CN105993870A - 一种有机番茄的无土种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种有机番茄的种植方法，对未进行化学处理的非转基因的番茄种子进行消毒处理，全程利用秸秆发酵腐熟后的有机肥作基质栽培和浸出液浇灌；采用循环供肥和适时回收液肥，结合番茄不同阶段管理的栽培模式；本发明还提供了一种种植蔬菜的有机基质、有机液肥及其制作方法，原料以秸秆、鸡粪并利用共生菌的特点进行前期发酵，后期腐熟及持续怄制；持续提取及补充浸出液，收集后获得有机液肥；养分全面，肥效均衡，利于植物吸收；达到高产优质的目的，具有较大的经济价值；是一种高效实用低成本的有机种植方法。

Description

一种有机番茄的无土种植方法

技术领域

本发明涉及一种有机番茄的无土种植方法，属于设施农业栽培领域。

背景技术

番茄，别名西红柿、洋柿子，原产南美洲。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲，提高对蛋白质的消化，减少胃胀食积等功效。番茄以成熟多汁浆果为产品的草本植物。维生素以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。

随着大棚栽培技术的推广应用，番茄成为了一年四季餐桌上的常菜，番茄栽培面积的不断扩大，连作种植非常普遍，尤其是在棚室栽培条件下番茄的连作障碍十分严重，病害发生频繁，导致番茄产量及品质都大幅度下降，农药残留严重。番茄连作栽培常常造成土壤营养失衡，番茄生长受阻；土壤有益微生物种群下降，病原菌积累的数量增加，土壤传染病害加重。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种有机番茄的无土种植方法，解决番茄种植过 程中主要存在的土壤和病虫防治的问题，提高番茄产出的质量和产量，适宜规模化有机蔬菜种植园进行推广应用。

为实现上述目的，本发明提出的一种有机番茄的种植方法，其包括如下步骤 ：

1.选址：选择具有良好水源且通风易排水好的地方作为种植基地；

2.栽培基质的制造方法，将鸡粪，秸秆进行堆制高温腐熟，堆置时间大于60天，温度前期25-30℃，后期保持在60-65℃，腐熟完成后肥料无异味、无活的蛆、蛹或新羽化的成蝇；腐熟的有机质通过循环喷撒清水，沼液，矿物提取浸出液，收集后获得有机液肥，有机液肥养分全面，肥效均衡，利于植物吸收；

3．设施条件：大棚内应无裸土，通道硬化或无纺布覆盖；大棚外防虫网全覆盖，对育苗大棚或拱棚进行全面消毒处理；根据栽培习惯建立地下栽培槽，进行防水处理，填入有机肥基质35-40cm；畦面覆盖地膜；

4.选种及种子处理：选择抗病，抗逆性好的品种，先将种子在弱光下晾晒1-2h，然后将种子浸种1h，再用约55℃的热水烫种并不停地搅拌15min， 再用清水浸种1-2h，略加揉搓后洗净捞出，即可播种；

5.培育壮苗：1）营养土配制腐熟的有机肥；2）采用50穴/盘的穴盘；单粒播种；50%种子出苗时，揭除床面覆盖的地膜；3）苗龄30天，定植前5-7天逐渐炼苗；

6.定植：1）定植准备，栽培沟间距1.4米宽，要求沟宽40厘米，深30厘米，底部铺设防水塑料，填入有机肥30cm，设置有机肥液回收池；按株距35-40厘米，大行距100厘米，双行种植，每亩种1800-2200株；2）定植操作：选择具有本品种特征具5-7片真叶，叶色浓绿茎杆粗壮节间短无病虫害的壮苗，开穴定植，并及时浇透定根水；

7.栽培管理：1）温湿调节：定植后闷棚3-5天，缓苗后恢复适温管理，即白天23-28℃，晚上15-18℃。随着气温继续下降，草帘应适当加密，开春后随着温度的逐渐回升，应适时适当通风，保持适温管理，降低棚内空气湿度；2）光照调节：结合温度，湿度等环境条件的调节，统筹调节光照条件，尽量确保每天必要的光照时间；尤其是寒冷阶段的连续阴雨天，应通过草帘揭盖时间的掌控，在植株对低温可忍耐的范围内，尽量增加光照；3）肥水运筹管理期适时适量补充喷撒清水，沼液，豆饼矿物质等浸出液，收集获得不同养分含量的有机液肥；根据天气状况及植株长势长相，初果期及膨果期等关键点实施追有机肥；一般定植活棵后追一次发棵有机液肥；两穗果座定后及膨果中期追两次膨果有机肥。结合病虫防治，依据天气及田间持水状况，结合追肥进行浇灌，并在追肥灌水后及时通风换气，降低棚内空气湿度；果实进入绿熟期即控水控肥；4）保花留果：当一穗花有2-3朵开放后，人工或蜜蜂授粉，处理后留下标记，避免重复处理；当番茄果径达1cm时，第一穗选留2-3个果实，上部每穗选留3-4个果实，并尽早摘除病果畸形果及多余的花果；在番茄开花结果期，可进行叶面追肥，在第一穗果初花期和果实膨大期分别喷施浓度0.03%～0.04%的稀土水溶液，50%的沼液可提高坐果率，改善果实品质；

8.病虫害防治：1）利用遮阳网，防虫网对蔬菜进行保护；安装频振式杀虫灯等杀虫；在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱，美洲潜斑蝇，有翅蚜；也可人工摘除；2）生物防治人工繁殖，释放，引进捕食性天敌；另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害；3），药物防治必要时，可协调利用药物防治；可以用抑制作物真菌病害的软皂，植物制剂，醋等物质防治蔬菜真菌性病害；可以有限制地使用鱼藤酮，植物来源的除虫菊酯，乳化植物油和硅藻土来杀虫；4）利用夏季高温季节对大棚进行倒棚清理，熏蒸焖棚；

9.采收根据市场需求及运输路途远近，在果实成熟不同阶段选 择适宜采收期，采收及储运过程中应避免二次污染；

10.采收完毕应及时清洁田园，无害化处理秸秆和废地膜。

本发明的有益效果：本发明提出的一种有机番茄无土种植技术，符合有机生产标准，降低了有机种植成本，提高了番茄品质，增强了种植番茄的效益，使番茄的抗病性和抗虫害能力增强，达到高产优质的目的，属于番茄周年种植技术。

具体实施方式

下面结合具体实例对本发明作进一步说明：

一般种植实施例一，1.播种育苗：选用高产抗病品种；2.整地定植：在9月下旬的时候定植，亩施腐熟粗肥10000kg，硫酸钾复合肥100kg，硼镁肥锌肥各1kg，撒施地表，随整地与土壤混匀；做成1.4m宽的台畦，并覆盖地膜，膜下滴灌；每畦栽植2行，行距50cm，株距30-35cm；浇足定苗水，进行蹲苗，以促根系下扎；3.田间管理：1）温度管理：因温度过高发生徒长时，可用 500倍液矮壮素调控，喷洒2-3次；开花期适宜昼温20-30℃，夜温15-20℃，低于15℃和高于35℃都不利于花器的正常发育及开花授粉，易造成落花；果实发育期适宜昼温25-30℃，夜温 13-17℃；2）肥水管理：开花前要追施硫酸钾撒可富20kg；重点浇好定植水，缓苗水和膨果水；在膨果期追施尿素和磷酸二氢钾叶面肥；3）吊蔓与整枝 ：在第1序花开花时吊蔓，采用单干整枝，把所有侧枝全部去掉，有利于通风透光，每株留2穗果，每穗留3-4个果；4）防止落花落果：用2,4-D点花柄，浓度10-20mg/kg，以当天开放的花最好，也可用防落素点花，浓度为10-30mg/kg；4）病害防治：西红柿主要病害有叶霉素，病毒病，灰霉病，脐腐病，前期要重视防治疫病，后期主要防治灰霉病；在发病初期，用64％杀毒矾500-600倍液，68％金雷多米 尔600倍液，50％乙霉威可湿性粉剂600倍液，72.2％普力克水剂800倍液，66.8％霉多克500-800倍液交替喷雾；在室内湿度大时，选用45％的百菌清烟剂，每亩 300-400g，在傍晚均匀布点熏烟；防治灰霉病：灰霉病低温，高湿环境容易发生，要提温通风，降低温棚内的空气湿度；在发生初期，用10％速克灵等熏烟，每亩用量0.25kg，连续熏烟2-3次；或用50％速克灵1000倍液，40％嘧霉胺1000倍液喷雾。

具体实例二、一种有机番茄的无土种植方法，其包括如下步骤：1.制备基质各成分干料的重量份为：秸秆50-70；鸡粪30-20；豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加为10-20；要求草炭，珍珠岩1:1 仅用于播种，移栽覆盖有机肥表面；将鸡粪，秸秆进行堆制高温腐熟，堆置时间大于60天，温度前期保持25-30℃，利于共生菌的繁育；后期保持在50～65℃，高温杀菌腐熟；完成后肥料无异味、无活的蛆、蛹或新 羽化的成蝇 ；腐熟的有机质通过循环喷撒清水，沼液，矿物提取浸出液，收集后获得有机液肥；有机液肥养分全面，肥效均衡，利于植物吸收；2.选种及种子处理：选择抗病，抗逆性好的品种，先将种子在弱光下晾晒1-2h，再用约55℃的热水烫种并不停地搅拌15min，再用清水浸种1-3h，略加揉搓后洗净捞出，即可播种；3.培育壮苗：32-50穴/盘的育苗穴盘，灌装有机基质后于畦面排好，打透水后准备分苗；播种期:可在7月下旬至8月上旬，单粒播种；苗期管理50%种子出苗时，揭除床面覆盖的地膜。苗龄30-35天，定植前5-7天逐渐炼苗；4.定植栽培田间距1.1-1.2米宽，要求沟宽40厘米，深30厘米，底部铺设防水塑料，填入有机肥30cm，设置有机肥液回收池；按株距40-45厘米，行距70厘米双行种植，于8月中下旬至9月上旬，选择具有本品种特征，具5-7片真叶，叶色浓绿 杆粗壮节间短，无病虫害的壮苗，选连晴天开穴定植；最后在畦面行间铺设微灌软管、覆地膜并放苗；5.栽培管理：1)温湿调节:定植后闷棚3-5天，缓苗后恢复适温管理，即白天23-28℃，晚上15-18℃；应适时适当通风，保持适温管理，降低棚内空气湿度；2)管理期适时适量补充喷撒清水，沼液，豆饼矿物质等浸出液，收集获得不同养分含量的有机液肥；根据天气状况及植株长势长相，把握在植株定植活棵后，初果期及膨果期等关键点实施追肥；一般定植活棵后用有机液肥追一次发棵肥；两穗果座定后及膨果中期追两次膨果有机肥；结合见干见湿，并在追肥灌水后及时通风换气，降低棚内空气湿度；果实进入绿熟期即控水控肥；6.病虫害防治1）利用遮阳网，防虫网对蔬菜进行保护；安装频振式杀虫灯等杀虫；在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱，美洲潜斑蝇，有翅蚜；也可人工摘除；2）生物防治人工繁殖，释放，引进捕食性天敌；另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害；3）药物防治必要时，可协调利用药物防治；可以用抑制作物真菌病害的软皂，植物制剂，醋等物质防治蔬菜真菌性病害；可以有限制地使用鱼藤酮，植物来源的除虫菊酯，乳化植物油和硅藻土来杀虫；4）利用夏季高温季节对大棚进行倒棚清理，熏蒸焖棚；7.采收：根据市场需求及运输路途远近，在果实成熟不同阶段选 择适宜采收期，采收及储运过程中应避免二次污染。采收完毕应及时清洁田园，无害化处理秸秆和废地膜，还应及时完成和完善全程有机生产记录及统计备案工作，并及时录入质量追溯***。

本发明所提出的一种有机番茄的种植方法，解决番茄种植过程中主要存在的土壤和病虫防治的问题，提高番茄产出的质量和产量，适宜规模化蔬菜种植园进行推广应用

由于上述技术方案的运用，本发明实施例2与现有技术实施例1相比具有下列优点 ： 本发明的番茄的种植方法，实现了番茄生产的有机安全无污染，实现了周年番茄的有机种植，大大的提高了产量；本发明方法能明显提高番茄的品质，符合有机蔬菜生产标准，具有较大经济效益，产量相当，有机番茄市场价格比普通市场价高2-3倍，相同产量下经济效益增加20000-30000元。

以上实施方式仅用于说明本发明，而并非对本发明的限制，有关技术领域的普通技术人员，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型，因此所有等同的技术方案也属于本发明的范畴，本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

Claims (9)

1.本发明公开了一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于：对未进行化学处理的非转基因的番茄种子进行消毒处理，全程利用秸秆等发酵腐熟后的有机肥作基质栽培；采用动态循环供肥和适时回收液肥措施；豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加，腐熟的有机肥通过种植期持续分解和再发酵，及管理期适时适量补充喷撒清水、沼液、豆饼矿物质等浸出液，收集获得不同养分含量的有机液肥；将富营养、高品质和安全环保的有机番茄的生产和无土栽培技术相结合；克服了传统土壤种植有机番茄转换期长，对生产场地要求严格，有机肥施用及病虫草害控制难等问题，实现了有机番茄的周年持续优质高效生产。

2.根据权利要求1所述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征是前期准备：大棚内应无裸土，大棚外防虫网全覆盖对育苗大棚或拱棚进行全面消毒处理，其包括如下步骤：

1）制备有机肥：所述有机育苗基质成分为秸秆，鸡粪，草炭，珍珠岩等，各成分干料的重量份为：秸秆70，鸡粪20，草炭珍珠岩1:1，豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加为10；草炭珍珠岩1:1，用于播后覆盖；所述有机栽培基质成分为秸秆，鸡粪，草炭，珍珠岩等，各成分干料的重量份为：秸秆50-60，鸡粪30，草炭珍珠岩1:1，豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加为20-10；

2）制备有机肥种植番茄的原料，以秸秆，鸡粪为主要原料发酵；豆粕，草木灰，沼液及矿物肥等多种原材料适时适量添加，并利用共生菌的特点，进行前期低温发酵及后期腐熟或怄制发酵；腐熟的有机肥通过种植期分解和再发酵，及管理期喷撒清水，沼液，矿物质提取浸出液，收集获得不同含量的有机液肥；

3)设施条件：大棚内应无裸土，防虫网全覆盖，对育苗大棚或拱棚进行全面消毒处理；

4)选种及种子处理：选择抗病，抗逆性好的品种，先将种子在弱光下晾晒1-2h，然后将种子用约55℃的热水烫种并不停地搅拌15min，再用清水浸种1～3h，略加揉搓后洗净捞出，即可播种。

3.根据权利要求1所述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于培育壮苗：

1）有机肥配制一般于播前2个月，并充分腐熟拌匀；所述有机育苗基质成分为秸秆鸡粪等；

2）苗床准备：采用50穴/盘的穴盘，灌装有有机肥基质后于畦面排好，打透水后准备播种；

3）播种：用水喷透床面，单粒播种，上盖1cm 厚，再覆盖地膜；

4）苗期管理50%种子出苗时，揭除床面覆盖的地膜；苗龄30-35天，定植前5-7天逐渐炼苗。

4.根据权利要求1所述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于定植：

1）定植准备，栽培田应尽早腾茬，清洁消毒，做成宽1.4m畦，同时在畦间留出宽40cm的栽培沟，重新更新有机基质；定植前7-10天扣膜闷棚；

2）定植操作于8月中下旬至9月上中旬，选择具有本品种特征，具5-7片真叶，叶色浓绿，茎杆粗壮节间短，无病虫害的壮苗，选连晴天按株行距30cm×45cm 开穴定植，并及时浇透定根水，雍根平穴，最后在畦面行间铺设微灌软管，覆地膜并放苗。

5.根据权利要求1述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于栽培管理：对种植在栽培大棚的栽培槽中的番茄进行栽培管理，包括灌溉，施肥，植株调整；灌溉，采用喷灌和有机液肥相间交叉灌溉；施肥，施用有机液肥，有机肥的浓度实行模糊定量；所用有机液肥符合有机产品国家标准GB/T19630.1-2011中规定；植株调整，采用温湿度调控番茄生产；依据天气及田间持水状况，结合追肥进行浇灌，液肥使用前和收集后，可通过液肥模糊动态提前试种植，确定液肥浓度的适宜程度；利于更好的循环使用，每次浇水施肥后0.5-2小时，开始收集肥液；确保培养基在大多数时间里处于半干半湿状态，利于根系生长，控制叶片适度生长；并在追肥灌水后及时通风换气，降低棚内空气湿度，果实进入绿熟期即控水控肥。

6.根据权利要求1所述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于温湿度调节，应适时适当通风，保持适温管理，降低棚内空气湿度。

7.根据权利要求1所述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于保花留果，当一穗花有2-3朵开放后，人工或蜜蜂授粉。

8.根据权利要求1所述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于采用遮阳网、生物防治、药物防治等病虫害的综合防治措施。

9.根据权利要求1所述的一种有机番茄的无土种植方法，其特征在于采收，根据市场需求及运输路途远近，在果实成熟不同阶段选择适宜采收期，采收及储运过程中应避免二次污染；采收完毕应及时清洁田园。