CN105918816A - 一种牛蒡营养米粉条的制作方法 - Google Patents
一种牛蒡营养米粉条的制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105918816A CN105918816A CN201610350740.7A CN201610350740A CN105918816A CN 105918816 A CN105918816 A CN 105918816A CN 201610350740 A CN201610350740 A CN 201610350740A CN 105918816 A CN105918816 A CN 105918816A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- burdock
- rhizoma dioscoreae
- fructus arctii
- rice
- steaming
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title claims abstract description 24
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract description 24
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract description 24
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 235000003130 Arctium lappa Nutrition 0.000 title claims abstract description 12
- 235000008078 Arctium minus Nutrition 0.000 title claims abstract description 12
- 240000005528 Arctium lappa Species 0.000 title claims 2
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 title abstract description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title abstract 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title abstract 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 title abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims abstract description 11
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 7
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract description 3
- XOJVHLIYNSOZOO-SWOBOCGESA-N Arctiin Chemical compound C1=C(OC)C(OC)=CC=C1C[C@@H]1[C@@H](CC=2C=C(OC)C(O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)=CC=2)C(=O)OC1 XOJVHLIYNSOZOO-SWOBOCGESA-N 0.000 claims description 28
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 claims description 4
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 claims description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims description 4
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 4
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 claims description 2
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 2
- 240000001085 Trapa natans Species 0.000 claims description 2
- 238000010009 beating Methods 0.000 claims description 2
- 235000013614 black pepper Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 2
- 235000009165 saligot Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 2
- 241000208843 Arctium Species 0.000 abstract description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 4
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 3
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 3
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 abstract description 3
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 abstract description 2
- 235000011453 Vigna umbellata Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000036528 appetite Effects 0.000 abstract description 2
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract description 2
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 abstract description 2
- 230000036737 immune function Effects 0.000 abstract description 2
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 abstract description 2
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 abstract 1
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000215747 Pachyrhizus erosus Species 0.000 abstract 1
- 235000001591 Pachyrhizus erosus Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000018669 Pachyrhizus tuberosus Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001417 Vigna umbellata Species 0.000 abstract 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 abstract 1
- 235000004879 dioscorea Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract 1
- 238000004537 pulping Methods 0.000 abstract 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 3
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 2
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 2
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 2
- 241001093152 Mangifera Species 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 2
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 2
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 2
- 230000001629 suppression Effects 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010010144 Completed suicide Diseases 0.000 description 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 208000010201 Exanthema Diseases 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 201000005505 Measles Diseases 0.000 description 1
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 description 1
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 1
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- 208000005718 Stomach Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 244000042295 Vigna mungo Species 0.000 description 1
- 235000010716 Vigna mungo Nutrition 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000001716 anti-fugal effect Effects 0.000 description 1
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 201000005884 exanthem Diseases 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 201000005577 familial hyperlipidemia Diseases 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 206010017758 gastric cancer Diseases 0.000 description 1
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 1
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 1
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000003026 hypopharynx Anatomy 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 238000003672 processing method Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 206010037844 rash Diseases 0.000 description 1
- 201000005404 rubella Diseases 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 201000011549 stomach cancer Diseases 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
- 230000004614 tumor growth Effects 0.000 description 1
- 208000012991 uterine carcinoma Diseases 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Noodles (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种牛蒡营养米粉条的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料配方紫米3千克、牛蒡1千克、山药、甘薯和豆薯各450克、赤豆800克，其加工工艺流程是：原料处理→打浆→蒸皮→干制→包装→成品。有益效果：本发明产品片体厚薄一致，质脆味香，鲜美滑爽，具牛蒡清淡香糯的风味；本产品富含多种营养物质，可以增进食欲、帮助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，还具有疏风散热、补肾壮阳、降压降脂和抑制肿瘤的功效，是一种不可多得的低热量、低糖、低脂的风味小吃。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品的加工方法，尤其是涉及一种牛蒡营养米粉条的制作方法。
背景技术
牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”，又称大力子，是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”、“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
牛蒡所含的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效，可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。
牛蒡的营养价值极高，用于加工成牛蒡营养米粉条可实现对牛蒡原料的综合利用，食用方便，且便于储存，提高其经济价值。
发明内容
本发明的目的是提高牛蒡的营养价值和经济价值，提供一种牛蒡营养米粉条的制作方法。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：
一种牛蒡营养米粉条的制作方法，其特征在于：采用原料配方紫米3千克、牛蒡1千克、山药、甘薯和豆薯各450克、赤豆800克，其加工工艺流程是：原料处理→打浆→蒸皮→干制→包装→成品，具体操作步骤为：
（1）原料处理：将紫米搓洗干净，浸泡于清水中2-3小时，捞出；将牛蒡和适量的山药、甘薯、豆薯洗净去皮，切成块状；
（2）磨浆：将紫米、山药、甘薯、豆薯、赤豆与牛蒡一起入打浆机中进行打浆；
（3）蒸皮：取竹制蒸笼一个，蒸笼内铺上不漏浆的纱布，上盖蒸至上汽，然后用勺舀适量的牛蒡混合浆抹于纱布上，厚2-3毫米，加盖蒸15分钟，取出将面皮平放在木板上；
（4）干制：面皮冷却后，可逐张揭起晾晒，晒至3-5成干时，切成大小均匀的米粉条，撒上少许黑胡椒和菱角粉，然后烘干即可。
有益效果：本发明产品片体厚薄一致，质脆味香，鲜美滑爽，具牛蒡清淡香糯的风味；本产品富含多种营养物质，可以增进食欲、帮助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，还具有疏风散热、补肾壮阳、降压降脂和抑制肿瘤的功效，是一种不可多得的低热量、低糖、低脂的风味小吃。
具体实施方式
实施例1：
一种牛蒡营养米粉条的制作方法，具体操作步骤为：
（1）原料处理：将血糯米搓洗干净，浸泡于清水中6~8小时，捞出；将牛蒡、黄精、紫薯洗净去皮，切成块状；将鸡蛋打入器皿中，用打蛋器进行搅打；
（2）磨浆：将紫米、鸡蛋、黄精、紫薯与牛蒡一起入打浆机中打浆，加入少许蜂蜜和牛奶，搅拌均匀；
（3）蒸皮：取竹制蒸笼一个，蒸笼内铺上不漏浆的纱布，上盖蒸至上汽，然后用勺舀适量的牛蒡混合浆抹于纱布上，厚1~2毫米，加盖蒸10-12分钟，取出将面皮平放在木板上；
（4）干制：面皮冷却后，可逐张揭起晾晒，晒至6-7成干时，切成各种形状的米粉条，然后烘干即可。
实施例2：
一种牛蒡营养米粉条的制作方法，具体操作步骤为：
（1）原料处理：将江米搓洗干净，浸泡于清水中12小时，捞出；将牛蒡、芒果、南瓜洗净去皮，切成块状；将鸡蛋打入器皿中，用打蛋器进行搅打；
（2）磨浆：将江米、芒果、南瓜、鸡蛋与牛蒡一起入打浆机中打浆；
（3）蒸皮：取竹制蒸笼一个，蒸笼内铺上不漏浆的纱布，上盖蒸至上汽，然后用勺舀适量的牛蒡混合浆抹于纱布上，厚0.8~1毫米，加盖蒸6-8分钟，取出将面皮平放在木板上；
（4）干制：面皮冷却后，可逐张揭起晾晒，晒至4-5成干时，切成各种形状的牛蒡黄精米粉条，拌入适量的花椒油和胡椒粉，配制成香辣口味即可。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
Claims (1)
1.一种牛蒡营养米粉条的制作方法，其特征在于：采用原料配方紫米3千克、牛蒡1千克、山药、甘薯和豆薯各450克、赤豆800克，其加工工艺流程是：原料处理→打浆→蒸皮→干制→包装→成品，具体操作步骤为：
（1）原料处理：将紫米搓洗干净，浸泡于清水中2-3小时，捞出；将牛蒡和适量的山药、甘薯、豆薯洗净去皮，切成块状；
（2）磨浆：将紫米、山药、甘薯、豆薯、赤豆与牛蒡一起入打浆机中进行打浆；
（3）蒸皮：取竹制蒸笼一个，蒸笼内铺上不漏浆的纱布，上盖蒸至上汽，然后用勺舀适量的牛蒡混合浆抹于纱布上，厚2-3毫米，加盖蒸15分钟，取出将面皮平放在木板上；
（4）干制：面皮冷却后，可逐张揭起晾晒，晒至3-5成干时，切成大小均匀的米粉条，撒上少许黑胡椒和菱角粉，然后烘干即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610350740.7A CN105918816A (zh) | 2016-05-25 | 2016-05-25 | 一种牛蒡营养米粉条的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610350740.7A CN105918816A (zh) | 2016-05-25 | 2016-05-25 | 一种牛蒡营养米粉条的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105918816A true CN105918816A (zh) | 2016-09-07 |
Family
ID=56841159
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610350740.7A Pending CN105918816A (zh) | 2016-05-25 | 2016-05-25 | 一种牛蒡营养米粉条的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105918816A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107136454A (zh) * | 2017-06-06 | 2017-09-08 | 福建省农业科学院亚热带农业研究所 | 一种玉米淮山木薯粿条的制作方法 |
| CN107751741A (zh) * | 2017-11-02 | 2018-03-06 | 佛山市三水区敏俊食品有限公司 | 一种牛蒡米粉 |
| CN107788348A (zh) * | 2017-11-02 | 2018-03-13 | 佛山市三水区敏俊食品有限公司 | 一种牛蒡米粉的制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104366216A (zh) * | 2014-11-17 | 2015-02-25 | 陶胜 | 一种山药芋艿米粉条的加工方法 |
-
2016
- 2016-05-25 CN CN201610350740.7A patent/CN105918816A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104366216A (zh) * | 2014-11-17 | 2015-02-25 | 陶胜 | 一种山药芋艿米粉条的加工方法 |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107136454A (zh) * | 2017-06-06 | 2017-09-08 | 福建省农业科学院亚热带农业研究所 | 一种玉米淮山木薯粿条的制作方法 |
| CN107751741A (zh) * | 2017-11-02 | 2018-03-06 | 佛山市三水区敏俊食品有限公司 | 一种牛蒡米粉 |
| CN107788348A (zh) * | 2017-11-02 | 2018-03-13 | 佛山市三水区敏俊食品有限公司 | 一种牛蒡米粉的制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102885251B (zh) | 一种养身馒头及其制作方法 | |
| CN103609951A (zh) | 一种健脾祛湿的龟苓药膳粥及其制备方法 | |
| CN105394637A (zh) | 玛卡虫草黑枸杞茯苓保健山楂糕及其制备工艺 | |
| CN106212612A (zh) | 一种粗粮中药饼干及其制作方法 | |
| CN105918962A (zh) | 一种牛蒡绿豆清热蔬菜纸及其制备方法 | |
| CN105918816A (zh) | 一种牛蒡营养米粉条的制作方法 | |
| CN103931722A (zh) | 一种泡菜蓝莓糕点及其制备方法 | |
| CN103652638B (zh) | 一种白果沙参保健锅巴 | |
| CN105918949A (zh) | 一种促进肠胃健康的牛蒡蔬菜纸及其制备方法 | |
| CN102239993B (zh) | 一种养生盘面的制作方法 | |
| CN105053443A (zh) | 一种牛蒡香菇保健酥糖的加工工艺 | |
| CN105941806A (zh) | 一种牛蒡蜜饯的制作方法 | |
| CN104286837B (zh) | 抗运动性疲劳营养套餐及其制备方法 | |
| CN104323172A (zh) | 一种黄精莲藕米粉条的制作方法 | |
| CN106417859A (zh) | 牛蒡糯米糕的制作方法 | |
| CN105231276A (zh) | 一种牛蒡营养挂面的制作方法 | |
| CN108925848A (zh) | 一种藜麦冲调即食食品的制作方法 | |
| CN105265734A (zh) | 一种牛蒡复合酥糖的加工方法 | |
| CN103976278B (zh) | 一种玉竹红枣锅巴及其加工方法 | |
| CN106307181A (zh) | 一种决明子降血压鱼丸及其制备方法 | |
| CN105919085A (zh) | 一种牛蒡苦荞保健蔬菜纸及其制备方法 | |
| CN105919083A (zh) | 一种山药牛蒡滋补蔬菜纸及其制备方法 | |
| CN104365799A (zh) | 一种牛蒡营养饼干的制作工艺 | |
| CN105265721A (zh) | 一种土枸杞牛蒡保健香糕的加工方法 | |
| CN105995986A (zh) | 一种银耳牛蒡保健糕的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160907 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |