CN105211206A - 一种海苔燕麦饼干 - Google Patents

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CN105211206A CN201510687639.6A CN201510687639A CN105211206A CN 105211206 A CN105211206 A CN 105211206A CN 201510687639 A CN201510687639 A CN 201510687639A CN 105211206 A CN105211206 A CN 105211206A
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刘毅
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Qingdao Awyeth Biopharmaceutical Co Ltd
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Qingdao Awyeth Biopharmaceutical Co Ltd
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/36—Vegetable material
    • A21D2/366—Tubers, roots

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种海苔燕麦饼干，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉100-120份、香草精1-3份、燕麦粉40-50份、蜂蜜20-30份、奶粉20-40份、鸡蛋20-30份、黄油8-10份、海苔10-12份、果汁6-10份、胡萝卜10-12份、食盐2-4份；本发明生产的海苔燕麦饼干，富含丰富的各种B族维生素、β胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁和钾等营养成分，口感酥脆、含糖量低，是人们健康饮食的最佳选择。

Description

一种海苔燕麦饼干
技术领域
本发明属于食品领域，涉及一种海苔燕麦饼干。
背景技术
饼干是常见的休闲食品，甜酥可口，深受人们的喜爱，市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成，营养价值低，并不能满足人们日益增加的保健意识，随着人们生活水平的提高，具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎，特别是年轻人。
燕麦富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和人体所需的多种矿物质等成分，是一种良好饮食原料和强身滋补品；非常适于成长期的儿童少年用作营养补充食材，加上其好消化吸收，老年人也喜爱，营养丰富，富含各种微量元素和氨基酸；甜味适度，热量低；具有活血化瘀、润肤排毒养颜的功效；具有天然花香，口感上佳。
发明内容
本发明目的是为了提供一种焦糖燕麦饼干。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种海苔燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉100-120份、香草精1-3份、燕麦粉40-50份、蜂蜜20-30份、奶粉20-40份、鸡蛋20-30份、黄油8-10份、海苔10-12份、果汁6-10份、胡萝卜10-12份、食盐2-4份。
进一步，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉100份、香草精1份、燕麦粉40份、蜂蜜20份、奶粉20份、鸡蛋20份、黄油8份、海苔10份、果汁6份、胡萝卜10份、食盐2份。
进一步，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉110份、香草精2份、燕麦粉45份、蜂蜜25份、奶粉30份、鸡蛋25份、黄油9份、海苔11份、果汁8份、胡萝卜11份、食盐3份。
进一步，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉120份、香草精3份、燕麦粉50份、蜂蜜30份、奶粉40份、鸡蛋30份、黄油10份、海苔12份、果汁10份、胡萝卜12份、食盐4份。
本发明的有益效果是：
1、本发明生产的海苔燕麦饼干，富含丰富的各种B族维生素、β胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁和钾等营养成分。
2、口感酥脆、含糖量低，是人们健康饮食的最佳选择。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
一种海苔燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉100-120份、香草精1-3份、燕麦粉40-50份、蜂蜜20-30份、奶粉20-40份、鸡蛋20-30份、黄油8-10份、海苔10-12份、果汁6-10份、胡萝卜10-12份、食盐2-4份。
实施例二
一种海苔燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉100份、香草精1份、燕麦粉40份、蜂蜜20份、奶粉20份、鸡蛋20份、黄油8份、海苔10份、果汁6份、胡萝卜10份、食盐2份。
实施例三
一种海苔燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉110份、香草精2份、燕麦粉45份、蜂蜜25份、奶粉30份、鸡蛋25份、黄油9份、海苔11份、果汁8份、胡萝卜11份、食盐3份。
实施例四
一种海苔燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉120份、香草精3份、燕麦粉50份、蜂蜜30份、奶粉40份、鸡蛋30份、黄油10份、海苔12份、果汁10份、胡萝卜12份、食盐4份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种海苔燕麦饼干，其特征在于，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉100-120份、香草精1-3份、燕麦粉40-50份、蜂蜜20-30份、奶粉20-40份、鸡蛋20-30份、黄油8-10份、海苔10-12份、果汁6-10份、胡萝卜10-12份、食盐2-4份。
2.根据权利要求1所述的一种海苔燕麦饼干，其特征在于，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉100份、香草精1份、燕麦粉40份、蜂蜜20份、奶粉20份、鸡蛋20份、黄油8份、海苔10份、果汁6份、胡萝卜10份、食盐2份。
3.根据权利要求1所述的一种海苔燕麦饼干，其特征在于，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉110份、香草精2份、燕麦粉45份、蜂蜜25份、奶粉30份、鸡蛋25份、黄油9份、海苔11份、果汁8份、胡萝卜11份、食盐3份。
4.根据权利要求1所述的一种海苔燕麦饼干，其特征在于，所述海苔燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉120份、香草精3份、燕麦粉50份、蜂蜜30份、奶粉40份、鸡蛋30份、黄油10份、海苔12份、果汁10份、胡萝卜12份、食盐4份。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107279222A (zh) * 2017-06-21 2017-10-24 南通峰巢工业设计有限公司 一种海苔饼干
CN107484796A (zh) * 2016-06-11 2017-12-19 卢峰 一种海苔枸杞曲奇的制作方法

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