CN106070958A - 一种γ‑氨基丁酸片及其制备方法 - Google Patents
一种γ‑氨基丁酸片及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种γ‑氨基丁酸片及其制备方法，γ‑氨基丁酸片包括：γ‑氨基丁酸15～35份、白砂糖20～30份、乳糖25～35份、玉米淀粉10～20份、硬脂酸镁5～10份，其制备方法包括：将γ‑氨基丁酸、白砂糖、乳糖、玉米淀粉、硬脂酸镁经粉碎机分别成细粉，过筛待用；按上述质量比称取γ‑氨基丁酸、白砂糖、乳糖、玉米淀粉、硬脂酸镁粉末，并混合均匀，得到混合糖粉；对混合糖粉进行制粒、干燥、压片处理，得到压片糖果；压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；将压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。本发明健脑益智，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压功效。
Description
技术领域
本发明涉食品及食品加工领域，特别是涉及一种γ-氨基丁酸片及其制备方法。
背景技术
实验研究表明受试者连续3～4天睡不好，则警局性降低，严重的会发生幻觉，连续5天睡不好有可能死去。睡眠占着生命的三分之一，可见睡眠是人重要的生理需求之一。睡眠是生命必需的过程，睡眠过程能够消除疲劳，恢复体力，保护大脑，恢复精力，增强免疫力，延缓衰老，促进长寿，世界卫生组织调查，发现77.93份的成年人有睡眠问题。
普通人如果出现严重的睡眠问题一般会选择***，长期服用***有很大的副作用，各类***常见的不良反应包括有嗜睡、疲乏、过敏(***)反应、血液***反应、急性中毒反应、呼吸或心血管***反应以及成瘾外。还常常出现以下一些表现：运动不协调、记忆力受影响、出现失控行为与梦游、骨骼肌过度松弛、性功能受影响、肠胃道不适。
发明内容
本发明的目的是提供一种方便日常食用、口感良好且具有促进睡眠作用的纯天然γ-氨基丁酸压片糖果。
为了实现上述目的，本发明通过以下的技术方案来实现：
一种γ-氨基丁酸片，其由如下重量份的原料制成：
γ-氨基丁酸15～35份、白砂糖20～30份、乳糖25～35份、玉米淀粉10～20份、硬脂酸镁5～10份。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸15份、白砂糖30份、乳糖35份、玉米淀粉15份、硬脂酸镁5份。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸20份、白砂糖30份、乳糖25份、玉米淀粉20份、硬脂酸镁5份。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸25份、白砂糖20份、乳糖35份、玉米淀粉10份、硬脂酸镁10份。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸30份、白砂糖20份、乳糖30份、玉米淀粉15份、硬脂酸镁5份。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸35份、白砂糖20份、乳糖25份、玉米淀粉15份、硬脂酸镁5份。
本发明所保护的γ-氨基丁酸片是在现代养生学的理论指导下，结合申请人多年的实践经验，筛选出以γ-氨基丁酸为原料，以白砂糖、乳糖、玉米淀粉、硬脂酸镁等为辅料，按照一定的重量组方而成。
γ-氨基丁酸是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，是中枢神经***中很重要的抑制性神经递质，具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用，它能促进脑的活化性，健脑益智，抗癫痫，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压功效。促进肾机能改善和保护作用，抑制脂肪肝及肥胖症，活化肝功能。每日补充微量的氨基丁酸有利于心脑血压的缓解，又能促进人体内氨基酸代谢的平衡，调节免疫功能。
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末，味微甜。乳糖分解后形成半乳糖和葡萄糖，半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖在肠道内不易被分解，可在肠道内长时间滞留。乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸，会使肠道pH值下降，在酸的作用下可促进钙离子的吸收。另外，乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。另外，在大肠中生活的微生物会利用乳糖，由其是占菌群多数的乳酸菌、比菲德菌会将乳糖转变成乳酸、醋酸，使肠道pH值下降，这些有机酸会刺激肠道蠕动，所以乳糖具有整肠、防便秘作用。
玉米淀粉中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米淀粉中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。玉米淀粉还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米淀粉中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉，与皮肤接触有滑腻感，在直接压片中用作助流剂。
本发明还提供一种γ-氨基丁酸片的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1：将γ-氨基丁酸、白砂糖、乳糖、玉米淀粉、硬脂酸镁经粉碎机分别成细粉，过筛待用；
步骤2：按上述质量比称取γ-氨基丁酸、白砂糖、乳糖、玉米淀粉、硬脂酸镁粉末，并混合均匀，得到混合糖粉；
步骤3：将步骤2所述混合糖粉加入制粒机进行制粒，得到糖粉颗粒；
步骤4：对步骤3所述糖粉颗粒进行干燥处理，得到干燥的糖粉颗粒；
步骤5：对步骤4所述干燥的糖粉颗粒进行压片处理，得到压片糖果；
步骤6：将步骤5所述压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；
步骤7：步骤5和步骤6所得压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的制备方法，过筛后的原料大小为80～100目。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的制备方法，原料混合和搅拌时间为10分钟。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的制备方法，干燥处理过程温度控制在60℃左右。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的制备方法，糖粉颗粒含水量为0.5份。
优选的是，所述γ-氨基丁酸片的制备方法，压片过程中，周围环境的相对湿度低于60份。
本发明至少包括以下有益效果：
(1)本发明所提供的γ-氨基丁酸片的原料均为绿色、健康食品，不仅营养丰富，而且主料按比例组合，具有促进脑的活化性，健脑益智，抗癫痫，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压功效，同时还具有整肠、防便秘，减少有毒物质的吸收和抗癌的作用。
(2)本发明在制备方法最大程度的保留了γ-氨基丁酸的有效成分，提供γ-氨基丁酸片和包衣γ-氨基丁酸片，可以咀嚼也可以吞服，适应了不同消费者的饮食习惯。
附图说明
图1为本发明的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。
实施例1：
分别称取γ-氨基丁酸15重量份、白砂糖30重量份、乳糖35重量份、玉米淀粉15重量份、硬脂酸镁5重量份，经粉碎机分别磨成细粉，用100目筛子筛分备用；将筛分过后的细粉混合、搅拌10分钟，直至混合均匀；将混合糖粉加入制粒机进行制粒，得到糖粉颗粒；对糖粉颗粒置与60℃左右的干燥机中进行干燥处理，得到含水量为0.5份的糖粉颗粒；然后进行压片处理，得到压片糖果，压片过程中，周围环境的相对湿度低于60份；再将压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；最后将压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。
实施例2：
分别称取γ-氨基丁酸20重量份、白砂糖30重量份、乳糖25重量份、玉米淀粉20重量份、硬脂酸镁5重量份，经粉碎机分别磨成细粉，用100目筛子筛分备用；将筛分过后的细粉混合、搅拌10分钟，直至混合均匀；将混合糖粉加入制粒机进行制粒，得到糖粉颗粒；对糖粉颗粒置与60℃左右的干燥机中进行干燥处理，得到含水量为0.5份的糖粉颗粒；然后进行压片处理，得到压片糖果，压片过程中，周围环境的相对湿度低于60份；再将压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；最后将压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。
实施例3：
分别称取γ-氨基丁酸25重量份、白砂糖20重量份、乳糖35重量份、玉米淀粉10重量份、硬脂酸镁10重量份，经粉碎机分别磨成细粉，用100目筛子筛分备用；将筛分过后的细粉混合、搅拌10分钟，直至混合均匀；将混合糖粉加入制粒机进行制粒，得到糖粉颗粒；对糖粉颗粒置与60℃左右的干燥机中进行干燥处理，得到含水量为0.5份的糖粉颗粒；然后进行压片处理，得到压片糖果，压片过程中，周围环境的相对湿度低于60份；再将压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；最后将压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。
实施例4：
分别称取γ-氨基丁酸30重量份、白砂糖20重量份、乳糖30重量份、玉米淀粉15重量份、硬脂酸镁5重量份，经粉碎机分别磨成细粉，用100目筛子筛分备用；将筛分过后的细粉混合、搅拌10分钟，直至混合均匀；将混合糖粉加入制粒机进行制粒，得到糖粉颗粒；对糖粉颗粒置与60℃左右的干燥机中进行干燥处理，得到含水量为0.5份的糖粉颗粒；然后进行压片处理，得到压片糖果，压片过程中，周围环境的相对湿度低于60份；再将压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；最后将压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。
实施例5：
分别称取γ-氨基丁酸35重量份、白砂糖20重量份、乳糖25重量份、玉米淀粉15重量份、硬脂酸镁5重量份，经粉碎机分别磨成细粉，用100目筛子筛分备用；将筛分过后的细粉混合、搅拌10分钟，直至混合均匀；将混合糖粉加入制粒机进行制粒，得到糖粉颗粒；对糖粉颗粒置与60℃左右的干燥机中进行干燥处理，得到含水量为0.5份的糖粉颗粒；然后进行压片处理，得到压片糖果，压片过程中，周围环境的相对湿度低于60份；再将压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；最后将压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。
将本发明实施例1-5制备的γ-氨基丁酸片进行如下实验：
随机抽取年龄在25-70之间的人群，男女不限共300人，分为6组，每组50人，第一组服用实施例1的γ-氨基丁酸片，第二组服用实施例2的γ-氨基丁酸片，第三组服用实施例3的γ-氨基丁酸片，第四组服用实施例4的γ-氨基丁酸片，第五组服用实施例5的γ-氨基丁酸片，第六组不服用任何γ-氨基丁酸片，坚持每天服用3个月，调查结果如下表所示：
表1服用效果对比表
由上表可知，本发明的制备的γ-氨基丁酸片效果显著，且实施例5的γ-氨基丁酸片反响较好，特别适合现代人长期服用，促进脑的活化性，健脑益智，抗癫痫，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压功效，同时还具有整肠、防便秘，减少有毒物质的吸收和抗癌的作用，改善现代人的亚健康，起到保健作用。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出的描述。
Claims (10)
1.一种γ-氨基丁酸片，其特征在于，其包括如下重量份的原料制成：γ-氨基丁酸15～35份、白砂糖20～30份、乳糖25～35份、玉米淀粉10～20份、硬脂酸镁5～10份。
2.如权利要求1所述的γ-氨基丁酸片，其特征在于，该γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸15份、白砂糖30份、乳糖35份、玉米淀粉15份、硬脂酸镁5份。
3.如权利要求1所述的γ-氨基丁酸片，其特征在于，该γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸20份、白砂糖30份、乳糖25份、玉米淀粉20份、硬脂酸镁5份。
4.如权利要求1所述的γ-氨基丁酸片，其特征在于，该γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸25份、白砂糖20份、乳糖35份、玉米淀粉10份、硬脂酸镁10份。
5.如权利要求1所述的γ-氨基丁酸片，其特征在于，该γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸30份、白砂糖20份、乳糖30份、玉米淀粉15份、硬脂酸镁5份。
6.如权利要求1所述的γ-氨基丁酸片，其特征在于，该γ-氨基丁酸片的质量分数为：γ-氨基丁酸35份、白砂糖20份、乳糖25份、玉米淀粉15份、硬脂酸镁5份。
7.如权利要求1-6任意一项所述的γ-氨基丁酸片的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1：将γ-氨基丁酸、白砂糖、乳糖、玉米淀粉、硬脂酸镁经粉碎机分别成细粉，过筛待用；
步骤2：按上述质量比称取γ-氨基丁酸、白砂糖、乳糖、玉米淀粉、硬脂酸镁粉末，并混合均匀，得到混合糖粉；
步骤3：将步骤2所述混合糖粉加入制粒机进行制粒，得到糖粉颗粒；
步骤4：对步骤3所述糖粉颗粒进行干燥处理，得到干燥的糖粉颗粒；
步骤5：对步骤4所述干燥的糖粉颗粒进行压片处理，得到压片糖果；
步骤6：将步骤5所述压片糖果进行包衣处理，得到包衣压片糖果；
步骤7：步骤5和步骤6所得压片糖果或包衣压片糖果包装，即为成品。
8.如权利要求7所述的γ-氨基丁酸片的制备方法，其特征在于，所述过筛后的原料大小为80～100目。
9.如权利要求7所述的γ-氨基丁酸片的制备方法，其特征在于，所述原料混合和搅拌时间为10分钟。
10.如权利要求7所述的γ-氨基丁酸片的制备方法，其特征在于，所述干燥处理过程温度控制在60℃左右，所述糖粉颗粒含水量为0.5份，所述压片过程中，周围环境的相对湿度低于60份。
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