CN106306358A - 一种发酵中药饲料添加剂配方及其生产工艺 - Google Patents

一种发酵中药饲料添加剂配方及其生产工艺 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种发酵中药饲料添加剂及其生产工艺，涉及饲料添加剂领域。一种发酵中药饲料添加剂配方，由下列各原料按重量份数组成：野菊花10‑20份、女贞子10‑20份、山楂10‑20份、益母草10‑20份、大青叶10‑20份、忍冬藤10‑20份、黄岑10‑20份、液体菌种2‑10份。本发明能够提高动物机体特异性和非特异性免疫力，增强机体抗病能力，减少养殖期间用药量，降低药物残留；调节动物胃肠道菌群平衡，促进营养全面吸收，降低料肉比、料蛋比等养殖成本；改善养殖环境，减少氨气等有害气体，解除霉菌毒素，减少饲料霉变造成的危害；改善动物产品品质，提高养殖效益。

Description

一种发酵中药饲料添加剂配方及其生产工艺
技术领域
本发明涉及饲料添加剂领域，具体的指一种发酵中药饲料添加剂配方及其生产工艺。
背景技术
随着社会的发展，人口的不断增长，对社会物质营养的需求也越来越高。作为人体必须的营养，蛋白质是维持人们正常生活或者说生存所必须的。生活中蛋白质的来源里，牲畜或者家禽作为蛋白质的主要来源。很显然的，面对如此庞大的需求，如果单纯的依靠自然的放养根本不能满足人们对蛋白质的需求。
因此，养殖工厂化慢慢成为了提供人们蛋白质需求的主要解决办法。但伴随着养殖工厂化而来的是，由于养殖场内动物摄取营养元素单一，有没有足够的活动空间，因此，标准化养殖的蛋白产品往往存在营养元素单一，或者由于各种不合规范的添加剂甚至是非法添加剂的使用导致蛋白产品也不能满足人们的需求。并且，由于养殖场内动物长期的营养摄入不足，也会导致生长速率慢，体质弱，易生病等问题的出现。
因此，提供一种能够解决上述问题的饲料添加剂具有较高的经济价值和社会价值。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供一种发酵中药饲料添加剂配方及其生产工艺。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种发酵中药饲料添加剂配方，由下列各原料按重量份数组成：野菊花10-20份、女贞子10-20份、山楂10-20份、益母草10-20份、大青叶10-20份、忍冬藤10-20份、黄岑10-20份、液体菌种2-10份。
作为优选的，一种发酵中药饲料添加剂配方，由下列各原料按重量份数组成：野菊花15份、女贞子15份、山楂15份、益母草15份、大青叶15份、忍冬藤15份、黄岑15份、液体菌种5份。
进一步的，所述液体菌种由下列各原料按重量份数组成：粪肠球菌发酵液1-1000份、枯草芽孢杆菌0.1-1份、地衣芽孢杆菌0.1-1份、丁酸梭菌0.1-1份、酿酒酵母0.1-1份、葡萄糖20-30份、凉开水1-1000份。
进一步的，所述粪肠球菌发酵液的制备方法为：
（1）在一级固体培养基上接种粪肠球菌，按照菌种：固体培养基按体积比为1-2ml：100-150ml的比例接种（其中菌种浓度为1-10亿/ml），35-37℃培养18-24个小时，即得初级培养菌种（所述固体培养基原料和制备方法为：按重量比例取蛋白胨0.5—1.5% 酵母粉0.3-1.0% 乳糖1-2%，琼脂粉1.5-2.0%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5-7.5，分装至茄形瓶中，115℃灭菌30分钟，放置即得固体培养基）；
（2）取步骤（1）得到的初级培养菌种按照菌种：液体培养基按重量比0.5:100的比例接种到液体培养基中，35-37℃培养8-16个小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.03±0.01MPa，即得次级培养菌种（所述的液体培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨1.0-2.5%，酵母粉0.3-1.0%，葡萄糖1.0-3.0%；乙酸钠0.2-0.7%，磷酸二氢钾0.2-0.5%，柠檬酸铵0.2-0.5%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5-7.5，100-121℃灭菌15-20分钟，降温至35-37℃即得液体培养基）；
（3）将步骤（2）得到的次级培养菌种按照次级培养菌种：发酵培养基按重量比10:100的比例接种到发酵培养基中，35-37℃培养14-24小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.03±0.01MPa，即得粪肠球菌发酵液（所述的发酵培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨1.0-4.0%，酵母粉0.3-1.0%，葡萄糖1.0-5.0%；乙酸钠0.2-0.7%，磷酸二氢钾0.2-0.5%，柠檬酸铵0.2-0.5%，碳酸钙0.6-1.6%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5-7.5，100-121℃灭菌15-20分钟，降温至35-37℃即得发酵培养基）。
一种发酵中药饲料添加剂配方及其生产工艺，所述生产工艺为按照上述配方取相应重量的野菊花、女贞子、山楂、益母草、大青叶、忍冬藤、黄芩，将各组份置入粉碎混合机中，粉碎混合均匀，加入相应重量的液体菌种，，混合均匀，分装至密封的单向呼吸阀发酵袋中，30-37℃发酵48-120小时，即得成品。
本发明个还包括发酵中药饲料添加剂在饲料领域的应用，应用方法为按照1000-3000g/吨饲料的比例应用于常规饲料。
本发明的有益效果是：本发明能够提高动物机体特异性和非特异性免疫力，增强机体抗病能力，减少养殖期间用药量，降低药物残留；调节动物胃肠道菌群平衡，促进营养全面吸收，降低料肉比、料蛋比等养殖成本；改善养殖环境，减少氨气等有害气体，解除霉菌毒素，减少饲料霉变造成的危害；改善动物产品品质，提高养殖效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步：
实施例一
一种发酵中药饲料添加剂配方，由下列各原料按重量份数组成：野菊花10份、女贞子10份、山楂10份、益母草10份、大青叶10份、忍冬藤10份、黄岑10份、液体菌种2份。
进一步的，所述液体菌种由下列各原料按重量份数组成：粪肠球菌发酵液1份、枯草芽孢杆菌0.1份、地衣芽孢杆菌0.1份、丁酸梭菌0.1份、酿酒酵母0.1份、葡萄糖20份、凉开水1份。
其中，所述粪肠球菌发酵液的制备方法为：（1）在一级固体培养基100ml上接种粪肠球菌1ml（其中菌种浓度为1亿/ml），35℃培养18个小时，即得初级培养菌种（所述的固体培养基原料和制备方法为：按重量比例取蛋白胨0.5% 酵母粉0.3% 乳糖1%，琼脂粉1.5%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5，分装至茄形瓶中，115℃灭菌30分钟，放置即得固体培养基）；
（2）取步骤（1）得到的初级培养菌种按照菌种：液体培养基按重量比0.5:100的比例接种到液体培养基中，35℃培养8个小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.02MPa，即得次级培养菌种（所述的液体培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨1.0%，酵母粉0.3%，葡萄糖1.0%；乙酸钠0.2%，磷酸二氢钾0.2%，柠檬酸铵0.2%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5，100℃灭菌15分钟，降温至35℃即得液体培养基）；
（3）将步骤（2）得到的次级培养菌种按照次级培养菌种：发酵培养基按重量比10:100的比例接种到发酵培养基中，35℃培养14小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.02MPa，即得粪肠球菌发酵液（所述的发酵培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨1.0%，酵母粉0.3%，葡萄糖1.0%；乙酸钠0.2%，磷酸二氢钾0.2%，柠檬酸铵0.2%，碳酸钙0.6%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5，100℃灭菌15分钟，降温至35℃即得发酵培养基）。
实施例二
一种发酵中药饲料添加剂配方，由下列各原料按重量份数组成：野菊花20份、女贞子20份、山楂20份、益母草20份、大青叶20份、忍冬藤20份、黄岑20份、液体菌种10份。
进一步的，所述液体菌种由下列各原料按重量份数组成：粪肠球菌发酵液1000份、枯草芽孢杆菌1份、地衣芽孢杆菌1份、丁酸梭菌1份、酿酒酵母1份、葡萄糖30份、凉开水1000份。
其中，所述粪肠球菌发酵液的制备方法为：（1）在一级固体培养基150ml上接种粪肠球菌2ml（其中菌种浓度为10亿/ml）， 37℃培养24个小时，即得初级培养菌种（所述的固体培养基原料和制备方法为：按重量比例取蛋白胨1.5% 酵母粉1.0% 乳糖2%，琼脂粉2.0%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至7.5，分装至茄形瓶中，115℃灭菌30分钟，放置即得固体培养基）；
（2）取步骤（1）得到的初级培养菌种按照菌种：液体培养基按重量比0.5:100的比例接种到液体培养基中， 37℃培养16个小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.04MPa，即得次级培养菌种（所述的液体培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨2.5%，酵母粉1.0%，葡萄糖3.0%；乙酸钠0.7%，磷酸二氢钾0.5%，柠檬酸铵0.5%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至7.5， 121℃灭菌20分钟，降温至37℃即得液体培养基）；
（3）将步骤（2）得到的次级培养菌种按照次级培养菌种：发酵培养基按重量比10:100的比例接种到发酵培养基中， 37℃培养24小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.04MPa，即得粪肠球菌发酵液（所述的发酵培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨4.0%，酵母粉1.0%，葡萄糖5.0%；乙酸钠0.7%，磷酸二氢钾0.5%，柠檬酸铵0.5%，碳酸钙1.6%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至7.5， 121℃灭菌20分钟，降温至37℃即得发酵培养基）。
实施例三
一种发酵中药饲料添加剂配方，由下列各原料按重量份数组成：野菊花15份、女贞子15份、山楂15份、益母草15份、大青叶15份、忍冬藤15份、黄岑15份、液体菌种5份。
进一步的，所述液体菌种由下列各原料按重量份数组成：粪肠球菌发酵液500份、枯草芽孢杆菌0.5份、地衣芽孢杆菌0.5份、丁酸梭菌0.5份、酿酒酵母0.5份、葡萄糖25份、凉开水500份。
其中，所述粪肠球菌发酵液的制备方法为：（1）在一级固体培养基130ml上接种粪肠球菌1.5ml（其中菌种浓度为5亿/ml），36℃培养21个小时，即得初级培养菌种（所述的固体培养基原料和制备方法为：按重量比例取蛋白胨1% 酵母粉0.6% 乳糖1.5%，琼脂粉1.7%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至7，分装至茄形瓶中，115℃灭菌30分钟，放置即得固体培养基）；
（2）取步骤（1）得到的初级培养菌种按照菌种：液体培养基按重量比0.5:100的比例接种到液体培养基中，36℃培养12个小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.03MPa，即得次级培养菌种（所述的液体培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨1.8%，酵母粉0.7%，葡萄糖2%；乙酸钠0.5%，磷酸二氢钾0.3%，柠檬酸铵0.4%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至7，110℃灭菌17分钟，降温至36℃即得液体培养基）；
（3）将步骤（2）得到的次级培养菌种按照次级培养菌种：发酵培养基按重量比10:100的比例接种到发酵培养基中，36℃培养18小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.03MPa，即得粪肠球菌发酵液（所述的发酵培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨2.5%，酵母粉0.7%，葡萄糖3.5%；乙酸钠0.5%，磷酸二氢钾0.4%，柠檬酸铵0.4%，碳酸钙1.1%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至7，110℃灭菌18分钟，降温至36℃即得发酵培养基）。
最后需要说明的是，具体实施方式是对本发明的进一步说明而非限制，对本领域普通技术人员来说，可以在不脱离本发明实质内容的情况下做进一步变换，而所有这些变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (6)

1.一种发酵中药饲料添加剂配方，其特征在于：由下列各原料按重量份数组成：野菊花10-20份、女贞子10-20份、山楂10-20份、益母草10-20份、大青叶10-20份、忍冬藤10-20份、黄岑10-20份、液体菌种2-10份。
2.根据权利要求1所述的一种发酵中药饲料添加剂配方，其特征在于：由下列各原料按重量份数组成：野菊花15份、女贞子15份、山楂15份、益母草15份、大青叶15份、忍冬藤15份、黄岑15份、液体菌种5份。
3.根据权利要求1或2任一所述的一种发酵中药饲料添加剂配方，其特征在于：所述液体菌种由下列各原料按重量份数组成：粪肠球菌发酵液1-1000份、枯草芽孢杆菌0.1-1份、地衣芽孢杆菌0.1-1份、丁酸梭菌0.1-1份、酿酒酵母0.1-1份、葡萄糖20-30份、凉开水1-1000份。
4.根据权利要求3所述的一种发酵中药饲料添加剂配方，其特征在于：所述粪肠球菌发酵液的制备方法为：
（1）在一级固体培养基上接种粪肠球菌，按照菌种：固体培养基按体积比为1-2ml：100-150ml的比例接种（其中菌种浓度为1-10亿/ml），35-37℃培养18-24个小时，即得初级培养菌种（所述固体培养基原料和制备方法为：按重量比例取蛋白胨0.5—1.5% 酵母粉0.3-1.0% 乳糖1-2%，琼脂粉1.5-2.0%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5-7.5，分装至茄形瓶中，115℃灭菌30分钟，放置即得固体培养基）；
（2）取步骤（1）得到的初级培养菌种按照菌种：液体培养基按重量比0.5:100的比例接种到液体培养基中，35-37℃培养8-16个小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.03±0.01MPa，即得次级培养菌种（所述的液体培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨1.0-2.5%，酵母粉0.3-1.0%，葡萄糖1.0-3.0%；乙酸钠0.2-0.7%，磷酸二氢钾0.2-0.5%，柠檬酸铵0.2-0.5%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5-7.5，100-121℃灭菌15-20分钟，降温至35-37℃即得液体培养基）；
（3）将步骤（2）得到的次级培养菌种按照次级培养菌种：发酵培养基按重量比10:100的比例接种到发酵培养基中，35-37℃培养14-24小时，其中液体培养基放在发酵罐中，保持罐压0.03±0.01MPa，即得粪肠球菌发酵液（所述的发酵培养基原料和制备方法为，按重量比例取蛋白胨1.0-4.0%，酵母粉0.3-1.0%，葡萄糖1.0-5.0%；乙酸钠0.2-0.7%，磷酸二氢钾0.2-0.5%，柠檬酸铵0.2-0.5%，碳酸钙0.6-1.6%，余量为水，将上述各原料制成水溶液，调整PH至6.5-7.5，100-121℃灭菌15-20分钟，降温至35-37℃即得发酵培养基）。
5.根据权利要求1或2任一所述的一种发酵中药饲料添加剂配方的生产工艺，其特征在于：所述生产工艺为，按照上述配方取相应重量的野菊花、女贞子、山楂、益母草、大青叶、忍冬藤、黄芩，将各组份置入粉碎混合机中，粉碎混合均匀，加入相应重量的液体菌种，混合均匀，分装至密封的单向呼吸阀发酵袋中，30-37℃发酵48-120小时，即得成品。
6.根据权利要求1或2任一所述的一种发酵中药饲料添加剂配方，其特征在于：所述发酵中药饲料添加剂在饲料领域的应用方法为按照1000-3000g/吨饲料的比例应用于常规饲料。
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