CN106173422A - 一种狗粮及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种狗粮及其制备方法,包括以下步骤:1)将鲜肉煮至七分熟后切成小块,并自然冷却;2)将七分熟的肉块放入脱干桶进行甩干脱水;3)将脱水后的肉块进行切碎处理;4)在切碎的肉沫中加入切碎的蔬菜料和煮熟的粗粮粉糊以及少量添加剂并搅拌均匀成初拌料;5)高温蒸熟初拌料,并按照每袋200g进行真空封袋处理。本发明的狗粮营养成分全面,成分配比合理,工艺简单,制作、喂食方便。
Description
技术领域
本发明涉及宠物饲养用饲料技术领域,特别涉及一种狗粮及其制备方法。
背景技术
传统狗粮都是经过高温膨化后的食品,其水分含量很低,在8% 左右,需要泡水以后才可以喂给宠物食用;而且传统狗粮加工温度在160℃左右,高温状态下,维生素损失比较严重,其所含营养无法满足宠物犬的健康成长。
发明内容
本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷,提供一种可直接食用、而且营养损失小的软狗粮及其制备方法。本发明的目的通过如下技术方案实现:
一种狗粮及其制备方法,包括以下步骤:
1)将鲜肉煮至七分熟后切成小块,并自然冷却;
2)将七分熟的肉块放入脱干桶进行甩干脱水;
3)将脱水后的肉块进行切碎处理;
4)在切碎的肉沫中加入切碎的蔬菜料和煮熟的粗粮粉糊以及少量添加剂并搅拌均匀成初拌料;
5)高温蒸熟初拌料,并按照每袋200g进行真空封袋处理。
所述的鲜肉包括但不限于鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、鱼肉;所述的蔬菜料包括但不限于菜梗、萝卜、胡萝卜、南瓜、冬瓜;所述的粗粮粉糊包括但不限于玉米粉糊、大豆粉糊、麦麸粉糊。
所述的初拌料中各成分的重量份数比为:肉沫15-20份,粗粮粉糊60-70份,蔬菜料10-15 份,植物油3-5份,蛋白粉1-2份,骨粉2-3份,海藻粉2-3份。
步骤5)所述的高温蒸熟,其温度为80-85°。
本发明的优点在于,营养成分全面,成分配比合理,工艺简单,制作、使用方便,撕开真空包装袋即可喂食;制作过程中,通过先将鲜肉水煮至七成熟,并进行脱水处理后再进行切碎操作,保证制成的狗粮中水分不会太多,其狗粮的水分含量由粗粮粉糊中所添加的水控制,其配比更精确,可保证其所含水分在18% 左右,且原料在加工过程中保持新鲜,不会出现微生物的过度繁殖,防腐保鲜比较合理;另外,软狗粮维生素基本没有损失,非常适合狗的消化道。其制备加工工艺简单。饲料中不添加任何抗生素,按照此配方加工制作的狗粮,可以使狗的免疫力明显增强。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
一种狗粮及其制备方法,包括以下步骤:
1)将鲜肉煮至七分熟后切成小块,并自然冷却;
2)将七分熟的肉块放入脱干桶进行甩干脱水;
3)将脱水后的肉块进行切碎处理;
4)在切碎的肉沫中加入切碎的蔬菜料和煮熟的粗粮粉糊以及少量添加剂并搅拌均匀成初拌料;
5)高温蒸熟初拌料,并按照每袋200g进行真空封袋处理。
所述的鲜肉包括但不限于鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、鱼肉;所述的蔬菜料包括但不限于菜梗、萝卜、胡萝卜、南瓜、冬瓜;所述的粗粮粉糊包括但不限于玉米粉糊、大豆粉糊、麦麸粉糊。
所述的初拌料中各成分的重量份数比为:肉沫15-20份,粗粮粉糊60-70份,蔬菜料10-15 份,植物油3-5份,蛋白粉1-2份,骨粉2-3份,海藻粉2-3份。
步骤5)所述的高温蒸熟,其温度为80-85°。
实施例一:
所述的初拌料中各成分的重量份数比为:肉沫15份,粗粮粉糊60份,蔬菜料10 份,植物油3份,蛋白粉1份,骨粉2份,海藻粉2份。
步骤5)所述的高温蒸熟,其温度为80°。
高温蒸熟后的狗粮进行真空包装密封保存,单袋控制重量200g,更利于运输及控制狗的适量,需要时撕开真空包装袋即可喂食。
实施例二:
所述的初拌料中各成分的重量份数比为:肉沫18份,粗粮粉糊65份,蔬菜料13 份,植物油4份,蛋白粉1.5份,骨粉2.5份,海藻粉2.5份。
步骤5)所述的高温蒸熟,其温度为83°。
高温蒸熟后的狗粮进行真空包装密封保存,单袋控制重量200g,更利于运输及控制狗的适量,需要时撕开真空包装袋即可喂食。
实施例三:
所述的初拌料中各成分的重量份数比为:肉沫20份,粗粮粉糊70份,蔬菜料15 份,植物油5份,蛋白粉2份,骨粉3份,海藻粉3份。
步骤5)所述的高温蒸熟,其温度为85°。
高温蒸熟后的狗粮进行真空包装密封保存,单袋控制重量200g,更利于运输及控制狗的适量,需要时撕开真空包装袋即可喂食。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种狗粮及其制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)将鲜肉煮至七分熟后切成小块,并自然冷却;
2)将七分熟的肉块放入脱干桶进行甩干脱水;
3)将脱水后的肉块进行切碎处理;
4)在切碎的肉沫中加入切碎的蔬菜料和煮熟的粗粮粉糊以及少量添加剂并搅拌均匀成初拌料;
5)高温蒸熟初拌料,并按照每袋200g进行真空封袋处理。
2.如权利要求1 所述的狗粮及其制备方法,其特征在于:所述的鲜肉包括但不限于鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、鱼肉;所述的蔬菜料包括但不限于菜梗、萝卜、胡萝卜、南瓜、冬瓜;所述的粗粮粉糊包括但不限于玉米粉糊、大豆粉糊、麦麸粉糊。
3.如权利要求1 所述的狗粮及其制备方法,其特征在于:所述的初拌料中各成分的重量份数比为:肉沫15-20份,粗粮粉糊60-70份,蔬菜料10-15 份,植物油1-2份,蛋白粉1-2份,骨粉2-3份,海藻粉2-3份。
4.如权利要求1 所述的狗粮及其制备方法,其特征在于:步骤5)所述的高温蒸熟,其温度为80-85°。
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CN201610608198.0A CN106173422A (zh) | 2016-07-29 | 2016-07-29 | 一种狗粮及其制备方法 |
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CN1883292A (zh) * | 2006-07-11 | 2006-12-27 | 宁波海陆空生物食品科技有限公司 | 宠物饲料 |
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2016
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