CN106490359A - 一种提高仔猪采食量饲料的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高仔猪采食量饲料的制备方法，属于饲料制备技术领域。本发明首先从豆粕中提取中水溶性蛋白，将水溶性蛋白与乳糖进行美拉德反应，得美拉德产物，即为仔猪饲料香味剂，再利用餐厨废弃食物加入乳酸菌和酵母菌粉发酵得发酵物，将发酵物和玉米粉、麦麸粉末混合后添加仔猪饲料香味剂，释放出奶香味，刺激猪嗅觉和味觉的香味，提高仔猪的采食量。本发明制得的饲料能促使断奶仔猪尽早采食，提高仔猪采食量，促进仔猪消化道的发育，使其提前断奶，从而促进生长发育，减少消化道疾病。

Description

一种提高仔猪采食量饲料的制备方法

技术领域

本发明公开了一种提高仔猪采食量饲料的制备方法，属于饲料制备技术领域。

背景技术

生猪养殖是我国畜禽类养殖的重要组成部分，而仔猪质量的好坏、生长的快慢直接关系到猪的出栏时间和出肉量。近年来，随着动物品种的改良和养殖技术的进步，大多数养猪场已采用早期断奶的养殖方式。断奶仔猪饲养已成为养猪生产中的重要环节，尽管早期断奶有促进尽早开食、提高断奶窝重、降低料肉比等优点，但由于乳猪早期消化***功能发育不全，免疫功能低下，易发生腹泻或厌食，因此对断奶乳猪饲料的要求很高。保证仔猪健康、提高存活率是养好仔猪的最重要指标。对于断奶仔猪来说，没有接触固体饲料的经历，它们的采食经验主要从采食母乳获得，因此如何让断奶仔猪尽快接受固体饲料是断奶仔猪饲养中的关键。

现在市场上，很多饲料生产企业为了节约成本，往往在仔猪饲料中添加抗生素，导致在养殖过程中出现仔猪免疫接种失败、仔猪成活率低、经济效益低等一切弊端。

目前的断奶仔猪饲料主要分两类：完全粉料组成的粉料型饲料和完全颗粒料组成的颗粒型饲料。使用粉料型饲料教槽的仔猪断奶前3～5天容易上槽，但粉料容易粘嘴，仔猪在采食过程中易造成浪费，且粉料饲料不能锻炼仔猪肠胃功能，仔猪在后期采食量提升缓慢；而颗粒型饲料存在仔猪从母猪过渡应激大、上槽速度慢的缺点，且颗粒型饲料需经高温制粒工艺，容易破坏热敏性维生素或不耐高温的微生物制剂。

发明内容

本发明主要解决的技术问题：针对现今仔猪断奶时从以采食母乳为主，到采食固体饲料的转变及其他断奶应激过程中，造成仔猪出现对饲料的适口性差，影响仔猪的肠道发育形态和生长速度的问题，提供一种提高仔猪适量饲料的制备方法，本发明首先从豆粕中提取中水溶性蛋白，将水溶性蛋白与乳糖进行美拉德反应，得美拉德产物，即为仔猪饲料香味剂，再利用餐厨废弃食物加入乳酸菌和酵母菌粉发酵得发酵物，将发酵物和玉米粉、麦麸粉末混合后添加仔猪饲料香味剂，释放出奶香味，刺激猪嗅觉和味觉的香味，提高仔猪的采食量。本发明制得的饲料能促使断奶仔猪尽早采食，提高仔猪采食量，促进仔猪消化道的发育，使其提前断奶，从而促进生长发育，减少消化道疾病。

本发明一种提高仔猪采食量饲料的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：

（1）称取200～300g豆粕，放入烘箱中，在60～70℃温度下干燥5～7h，干燥后粉碎，过100～120目筛得豆粕粉末，将豆粕粉末按质量比1:10加入去离子水中，搅拌混合10～20min后用质量分数25%氢氧化钠溶液调节pH为11～12，调节后在250～280W下微波提取8～10min，提取结束后离心分离，得上清液，并用质量分数15%盐酸调节pH为4～5，静置3～5h后离心分离得沉淀物；

（2）将上述沉淀物按质量比1:6加入去离子水中，搅拌溶解后加入沉淀物质量1.5～2.0倍的乳糖，搅拌混合均匀后用质量分数12%氢氧化钠溶液调节pH值为10～11，调节后加热至110～115℃，保温搅拌1～2h后得冷却至室温，得混合物，备用；

（3）称取3～5kg餐厨废弃食物，过滤后分别得滤液和滤渣，滤液备用，将滤渣放入烘箱中干燥，干燥至滤渣的含水率为50～60%，向滤渣中加入3～5g乳酸菌粉和3～5g酵母菌粉，搅拌混合后在37℃温度下放置发酵3～5天，放置后得发酵后的食物；

（4）向上述滤液中加入滤液质量8～10%玉米粉和滤液质量3～5%麦麸粉末，加热至沸腾，在沸腾状态搅拌混合10～20min后冷却至室温，并加入上述发酵后的食物和步骤（2）备用的混合物，搅拌混合20～30min后放入热风机中干燥3～5h，干燥后装袋即可得到仔猪饲料。

本发明的应用方法：选取28～30日龄仔猪6～8头，养殖于同一猪栏中，并在猪栏中安装饮水器和料槽，将本发明所得仔猪饲料与传统无抗生素基础日粮按质量比1：1混合均匀，随后将混合后的饲料进行喂养，每天喂三次，直到吃剩为止，饲养期间猪舍按照常规饲养进行定期消毒及正常免疫，饲养期间，检测猪舍内氨气浓度，较常规养殖猪舍降低10～18%，猪皮肤红润，毛色光泽，饲养期间腹泻率较常规饲料的仔猪降低了6～8%，日增重量提高了15～20%。

本发明的有益效果是：

（1）本发明制备的仔猪饲料能促使断奶仔猪尽早采食，且有效提高采食量，使仔猪提前断奶；

（2）采食本发明制备的饲料，有效促进仔猪生长发育，减少消化道疾病，提高

饲料利用率。

具体实施方式

首先称取200～300g豆粕，放入烘箱中，在60～70℃温度下干燥5～7h，干燥后粉碎，过100～120目筛得豆粕粉末，将豆粕粉末按质量比1:10加入去离子水中，搅拌混合10～20min后用质量分数25%氢氧化钠溶液调节pH为11～12，调节后在250～280W下微波提取8～10min，提取结束后离心分离，得上清液，并用质量分数15%盐酸调节pH为4～5，静置3～5h后离心分离得沉淀物；随后将上述沉淀物按质量比1:6加入去离子水中，搅拌溶解后加入沉淀物质量1.5～2.0倍的乳糖，搅拌混合均匀后用质量分数12%氢氧化钠溶液调节pH值为10～11，调节后加热至110～115℃，保温搅拌1～2h后得冷却至室温，得混合物，备用；再称取3～5kg餐厨废弃食物，过滤后分别得滤液和滤渣，滤液备用，将滤渣放入烘箱中干燥，干燥至滤渣的含水率为50～60%，向滤渣中加入3～5g乳酸菌粉和3～5g酵母菌粉，搅拌混合后在37℃温度下放置发酵3～5天，放置后得发酵后的食物；最后向上述滤液中加入滤液质量8～10%玉米粉和滤液质量3～5%麦麸粉末，加热至沸腾，在沸腾状态搅拌混合10～20min后冷却至室温，并加入上述发酵后的食物和备用的混合物，搅拌混合20～30min后放入热风机中干燥3～5h，干燥后装袋即可得到仔猪饲料。

实例1

首先称取200g豆粕，放入烘箱中，在60℃温度下干燥5h，干燥后粉碎，过100目筛得豆粕粉末，将豆粕粉末按质量比1:10加入去离子水中，搅拌混合10min后用质量分数25%氢氧化钠溶液调节pH为11，调节后在250W下微波提取8min，提取结束后离心分离，得上清液，并用质量分数15%盐酸调节pH为4，静置3h后离心分离得沉淀物；随后将上述沉淀物按质量比1:6加入去离子水中，搅拌溶解后加入沉淀物质量1.5倍的乳糖，搅拌混合均匀后用质量分数12%氢氧化钠溶液调节pH值为10，调节后加热至110℃，保温搅拌1h后得冷却至室温，得混合物，备用；再称取3kg餐厨废弃食物，过滤后分别得滤液和滤渣，滤液备用，将滤渣放入烘箱中干燥，干燥至滤渣的含水率为50%，向滤渣中加入3g乳酸菌粉和3g酵母菌粉，搅拌混合后在37℃温度下放置发酵3天，放置后得发酵后的食物；最后向上述滤液中加入滤液质量8%玉米粉和滤液质量3%麦麸粉末，加热至沸腾，在沸腾状态搅拌混合10min后冷却至室温，并加入上述发酵后的食物和备用的混合物，搅拌混合20min后放入热风机中干燥3h，干燥后装袋即可得到仔猪饲料。

本发明的应用方法：选取28日龄仔猪6头，养殖于同一猪栏中，并在猪栏中安装饮水器和料槽，将本发明所得仔猪饲料与传统无抗生素基础日粮按质量比1：1混合均匀，随后将混合后的饲料进行喂养，每天喂三次，直到吃剩为止，饲养期间猪舍按照常规饲养进行定期消毒及正常免疫，饲养期间，检测猪舍内氨气浓度，较常规养殖猪舍降低10%，猪皮肤红润，毛色光泽，饲养期间腹泻率较常规饲料的仔猪降低了6%，日增重量提高了15%。

实例2

首先称取250g豆粕，放入烘箱中，在65℃温度下干燥6h，干燥后粉碎，过110目筛得豆粕粉末，将豆粕粉末按质量比1:10加入去离子水中，搅拌混合15min后用质量分数25%氢氧化钠溶液调节pH为11.5，调节后在265W下微波提取9min，提取结束后离心分离，得上清液，并用质量分数15%盐酸调节pH为4.5，静置4h后离心分离得沉淀物；随后将上述沉淀物按质量比1:6加入去离子水中，搅拌溶解后加入沉淀物质量1.75倍的乳糖，搅拌混合均匀后用质量分数12%氢氧化钠溶液调节pH值为10.5，调节后加热至112.5℃，保温搅拌1.5h后得冷却至室温，得混合物，备用；再称取4kg餐厨废弃食物，过滤后分别得滤液和滤渣，滤液备用，将滤渣放入烘箱中干燥，干燥至滤渣的含水率为55%，向滤渣中加入4g乳酸菌粉和4g酵母菌粉，搅拌混合后在37℃温度下放置发酵4天，放置后得发酵后的食物；最后向上述滤液中加入滤液质量9%玉米粉和滤液质量4%麦麸粉末，加热至沸腾，在沸腾状态搅拌混合15min后冷却至室温，并加入上述发酵后的食物和步骤备用的混合物，搅拌混合25min后放入热风机中干燥4h，干燥后装袋即可得到仔猪饲料。

本发明的应用方法：选取29日龄仔猪7头，养殖于同一猪栏中，并在猪栏中安装饮水器和料槽，将本发明所得仔猪饲料与传统无抗生素基础日粮按质量比1：1混合均匀，随后将混合后的饲料进行喂养，每天喂三次，直到吃剩为止，饲养期间猪舍按照常规饲养进行定期消毒及正常免疫，饲养期间，检测猪舍内氨气浓度，较常规养殖猪舍降低14%，猪皮肤红润，毛色光泽，饲养期间腹泻率较常规饲料的仔猪降低了7%，日增重量提高了17%。

实例3

首先称取300g豆粕，放入烘箱中，在70℃温度下干燥7h，干燥后粉碎，过120目筛得豆粕粉末，将豆粕粉末按质量比1:10加入去离子水中，搅拌混合20min后用质量分数25%氢氧化钠溶液调节pH为12，调节后在280W下微波提取10min，提取结束后离心分离，得上清液，并用质量分数15%盐酸调节pH为5，静置5h后离心分离得沉淀物；随后将上述沉淀物按质量比1:6加入去离子水中，搅拌溶解后加入沉淀物质量2.0倍的乳糖，搅拌混合均匀后用质量分数12%氢氧化钠溶液调节pH值为11，调节后加热至115℃，保温搅拌2h后得冷却至室温，得混合物，备用；再称取5kg餐厨废弃食物，过滤后分别得滤液和滤渣，滤液备用，将滤渣放入烘箱中干燥，干燥至滤渣的含水率为60%，向滤渣中加入5g乳酸菌粉和5g酵母菌粉，搅拌混合后在37℃温度下放置发酵5天，放置后得发酵后的食物；最后向上述滤液中加入滤液质量10%玉米粉和滤液质量5%麦麸粉末，加热至沸腾，在沸腾状态搅拌混合20min后冷却至室温，并加入上述发酵后的食物和步骤备用的混合物，搅拌混合30min后放入热风机中干燥5h，干燥后装袋即可得到仔猪饲料。

本发明的应用方法：选取30日龄仔猪8头，养殖于同一猪栏中，并在猪栏中安装饮水器和料槽，将本发明所得仔猪饲料与传统无抗生素基础日粮按质量比1：1混合均匀，随后将混合后的饲料进行喂养，每天喂三次，直到吃剩为止，饲养期间猪舍按照常规饲养进行定期消毒及正常免疫，饲养期间，检测猪舍内氨气浓度，较常规养殖猪舍降低18%，猪皮肤红润，毛色光泽，饲养期间腹泻率较常规饲料的仔猪降低了8%，日增重量提高了20%。

Claims (1)

1.一种提高仔猪采食量饲料的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：

（1）称取200～300g豆粕，放入烘箱中，在60～70℃温度下干燥5～7h，干燥后粉碎，过100～120目筛得豆粕粉末，将豆粕粉末按质量比1:10加入去离子水中，搅拌混合10～20min后用质量分数25%氢氧化钠调节pH为11～12，调节后在250～280W下微波提取8～10min，提取结束后离心分离，得上清液，并用质量分数15%盐酸调节pH为4～5，静置3～5h后离心分离得沉淀物；

（2）将上述沉淀物按质量比1:6加入去离子水中，搅拌溶解后加入沉淀物质量1.5～2.0倍的乳糖，搅拌混合均匀后用质量分数12%氢氧化钠溶液调节pH值为10～11，调节后加热至110～115℃，保温搅拌1～2h后得冷却至室温，得混合物，备用；

（3）称取3～5kg餐厨废弃食物，过滤后分别得滤液和滤渣，滤液备用，将滤渣放入烘箱中干燥，干燥至滤渣的含水率为50～60%，向滤渣中加入3～5g乳酸菌粉和3～5g酵母菌粉，搅拌混合后在37℃温度下放置发酵3～5天，放置后得发酵后的食物；

（4）向上述滤液中加入滤液质量8～10%玉米粉和滤液质量3～5%麦麸粉末，加热至沸腾，在沸腾状态搅拌混合10～20min后冷却至室温，并加入上述发酵后的食物和步骤（2）备用的混合物，搅拌混合20～30min后放入热风机中干燥3～5h，干燥后装袋即可得到仔猪饲料。