CN105900779A - 一种改善重茬条件下苹果果树长势的施肥方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种改善重茬条件下苹果果树长势的施肥方法，是在重茬土内栽培苹果后，每年春季苹果树开始萌芽后，根据苹果植株不同生长阶段土施不同剂量的麦芽糖；本发明可改善重茬条件下苹果果树长势，优化土壤生态，增加土壤中细菌数量，降低真菌数量，同时增加放线菌的数量，无污染，适应有机化生产趋势。

Description

一种改善重茬条件下苹果果树长势的施肥方法

技术领域

本发明涉及一种改良土壤，优化土壤环境从而改善苹果果树长势的土壤施肥方法，属于果树栽培领域。

技术背景

苹果因其营养价值高且老少皆宜，被人们称为“全方位的健康水果”。我国是世界上的苹果生产大国和消费大国，目前我国的成龄果园基本上都建于上世纪80年代中期到90年代末期，如今大多都面临果园更新，由于受土地资源和栽培条件的限制，苹果主产区普遍存在苹果连作障碍问题，有研究者研究表明，连作条件下，土壤肥力下降，苹果果实品质明显降低，产量下降，该问题已成为果园更新和苹果产业可持续发展的瓶颈。

土壤有机质是土壤肥力的重要物质基础，研究表明，有机质和矿质元素一样，对植物体的生长发育起着不可替代的作用。糖类作为有机质的一种，是植物体本身不可或缺的部分，是苹果果实品质的重要组成部分。贾新民发现，随连作时间增长，土壤中植物性糖类逐渐减少。研究发现，重茬土土壤稳定性降低，果树所需元素大量减少以及不需元素的大量积累，致使土壤的结构发生改变，土壤的透气性变差。谢洪刚针对栖霞果园的调查发现，重茬土中除理化特性变差，土壤脲酶、中性磷酸酶、过氧化氢酶活性下降外，土壤中养分含量下降，土壤肥力下降。邹美娥研究证明糖类对土壤结构稳定性的作用，大于其他有机质组分。研究证明，连作条件下，即使果树苗木质量好、水肥条件充足、果树管理良好，仍会出现果树成活率低的现象。幼树表现十分明显，会呈现出生长减慢乃至停滞不前，叶片失绿，甚至出现死树现象。徐伟慧研究发现，随着连作年限的不断增加，叶绿素含量不断减少。肖宏研究发现，长期连作的苹果园土壤中细菌数量减少而真菌数量显著增多，由此认为微生物因素是引起苹果连作障碍的主要因素。李智卫利用平板培养法和脂肪酸甲酚图谱法研究了不同种植年限果园中土壤微生物的变化，发现随着种植年限的增加，细菌和真菌的比值下降，放线菌数量也降低，微生物的多样性先增加后降低。

发明内容

土施不同剂量多糖类物质能够明显改善土壤环境，增加土壤中细菌数量，降低真菌数量，同时增加放线菌的数量，进而改善苹果果树长势。

发明人通过研究发现：施入不同剂量麦芽糖(市售食品添加剂)，有利于提高苹果砧木品质。苹果幼苗时期施入麦芽糖对于苹果苗木品质提高明显，株高提高47.9％，茎粗增加11.1％，叶绿素含量提高8.5％，光合速率提高16.3％，土壤TOC含量比CK高47.6％。麦芽糖在抑制重茬土中土壤真菌数量具有明显优势，麦芽糖使土壤中真菌数量降低49％。

本发明涉及一种改善重茬条件下苹果果树长势的施肥方法，其技术方案如下：

一种改善重茬条件下苹果果树长势的施肥方法，在重茬土内栽培苹果树，每年春季苹果树开始萌芽后，根据苹果植株不同生长阶段土施不同剂量的麦芽糖，具体包括以下步骤：

1、苹果幼苗阶段：待幼苗长出4、5片真叶后，在据幼苗主干5cm处的左右两侧各挖深5cm的浅沟，一次性土施0.3-0.5g麦芽糖/株；土施时，因用量较少可向麦芽糖添加沙子等填充物或将麦芽糖溶于水后均匀施入；

2、一到三年生苗木：在距苹果果树主干20cm处的四周挖深15cm宽15cm的环形施肥沟，一次性土施5-10g麦芽糖/株；

3、三到五年生苗木：在距苹果果树主干30cm处的四周挖深25cm宽15cm的环形施肥沟土施50-70g麦芽糖/株；

4、五年生以上苗木：在据果树主干30cm处，四周挖深25cm宽15cm的环形施肥沟土施100-125g麦芽糖/株；

所述步骤2)-4)中土施土施麦芽糖时可结合每年春季施肥一并施入；

期间管理按日常常规管理方式进行。

本发明的有益效果：

1、改善重茬条件下苹果果树长势

2、优化土壤生态，增加土壤中细菌数量，降低真菌数量，同时增加放线菌的数量

3、无污染，适应有机化生产趋势

附图说明

图 1不同处理植株的株高

图 1说明：糖类化合物浓度为50mg/kg的处理与CK没有显著差异；糖类化合物浓度为100mg/kg时，施入果糖、葡萄糖、麦芽糖和***糖的处理，与CK相比，植株株高分别增加了41.1％、45.4％、47.9％和23.0％。

图 2不同处理植株的径粗

图 2说明：在重茬土中施入糖类化合物，与CK相比，植株径粗会随着糖类化合物浓度的升高而增大，但只有浓度为100mg/kg和200mg/kg的麦芽糖处理以及浓度为200mg/kg的果糖处理达到显著水平。

图 3不同处理植株叶片的叶绿素含量

图 3说明：浓度为100mg/kg时，果糖和麦芽糖处理的植株叶片叶绿素含量显著高于对照，分别增加9.8％和8.5％，其余处理与CK没有显著差异。

图 4不同处理植株叶片的光合速率

图 4说明：葡萄糖和麦芽糖的100mg/kg处理的光合速率显著高于其他两个浓度处理，分别为18.5％和16.3％。***糖处理的植株光合速率随施入浓度升高而升高，不同浓度处理之间差异不显著。

图 5不同处理的土壤细菌数量

图 5说明：施入麦芽糖浓度为50mg/kg时土壤细菌数量显著高于CK，增加了30.2％，其余两个浓度处理的土壤细菌数量与CK没有有显著差异；***糖浓度为50mg/kg和100mg/kg处理的土壤细菌数量显著高于CK，分别增加了101.2％和40.7％。

图 6不同处理的土壤真菌数量

图 6说明：在重茬土中施入糖类化合物可以有效降低土壤真菌的数量。麦芽糖对降低重茬土中土壤真菌数量的效果最好。

图 7不同处理的土壤放线菌数量

图 7说明：在重茬土中施入糖类化合物后，除果糖和麦芽糖的200mg/kg浓度处理与CK没有显著差异外，其他处理都能显著增加土中放线菌的数量。

图 8不同处理的土壤总有机碳含量

图 8说明：在重茬土中施入糖类化合物后，土壤TOC含量升高。葡萄糖处理浓度为100mg/kg时土壤TOC含量最高，比CK高60.0％；麦芽糖处理的浓度为100mg/kg时土壤TOC含量比CK高47.6％。

具体实施方式

实例1

1材料与方法

1.1 试材与处理

2014年4月-9月在山东农业大学园艺科学与工程学院根系研究室中进行，供试材料为一年生平邑甜茶实生幼苗。2014年3月18日将层积好的平邑甜茶种子播种到无菌基质中，4月18日幼苗长出4、5片真叶，取长势一致的幼苗移栽至装有10kg重茬土的直径为25cm、深度为30cm的苗盆中，共移栽45盆；设为五个处理，在盆中分别施入四种糖类化合物(果糖、葡萄糖、麦芽糖和***糖)，以未施入糖类化合物的处理作为对照。四种糖类处理分别设三个水平处理，即均设糖/土比例浓度梯度为50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg，即每个处理中三个水平处理的每种糖施入量每盆依次为0.5g、1g、2g；重复三次。重茬土取泰安市道朗镇玄家庄20年红富士/八棱海棠老果园原树穴方圆1m²内、深0-40cm的根际土，土壤类型为壤土。

1.2试验方法

1.2.1生物量的测定

生物量测定采用直接测量的常规方法，植株株高用卷尺测量，植株径粗用电子游标卡尺测量。

1.2.2叶绿素含量和光合速率的测定

选择7月天气晴朗的上午9:00-11:000进行，选取植株顶端第5～7片完全展开的健康成龄叶，叶绿素含量用SPAD-502便携叶绿素仪测定，光合速率用美国PP-Systems公司的CIRAS-2光合CIRAS-2型便携式自动光合仪测定，重复5次。

1.2.3土壤微生物测定

微生物测定采用稀释平板培养计数法。

分别在7、8、9月从1.1中五个处理的盆中采用五点法取土样并风干，准确称取10g风干土样加入盛有90ml无菌水的三角瓶中，密封震荡20min并静置1min分别得到五个处理的土壤悬浊液；分别吸取1ml五个处理的土壤悬浊液并移入盛有9ml无菌水试管中，充分震荡摇匀制备成稀释液，用于接种。

分别用移液枪吸取0.1ml每个处理的稀释液接种在三种培养皿内平板培养基(即细菌培养基、放线菌的培养基和真菌的培养基)上，用无菌玻璃涂抹棒把稀释液涂布均匀，平放于桌上约20分钟，待稀释液充分渗透于每种培养基后，将培养皿放于培养箱内培养，待菌落长出后计数。每种培养基设3次重复。

所述细菌培养基采用牛肉膏蛋白胨培养基，牛肉膏蛋白胨培养基组分为：牛肉膏3g，蛋白胨l0g，氯化钠5g，琼脂20g，无菌水1000mL，pH 7.0-7.2，30℃培养；

所述放线菌的培养基采用高氏一号培养基，高氏一号培养基制备方法为：马铃薯200g，煮沸20inin过滤，蔗糖20g，琼脂20g，无菌水1000mL，pH自然(每300ml培养基中加入3％重铬酸钾1ml，以抑制细菌和霉菌生长)，28℃培养；

所述真菌的培养基采用马铃薯葡萄糖培养基，马铃薯葡萄糖培养基组分为：可溶性淀粉20g，KN03 1g，NaCl 0.5g，K2HP03 0.5g，MgS04 0.5g，(每1000ml培养基中加1％孟加拉红水溶液3.3ml和1％链霉素3ml，抑制细菌的生长)，28℃培养。

1.2.4土壤总有机碳(TOC)的测定

风干土样中取0.2g过0.15mm筛，用钝头镊子和仪器专用超薄锡箔纸包起来，包裹风干土样时不能用手触碰锡箔纸，每个处理3次重复，采用岛津TOC-SSM-5000A碳分析仪进行测定。

1.3数据处理

数据采用Microsoft Excel 2003处理，DPS7.05软件进行统计分析。

2.结果与分析

2.1糖类化合物对重茬土中苹果砧木的影响

2.1.1糖类化合物对重茬土中苹果砧木株高的影响

在重茬土中施入糖类化合物，可以促进平邑甜茶幼苗的生长。糖类化合物浓度为50mg/kg的处理与CK没有显著差异；两个较高浓度处理植株的株高都显著高于50mg/kg的处理和CK。糖类化合物浓度为100mg/kg时，施入果糖、葡萄糖、麦芽糖和***糖的处理，与CK相比，植株株高分别增加了41.1％、45.4％、47.9％和23.0％；施入浓度为200mg/kg时，植株株高分别比CK高46.3％、52.9％、46.7％、40.6％。此外，果糖、葡萄糖和麦芽糖的两个较高浓度处理的植株之间没有显著差异，而***糖的200mg/kg处理植株株高显著高于100mg/kg处理。

2.1.2糖类化合物对重茬土中苹果砧木径粗的影响

在重茬土中施入糖类化合物，与CK相比，植株径粗会随着糖类化合物浓度的升高而增大，但只有浓度为100mg/kg和200mg/kg的麦芽糖处理以及浓度为200mg/kg的果糖处理达到显著水平。浓度为100mg/kg时，果糖、葡萄糖、麦芽糖和***糖处理的植株茎粗比CK分别增加7.7％、4.1％、11.1％和5.8％，在浓度为200mg/kg时，果糖、葡萄糖、麦芽糖和***糖处理的植株径粗比CK分别增加10.7％、9.1％、12.2％和10.0％。葡萄糖处理植株的径粗在三个浓度之间没有显著差异；果糖、麦芽糖和***糖处理植株的径粗表现为50mg/kg与100mg/kg之间以及100mg/kg与200mg/kg之间没有显著差异，200mg/kg处理植株径粗显著高于50mg/kg处理。

2.1.3糖类化合物对重茬土中苹果砧木叶绿素含量的影响

经过不同糖类化合物处理，植株叶片中叶绿素含量有所升高，不同浓度处理之间存在一定差异。四种糖类化合物浓度为200mg/kg时，植株叶片叶绿素含量都显著高于CK，分别增加了10.4％、11.8％、12.5％、11.8％；浓度为100mg/kg时，果糖和麦芽糖处理的植株叶片叶绿素含量显著高于对照，分别增加9.8％和8.5％，其余处理与CK没有显著差异。相同糖类的不同浓度之间也存在差异，果糖的三个浓度处理之间没有显著差异；麦芽糖和***糖浓度为200mg/kg的处理显著高于两个较低浓度的处理，较低浓度处理之间没有显著差异；葡萄糖的三个浓度处理两两之间没有显著差异，200mg/kg处理植株的叶片叶绿素含量显著高于50mg/kg处理。

2.1.4糖类化合物对重茬土中苹果砧木光合速率的影响

由图 8可知，在重茬土中施入糖类化合物，植株的光合速率有所升高。果糖、葡萄糖和麦芽糖处理的植株都表现为在施入浓度为100mg/kg时，叶片的光合速率达到最高，其中果糖处理三个浓度之间差异不显著，葡萄糖和麦芽糖的100mg/kg处理的光合速率显著高于其他两 个浓度处理，分别为18.5％和16.3％。***糖处理的植株光合速率随施入浓度升高而升高，不同浓度处理之间差异不显著。

2.2糖类化合物对重茬土中土壤微生物的影响

2.2.1糖类化合物对重茬土中土壤细菌的影响

四种糖类化合物对重茬土中细菌数量的影响有所不同。果糖的三个浓度处理都能显著提高土壤细菌的数量，与CK相比，按施入浓度从低到高分别增加了94.2％、59.3％、47.7％；葡萄糖的三个浓度处理的细菌数量与CK没有显著差异；施入麦芽糖浓度为50mg/kg时土壤细菌数量显著高于CK，增加了30.2％，其余两个浓度处理的土壤细菌数量与CK没有有显著差异；***糖浓度为50mg/kg和100mg/kg处理的土壤细菌数量显著高于CK，分别增加了101.2％和40.7％。

2.2.2糖类化合物对重茬土中土壤真菌的影响

在重茬土中施入糖类化合物可以有效降低土壤真菌的数量。与CK相比，按50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg的顺序，果糖处理使土壤真菌数量下降了38.5％、44.9％、45.7％，葡萄糖处理使土壤真菌数量下降了49.0％、26.3％、38.9％，麦芽糖处理使土壤真菌数量下降了71.7％、49.0％、64.4％，***糖处理使土壤真菌数量下降了43.7％、27.5％、27.9％。麦芽糖对降低重茬土中土壤真菌数量的效果最好。

2.2.3糖类化合物对重茬土中土壤放线菌的影响

在重茬土中施入糖类化合物后，除果糖和麦芽糖的200mg/kg浓度处理与CK没有显著差异外，其他处理都能显著增加土中放线菌的数量。与CK相比，果糖浓度为50mg/kg和100mg/kg的处理使土壤放线菌数量增加了111.1％和94.8％；葡萄糖按施入浓度从低到高，土壤放线菌的数量分别增加了88.9％、203.9％和169.3％；麦芽糖浓度为50mg/kg和100mg/kg的处理使土壤放线菌数量增加了117.0％和32.0％；***糖按施入浓度从低到高，土壤放线菌的数量分别增加了66.7％、222.9％和266.7％，土壤放线菌数量与***糖施入浓度呈正相关趋势。

2.3糖类化合物对重茬土的土壤总有机碳的影响

土壤有机碳(TOC)是植物营养的重要来源，也是微生物活动物质和能量的源泉。在重茬土中施入糖类化合物后，土壤TOC含量升高。随施入浓度的升高，果糖处理的土壤TOC含量也呈升高趋势，分别比CK高出17.4％、34.2％和44.9％；葡萄糖处理浓度为100mg/kg时土壤TOC含量最高，比CK高60.0％；麦芽糖处理的土壤TOC含量随浓度升高出现先上升后下降，浓度为100mg/kg时土壤TOC含量比CK高47.6％；***糖施入浓度为50mg/kg和100mg/kg时，土壤TOC含量表现基本一致，分别比CK高42.0％和40.9％，浓度为200mg/kg时土壤TOC含量比CK高14.1％。

3.数据分析

将果糖、葡萄糖、麦芽糖和***糖按照50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg加CK对照组进行分组，分为13组，按照对某方面促进效果的大小从小到大进行打分(注：因对真菌抑制率越高，表明效果越好，因此，真菌评分时按照抑制效果从小到大进行打分)，分别为1到13分，若两者数据相同，得同分，最后算出总分，则得分越高，综合效果越好。由图表可知，得分最高的为100mg/kg的麦芽糖。打分列表如下。

表 1不同处理综合效果评定

Table 1 Effect of different processing comprehensive evaluation

4.小结

施用100mg/kg麦芽糖后，苹果砧木方面品质都明显高于对照。株高提高47.9％，茎粗增加11.1％，叶绿素含量提高8.5％，光合速率提高16.3％，TOC含量比CK高47.6％。麦芽糖在抑制重茬土中土壤真菌数量具有明显优势，100mg/kg的麦芽糖使土壤中真菌数量降低49％。表明施入100mg/kg的麦芽糖能显著提高苹果果树长势。

Claims (2)

1.一种改善重茬条件下苹果果树长势的施肥方法，是在重茬土内栽培苹果树后，每年春季苹果树开始萌芽后，根据苹果植株不同生长阶段土施不同剂量的麦芽糖；其特征在于土施步骤如下：

1)苹果幼苗阶段：待幼苗长出4、5片真叶后，在据幼苗主干5cm处的左右两侧各挖深5cm的浅沟，一次性土施0.3-0.5g麦芽糖/株；土施时，因用量较少可向麦芽糖添加沙子或将麦芽糖溶于水后均匀施入；

2)一到三年生苗木：在距苹果果树主干20cm处的四周挖深15cm宽15cm的环形施肥沟，一次性土施5-10g麦芽糖/株；

3)三到五年生苗木：在距苹果果树主干30cm处的四周挖深25cm宽15cm的环形施肥沟土施50-70g麦芽糖/株；

4)五年生以上苗木：在据果树主干30cm处，四周挖深25cm宽15cm的环形施肥沟土施100-125g麦芽糖/株。

2.如权利要求1所述的一种改善重茬条件下苹果果树长势的施肥方法，其特征在于所述步骤2)-4)中土施土施麦芽糖时结合每年春季施肥一并施入。