养土的土壤生态环境，创造德庆沙糖桔生长发育所需的良好环境。这些菌群共同将肥料中原料的有机质在快速、彻底分解，对有机质成分进行糖化分解和氨化分解，产生低分子的糖、醇、酸，将难以利用的结合型钾元素和磷元素，能够促进堆肥中放线菌的大量繁殖，充分释放沙糖桔苗种植营养土中的成分，提高利用率。
【具体实施方式】
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种沙糖桔的培育方法，包括以下步骤：以枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗苗进行嫁接得嫁接苗，嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植；所述嫁接的方法为切接。
其中，所述砧木的繁殖方法如下：先选择健壮、适应能力好的枸头橙植株为采种母树，秋季果实充分成熟时采摘果实，剖开果实，取出种子漂洗干净，然后放入含有高锰酸钾、氯化钠和芸苔素内酯的浸种溶液中10min，再取出用清水洗净，立即播种于盛有营养土的营养袋中培育1-2年即可做为砧木。浸种溶液中按质量比，每1000份水中含有高锰酸钾2份、氯化钠1.5份和芸苔素内酯0.8份。
其中，所述营养土由以下方法制得：按重量份比，先取腐熟家禽便35份、蔗糖渣10份、酒糟8份、贝壳粉5份、柑桔皮8份、复合肥0.5份、侧孢芽孢杆菌0.05份、硅酸盐细菌0.05份、和藻朊酸钠0.1份、海藻多糖0.03份和沙壤土90份，将以上物料混合均匀，调节水分含量为26％，即得。
其中，所述接穗选自树龄为3-5年的丰产、健康德庆沙糖桔树上萌出1-2年的新枝条。
其中，所述切接的方法如下：春季时，取砧木在离地面1.5cm处剪断，在砧木断面一侧下切长0.8cm的切面，然后取接穗苗，每个接穗苗保留1个饱满芽孢，在最下面芽孢背面向上切0.8cm的切面，最后对准砧木和接穗切面***，用塑料薄膜包裹严实，即得。
其中，定植时连营养脱掉营养袋连泥土一起移植。本实施例中嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植均按常规技术方法进行。
实施例2
一种沙糖桔的培育方法，包括以下步骤：以枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗苗进行嫁接得嫁接苗，嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植；所述嫁接的方法为切接。
其中，所述砧木的繁殖方法如下：先选择健壮、适应能力好的枸头橙植株为采种母树，秋季果实充分成熟时采摘果实，剖开果实，取出种子漂洗干净，然后放入含有高锰酸钾、氯化钠和芸苔素内酯的浸种溶液中30min，再取出用清水洗净，立即播种于盛有营养土的营养袋中培育2年即可做为砧木。浸种溶液中按质量比，每1000份水中含有高锰酸钾4份、氯化钠3.5份和芸苔素内酯1.6份。
其中，所述营养土由以下方法制得：按重量份比，先取腐熟家禽便55份、蔗糖渣16份、酒糟14份、贝壳粉10份、柑桔皮14份、复合肥3.5份、侧孢芽孢杆菌0.25份、硅酸盐细菌0.15份、和藻朊酸钠0.16份、海藻多糖0.1份和沙壤土110份，将以上物料混合均匀，调节水分含量为30％，即得。
其中，所述接穗选自树龄为3.5-5年的丰产、健康德庆沙糖桔树上萌出1.5-2年的新枝条。
其中，所述切接的方法如下：春季时，取砧木在离地面5cm处剪断，在砧木断面一侧下切长2.5cm的切面，然后取接穗苗，每个接穗苗保留3个饱满芽孢，在最下面芽孢背面向上切2.5cm的切面，最后对准砧木和接穗切面***，用塑料薄膜包裹严实，即得。
其中，定植时连营养脱掉营养袋连泥土一起移植。本实施例中嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植均按常规技术方法进行。
实施例3
一种沙糖桔的培育方法，包括以下步骤：以枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗苗进行嫁接得嫁接苗，嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植；所述嫁接的方法为切接。
其中，所述砧木的繁殖方法如下：先选择健壮、适应能力好的枸头橙植株为采种母树，秋季果实充分成熟时采摘果实，剖开果实，取出种子漂洗干净，然后放入含有高锰酸钾、氯化钠和芸苔素内酯的浸种溶液中20min，再取出用清水洗净，立即播种于盛有营养土的营养袋中培育1.5年即可做为砧木。浸种溶液中按质量比，每1000份水中含有高锰酸钾3份、氯化钠3份和芸苔素内酯1.2份。
其中，所述营养土由以下方法制得：按重量份比，先取腐熟家禽便45份、蔗糖渣13份、酒糟11份、贝壳粉7.5份、柑桔皮11份、复合肥2.0份、侧孢芽孢杆菌0.15份、硅酸盐细菌0.1份、和藻朊酸钠0.13份、海藻多糖0.07份和沙壤土100份，将以上物料混合均匀，调节水分含量为28％，即得。
其中，所述接穗选自树龄为3-4年的丰产、健康德庆沙糖桔树上萌出1-1.5年的新枝条。
其中，所述切接的方法如下：春季时，取砧木在离地面2.35cm处剪断，在砧木断面一侧下切长1.65cm的切面，然后取接穗苗，每个接穗苗保留2个饱满芽孢，在最下面芽孢背面向上切1.65cm的切面，最后对准砧木和接穗切面***，用塑料薄膜包裹严实，即得。
其中，定植时连营养脱掉营养袋连泥土一起移植。本实施例中嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植均按常规技术方法进行。
试种对比研究结果如下：
试验地选择：选择广西玉林市陆川沙糖桔种植基地，在同一种植地地上按实施例1-3方法。对比组为在同一地区种植的德庆沙糖桔。种植方法和施肥方法均相同且按当地人种植方法进行试种。每个实施例试种5株，除实施例提到的方法不同外，其实均同。
连续试种，种植后第4年对试验各数据进行对比。口感试验是随机选择50味志愿者进行试吃，后根据个人喜好评分，总分10分，得出高者口感佳。土壤情况评析选择对土壤有深入了解的5名专家进行评定，最后给出结果。结果如下：
由以上结果可以看出，实施例1-3在单果重、果皮厚度、固酸比、口感测试和含酸量的对比上，实施例1-3明显优于对比组，差距经统计学统计，有统计学意义。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (7)

1.一种沙糖桔的培育方法，其特征在于，包括以下步骤：以枸头橙为砧木、德庆沙糖桔作为接穗苗进行嫁接得嫁接苗，嫁接苗苗圃种植，苗圃田间管理，嫁接苗移出苗圃定植；所述嫁接的方法为切接。
2.根据权利要求1所述的一种沙糖桔的培育方法，其特征在于，所述砧木的繁殖方法如下：先选择健壮、适应能力好的枸头橙植株为采种母树，秋季果实充分成熟时采摘果实，剖开果实，取出种子漂洗干净，然后放入含有高锰酸钾、氯化钠和芸苔素内酯的浸种溶液中10-30min，再取出用清水洗净，立即播种于盛有营养土的营养袋中培育1-2年即可做为砧木。
3.根据权利要求2所述的一种沙糖桔的培育方法，其特征在于，所述浸种溶液中按质量比，每1000份水中含有高锰酸钾2-4份、氯化钠1.5-3.5份和芸苔素内酯0.8-1.6份。
4.根据权利要求2或3所述的一种沙糖桔的培育方法，其特征在于，所述营养土由以下方法制得：按重量份比，先取腐熟家禽便35-55份、蔗糖渣10-16份、酒糟8-14份、贝壳粉5-10份、柑桔皮8-14份、复合肥0.5-3.5份、侧孢芽孢杆菌0.05-0.25份、硅酸盐细菌0.05-0.15份、和藻朊酸钠0.1-0.16份、海藻多糖0.03-0.1份和沙壤土90-110份，将以上物料混合均匀，调节水分含量为26-30％，即得。
5.根据权利要求1所述的一种沙糖桔的培育方法，其特征在于，所述接穗选自树龄为3-5年的丰产、健康德庆沙糖桔树上萌出1-2年的新枝条。
6.根据权利要求1所述的一种沙糖桔的培育方法，其特征在于，所述切接的方法如下：春季时，取砧木在离地面1.5-5cm处剪断，在砧木断面一侧下切长0.8-2.5cm的切面，然后取接穗苗，每个接穗苗保留1-3个饱满芽孢，在最下面芽孢背面向上切0.8-2.5cm的切面，最后对准砧木和接穗切面***，用塑料薄膜包裹严实，即得。
7.根据权利要求1所述的一种沙糖桔的培育方法，其特征在于，定植时连营养脱掉营养袋连泥土一起移植。
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