CN106723152A - 一种杨梅汁生产中全自动cip*** - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种杨梅汁生产中全自动CIP***,它包括清水罐、热水罐、碱罐和酸罐,所述碱罐和浓碱罐相连,所述酸罐和浓酸罐相连,所述清水罐、热水罐、碱罐和酸罐底部通过一级管道与管式过滤器Ⅰ相连,所述清水罐、热水罐、碱罐和酸罐底部通过二级管道与管式过滤器Ⅱ相连,所述管式过滤器Ⅰ与板式换热器Ⅰ相连,所述管式过滤器Ⅱ与板式换热器Ⅱ相连,所述清水罐、热水罐、碱罐、酸罐、浓碱罐和浓酸罐顶部都与纯水罐相连,所述纯水罐与一级反渗透水处理装置相连。本发明全自动化,清洗效果好,清洗及时,保证***长时间持续不断工作,提高工作效率,运行平稳可靠。
Description
技术领域
本发明涉及一种果汁生产中全自动CIP***,具体涉及一种杨梅汁生产中全自动CIP***。
背景技术
果汁是新鲜水果经挑选、清洗、榨出的水果汁液,含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物和膳食纤维,是水果中最有营养价值的部分,容易被人体吸收,在风味和营养上接近于新鲜水果,素有“液体水果”之称。果汁在发达国家是果品的主要加工形式和消费形式。水果加工成浓缩果汁产品,体积和重量大幅降低,能够有效地降低贮存和运输成本,成为国际贸易的主要水果加工产品。随着我国人民生活水平的逐年提高,人民膳食结构在逐渐发生变化,不仅对果汁的需求显著增加,且对果汁的品质提出了更高的要求,天然、高质量、健康营养的纯果汁和浓缩果汁需求增长超过20%,逐渐成为我国果汁消费的发展趋势和方向。
现有的果汁生产***中,没有设置CIP***,需要人工清洗,工作量大,会给果汁带来污染风险。
发明内容
发明目的:本发明的目的是为了克服现有技术中的不足,提供一种全自动化,清洗效果好,清洗及时,保证***长时间持续不断工作,提高工作效率,运行平稳可靠的杨梅汁生产中全自动CIP***。
技术方案:为了解决上述技术问题,本发明所述的一种杨梅汁生产中全自动CIP***,它包括清水罐、热水罐、碱罐和酸罐,所述碱罐和浓碱罐相连,所述酸罐和浓酸罐相连,所述清水罐、热水罐、碱罐和酸罐底部通过一级管道与管式过滤器Ⅰ相连,所述清水罐、热水罐、碱罐和酸罐底部通过二级管道与管式过滤器Ⅱ相连,所述管式过滤器Ⅰ与板式换热器Ⅰ相连,所述管式过滤器Ⅱ与板式换热器Ⅱ相连,所述清水罐、热水罐、碱罐、酸罐、浓碱罐和浓酸罐顶部都与纯水罐相连,所述纯水罐与一级反渗透水处理装置相连,所述一级反渗透水处理装置与过滤罐Ⅰ相连,所述过滤罐Ⅰ与过滤罐Ⅱ相连。
所述清水罐、热水罐、碱罐和酸罐都为5000L罐。
所述浓碱罐和浓酸罐都为300 L罐。
所述纯水罐为20000 L罐。
在所述清水罐、热水罐、碱罐、酸罐、浓碱罐、浓酸罐和纯水罐之间的管道上设有离心泵。
在所述板式换热器Ⅰ和板式换热器Ⅱ上设有蒸汽管道。
有益效果:本发明与现有技术相比,其显著优点是:本发明采用清水罐、热水罐、碱罐、酸罐、浓碱罐、浓酸罐和纯水罐,保证清洗干净,加入管式过滤器和板式换热器,进一步保证清洗效果,纯水罐与一级反渗透水处理装置相连,保证***运行平稳可靠,本***为全自动化操作,可以有效提高工作效率,符合实际使用要求。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
如图1所示,本发明所述的一种杨梅汁生产中全自动CIP***,它包括清水罐1、热水罐2、碱罐3和酸罐4,所述碱罐3和浓碱罐5相连,所述酸罐4和浓酸罐6相连,所述清水罐1、热水罐2、碱罐3和酸罐4底部通过一级管道与管式过滤器Ⅰ7相连,所述清水罐1、热水罐2、碱罐3和酸罐4底部通过二级管道与管式过滤器Ⅱ8相连,所述管式过滤器Ⅰ7与板式换热器Ⅰ9相连,所述管式过滤器Ⅱ8与板式换热器Ⅱ10相连,所述清水罐1、热水罐2、碱罐3、酸罐4、浓碱罐5和浓酸罐6顶部都与纯水罐11相连,所述纯水罐11与一级反渗透水处理装置12相连,所述一级反渗透水处理装置12与过滤罐Ⅰ13相连,所述过滤罐Ⅰ13与过滤罐Ⅱ14相连;所述清水罐1、热水罐2、碱罐3和酸罐4都为5000L罐;所述浓碱罐5和浓酸罐6都为300 L罐;所述纯水罐11为20000 L罐;在所述清水罐1、热水罐2、碱罐3、酸罐4、浓碱罐5、浓酸罐6和纯水罐11之间的管道上设有离心泵15;在所述板式换热器Ⅰ9和板式换热器Ⅱ10上设有蒸汽管道16。本发明采用清水罐、热水罐、碱罐、酸罐、浓碱罐、浓酸罐和纯水罐,保证清洗干净,加入管式过滤器和板式换热器,进一步保证清洗效果,纯水罐与一级反渗透水处理装置相连,保证***运行平稳可靠,本***为全自动化操作,可以有效提高工作效率,符合实际使用要求。
本发明提供了一种思路及方法,具体实现该技术方案的方法和途径很多,以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围,本实施例中未明确的各组成部分均可用现有技术加以实现。
Claims (6)
1.一种杨梅汁生产中全自动CIP***,其特征在于:它包括清水罐(1)、热水罐(2)、碱罐(3)和酸罐(4),所述碱罐(3)和浓碱罐(5)相连,所述酸罐(4)和浓酸罐(6)相连,所述清水罐(1)、热水罐(2)、碱罐(3)和酸罐(4)底部通过一级管道与管式过滤器Ⅰ(7)相连,所述清水罐(1)、热水罐(2)、碱罐(3)和酸罐(4)底部通过二级管道与管式过滤器Ⅱ(8)相连,所述管式过滤器Ⅰ(7)与板式换热器Ⅰ(9)相连,所述管式过滤器Ⅱ(8)与板式换热器Ⅱ(10)相连,所述清水罐(1)、热水罐(2)、碱罐(3)、酸罐(4)、浓碱罐(5)和浓酸罐(6)顶部都与纯水罐(11)相连,所述纯水罐(11)与一级反渗透水处理装置(12)相连,所述一级反渗透水处理装置(12)与过滤罐Ⅰ(13)相连,所述过滤罐Ⅰ(13)与过滤罐Ⅱ(14)相连。
2.根据权利要求1所述的杨梅汁生产中全自动CIP***,其特征在于:所述清水罐(1)、热水罐(2)、碱罐(3)和酸罐(4)都为5000L罐。
3.根据权利要求1所述的杨梅汁生产中全自动CIP***,其特征在于:所述浓碱罐(5)和浓酸罐(6)都为300 L罐。
4.根据权利要求1所述的杨梅汁生产中全自动CIP***,其特征在于:所述纯水罐(11)为20000 L罐。
5.根据权利要求1所述的杨梅汁生产中全自动CIP***,其特征在于:在所述清水罐(1)、热水罐(2)、碱罐(3)、酸罐(4)、浓碱罐(5)、浓酸罐(6)和纯水罐(11)之间的管道上设有离心泵(15)。
6.根据权利要求1所述的杨梅汁生产中全自动CIP***,其特征在于:在所述板式换热器Ⅰ(9)和板式换热器Ⅱ(10)上设有蒸汽管道(16)。
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