CN106615813A

CN106615813A - 一种保育猪饲料及其制备方法

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Publication number: CN106615813A
Application number: CN201611250165.XA
Authority: CN
Inventors: 王勇生; 张天荣; 李洁; 雷恒; 李海涛
Original assignee: Cofco Biotechnology (beijing) Co Ltd; Cofco Nutrition and Health Research Institute Co Ltd
Current assignee: Cofco Biotechnology (beijing) Co Ltd; Cofco Nutrition and Health Research Institute Co Ltd
Priority date: 2016-12-29
Filing date: 2016-12-29
Publication date: 2017-05-10

Abstract

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及到一种保育猪饲料及其制备方法。本发明所述保育猪饲料包括玉米、大豆粕、小麦麸、鱼粉、饼干粉、面粉、发酵豆粕、低蛋白乳清粉、麦芽糊精、果糖、豆油和预混料。本发明所述保育猪饲料抵抗外界环境的各种应激，促进保育猪的生长，提高保育猪平均日增重,降低料肉比。

Description

一种保育猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及到一种保育猪饲料及其制备方法

背景技术

保育猪简称断奶仔猪，其生长发育快、消化机能不完善、抗应激能力差、对疾病的易感性高等特点，需要精心喂养。保育猪正处于一生中生长发育最快、新陈代谢最旺盛的时期，每天沉积的蛋白质可达10～15克，而成年猪仅为0.3～0.4克。因此，需要供给营养丰富的饲料，一旦饲料配给不善，营养不良，就会引起营养缺乏症，导致生长发育受阻。保育猪由于消化器官发育不完善，胃液中仅有凝乳酶和少量的胃蛋白酶而无盐酸，消化机能不强，如果饲养管理不当，极易引起腹泻等疾病。保育猪断奶后，因离开了母猪开始完全独立的生活，对新环境不适应，若舍温低、湿度大、消毒不彻底等，就会产生某种应激，均可引起条件性腹泻等疾病。由此可见保育猪对饲料的营养及原料组成十分敏感，在选择饲料时应选用营养浓度、消化率都高的日粮，以适应其消化道的变化，促使保育猪快速生长，防止消化不良。因此，急需寻求新的饲料以抵抗外界环境的各种应激，促进保育猪的生长。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种抵抗外界环境的各种应激，促进保育猪的生长保育猪饲料及其制备方法。

为实现本发明的目的，本发明采用如下技术方案：

一种保育猪饲料，包括玉米、大豆粕、小麦麸、鱼粉、饼干粉、面粉、发酵豆粕、低蛋白乳清粉、麦芽糊精、果糖、豆油和预混料。

在一些实施方案中，所述保育猪饲料中各组分含量为玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、低蛋白乳清粉2.5wt％、麦芽糊精3.75wt％、果糖3.75wt％、豆油2wt％和预混料6.35wt％。

玉米营养丰富，含有碳水化合物74.8克、蛋白质29克、脂肪16.6克、膳食纤维6.9克。玉米是三大粮食品种之一，为解决人类的温饱问题起到很大作用。而饲料消费是玉米最重要的消费渠道，约占消费总量的70％左右。玉米不仅是“饲料之王”，而且还是粮食作物中用途最广，可开发产品最多，用量最大的工业原料。在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中所述玉米占所述饲料40wt％。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。根据豆粕中粗蛋白质的含量不同，豆粕分为三个等级，一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。作为优选，本发明所述保育猪饲料中所述豆粕占所述饲料14wt％。其中所述豆粕优选为一级豆粕(cp43，粗蛋白质含量≥46.0％)。

在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中所述小麦麸占所述饲料3.6wt％。

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质，粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高。鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。此外，鱼粉中还含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近，为重要的动物性蛋白质添加饲料，尚无法以其他饲料取代。在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中，所述鱼粉占所述饲料2.5wt％。在一些优选实施方案中，本发明所述保育猪饲料中，所述鱼粉为秘鲁超级蒸汽鱼粉。

饼干粉由面包及饼干月饼下脚料混合而成，含蛋白10％、脂肪10-13％、灰分3％、水分14％，另外含大量的糖份，气味香，新鲜度好，有诱食作用，蛋白脂肪高，可有效地代替部分膨化大豆，降低饲料成本。在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中，所述饼干粉占所述饲料7.5wt％。

在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中，所述面粉占所述饲料6.55wt％。

发酵豆粕又名生物肽、生物豆粕、生物活性小肽、大豆肽，是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合，以优质豆粕为主要原料，接种微生物，通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子，有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源，并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF(未知生长因子)等活性物质，具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长、减少腹泻的功效。作为优选，本发明所述保育猪饲料中所述发酵豆粕占所述饲料7.5wt％。

乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。乳清粉能提供大量的乳糖，在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸，降低pH值，帮助乳的消化，抑制致病细菌的生长。乳清粉中含有的高质量乳清蛋白在小猪体内有高消化率、良好的氨基酸型态、无抗营养因子的优点，亦含有白蛋白及球蛋白(血清蛋白)，对肠道同样具有正面的影响，特别是免疫球蛋白，对肠道具有保护效果，能对抗大肠杆菌。乳清粉中亦含有乳过氧化酵素及乳铁蛋白，具有杀菌及制菌的功用。作为优选，本发明所述保育猪饲料中所述乳清粉占所述饲料2.5wt％。其中所述乳清粉优选为低蛋白乳清粉。

在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中所述麦芽糊精占所述饲料3.75wt％。

在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中所述果糖占所述饲料3.75wt％。

在一些实施方案中，本发明所述保育猪饲料中所述豆油占所述饲料2wt％。其中所述豆油优选为四级豆油。

本发明所述保育猪饲料还含有预混料。预混料是由同一类的多种添加剂或不同类的多种添加剂按一定配比制作而成的匀质混合物。

作为优选，本发明所述保育猪饲料中，所述预混料占所述饲料6.35wt％。

本发明所述保育猪饲料由含载体的复合维生素和矿物质微量元素混合制作而成，所含载体的复合矿物微量元素由硫酸亚铁、硫酸铜、氧化锌、硫酸锰、碘酸钙、酵母硒混合制作而成；所述的含载体的复合维生素由维生素A、维生素D₃、维生素E、维生素K₃、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₁₂、氯化胆碱、生物素、叶酸、烟酸和泛酸混合制作而成。

其中，在一些实施方案中，所述预混料每100千克中含6.5kg的硫酸铜、5kg的硫酸亚铁、1.2kg的氧化锌、3.2kg的硫酸锌、1.5kg的硫酸锰、0.3kg的***钠、0.16kg的维生素A、0.05kg的维生素D₃、0.5kg的维生素E、0.03kg的维生素K₃、0.04kg的维生素B₁、0.06kg的维生素B₂、0.05kg的维生素B₁₂、0.05kg的生物素、0.30kg的烟酸、0.15kg的泛酸、0.012kg的叶酸、10kg的氯化胆碱。

本发明还提供了一种保育猪饲料的制备方法，将玉米、大豆粕、小麦麸、鱼粉、饼干粉、面粉、发酵豆粕、低蛋白乳清粉、麦芽糊精、果糖、豆油和预混料混合即得；其中，各组分含量为各组分含量为玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、低蛋白乳清粉2.5wt％、麦芽糊精3.75wt％、果糖3.75wt％、豆油2wt％和预混料6.35wt％。

本发明提供了一种保育猪饲料及其制备方法。本发明所述保育猪饲料包括玉米、大豆粕、小麦麸、鱼粉、饼干粉、面粉、发酵豆粕、低蛋白乳清粉、麦芽糊精、果糖、豆油和预混料。本发明所述保育猪饲料抵抗外界环境的各种应激，促进保育猪的生长，提高保育猪平均日增重。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

为了进一步理解本发明，下面结合实施例对本发明进行详细说明。无特殊说明，本发明所述各种原料均为市售产品，可以通过商业渠道购买得到。其中豆粕为一级豆粕(cp46％)。

实施例1、保育猪饲料

由玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、秘鲁超级蒸汽鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、白砂糖5.0wt％、低蛋白乳清粉5.0wt％、四级豆油2wt％和预混料6.35wt％混合组成颗粒料日粮。

实施例2、保育猪饲料

由玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、秘鲁超级蒸汽鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、白砂糖5.0wt％、低蛋白乳清粉2.5wt％、麦芽糊精2.5wt％、四级豆油2wt％和预混料6.35wt％混合组成颗粒料日粮。

实施例3、保育猪饲料

由玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、秘鲁超级蒸汽鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、白砂糖5.0wt％、低蛋白乳清粉2.5wt％、麦芽糊精5.0wt％、四级豆油2wt％和预混料6.35wt％混合组成颗粒料日粮。

实施例4、保育猪饲料

由玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、秘鲁超级蒸汽鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、低蛋白乳清粉2.5wt％、麦芽糊精3.75wt％、果糖3.75wt％、四级豆油2wt％和预混料6.35wt％混合组成颗粒料日粮。

实施例5、保育猪饲料

由玉米40wt％、大豆粕16.5wt％、小麦麸3.6wt％、秘鲁超级蒸汽鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕5.0wt％、白砂糖5.0wt％、低蛋白乳清粉5.0wt％、四级豆油2wt％和预混料6.35wt％混合组成颗粒料日粮。

实施例6、不同饲料对仔猪生长性能的影响

1、试验材料：实施例1-5的五种不同饲料。

2、试验方法

试验于河北丰宁试验基地进行。选择日龄相近、体重相近、健康良好的45日龄保育猪180头，随机分成5组，每组6个重复，每个重复6头保育猪。试验周期共13天。分别饲喂实施例1-5的五种不同饲料。在试验的开始及结束以重复为单位，试验猪饲养在封闭式猪舍内，每个猪圈的设备和条件一致，自由采食和饮水，其它管理按常规方法进行。

3、检测指标

日增重、采食量及料肉比：于试验开始和结束时，以圈为单位结料和称量体重，计算平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料肉比(F/G)。

4、统计分析

试验数据采用SAS9.2统计软件GLM模型进行分析，多重比较采用Duncan’s方法。显著水平为α＝0.05。

5、结果与分析

试验结果见表1。

表1不同日龄配方组成日粮对保育猪生长性能的影响

	45日龄体重(kg)	58日龄体重(kg)	平均每天采食量(kg)	平均日增重(kg)	FCR
						实施例1	14.22±3.26	23.06±4.23	0.91±0.14	0.66±0.07	1.37±0.13b
实施例2	14.59±1.95	24.10±2.69	0.93±0.16	0.68±0.06	1.38±0.19b
						实施例3	14.55±2.05	23.82±3.21	0.91±0.13	0.66±0.09	1.38±0.05b
实施例4	14.79±1.91	24.48±2.98	0.93±0.14	0.69±0.10	1.35±0.09a
						实施例5	14.63±1.71	23.48±2.85	0.86±0.10	0.63±0.11	1.37±0.11b

试验开始时保育猪为45日龄，结束时为58日龄，试验开始各处理组体重平均值为14.55公斤，结束58日龄时处理组间平均体重为27.79kg。实施例4中的平均日增重相对于其他组要高，但各实施例组间差异不显著(p>0.05)，平均料肉比实施例4要优于其他组(P<0.05),实施例1、2、3及5组间差异不显著(p>0.05)。表明实施例4中的日粮配方保育猪平均日增重要高于其他实施例组，而料肉比要低于其他实施例组，因此可以作为实际生产中的日粮配方应用。

Claims

1.一种保育猪饲料，包括玉米、大豆粕、小麦麸、鱼粉、饼干粉、面粉、发酵豆粕、低蛋白乳清粉、麦芽糊精、果糖、豆油和预混料。

2.根据权利要求1所述的饲料，其中各组分含量为玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、低蛋白乳清粉2.5wt％、麦芽糊精3.75wt％、果糖3.75wt％、豆油2wt％和预混料6.35wt％。

3.根据权利要求1或2所述的饲料，所述预混料每100千克中含6.5kg的硫酸铜、5kg的硫酸亚铁、1.2kg的氧化锌、3.2kg的硫酸锌、1.5kg的硫酸锰、0.3kg的***钠、0.16kg的维生素A、0.05kg的维生素D₃、0.5kg的维生素E、0.03kg的维生素K₃、0.04kg的维生素B₁、0.06kg的维生素B₂、0.05kg的维生素B₁₂、0.05kg的生物素、0.30kg的烟酸、0.15kg的泛酸、0.012kg的叶酸、10kg的氯化胆碱。

4.一种保育猪饲料的制备方法，将玉米、大豆粕、小麦麸、鱼粉、饼干粉、面粉、发酵豆粕、低蛋白乳清粉、麦芽糊精、果糖、豆油和预混料混合即得；其中，各组分含量为各组分含量为玉米40wt％、大豆粕14wt％、小麦麸3.6wt％、鱼粉2.5wt％、饼干粉7.5wt％、面粉6.55wt％、发酵豆粕7.5wt％、低蛋白乳清粉2.5wt％、麦芽糊精3.75wt％、果糖3.75wt％、豆油2wt％和预混料6.35wt％。