CN105638534A - 一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，包括养殖池塘的管理、虾苗放养、养殖管理和常见疾病的防治。本发明相比现有技术具有以下优点：通过科学设计并合理南美白对虾各个阶段的生长条件，并配合河蟹和白、花鲢，可以及时清理病虾、死虾，有效避免病原的传播，调节和改善水质，同时可以使饵料得到充分的利用，在养殖过程中，无疾病发生，养殖成活率达到78%以上，南美白对虾的规格为52-58尾/公斤，品质优良，虾体呈半透明、有光泽，肌肉组织排列紧密、有弹性，从多方面提高了养殖南美白对虾的经济价值。
Description
技术领域
本发明属于农业养殖技术领域，具体涉及一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法。
背景技术
南美白对虾肉质鲜美，出肉率高，生长较快，抗病能力强，是我国目前最大的虾类养殖品种，我国无论南方还是北方的大部分地区都在养殖南美白对虾，但由于其管理较差，虽然投入了较大资金，但养殖成功率却仍未得到太大提高，而且由于南美白对虾养殖中多为自然条件养殖，使其生长过程中未能更好的吸收蛋白质等有机物，导致白对虾的品质较低，成活率低和品质差的问题造成大量的虾农经济损失，为了改善这种情况，需要从养殖的细节研究，在降低南美白对虾养殖成本的情况下，提高养殖的成功率。
发明内容
本发明的目的是针对现有南美白对虾养殖成活率低品质差的问题，提供了一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，包括以下步骤：
（1）养殖池塘的管理：每5亩池配备3KW叶轮式增氧机3台，依次进行消毒、暴晒、清塘后，采用双层80目聚乙烯网过滤注入水，保持水深0.8-1m，调节养殖用水的PH值为7.6-8.6，在虾苗下塘前5-8天，按每亩1.5-2kg微生物制剂调节水质，塘底设有温度调节装置；
（2）虾苗放养：当水温达到20℃时开始放养，每亩放养长度为1-1.5cm的仔虾8000-10000尾，搭配120-150g的河蟹500只，100g的白鲢200尾，100g的花鲢50尾；
（3）养殖管理：
a.条件管理：根据仔虾与生长期南美白对虾所需生长条件不同对塘水做出相应调控：
| 仔虾期 | 生长期 | |
| PH值 | 7.6-8.2 | 8.2-8.8 |
| 水温（℃） | 22-28 | 26-34 |
| 盐度（‰） | 0.8-1.5 | 1.5-3 |
| 水流强度（m/s） | 0.2-0.3 | 0.5-0.6 |
| 溶氧量（%） | 4-5 | 5-6 |
b.饲料管理：每亩设置一个饲料投喂点，在仔虾期饲料的蛋白质含量为34-36%，在生长期饲料的蛋白质含量为38-42%，每天投喂4-6次，投喂量为虾体总重的6-8%，当水温降低时适当减少饲料的投喂量；
c.塘水管理：根据塘水透明度定时进行换水，在生长期前逐渐注入新水，使塘水保持水深为1.2-1.5m，定期施用微生物制剂和水质改良剂对水质进行调节；
（4）常见疾病的防治：在饲料中添加0.3-0.5%的药剂添加剂，定期对虾体进行检查，如果发现有病菌感染及时处理。
作为对上述方案的进一步改进，所述注入水为河水，所述注入新水为井水，保持塘水的可见度保持在30-40%。
作为对上述方案的进一步改进，所述养殖管理中，当水温较高时，应当相应增加增氧机的工作时间；PH值从早晨到晚上呈逐渐升高趋势，定期对塘水PH值进行调节。
作为对上述方案的进一步改进，所述微生物制剂为光合细菌和EM制剂的混合制剂，混合比例为2:1-5:1；所述水质改良剂为碳源红糖、陶土、沸石粉、麦饭石中的一种或几种混合，有效保持塘水水质能够保持适宜南美白对虾的在各个阶段的生长。
作为对上述方案的进一步改进，所述的药剂添加剂为中草药粉剂，由以下重量份的原料制成：黄芪12-15份，白芷10-12份，冬凌草6-8份，西河柳6-8份，红参4-5份，芥子2-6份，苍术5-6份，钩藤3-5份，香附8-10份，羚羊角1-2份，甘草8-10份，板蓝根12-15份，姜黄2-4份，以上中药重量份是指干重，该中草药制剂根据君臣配伍原则，所得药物有杀菌抗炎，强化肠道和肝脏功能，提高受体抵抗力的作用。
本发明相比现有技术具有以下优点：通过科学设计并合理南美白对虾各个阶段的生长条件，并配合河蟹和白、花鲢，可以及时清理病虾、死虾，有效避免病原的传播，调节和改善水质，同时可以使饵料得到充分的利用，在养殖过程中，无疾病发生，养殖成活率达到78%以上，南美白对虾的规格为52-58尾/公斤，品质优良，虾体呈半透明、有光泽，肌肉组织排列紧密、有弹性，从多方面提高了养殖南美白对虾的经济价值。
具体实施方式
实施例1
一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，包括以下步骤：
（1）养殖池塘的管理：每5亩池配备3KW叶轮式增氧机3台，依次进行消毒、暴晒、清塘后，采用双层80目聚乙烯网过滤注入水，保持水深0.8-1m，调节养殖用水的PH值为7.6-8.6，在虾苗下塘前5-8天，按每亩1.5-2kg微生物制剂调节水质，塘底设有温度调节装置；
（2）虾苗放养：当水温达到20℃时开始放养，每亩放养长度为1-1.5cm的仔虾8000-10000尾，搭配120-150g的河蟹500只，100g的白鲢200尾，100g的花鲢50尾；
（3）养殖管理：
a.条件管理：根据仔虾与生长期南美白对虾所需生长条件不同对塘水做出相应调控：
| 仔虾期 | 生长期 | |
| PH值 | 7.6-8.2 | 8.2-8.8 |
| 水温（℃） | 22-28 | 26-34 |
| 盐度（‰） | 0.8-1.5 | 1.5-3 |
| 水流强度（m/s） | 0.2-0.3 | 0.5-0.6 |
| 溶氧量（%） | 4-5 | 5-6 |
b.饲料管理：每亩设置一个饲料投喂点，在仔虾期饲料的蛋白质含量为34-36%，在生长期饲料的蛋白质含量为38-42%，每天投喂4-6次，投喂量为虾体总重的6-8%，当水温降低时适当减少饲料的投喂量；
c.塘水管理：根据塘水透明度定时进行换水，在生长期前逐渐注入新水，使塘水保持水深为1.2-1.5m，定期施用微生物制剂和水质改良剂对水质进行调节；
（4）常见疾病的防治：在饲料中添加0.3-0.5%的药剂添加剂，定期对虾体进行检查，如果发现有病菌感染及时处理。
其中，所述注入水为河水，所述注入新水为井水，保持塘水的可见度保持在30-40%。
其中，所述养殖管理中，当水温较高时，应当相应增加增氧机的工作时间；PH值从早晨到晚上呈逐渐升高趋势，定期对塘水PH值进行调节。
其中，所述微生物制剂为光合细菌和EM制剂的混合制剂，混合比例为2:1-5:1；所述水质改良剂为碳源红糖、陶土、沸石粉、麦饭石中的一种或几种混合，有效保持塘水水质能够保持适宜南美白对虾的在各个阶段的生长。
其中，所述的药剂添加剂为中草药粉剂，由以下重量份的原料制成：黄芪15份，白芷12份，冬凌草8份，西河柳6份，红参5份，芥子6份，苍术5份，钩藤5份，香附10份，羚羊角2份，甘草8份，板蓝根15份，姜黄3份，该中草药制剂根据君臣配伍原则，所得药物有杀菌抗炎，强化肠道和肝脏功能，提高受体抵抗力的作用。
由本实施例养殖南美白对虾成活率达到79.6%，规格为55尾/公斤，河蟹、白鲢和花鲢均正常生长，死亡率较低，所得南美白对虾光泽自然，虾体完整而清洁，肌肉组织坚实紧密，手触弹性好，无异味，高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和有机物，经济价值较高。
Claims (5)
1.一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，其特征在于,包括以下步骤：
（1）养殖池塘的管理：每5亩池配备3KW叶轮式增氧机3台，依次进行消毒、暴晒、清塘后，采用双层80目聚乙烯网过滤注入水，保持水深0.8-1m，调节养殖用水的PH值为7.6-8.6，在虾苗下塘前5-8天，按每亩1.5-2kg微生物制剂调节水质，塘底设有温度调节装置；
（2）虾苗放养：当水温达到20℃时开始放养，每亩放养长度为1-1.5cm的仔虾8000-10000尾，搭配120-150g的河蟹500只，100g的白鲢200尾，100g的花鲢50尾；
（3）养殖管理：
a.条件管理：根据仔虾与生长期南美白对虾所需生长条件不同对塘水做出相应调控：
在仔虾期，环境条件为：PH值7.6-8.2，水温22-28℃，盐度0.8-1.5‰，水流强度0.2-0.3m/s，溶氧量4-5%；
在生长期，环境条件为：PH值8.2-8.8，水温26-34℃，盐度1.5-3‰，水流强度0.5-0.6m/s，溶氧量5-6%；
b.饲料管理：每亩设置一个饲料投喂点，在仔虾期饲料的蛋白质含量为34-36%，在生长期饲料的蛋白质含量为38-42%，每天投喂4-6次，投喂量为虾体总重的6-8%，当水温降低时适当减少饲料的投喂量；
c.塘水管理：根据塘水透明度定时进行换水，在生长期前逐渐注入新水，使塘水保持水深为1.2-1.5m，定期施用微生物制剂和水质改良剂对水质进行调节；
（4）常见疾病的防治：在饲料中添加0.3-0.5%的药剂添加剂，定期对虾体进行检查，如果发现有病菌感染及时处理。
2.如权利要求1所述一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，其特征在于，所述注入水为河水，所述注入新水为井水。
3.如权利要求1所述一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，其特征在于，所述养殖管理中，当水温较高时，应当相应增加增氧机的工作时间；PH值从早晨到晚上呈逐渐升高趋势。
4.如权利要求1所述一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，其特征在于，所述微生物制剂为光合细菌和EM制剂的混合制剂，混合比例为2:1-5:1；所述水质改良剂为碳源红糖、陶土、沸石粉、麦饭石中的一种或几种混合。
5.如权利要求1所述一种淡水养殖高品质南美白对虾的方法，其特征在于，所述的药剂添加剂为中草药粉剂，由以下重量份的原料制成：黄芪12-15份，白芷10-12份，冬凌草6-8份，西河柳6-8份，红参4-5份，芥子2-6份，苍术5-6份，钩藤3-5份，香附8-10份，羚羊角1-2份，甘草8-10份，板蓝根12-15份，姜黄2-4份。
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