CN106416660A - 一种菜心有机生产技术 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种菜心有机生产技术，包括以下内容：（1）栽培环境选择；（2）播种育苗；（3）茬口安排；（4）疏苗或移栽；（5）出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥；（6）病虫害发生规律及防治；（7）采收。通过本发明的菜心生产技术，生产方法简单、安全环保、成本低廉、管理方便、收率高，能够获得放心食用的菜心产品。

Description

一种菜心有机生产技术
技术领域
本发明属于蔬菜的栽培技术领域，具体涉及一种菜心有机生产技术。
背景技术
蔬菜作为日常饮食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，是人们维持身体健康，增进营养必不可少的主要食品。蔬菜农药残留严重当前，我国蔬菜生产仍以家庭为单元，生产管理的决策主体是农民。由于受生产者自身知识的限制，农民普遍缺乏科学决策能力，缺乏安全意识和法制观念，违反农药管理、食品安全管理等法规，不科学使用农药、化肥、催熟剂等，导致了蔬菜农产品的严重污染；另外，不坚持安全间隔期，喷药后即上市，危害人们的身体健康，造成了严重的经济损失。
菜心又称菜薹（tái）。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。可炒食、汤用。由于菜心生长周期短，每年可收获9-10茬，经济效益高。广东菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，视为名贵蔬菜。广东菜心在北京、上海、杭州、成都、济南等地均有少量栽培，各地也没有大量食用习惯，仍列为稀特蔬菜。
因此，急需普及一种安全环保的菜心生产技术，以解决目前菜心种植过程中农药产留的隐患。
发明内容
有鉴于此，本发明提供一种菜心有机生产技术，通过本发明的菜心生产技术，生产方法简单、安全环保、成本低廉、管理方便、收率高，能够获得放心食用的菜心产品。
本发明的技术方案为：一种菜心有机生产技术，包括以下内容：
（ 1）栽培环境选择：
（ a）环境条件：水、光、热资源较为丰富，远离污染源；
（ b）土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量 18.7g/kg 以上，碱解氮含量 70mg/kg 以上，速效磷含量 50mg/kg 以上，速效钾含量100mg/kg 以上， pH6-6.5 左右，土壤全盐含量不高于 0.3% ；
（ 2）播种育苗：早、中熟菜心以直播为主，亩用种量 0.3-0.4 千克，播后用黑色遮阳网覆盖，保湿和防雨水冲刷及烈日曝晒，淋足发芽水，晴天早、傍晚各淋水一次，保持土壤湿润,出苗后迅速揭去遮阳网防止徒长；晚熟菜心提倡育苗移栽；
（ 3）茬口安排：前茬作物多选择非十字花科类，菜心每年两茬，第一茬于 3 月播种，第二茬于6 月播种，播种后 40 天即可进行采收；
（ 4）疏苗或移栽：在幼苗真叶展开后要及时间去过密的密苗和弱苗，一般在现蕾前约疏苗 2-3 次，早、中熟菜心定苗的规格为 10-13cm，晚熟菜心定苗的规格为 16-17cm ；
晚熟菜心育苗移栽，苗龄约 25-30 天，有 4-5 片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水，保持土壤湿润，以迅速恢复生长，株距 13-15cm，栽后在畦面上方约 1 米处覆盖黑色遮阳网，成活后，拆除覆盖物；
（ 5）出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥，每亩施复合肥 10 公斤兑水混合施用，施肥时应注意避免肥料落在花蕾上，造成烂蕾，每天早、晚各淋水一次，保持土壤湿润；在二叶期，每隔 10 天左右施放下列有机肥，有机肥采用下列方法制成：将下列重量份的组份组成：香蕉皮35-55份、南极鳞虾壳12-25份、纤维素酶3-7份、碱性蛋白酶4-9份、贝壳粉20-30份、磷酸一铵 2-5份、尿素 4-9 份、草木灰 6-10 份、芸苔素内酯5-8份、聚丙烯酰胺3-6份；
（ 6）病虫害发生规律及防治：第一在田间地头悬挂频振式诱虫灯，每 30 亩一只；每个大棚使用防虫网；田间杂草结合人工间苗时进行拨除，第二每次在菜青虫发生高峰期来临前，用植物杀虫剂，兑水进行喷施；
（ 7）采收：当菜薹开 1-5 朵小花，高度与植株叶片齐平或接近时，应及时采收，采收高度以27cm 左右为标准；所述的病虫害发生规律及防治内容中菜青虫植物杀虫剂采用下列重量份的原料组分：曼陀罗15-22份、木犀草素5-9份、假连翘10-18份、山豆根8-13份、聚乙烯吡咯烷酮5-10份、茶籽油1-5份、乳化剂0.2-1份、食用酒精50-80份、正丁烷5-7份、正丙烷3-8份，兑50 倍水喷雾。
本发明以以曼陀罗、木犀草素、假连翘、山豆根作为植物杀虫剂的主要成分，安全无毒，不会引起人体的任何不适，更加不会影响人体健康。本发明中的曼陀罗和山豆根相互作用，具有强力麻醉作用，抑制害虫的神经***，中断害虫的神经传递，与促进神经元细胞坏死的使君子酸钾共同作用，具有增强麻痹虫体，迅速破坏害虫神经***功能作用，抑制害虫的呼吸作用。木犀草素和假连翘间相互作用，通过破坏其细胞膜，使小分子的成分进入到细胞膜中与细胞内的极性物质结合，使蛋白质无法合成，抑制害虫体内酶或功能性蛋白的活性，杀灭害虫。
进一步的，步骤（5）中所述的有机肥的制备方法为，按配比量取香蕉皮和纤维素酶混合，混合后搅拌均匀，在温度40-60 ℃，pH 4.6-5.2，酶解时间8-12h，得到酶解产物；按配比量取南极鳞虾壳和碱性蛋白酶混合，混合后搅拌均匀，在温度36-48℃，pH 8.4-9.2，酶解时间2-5h，得到酶解产物；将上述两种酶解产物与贝壳粉、磷酸一铵、尿素、草木灰、芸苔素内酯、聚丙烯酰胺按配比混合均匀，制得所述有机肥。
磷酸一铵掺合尿素能形成大分子聚合物，在土壤中逐渐释放养分，形成不用包衣处理的控释肥；尿素掺混酸性磷酸一铵，可延缓脲酶对尿素的分解，尿素在土壤中转换成的氢氧化铵与磷酸一铵反应，生成磷酸二铵及水，起到保水保肥的作用。
所述的芸苔素内酯，是一种甾体物质，从植物花粉及其衍生物中提取的天然物质，是植物自身分泌产生的第6大生长激素。含有多种天然组分，保证复杂环境条件下的效果稳定，同时源于植物，用于植物，对作物和食品高度安全，具有生长素、赤霉素、细胞***素等多种功能，在不同作物及其不同的生长期，表现出不同的调节效果。其表现出的生理活性更高、更强，其使用浓度比其它几种调节剂低1000倍以上。与肥料、农药复配以后提高肥效20%以上，减少肥料用量15-30%，使肥效更显神奇，增强作物抗病、抗劣变、抗寒、抗旱、抗盐碱、抗倒伏等抗逆能力，能显著改善作物品质，使茎菜类蔬菜根茎饱满，叶片肥厚，口感好。芸苔素内酯经植物吸收后，能够使植物产生一定抗病能力，使植株健壮，增强植株抗逆能力，降低病虫害发生率，同时可以调节和平衡植物体内赤霉素、细胞***素、乙烯、脱落酸、生长素等的体内分配，使植物生长旺盛、健壮、高产、不易衰老，提高产量。此外，本发明中的芸苔素内酯还可以与尿素协效，使所制得的缓释土壤能够有效促进作物生长，提高作物产量，提高作物产量。
本发明的有益效果在于：通过本发明的菜心生产技术，生产方法简单、安全环保、成本低廉、管理方便、收率高，能够获得放心食用的菜心产品。
具体实施方式
本发明通过以下具体实施方式对于本发明中的技术方案进行进一步的解释说明，但本发明中的技术并不局限于以下具体实施方式。
实施例1
一种菜心有机生产技术，包括以下内容：
（ 1）栽培环境选择：
（ a）环境条件：水、光、热资源较为丰富，远离污染源；
（ b）土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量 18.7g/kg 以上，碱解氮含量 70mg/kg 以上，速效磷含量 50mg/kg 以上，速效钾含量100mg/kg 以上， pH6-6.5 左右，土壤全盐含量不高于 0.3% ；
（ 2）播种育苗：早、中熟菜心以直播为主，亩用种量 0.3-0.4 千克，播后用黑色遮阳网覆盖，保湿和防雨水冲刷及烈日曝晒，淋足发芽水，晴天早、傍晚各淋水一次，保持土壤湿润,出苗后迅速揭去遮阳网防止徒长；晚熟菜心提倡育苗移栽；
（ 3）茬口安排：前茬作物多选择非十字花科类，菜心每年两茬，第一茬于 3 月播种，第二茬于 6 月播种，播种后 40 天即可进行采收；
（ 4）疏苗或移栽：在幼苗真叶展开后要及时间去过密的密苗和弱苗，一般在现蕾前约疏苗 2-3 次，早、中熟菜心定苗的规格为 10-13cm，晚熟菜心定苗的规格为 16-17cm ；
晚熟菜心育苗移栽，苗龄约 25-30 天，有 4-5 片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水，保持土壤湿润，以迅速恢复生长，株距 13-15cm，栽后在畦面上方约 1 米处覆盖黑色遮阳网，成活后，拆除覆盖物；
（ 5）出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥，每亩施复合肥 10 公斤兑水混合施用，施肥时应注意避免肥料落在花蕾上，造成烂蕾，每天早、晚各淋水一次，保持土壤湿润；在二叶期，每隔 10 天左右施放下列有机肥，有机肥采用下列方法制成：将下列重量份的组份组成：香蕉皮45份、南极鳞虾壳17份、纤维素酶4份、碱性蛋白酶7份、贝壳粉23份、磷酸一铵4份、尿素 6份、草木灰8 份、芸苔素内酯7份、聚丙烯酰胺5份；
（ 6）病虫害发生规律及防治：第一在田间地头悬挂频振式诱虫灯，每 30 亩一只；每个大棚使用防虫网；田间杂草结合人工间苗时进行拨除，第二每次在菜青虫发生高峰期来临前，用植物杀虫剂，兑水进行喷施；
（ 7）采收：当菜薹开 1-5 朵小花，高度与植株叶片齐平或接近时，应及时采收，采收高度以27cm 左右为标准；
所述的病虫害发生规律及防治内容中菜青虫植物杀虫剂采用下列重量份的原料组分：曼陀罗19份、木犀草素7份、假连翘13份、山豆根10份、聚乙烯吡咯烷酮7份、茶籽油3份、乳化剂0.4份、食用酒精60份、正丁烷6份、正丙烷5份，兑50 倍水喷雾。
进一步的，步骤（5）中所述的有机肥的制备方法为，按配比量取香蕉皮和纤维素酶混合，混合后搅拌均匀，在温度45 ℃，pH4.9，酶解时间9h，得到酶解产物；按配比量取南极鳞虾壳和碱性蛋白酶混合，混合后搅拌均匀，在温度40℃，pH 8.7，酶解时间3.8h，得到酶解产物；将上述两种酶解产物与贝壳粉、磷酸一铵、尿素、草木灰、芸苔素内酯、聚丙烯酰胺按配比混合均匀，制得所述有机肥。
实施例2
一种菜心有机生产技术，包括以下内容：
（ 1）栽培环境选择：
（ a）环境条件：水、光、热资源较为丰富，远离污染源；
（ b）土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量 18.7g/kg 以上，碱解氮含量 70mg/kg 以上，速效磷含量 50mg/kg 以上，速效钾含量100mg/kg 以上， pH6-6.5 左右，土壤全盐含量不高于 0.3% ；
（ 2）播种育苗：早、中熟菜心以直播为主，亩用种量 0.3-0.4 千克，播后用黑色遮阳网覆盖，保湿和防雨水冲刷及烈日曝晒，淋足发芽水，晴天早、傍晚各淋水一次，保持土壤湿润,出苗后迅速揭去遮阳网防止徒长；晚熟菜心提倡育苗移栽；
（ 3）茬口安排：前茬作物多选择非十字花科类，菜心每年两茬，第一茬于 3 月播种，第二茬于 6 月播种，播种后 40 天即可进行采收；
（ 4）疏苗或移栽：在幼苗真叶展开后要及时间去过密的密苗和弱苗，一般在现蕾前约疏苗 2-3 次，早、中熟菜心定苗的规格为 10-13cm，晚熟菜心定苗的规格为 16-17cm ；
晚熟菜心育苗移栽，苗龄约 25-30 天，有 4-5 片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水，保持土壤湿润，以迅速恢复生长，株距 13-15cm，栽后在畦面上方约 1 米处覆盖黑色遮阳网，成活后，拆除覆盖物；
（ 5）出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥，每亩施复合肥 10 公斤兑水混合施用，施肥时应注意避免肥料落在花蕾上，造成烂蕾，每天早、晚各淋水一次，保持土壤湿润；在二叶期，每隔 10 天左右施放下列有机肥，有机肥采用下列方法制成：将下列重量份的组份组成：香蕉皮35份、南极鳞虾壳12份、纤维素酶3份、碱性蛋白酶4份、贝壳粉23份、磷酸一铵4份、尿素4份、草木灰8 份、芸苔素内酯7份、芸苔素内酯5份、聚丙烯酰胺5份；
（ 6）病虫害发生规律及防治：第一在田间地头悬挂频振式诱虫灯，每 30 亩一只；每个大棚使用防虫网；田间杂草结合人工间苗时进行拨除，第二每次在菜青虫发生高峰期来临前，用植物杀虫剂，兑水进行喷施；
（ 7）采收：当菜薹开 1-5 朵小花，高度与植株叶片齐平或接近时，应及时采收，采收高度以27cm 左右为标准；
所述的病虫害发生规律及防治内容中菜青虫植物杀虫剂采用下列重量份的原料组分：曼陀罗19份、木犀草素7份、假连翘13份、山豆根10份、聚乙烯吡咯烷酮7份、茶籽油3份、乳化剂0.4份、食用酒精60份、正丁烷6份、正丙烷5份，兑50 倍水喷雾。
进一步的，步骤（5）中所述的有机肥的制备方法为，按配比量取香蕉皮和纤维素酶混合，混合后搅拌均匀，在温度45 ℃，pH4.9，酶解时间9h，得到酶解产物；按配比量取南极鳞虾壳和碱性蛋白酶混合，混合后搅拌均匀，在温度40℃，pH 8.7，酶解时间3.8h，得到酶解产物；将上述两种酶解产物与贝壳粉、磷酸一铵、尿素、草木灰、芸苔素内酯、聚丙烯酰胺按配比混合均匀，制得所述有机肥。
实施例3
一种菜心有机生产技术，包括以下内容：
（ 1）栽培环境选择：
（ a）环境条件：水、光、热资源较为丰富，远离污染源；
（ b）土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量 18.7g/kg 以上，碱解氮含量 70mg/kg 以上，速效磷含量 50mg/kg 以上，速效钾含量100mg/kg 以上， pH6-6.5 左右，土壤全盐含量不高于 0.3% ；
（ 2）播种育苗：早、中熟菜心以直播为主，亩用种量 0.3-0.4 千克，播后用黑色遮阳网覆盖，保湿和防雨水冲刷及烈日曝晒，淋足发芽水，晴天早、傍晚各淋水一次，保持土壤湿润,出苗后迅速揭去遮阳网防止徒长；晚熟菜心提倡育苗移栽；
（ 3）茬口安排：前茬作物多选择非十字花科类，菜心每年两茬，第一茬于 3 月播种，第二茬于 6 月播种，播种后 40 天即可进行采收；
（ 4）疏苗或移栽：在幼苗真叶展开后要及时间去过密的密苗和弱苗，一般在现蕾前约疏苗 2-3 次，早、中熟菜心定苗的规格为 10-13cm，晚熟菜心定苗的规格为 16-17cm ；
晚熟菜心育苗移栽，苗龄约 25-30 天，有 4-5 片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水，保持土壤湿润，以迅速恢复生长，株距 13-15cm，栽后在畦面上方约 1 米处覆盖黑色遮阳网，成活后，拆除覆盖物；
（ 5）出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥，每亩施复合肥 10 公斤兑水混合施用，施肥时应注意避免肥料落在花蕾上，造成烂蕾，每天早、晚各淋水一次，保持土壤湿润；在二叶期，每隔 10 天左右施放下列有机肥，有机肥采用下列方法制成：将下列重量份的组份组成：香蕉皮55份、南极鳞虾壳25份、纤维素酶7份、碱性蛋白酶9份、贝壳粉23份、磷酸一铵4份、尿素 9份、草木灰8 份、芸苔素内酯8份、聚丙烯酰胺5份；
（ 6）病虫害发生规律及防治：第一在田间地头悬挂频振式诱虫灯，每 30 亩一只；每个大棚使用防虫网；田间杂草结合人工间苗时进行拨除，第二每次在菜青虫发生高峰期来临前，用植物杀虫剂，兑水进行喷施；
（ 7）采收：当菜薹开 1-5 朵小花，高度与植株叶片齐平或接近时，应及时采收，采收高度以27cm 左右为标准；
所述的病虫害发生规律及防治内容中菜青虫植物杀虫剂采用下列重量份的原料组分：曼陀罗19份、木犀草素7份、假连翘13份、山豆根10份、聚乙烯吡咯烷酮7份、茶籽油3份、乳化剂0.4份、食用酒精60份、正丁烷6份、正丙烷5份，兑50 倍水喷雾。
进一步的，步骤（5）中所述的有机肥的制备方法为，按配比量取香蕉皮和纤维素酶混合，混合后搅拌均匀，在温度45 ℃，pH4.9，酶解时间9h，得到酶解产物；按配比量取南极鳞虾壳和碱性蛋白酶混合，混合后搅拌均匀，在温度40℃，pH 8.7，酶解时间3.8h，得到酶解产物；将上述两种酶解产物与贝壳粉、磷酸一铵、尿素、草木灰、芸苔素内酯、聚丙烯酰胺按配比混合均匀，制得所述有机肥。
实施例4
一种菜心有机生产技术，包括以下内容：
（ 1）栽培环境选择：
（ a）环境条件：水、光、热资源较为丰富，远离污染源；
（ b）土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量 18.7g/kg 以上，碱解氮含量 70mg/kg 以上，速效磷含量 50mg/kg 以上，速效钾含量100mg/kg 以上， pH6-6.5 左右，土壤全盐含量不高于 0.3% ；
（ 2）播种育苗：早、中熟菜心以直播为主，亩用种量 0.3-0.4 千克，播后用黑色遮阳网覆盖，保湿和防雨水冲刷及烈日曝晒，淋足发芽水，晴天早、傍晚各淋水一次，保持土壤湿润,出苗后迅速揭去遮阳网防止徒长；晚熟菜心提倡育苗移栽；
（ 3）茬口安排：前茬作物多选择非十字花科类，菜心每年两茬，第一茬于 3 月播种，第二茬于 6 月播种，播种后 40 天即可进行采收；
（ 4）疏苗或移栽：在幼苗真叶展开后要及时间去过密的密苗和弱苗，一般在现蕾前约疏苗 2-3 次，早、中熟菜心定苗的规格为 10-13cm，晚熟菜心定苗的规格为 16-17cm ；
晚熟菜心育苗移栽，苗龄约 25-30 天，有 4-5 片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水，保持土壤湿润，以迅速恢复生长，株距 13-15cm，栽后在畦面上方约 1 米处覆盖黑色遮阳网，成活后，拆除覆盖物；
（ 5）出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥，每亩施复合肥 10 公斤兑水混合施用，施肥时应注意避免肥料落在花蕾上，造成烂蕾，每天早、晚各淋水一次，保持土壤湿润；在二叶期，每隔 10 天左右施放下列有机肥，有机肥采用下列方法制成：将下列重量份的组份组成：香蕉皮45份、南极鳞虾壳17份、纤维素酶4份、碱性蛋白酶7份、贝壳粉23份、磷酸一铵4份、尿素 6份、草木灰8 份、芸苔素内酯7份、聚丙烯酰胺5份；
（ 6）病虫害发生规律及防治：第一在田间地头悬挂频振式诱虫灯，每 30 亩一只；每个大棚使用防虫网；田间杂草结合人工间苗时进行拨除，第二每次在菜青虫发生高峰期来临前，用植物杀虫剂，兑水进行喷施；
（ 7）采收：当菜薹开 1-5 朵小花，高度与植株叶片齐平或接近时，应及时采收，采收高度以27cm 左右为标准；
所述的病虫害发生规律及防治内容中菜青虫植物杀虫剂采用下列重量份的原料组分：曼陀罗15份、木犀草素5份、假连翘10份、山豆根8份、聚乙烯吡咯烷酮7份、茶籽油3份、乳化剂0.4份、食用酒精60份、正丁烷6份、正丙烷5份，兑50 倍水喷雾。
进一步的，步骤（5）中所述的有机肥的制备方法为，按配比量取香蕉皮和纤维素酶混合，混合后搅拌均匀，在温度45 ℃，pH4.9，酶解时间9h，得到酶解产物；按配比量取南极鳞虾壳和碱性蛋白酶混合，混合后搅拌均匀，在温度40℃，pH 8.7，酶解时间3.8h，得到酶解产物；将上述两种酶解产物与贝壳粉、磷酸一铵、尿素、草木灰、芸苔素内酯、聚丙烯酰胺按配比混合均匀，制得所述有机肥。
实施例5
一种菜心有机生产技术，包括以下内容：
（ 1）栽培环境选择：
（ a）环境条件：水、光、热资源较为丰富，远离污染源；
（ b）土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量 18.7g/kg 以上，碱解氮含量 70mg/kg 以上，速效磷含量 50mg/kg 以上，速效钾含量100mg/kg 以上， pH6-6.5 左右，土壤全盐含量不高于 0.3% ；
（ 2）播种育苗：早、中熟菜心以直播为主，亩用种量 0.3-0.4 千克，播后用黑色遮阳网覆盖，保湿和防雨水冲刷及烈日曝晒，淋足发芽水，晴天早、傍晚各淋水一次，保持土壤湿润,出苗后迅速揭去遮阳网防止徒长；晚熟菜心提倡育苗移栽；
（ 3）茬口安排：前茬作物多选择非十字花科类，菜心每年两茬，第一茬于 3 月播种，第二茬于 6 月播种，播种后 40 天即可进行采收；
（ 4）疏苗或移栽：在幼苗真叶展开后要及时间去过密的密苗和弱苗，一般在现蕾前约疏苗 2-3 次，早、中熟菜心定苗的规格为 10-13cm，晚熟菜心定苗的规格为 16-17cm ；
晚熟菜心育苗移栽，苗龄约 25-30 天，有 4-5 片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水，保持土壤湿润，以迅速恢复生长，株距 13-15cm，栽后在畦面上方约 1 米处覆盖黑色遮阳网，成活后，拆除覆盖物；
（ 5）出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥，每亩施复合肥 10 公斤兑水混合施用，施肥时应注意避免肥料落在花蕾上，造成烂蕾，每天早、晚各淋水一次，保持土壤湿润；在二叶期，每隔 10 天左右施放下列有机肥，有机肥采用下列方法制成：将下列重量份的组份组成：香蕉皮45份、南极鳞虾壳17份、纤维素酶4份、碱性蛋白酶7份、贝壳粉23份、磷酸一铵4份、尿素 6份、草木灰8 份、芸苔素内酯7份、聚丙烯酰胺5份；
（ 6）病虫害发生规律及防治：第一在田间地头悬挂频振式诱虫灯，每 30 亩一只；每个大棚使用防虫网；田间杂草结合人工间苗时进行拨除，第二每次在菜青虫发生高峰期来临前，用植物杀虫剂，兑水进行喷施；
（ 7）采收：当菜薹开 1-5 朵小花，高度与植株叶片齐平或接近时，应及时采收，采收高度以27cm 左右为标准；
所述的病虫害发生规律及防治内容中菜青虫植物杀虫剂采用下列重量份的原料组分：曼陀罗22份、木犀草素9份、假连翘18份、山豆根13份、聚乙烯吡咯烷酮7份、茶籽油3份、乳化剂0.4份、食用酒精60份、正丁烷6份、正丙烷5份，兑50 倍水喷雾。
进一步的，步骤（5）中所述的有机肥的制备方法为，按配比量取香蕉皮和纤维素酶混合，混合后搅拌均匀，在温度45 ℃，pH4.9，酶解时间9h，得到酶解产物；按配比量取南极鳞虾壳和碱性蛋白酶混合，混合后搅拌均匀，在温度40℃，pH 8.7，酶解时间3.8h，得到酶解产物；将上述两种酶解产物与贝壳粉、磷酸一铵、尿素、草木灰、芸苔素内酯、聚丙烯酰胺按配比混合均匀，制得所述有机肥。
实施效果
利用上述实施例1-5生产技术生产出的菜心产品与常规方式生产出的菜心产品相比，对菜心产量、虫害控制进行统计，结果如表1。
表1 种植菜心产品参数测定结果
产量（公斤/亩） 虫害发生率（%）
实施例1 1750-1900 2
实施例2 1750-1900 3
实施例3 1750-1900 3
实施例4 1750-1900 2
实施例5 1750-1900 3
常规栽培 700-1200 7
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。对于本发明中所有未详尽描述的技术细节，均可通过本领域任一现有技术实现。

Claims (2)

1.一种菜心有机生产技术，其特征在于，包括以下内容：
（ 1） 栽培环境选择：
（ a） 环境条件：水、光、热资源较为丰富，远离污染源 ；
（ b）土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量 18.7g/kg 以上，碱解氮含量 70mg/kg 以上，速效磷含量 50mg/kg 以上，速效钾含量100mg/kg 以上， pH6-6.5 左右，土壤全盐含量不高于 0.3% ；
（ 2）播种育苗：早、中熟菜心以直播为主，亩用种量 0.3-0.4 千克，播后用黑色遮阳网覆盖，保湿和防雨水冲刷及烈日曝晒，淋足发芽水，晴天早、傍晚各淋水一次，保持土壤湿润,出苗后迅速揭去遮阳网防止徒长 ；晚熟菜心提倡育苗移栽 ；
（ 3）茬口安排：前茬作物多选择非十字花科类，菜心每年两茬，第一茬于 3 月播种，第二茬于 6 月播种，播种后 40 天即可进行采收 ；
（ 4）疏苗或移栽：在幼苗真叶展开后要及时间去过密的密苗和弱苗，一般在现蕾前约疏苗 2-3 次，早、中熟菜心定苗的规格为 10-13cm，晚熟菜心定苗的规格为 16-17cm ；
晚熟菜心育苗移栽，苗龄约 25-30 天，有 4-5 片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水，保持土壤湿润，以迅速恢复生长，株距 13-15cm，栽后在畦面上方约 1 米处覆盖黑色遮阳网，成活后，拆除覆盖物 ；
（ 5） 出苗期至二叶期时结合间苗及时追肥，每亩施复合肥 10 公斤兑水混合施用，施肥时应注意避免肥料落在花蕾上，造成烂蕾，每天早、晚各淋水一次，保持土壤湿润 ；在二叶期，每隔 10 天左右施放下列有机肥，有机肥采用下列方法制成：将下列重量份的组份组成：香蕉皮35-55份、南极鳞虾壳12-25份、纤维素酶3-7份、碱性蛋白酶4-9份、贝壳粉20-30份、磷酸一铵 2-5份、尿素 4-9 份、草木灰 6-10 份、芸苔素内酯5-8份、聚丙烯酰胺3-6份；
（ 6）病虫害发生规律及防治：第一在田间地头悬挂频振式诱虫灯，每 30 亩一只 ；每个大棚使用防虫网 ；田间杂草结合人工间苗时进行拨除，第二每次在菜青虫发生高峰期来临前，用植物杀虫剂，兑水进行喷施 ；
（ 7）采收：当菜薹开 1-5 朵小花，高度与植株叶片齐平或接近时，应及时采收，采收高度以27cm 左右为标准 ；
所述的病虫害发生规律及防治内容中菜青虫植物杀虫剂采用下列重量份的原料组分：
曼陀罗15-22份、木犀草素5-9份、假连翘10-18份、山豆根8-13份、聚乙烯吡咯烷酮5-10份、茶籽油1-5份、乳化剂0.2-1份、食用酒精50-80份、正丁烷5-7份、正丙烷3-8份，兑50 倍水喷雾。
2.根据权利要求1所述的菜心有机生产技术，其特征在于，步骤（5）中所述的有机肥的制备方法为，按配比量取香蕉皮和纤维素酶混合，混合后搅拌均匀，在温度40-60 ℃，pH4.6-5.2，酶解时间8-12h，得到酶解产物；按配比量取南极鳞虾壳和碱性蛋白酶混合，混合后搅拌均匀，在温度36-48℃，pH 8.4-9.2，酶解时间2-5h，得到酶解产物；将上述两种酶解产物与贝壳粉、磷酸一铵、尿素、草木灰、芸苔素内酯、聚丙烯酰胺按配比混合均匀，制得所述有机肥。
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