CN106031470A - 一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，五灵脂45-55份、黄芪20-30份、仙鹤草20-30份、赤芍15-20份、藕节15-20份、白芨15-20份、延胡索15-20份、侧柏叶10-15份、大蓟10-15份、大黄10-15份、小蓟10-15份、地榆10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制备方法的步骤为：备料、提取、离心、混合、制备西红柿糊、混合、粉碎、总混、浓缩、干燥。本发明味道酸爽可口、营养价值丰富，长期食用还具有活血止痛、扶正固本、化瘀止血的功效。

Description

一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品保健领域，特别是一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法。

背景技术

半身不遂又叫偏瘫，是指一侧上下肢、面肌和舌肌下部的运动障碍，它是急性脑血管病的一个常见症状。轻度偏瘫病人虽然能活动，但走起路来，往往上肢屈曲，下肢伸直，瘫痪的下肢走一步划半个圈，人们把这种特殊的走路姿势，叫做偏瘫步态。嗜烟、酗酒、生活不规律等，易造成脑梗塞。严重者常卧床不起，丧失生活能力。现代医学认为，偏瘫多因脑血管病变所致，如脑血管破裂、栓塞、痉挛等造成中枢神经***病变而发生头晕、头痛、呕吐、肢体麻木、抽搐、瘫痪、意识不清甚至昏迷等症状，有的患者立即死亡。中医认为，偏瘫的原因是由于湿痰内盛，气虚吹盛，以致肝阳上亢，肝风内动而导致机体的气血阴阳失调。并把凡是偏瘫又见昏迷的叫中脏腑；颜面局部或颜面与肢体的偏瘫，但无昏迷的叫中经络。推拿治疗多适用于后者。其临床常见症状是：半身肢体不遂，口眼喁斜，语言障碍，口角流涎，吞咽困难，并伴有颜面、手足麻木，肢体沉重或手指震颤等。

目前市场上活血止痛的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，不良反应较多，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种活血止痛、扶正固本、化瘀止血的五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，五灵脂 45-55 份、黄芪 20-30 份、仙鹤草 20-30 份、赤芍 15-20 份、藕节 15-20 份、白芨 15-20 份、延胡索 15-20 份、侧柏叶 10-15 份、大蓟 10-15 份、大黄 10-15 份、小蓟 10-15 份、地榆 10-15 份、野生西红柿 25-35 份、酸枣仁 15-20 份、覆盆子 15-20 份、光皮木瓜 15-20 份、山茱萸 15-20 份、川楝子 10-15 份、米酒 10-15 份。

原料按优选重量份数：

五灵脂 55 份、黄芪 30 份、仙鹤草 30 份、赤芍 17 份、藕节 17 份、白芨 17 份、延胡索 17 份、侧柏叶 15 份、大蓟 15 份、大黄 15 份、小蓟 15 份、地榆 15 份、野生西红柿 25 份、酸枣仁 15 份、覆盆子 15 份、光皮木瓜 15 份、山茱萸 15 份、川楝子 10 份、米酒 10 份。

原料按优选重量份数：

五灵脂 50 份、黄芪 25 份、仙鹤草 25 份、赤芍 15 份、藕节 15 份、白芨 15 份、延胡索 15 份、侧柏叶 13 份、大蓟 13 份、大黄 13 份、小蓟 13 份、地榆 13 份、野生西红柿 35 份、酸枣仁 20 份、覆盆子 20 份、光皮木瓜 20 份、山茱萸 20 份、川楝子 15 份、米酒 15 份。

原料按优选重量份数：

五灵脂 45 份、黄芪 20 份、仙鹤草 20 份、赤芍 20 份、藕节 20 份、白芨 20 份、延胡索 20 份、侧柏叶 10 份、大蓟 10 份、大黄 10 份、小蓟 10 份、地榆 10 份、野生西红柿 30 份、酸枣仁 17 份、覆盆子 17 份、光皮木瓜 17 份、山茱萸 17 份、川楝子 13 份、米酒 13 份。

所述的一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤 1 、备料：按重量份数，选取五灵脂、黄芪、仙鹤草、赤芍、藕节、白芨、延胡索、侧柏叶、大蓟、大黄、小蓟、地榆、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒，备用；

步骤 2 、提取：将五灵脂、黄芪、仙鹤草、赤芍、藕节、白芨、延胡索、侧柏叶、大蓟、大黄、小蓟、地榆洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在 85-95 ℃的温度条件下，加适量白酒烘炒 3-5 分钟；将烘炒后的原料加 12 倍水，用中火煎煮 2-3 小时，第一次提取滤液，滤渣加 8 倍的水，用中火煎煮 1-2 小时，第二次提取滤液；

步骤 3 、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用；

步骤 4 、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒 3-5 分钟，翻炒过程中加入米酒，备用；

步骤 5 、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末；

步骤 6 、总混、浓缩、干燥：将步骤 3 得到的混合溶液、步骤 4 翻炒后的西红柿糊、步骤 5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为 1.2-1.3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过 60 目筛，制得一种五灵脂活血止痛酸汤料。

在原料中：五灵脂，活血止痛，化瘀止血，用于瘀血阻滞诸痛证，出血证属瘀血内阻血不循经者，蛇及蝎、蜈蚣咬伤，黄芪，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，仙鹤草，收敛止血，截疟，止痢，解毒，用于咳血，吐血，崩漏下血，疟疾，血痢，脱力劳伤，痈肿疮毒，阴痒带下，赤芍，清热凉血，活血祛瘀，用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡，藕节，养阴清肺，益胃生津，用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴，凉血止血，清肝泻火，用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕，白芨，收敛止血，消肿生肌，用于咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂，肺结核咳血，溃疡病出血，延胡索，活血，散瘀，理气，止痛，主心腹腰膝诸痛，***，症瘕，崩中，产后血晕，恶露不尽，跌打损伤，侧柏叶，凉血止血，生发乌发，用于吐血衄血，咯血，便血，蹦漏下血，血热脱发，须发早白，大蓟，凉血止血，散瘀消肿，用于衄血，吐血，尿血，便学，蹦漏下血，外伤出血，痈肿疮毒，大黄，泻热通肠，凉血解毒，逐瘀通经，用于实热便秘，积滞腹痛，泻痢不爽，湿热黄疸，血热吐衄，目赤，咽肿，肠痈腹痛，痈肿疔疮，瘀血经闭，跌打损伤，水火烫伤，上消化道出血，小蓟，凉血止血，祛瘀消肿，用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血 , 痈肿疮毒，地榆，凉血止血，解毒敛疮，用于便血，痔血，血痢，崩漏，水火烫伤，痈肿疮毒。

野生西红柿，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，酸枣仁，有宁心安神，养肝，敛汗的功效，主治虚烦不眠，惊悸怔忡，体虚自汗、盗汗，覆盆子，补肝益肾，固精缩尿，明目，主阳痿早泄，遗精滑精，宫冷***，带下清稀，尿频遗溺，目昏暗，须发早白，光皮木瓜，解酒、去痰、顺气、止痢，山茱萸，补益肝肾，收敛固脱，主腰头晕目眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，跹精滑精，小便频数，川楝子，除湿热，清肝火，止痛，杀虫，治热厥心痛，胁痛，疝痛，虫积腹痛。

本发明的有益效果：本发明的一种五灵脂活血止痛酸汤料，味道酸爽可口、营养价值丰富，含有苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素 C 、维生素 B 以及维生素 B2 和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，长期食用还具有活血止痛、扶正固本、化瘀止血的功效。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次， 7 天为一个疗程，另一组对照组服用活血止痛胶囊，每天服用一次， 7 天为一个疗程，每组选择门诊病人 110 例，其中男 40 例，女 70 例，最大年龄 75 岁，最小年龄 35 岁，临床表现为瘀血阻滞、痈肿疮毒、外伤出血、肢体倦怠、少气懒言、瘾瘕腹痛、跌扑损伤，表 1 为服用一个疗程后的对照数据：

表 1 服用前后两组疗程比较 ( 单位 : 人 )

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

具体实施方式

实施例 1

一种五灵脂活血止痛酸汤料，由原料按以下重量份数制备而成，五灵脂 45-55 份、黄芪 20-30 份、仙鹤草 20-30 份、赤芍 15-20 份、藕节 15-20 份、白芨 15-20 份、延胡索 15-20 份、侧柏叶 10-15 份、大蓟 10-15 份、大黄 10-15 份、小蓟 10-15 份、地榆 10-15 份、野生西红柿 25-35 份、酸枣仁 15-20 份、覆盆子 15-20 份、光皮木瓜 15-20 份、山茱萸 15-20 份、川楝子 10-15 份、米酒 10-15 份。

实施例 2

一种五灵脂活血止痛酸汤料，原料按优选重量份数，五灵脂 55 份、黄芪 30 份、仙鹤草 30 份、赤芍 17 份、藕节 17 份、白芨 17 份、延胡索 17 份、侧柏叶 15 份、大蓟 15 份、大黄 15 份、小蓟 15 份、地榆 15 份、野生西红柿 25 份、酸枣仁 15 份、覆盆子 15 份、光皮木瓜 15 份、山茱萸 15 份、川楝子 10 份、米酒 10 份。

实施例 3

一种五灵脂活血止痛酸汤料，原料按优选重量份数，五灵脂 50 份、黄芪 25 份、仙鹤草 25 份、赤芍 15 份、藕节 15 份、白芨 15 份、延胡索 15 份、侧柏叶 13 份、大蓟 13 份、大黄 13 份、小蓟 13 份、地榆 13 份、野生西红柿 35 份、酸枣仁 20 份、覆盆子 20 份、光皮木瓜 20 份、山茱萸 20 份、川楝子 15 份、米酒 15 份。

实施例 4

一种五灵脂活血止痛酸汤料，原料按优选重量份数，五灵脂 45 份、黄芪 20 份、仙鹤草 20 份、赤芍 20 份、藕节 20 份、白芨 20 份、延胡索 20 份、侧柏叶 10 份、大蓟 10 份、大黄 10 份、小蓟 10 份、地榆 10 份、野生西红柿 30 份、酸枣仁 17 份、覆盆子 17 份、光皮木瓜 17 份、山茱萸 17 份、川楝子 13 份、米酒 13 份。

实施例 5

一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤 1 、备料：按重量份数，选取五灵脂、黄芪、仙鹤草、赤芍、藕节、白芨、延胡索、侧柏叶、大蓟、大黄、小蓟、地榆、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒，备用；

步骤 2 、提取：将五灵脂、黄芪、仙鹤草、赤芍、藕节、白芨、延胡索、侧柏叶、大蓟、大黄、小蓟、地榆洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在 85-95 ℃的温度条件下，加适量白酒烘炒 3-5 分钟；将烘炒后的原料加 12 倍水，用中火煎煮 2-3 小时，第一次提取滤液，滤渣加 8 倍的水，用中火煎煮 1-2 小时，第二次提取滤液；

步骤 3 、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用；

步骤 4 、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒 3-5 分钟，翻炒过程中加入米酒，备用；

步骤 5 、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末；

步骤 6 、总混、浓缩、干燥：将步骤 3 得到的混合溶液、步骤 4 翻炒后的西红柿糊、步骤 5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为 1.2-1.3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过 60 目筛，制得一种五灵脂活血止痛酸汤料。

Claims (5)

1.一种五灵脂活血止痛酸汤料，其特征在于：由原料按以下重量份数制备而成，五灵脂45-55份、黄芪20-30份、仙鹤草20-30份、赤芍15-20份、藕节15-20份、白芨15-20份、延胡索15-20份、侧柏叶10-15份、大蓟10-15份、大黄10-15份、小蓟10-15份、地榆10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。

2.根据权利要求1所述的一种五灵脂活血止痛酸汤料，其特征在于：原料按优选重量份数，五灵脂55份、黄芪30份、仙鹤草30份、赤芍17份、藕节17份、白芨17份、延胡索17份、侧柏叶15份、大蓟15份、大黄15份、小蓟15份、地榆15份、野生西红柿25份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。

3.根据权利要求1所述的一种五灵脂活血止痛酸汤料，其特征在于：原料按优选重量份数，五灵脂50份、黄芪25份、仙鹤草25份、赤芍15份、藕节15份、白芨15份、延胡索15份、侧柏叶13份、大蓟13份、大黄13份、小蓟13份、地榆13份、野生西红柿35份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。

4.根据权利要求1所述的一种五灵脂活血止痛酸汤料，其特征在于：原料按优选重量份数，五灵脂45份、黄芪20份、仙鹤草20份、赤芍20份、藕节20份、白芨20份、延胡索20份、侧柏叶10份、大蓟10份、大黄10份、小蓟10份、地榆10份、野生西红柿30份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。

5.根据权利要求1所述的一种五灵脂活血止痛酸汤料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、备料：按重量份数，选取五灵脂、黄芪、仙鹤草、赤芍、藕节、白芨、延胡索、侧柏叶、大蓟、大黄、小蓟、地榆、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒，备用；

步骤2、提取：将五灵脂、黄芪、仙鹤草、赤芍、藕节、白芨、延胡索、侧柏叶、大蓟、大黄、小蓟、地榆洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95℃的温度条件下，加适量白酒烘炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；

步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用；

步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用；

步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末；

步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1.2-1.3的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种五灵脂活血止痛酸汤料。