CN105285784A - 一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法 - Google Patents
一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105285784A CN105285784A CN201510818603.7A CN201510818603A CN105285784A CN 105285784 A CN105285784 A CN 105285784A CN 201510818603 A CN201510818603 A CN 201510818603A CN 105285784 A CN105285784 A CN 105285784A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- squid
- parts
- collateral
- ham sausage
- mix
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
- 241000238366 Cephalopoda Species 0.000 title claims abstract description 43
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 title claims abstract description 27
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 title abstract 5
- 235000001603 Pleurotus ostreatus Nutrition 0.000 title abstract 5
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 16
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 4-(4-fluorophenyl)oxane-4-carboxylic acid Chemical compound C=1C=C(F)C=CC=1C1(C(=O)O)CCOCC1 CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 244000157072 Hylocereus undatus Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000018481 Hylocereus undatus Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- NVNLLIYOARQCIX-MSHCCFNRSA-N Nisin Chemical compound N1C(=O)[C@@H](CC(C)C)NC(=O)C(=C)NC(=O)[C@@H]([C@H](C)CC)NC(=O)[C@@H](NC(=O)C(=C/C)/NC(=O)[C@H](N)[C@H](C)CC)CSC[C@@H]1C(=O)N[C@@H]1C(=O)N2CCC[C@@H]2C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C(=O)N[C@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H]2C(NCC(=O)N[C@H](C)C(=O)N[C@H](CC(C)C)C(=O)N[C@H](CCSC)C(=O)NCC(=O)N[C@H](CS[C@@H]2C)C(=O)N[C@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@H](CCSC)C(=O)N[C@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H]2C(N[C@H](C)C(=O)N[C@@H]3C(=O)N[C@@H](C(N[C@H](CC=4NC=NC=4)C(=O)N[C@H](CS[C@@H]3C)C(=O)N[C@H](CO)C(=O)N[C@H]([C@H](C)CC)C(=O)N[C@H](CC=3NC=NC=3)C(=O)N[C@H](C(C)C)C(=O)NC(=C)C(=O)N[C@H](CCCCN)C(O)=O)=O)CS[C@@H]2C)=O)=O)CS[C@@H]1C NVNLLIYOARQCIX-MSHCCFNRSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 108010053775 Nisin Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 229940087603 grape seed extract Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 235000002532 grape seed extract Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000010297 nisin Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000004309 nisin Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000008171 pumpkin seed oil Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 claims abstract description 8
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000001717 vitis vinifera seed extract Substances 0.000 claims abstract description 8
- MJYQFWSXKFLTAY-OVEQLNGDSA-N (2r,3r)-2,3-bis[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]butane-1,4-diol;(2r,3r,4s,5s,6r)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O.C1=C(O)C(OC)=CC(C[C@@H](CO)[C@H](CO)CC=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 MJYQFWSXKFLTAY-OVEQLNGDSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 7
- 235000004426 flaxseed Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M monosodium L-glutamate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M 0.000 claims abstract description 7
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000004223 monosodium glutamate Substances 0.000 claims abstract description 7
- 229940100486 rice starch Drugs 0.000 claims abstract description 7
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims abstract description 7
- 235000011803 sesame oil Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000008159 sesame oil Substances 0.000 claims abstract description 7
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 23
- 241000234282 Allium Species 0.000 claims description 19
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims description 16
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 16
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 13
- 239000012634 fragment Substances 0.000 claims description 11
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 claims description 9
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 claims description 7
- 244000037364 Cinnamomum aromaticum Species 0.000 claims description 6
- 235000014489 Cinnamomum aromaticum Nutrition 0.000 claims description 6
- 241000830535 Ligustrum lucidum Species 0.000 claims description 6
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000019710 soybean protein Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 6
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims description 4
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 4
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 239000000945 filler Substances 0.000 claims description 3
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 3
- 235000021110 pickles Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 abstract description 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000019465 surimi Nutrition 0.000 abstract description 3
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 abstract 2
- 241001061264 Astragalus Species 0.000 abstract 1
- 235000010110 Astragalus glycyphyllos Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000276498 Pollachius virens Species 0.000 abstract 1
- 244000088415 Raphanus sativus Species 0.000 abstract 1
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 abstract 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 235000006533 astragalus Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 abstract 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 abstract 1
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 3
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N Ammonia chloride Chemical compound [NH4+].[Cl-] NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 206010059013 Nocturnal emission Diseases 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000019270 ammonium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 description 1
- 238000002791 soaking Methods 0.000 description 1
- 235000012976 tarts Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法，是由下列重量份原料制成：南瓜籽油0.2-0.3、面粉1-2、腌白萝卜汁液6-7、平菇2-3、火龙果3-4、决明子0.5-1、女贞子0.5-1、沙苑子0.5-1、鱿鱼肉100-110、鳕鱼糜120-130、洋葱碎块15-20、洋葱汁30-35、适量的葡萄籽提取物、NaHCO3溶液、食盐、味精、香辛料、芝麻油、料酒、糯米淀粉、大豆蛋白、亚麻籽胶、Nisin、乳酸钠、蛋白肠和水。本发明粉末与面粉混合炒过后，香味更加浓郁，口味更好，且营养丰富，口感独特。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法。
背景技术
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。其富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味良好
的水产品资源。秘鲁鱿鱼产量巨大,但是秘鲁鱿鱼肌肉中NH4Cl含量很高,秘鲁鱿鱼肌肉中挥发性盐基氮(VBN)含量最高可达2.47mg/g,这导致鱿鱼肌肉味道苦涩,有酸味,如果不经过处理,不能够食用,因此寻找合适加工工艺改善鱿鱼酸涩味以及开发新的鱿鱼制品是鱿鱼高值化利用的关键所在。因此将鱿鱼和冷冻鱼糜为原料制作海鲜灌肠制品,以改善鱼糜制品的口感和提高其营养价值。并且由于鱿鱼的添加可以适当降低的鱼糜制品的成本,对远洋渔业资源的利用以及鱿鱼新产品的开发,具有重要意义。
鱿鱼本身具有腥味，如果不去掉会影响火腿肠的味道，另外单独用鱿鱼和鱼糜制作火腿肠，味道不够鲜美，且口味单一，功能单一，制作出的火腿肠持水性、硬度和咀嚼性不够理想，且贮藏时间短。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠，是由下列重量份原料制成：南瓜籽油0.2-0.3、面粉1-2、腌白萝卜汁液6-7、平菇2-3、火龙果3-4、决明子0.5-1、女贞子0.5-1、沙苑子0.5-1、鱿鱼肉100-110、鳕鱼糜120-130、洋葱碎块15-20、洋葱汁30-35、适量的葡萄籽提取物、NaHCO3溶液、食盐、味精、香辛料、芝麻油、料酒、糯米淀粉、大豆蛋白、亚麻籽胶、Nisin、乳酸钠、蛋白肠和水。
所述的一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠的制备方法，包括以下步骤：（1）将火龙果和平菇切碎放入腌白萝卜汁液中打成浆，喷雾干燥得粉末，将粉末与面粉混合放入烧热的南瓜籽油内翻炒18-20分钟，过筛取细粉末；
（2）将鱿鱼肉切碎，并放入4-5倍的含有0.3%的NaHCO3溶液中浸泡并搅拌20-30min，将鱿鱼肉脱酸，再与洋葱碎块混合并用洋葱汁拌匀在1-4℃下静置2-3h，再将鱿鱼肉与洋葱碎块的混合物倒入脱水机中脱水至含水量为70%-80%，再加入0.3%的食盐在1-4℃环境下腌制4-5h，冷藏备用；
（3）将鳕鱼糜放至斩拌机中斩拌3min，转速1500r/min，然后添加2%的食盐和质量分数为0.2%的葡萄籽提取物斩拌5min，转速2100r/min，再添加1%味精、1.5%香辛料、0.5%芝麻油、2%料酒、2%糯米淀粉，斩拌1.5min，再加入3%大豆蛋白、0.05%亚麻籽胶、0.01%Nisin和3%乳酸钠，斩拌3min；
（4）将斩拌后的鱼糜与（1）（2）中所得物混合并搅拌均匀，并用灌肠机和蛋白肠进行灌肠，将灌好的肠与决明子、女贞子、沙苑子混合，再加入8-9倍的水煮30-40min，捞出后冷却，再放入压力为400MPa环境下保压20-25min，即得。
本发明的优点是：本发明将火龙果和平菇切碎放入腌白萝卜汁液中打成浆，喷雾干燥得粉末，将粉末与面粉混合放入烧热的南瓜籽油内翻炒，过筛取细粉末,粉末与面粉混合炒过后，香味更加浓郁，口味更好，且营养丰富，口感独特；将鱿鱼放在NaHCO3溶液中浸泡后，可以除去鱿鱼的酸涩味，加入洋葱碎块并用洋葱汁拌匀，洋葱汁能完全将鱿鱼的腥味去除，洋葱碎块可以提升火腿肠的口感，使其味道更佳鲜美；加入葡萄籽提取物可有效抑制贮藏过程中细菌的生长，延长火腿肠的保质期；采用Nisin和乳酸钠的搭配，并且结合保压处理的灌肠，能在不影响火腿肠色泽的条件下显著提高火腿肠的持水性、硬度和咀嚼性，并有效延长火腿肠的贮藏时间，最后选择与各种中药一起煮，使火腿肠具有很好的补肾固精、清肝明目的保健功效。
具体实施方式
一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠，是由下列重量份原料制成：南瓜籽油0.2、面粉1、腌白萝卜汁液6、平菇2、火龙果3、决明子0.5、女贞子0.5、沙苑子0.5、鱿鱼肉100、鳕鱼糜120、洋葱碎块15、洋葱汁30、适量的葡萄籽提取物、NaHCO3溶液、食盐、味精、香辛料、芝麻油、料酒、糯米淀粉、大豆蛋白、亚麻籽胶、Nisin、乳酸钠、蛋白肠和水。
所述的一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠的制备方法，包括以下步骤：（1）将火龙果和平菇切碎放入腌白萝卜汁液中打成浆，喷雾干燥得粉末，将粉末与面粉混合放入烧热的南瓜籽油内翻炒18分钟，过筛取细粉末；
（2）将鱿鱼肉切碎，并放入4倍的含有0.3%的NaHCO3溶液中浸泡并搅拌20min，将鱿鱼肉脱酸，再与洋葱碎块混合并用洋葱汁拌匀在1℃下静置2h，再将鱿鱼肉与洋葱碎块的混合物倒入脱水机中脱水至含水量为70%，再加入0.3%的食盐在1℃环境下腌制4h，冷藏备用；
（3）将鳕鱼糜放至斩拌机中斩拌3min，转速1500r/min，然后添加2%的食盐和质量分数为0.2%的葡萄籽提取物斩拌5min，转速2100r/min，再添加1%味精、1.5%香辛料、0.5%芝麻油、2%料酒、2%糯米淀粉，斩拌1.5min，再加入3%大豆蛋白、0.05%亚麻籽胶、0.01%Nisin和3%乳酸钠，斩拌3min；
（4）将斩拌后的鱼糜与（1）（2）中所得物混合并搅拌均匀，并用灌肠机和蛋白肠进行灌肠，将灌好的肠与决明子、女贞子、沙苑子混合，再加入8倍的水煮30min，捞出后冷却，再放入压力为400MPa环境下保压20min，即得。
Claims (2)
1.一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠，其特征在于是由下列重量份原料制成：南瓜籽油0.2-0.3、面粉1-2、腌白萝卜汁液6-7、平菇2-3、火龙果3-4、决明子0.5-1、女贞子0.5-1、沙苑子0.5-1、鱿鱼肉100-110、鳕鱼糜120-130、洋葱碎块15-20、洋葱汁30-35、适量的葡萄籽提取物、NaHCO3溶液、食盐、味精、香辛料、芝麻油、料酒、糯米淀粉、大豆蛋白、亚麻籽胶、Nisin、乳酸钠、蛋白肠和水。
2.根据权利要求1所述的一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将火龙果和平菇切碎放入腌白萝卜汁液中打成浆，喷雾干燥得粉末，将粉末与面粉混合放入烧热的南瓜籽油内翻炒18-20分钟，过筛取细粉末；
（2）将鱿鱼肉切碎，并放入4-5倍的含有0.3%的NaHCO3溶液中浸泡并搅拌20-30min，将鱿鱼肉脱酸，再与洋葱碎块混合并用洋葱汁拌匀在1-4℃下静置2-3h，再将鱿鱼肉与洋葱碎块的混合物倒入脱水机中脱水至含水量为70%-80%，再加入0.3%的食盐在1-4℃环境下腌制4-5h，冷藏备用；
（3）将鳕鱼糜放至斩拌机中斩拌3min，转速1500r/min，然后添加2%的食盐和质量分数为0.2%的葡萄籽提取物斩拌5min，转速2100r/min，再添加1%味精、1.5%香辛料、0.5%芝麻油、2%料酒、2%糯米淀粉，斩拌1.5min，再加入3%大豆蛋白、0.05%亚麻籽胶、0.01%Nisin和3%乳酸钠，斩拌3min；
（4）将斩拌后的鱼糜与（1）（2）中所得物混合并搅拌均匀，并用灌肠机和蛋白肠进行灌肠，将灌好的肠与决明子、女贞子、沙苑子混合，再加入8-9倍的水煮30-40min，捞出后冷却，再放入压力为400MPa环境下保压20-25min，即得。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510818603.7A CN105285784A (zh) | 2015-11-24 | 2015-11-24 | 一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510818603.7A CN105285784A (zh) | 2015-11-24 | 2015-11-24 | 一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105285784A true CN105285784A (zh) | 2016-02-03 |
Family
ID=55184296
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510818603.7A Withdrawn CN105285784A (zh) | 2015-11-24 | 2015-11-24 | 一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105285784A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106136099A (zh) * | 2016-07-04 | 2016-11-23 | 汪盛明 | 一种葛根风味鹧鸪火腿 |
-
2015
- 2015-11-24 CN CN201510818603.7A patent/CN105285784A/zh not_active Withdrawn
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106136099A (zh) * | 2016-07-04 | 2016-11-23 | 汪盛明 | 一种葛根风味鹧鸪火腿 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103271383B (zh) | 一种常温贮藏即食调理风味鱼豆腐干的制作方法 | |
| Li et al. | Traditional Chinese food technology and cuisine. | |
| KR100954062B1 (ko) | 닭발을 원료로 하는 식품 및 그 제조방법 | |
| CN102813136B (zh) | 一种虾饺及其制备方法 | |
| CN101422245A (zh) | 一种腊味合蒸及其制作方法 | |
| KR101142913B1 (ko) | 어육분말, 어육 가공품 및 그의 제조방법 | |
| CN105145865A (zh) | 一种麻辣味鱼肉豆腐干的制作方法 | |
| CN104738681A (zh) | 一种系列风味火腿肠的加工方法 | |
| CN106376855A (zh) | 一种风味鱼的加工制备方法 | |
| CN110934268A (zh) | 一种醇香型鲫鱼调理食品及其加工方法 | |
| CN104489745A (zh) | 一种豆皮蔬菜肉卷的加工方法 | |
| CN104757618A (zh) | 一种香辣鱼籽酱及其生产方法 | |
| CN104957670A (zh) | 一种利用斑点叉尾鮰鱼皮制作鱼皮火腿肠的方法 | |
| CN102178265A (zh) | 一种鸡蛋凝胶类制品的加工方法 | |
| CN105614735A (zh) | 一种菊香火腿肠及其制作方法 | |
| CN108606280A (zh) | 一种蔬菜香肠及其制作工艺 | |
| CN103504361A (zh) | 鱼肉糍及其加工方法 | |
| CN105285784A (zh) | 一种平菇舒经活络鱿鱼火腿肠及其制备方法 | |
| CN105394618A (zh) | 一种鹌鹑蛋美容养颜鱿鱼火腿肠及其制备方法 | |
| CN109363102A (zh) | 一种鱼骨海鲜烤肠的风味调制方法 | |
| KR20110124404A (ko) | 굴비순대 제조방법 | |
| CN108433042A (zh) | 一种蔬菜羊肉丸 | |
| KR100479185B1 (ko) | 용봉곰탕 및 그 조리방법 | |
| CN105475896A (zh) | 一种南瓜润肺益气鱿鱼火腿肠及其制备方法 | |
| CN105285761A (zh) | 一种紫菜降血脂鱿鱼火腿肠及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20160203 |
|
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |