CN106666094A - 一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、苦荞麦12‑18、甜叶菊30‑35、扇贝边粉4‑5、壳聚糖、米曲霉、水适量。将发酵后可将血粉中大量大分子蛋白质降解成小分子蛋白质、多肽和游离氨基酸。海带与盐发酵不仅能够抑制各种不利产品风味的杂菌污染，还能提高乳酸菌的活力。籽粒苋经发芽其氨基酸含量和蛋白质的溶解度提高，可溶性糖和水溶性膳食纤维含量提高，生物酶的活性被激活。壳聚糖具有吸附脂肪、胆固醇、胆汁的作用，吸附后脂肪、胆固醇、胆汁与壳聚糖凝胶随粪便排出体外，从而降低了机体对脂肪、胆固醇的吸收。

Description

一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂。

背景技术

《纳米饲料添加剂的应用前景》一文中提及随着生物工程和纳米材料技术的发展，使饲料添加剂的开发正向高效、安全、环保、多功能和高科技含量方向转化，根据纳米材料能引起独特的物理和化学特性，结合动物营养学和饲料科学理论，借鉴纳米药物和其他纳米制品的成功先例，若将普通饲料添加剂加工成纳米饲料添加剂，可能有助于改善和解决目前动物养殖中普遍存在的饲料添加剂高剂量添加、高剂量摄入、吸收利用效率低、氮源污染、稳定性差等问题，从而提高营养素吸收效率，对于促进动物的生长发育，提高饲料和养殖生产综合经济效益，丰富和 补充传统动物营养学理论具有重要意义。将饲料添加剂制备成纳米尺寸，极易被动物机体吸收，提高了营养物质的利用率，间接降低了粪便等污染物的排放。纳米技术以小剂量达到常规高剂量的饲养效果，同时一些纳米粒子自身还具有很强的抗菌性和免疫增强性，对动物肠胃疾病有预防作用，降低腹泻率，提高机体免疫特性，是多功能的饲料添加剂。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30-40、海带60-70、绿茶8-10、甘草6-7、籽粒苋40-50、食盐4-5、白糖8-9、苦荞麦12-18、甜叶菊30-35、扇贝边粉4-5、壳聚糖、米曲霉、水适量。

根据权利要求书1所述调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，制备方法的具体步骤如下：

(1)将绿茶、甘草烘干后研磨成粉，加入适量水于70-80℃的水浴锅中浸提30-40分钟，离心后分离出沉渣，再将浸提液与白糖混合后进行均质，得均质浸提液；

(2)将血粉与步骤1的沉渣混合后进行超细粉碎，与米曲霉以及适量水混合均匀，30-35℃条件下发酵2-3天，得发酵血粉；

(3)将海带洗净后与步骤1的均质浸提液、食盐混合均匀，在35-40℃条件下发酵腌渍7-8天，进行膨化处理后烘干，得海带粉；

(4)将籽粒苋放入水中在25-30℃条件下浸泡15-20小时，沥干水分后在30-35℃条件下进行催芽处理，待芽长至2-3mm终止发芽，与适量水混合后进行胶体磨成浆汁，得籽粒苋浆；

(5)将甜叶菊加入适量水研磨成浆，加热煮沸，再将苦荞麦放入烤箱中烤熟，制成粉末，与扇贝边粉、壳聚糖一起加入上述浆液中混合均匀，得混合物料；

(6)将步骤2的发酵血粉、步骤3的海带粉、步骤4的籽粒苋浆、步骤5的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，烘干后进行纳米化处理，得纳米饲料添加剂，即可。

本发明的优点是：将血粉超细粉碎，血粉中血红蛋白细胞壁破碎，营养成分在动物体内充分溶出被机体充分吸收利用，将血粉发酵后可将血粉中大量的大分子蛋白质降解成小分子蛋白质、多肽和游离氨基酸，促进辅料中淀粉和纤维素的分解。将海带与盐发酵不仅能够抑制各种不利产品风味的杂菌污染，还能提高乳酸菌的活力。将海带与绿茶、甘草浸提液混合发酵可以有效去除海带的藻腥味。籽粒苋经发芽其氨基酸含量和蛋白质的溶解度提高，可溶性糖和水溶性膳食纤维含量提高，生物酶的活性被激活。壳聚糖在胃中与胃酸作用形成凝胶，在肠中可以保持凝胶状态不分解，具有吸附脂肪、胆固醇、胆汁的作用，吸附后脂肪、胆固醇、胆汁与壳聚糖凝胶随粪便排出体外，从而降低了机体对脂肪、胆固醇的吸收。

具体实施方式

一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30、海带60、绿茶8、甘草6、籽粒苋40、食盐4、白糖8、苦荞麦12、甜叶菊30、扇贝边粉4、壳聚糖、米曲霉、水适量。

根据权利要求书1所述调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，制备方法的具体步骤如下：

(1)将绿茶、甘草烘干后研磨成粉，加入适量水于70℃的水浴锅中浸提30分钟，离心后分离出沉渣，再将浸提液与白糖混合后进行均质，得均质浸提液；

(2)将血粉与步骤1的沉渣混合后进行超细粉碎，与米曲霉以及适量水混合均匀，30℃条件下发酵2天，得发酵血粉；

(3)将海带洗净后与步骤1的均质浸提液、食盐混合均匀，在35℃条件下发酵腌渍7天，进行膨化处理后烘干，得海带粉；

(4)将籽粒苋放入水中在25℃条件下浸泡15小时，沥干水分后在30℃条件下进行催芽处理，待芽长至2mm终止发芽，与适量水混合后进行胶体磨成浆汁，得籽粒苋浆；

(5)将甜叶菊加入适量水研磨成浆，加热煮沸，再将苦荞麦放入烤箱中烤熟，制成粉末，与扇贝边粉、壳聚糖一起加入上述浆液中混合均匀，得混合物料；

(6)将步骤2的发酵血粉、步骤3的海带粉、步骤4的籽粒苋浆、步骤5的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，烘干后进行纳米化处理，得纳米饲料添加剂，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂增添了本发明添加剂的饲料，对照组喂没有增添本发明添加剂的饲料，试验期为3个月，试验结果为：采食量提高13%，生病率降低9%，死亡率降低6%，增重率提高8%，养殖成本降低11%，提高了饲料利用效率，提高了鸭的养殖效益。

Claims (2)

1.一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：血粉30-40、海带60-70、绿茶8-10、甘草6-7、籽粒苋40-50、食盐4-5、白糖8-9、苦荞麦12-18、甜叶菊30-35、扇贝边粉4-5、壳聚糖、米曲霉、水适量。

2.根据权利要求书1所述调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

(1)将绿茶、甘草烘干后研磨成粉，加入适量水于70-80℃的水浴锅中浸提30-40分钟，离心后分离出沉渣，再将浸提液与白糖混合后进行均质，得均质浸提液；

(2)将血粉与步骤1的沉渣混合后进行超细粉碎，与米曲霉以及适量水混合均匀，30-35℃条件下发酵2-3天，得发酵血粉；

(3)将海带洗净后与步骤1的均质浸提液、食盐混合均匀，在35-40℃条件下发酵腌渍7-8天，进行膨化处理后烘干，得海带粉；

(4)将籽粒苋放入水中在25-30℃条件下浸泡15-20小时，沥干水分后在30-35℃条件下进行催芽处理，待芽长至2-3mm终止发芽，与适量水混合后进行胶体磨成浆汁，得籽粒苋浆；

(5)将甜叶菊加入适量水研磨成浆，加热煮沸，再将苦荞麦放入烤箱中烤熟，制成粉末，与扇贝边粉、壳聚糖一起加入上述浆液中混合均匀，得混合物料；

(6)将步骤2的发酵血粉、步骤3的海带粉、步骤4的籽粒苋浆、步骤5的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，烘干后进行纳米化处理，得纳米饲料添加剂，即可。