CN105146105A - 一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳及其制备方法和应用，包括如下重量份的原料：短链脂肪酸或他们的酯化物1-50份、中链脂肪酸或他们的酯化物1-400份、卵磷脂11-30份、表面活性剂1-30份及适量的水。本发明将短链脂肪酸或他们的酯化物、中链脂肪酸或他们的酯化物、卵磷脂、表面活性剂加入适量的水后，采用胶体磨或者高速捣碎机预处理后，通过高压均质机均质后，形成均匀稳定的分散系，该制剂在常温下可以稳定存放2年。本制剂可以与任意体积的水稀释，添加到畜禽的饮水***中，稀释后不分层，方便使用，满足了早期畜禽对营养的需求。本发明的脂肪乳对早期仔猪和雏鸡的存活率与增重都有较大的改善，给养殖企业带来较大的经济效益。

Description

一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于畜禽营养领域，具体涉及一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳及其制备方法，尤其涉及一种以短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的酯化物为主要有效成分的早期畜禽营养补充剂脂肪乳及其制备方法。适用于猪、鸡等非反刍动物，特别适合规模化养殖的猪与鸡。

背景技术

脂肪酸含有的长链、中链、短链脂肪酸，可以为畜禽提供所需要的能量。早期畜禽对短链、中链酸和磷脂等其他营养物质的适量配比的这些营养物质更易于吸收。早期畜禽(仔猪、雏鸡)对短链、中链脂肪酸的消化和利用均很高。短链、中链脂肪酸能够提高母乳血糖水平,促进小肠绒毛膜生长,直接提供生命活动所需要的能量，具有促进仔猪、雏鸡生长,提高仔猪、雏鸡成活率。

畜禽早期自身的能量不能满足维持体温及代谢的需要,影响畜禽的存活率。于是，人们普遍在日粮中添加高能量的脂肪油脂(如大豆油、玉米油、菜籽油等等)。但是早期畜禽对这些油脂的消化利用能力差,这是因为组成它们的脂肪酸95％为长链脂肪酸,而畜禽早期的消化机能发育不完善,胰脂酶分泌量少、活性低,胆汁分泌也较少,这些因素都妨碍了长链脂肪酸的消化。现代母猪的高度选育使其繁殖性能有了很大提高，营养需要高但采食调节能力差，特别是在泌乳期间，在相同采食量的情况下，现代母猪需要哺乳更多的仔猪，其摄入的能量根本不能满足哺乳需求，需要通过消耗大量的体储备来满足自身和哺乳的能量需要。大量体储消耗导致母猪出现失重严重，体况变差，断奶仔猪窝重降低，断奶后再发情时间变长等问题，甚至还会降低接下来胎次的分娩率和窝产活仔数。有研究报道表明，在妊娠后期和泌乳期母猪饲粮中物营养研究，添加短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的酯化物可以增加哺乳期间仔猪增重和改善仔猪成活率。短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的酯化物在体内具有消化、吸收、转运、代谢快的特点，能迅速提供能量。满足畜禽机体对能量的需求。

目前虽然有少量的饲料厂家向饲料中直接添加短链脂肪酸和中链脂肪甘油酯，但是短链脂肪酸是挥发性的脂肪酸，中链脂肪酸容易被氧化；短链、中链脂肪甘油酯直接添加到饲料中也受到温度、空气中氧气的影响，容易酸败，变质，导致饲料的适口性差，引起动物的采食量下降。本发明是利用高压均质乳化技术，制备的脂肪乳避免直接添加到饲料中的缺陷。所制备的脂肪乳可以直接通过饮水，使用方便，易保存。

发明内容

本发明目的是针对现有畜禽饲料中以长链脂肪酸为主要成分添加，不能被畜禽充分吸收导致畜禽生长缓慢以及对疾病抵抗力下降的缺陷，提供一种以短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的酯化物为主要成分的营养制剂。

具体的，本发明涉及一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳，包括如下重量份的原料：短链脂肪酸或他们的酯化物1-50份、中链脂肪酸或他们的酯化物1-400份、卵磷脂10-30份、表面活性剂5-30份及适量的水；

表面活性剂选自：十二烷基苯磺酸钠，月桂醇硫酸钠，单硬脂酸甘油酯，甘油，脂肪酸山梨坦20，脂肪酸山梨坦60，脂肪酸山梨坦85，聚山梨酯20，聚山梨酯40，聚山梨酯60，聚山梨酯80中的一种或者多种；

短链脂肪酸选自：乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸，或者他们酯化物中一种或者多种混合物；

中链脂肪酸选自：辛酸、癸酸，或者他们的酯化物，以及其任意组合。

在本发明一个具体的实施方式中，表面活性剂优选甘油。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括微量元素，所述微量元素选自甘氨酸铁、***钠、甘氨酸锌、硫酸锰、硫酸铜中的一种或多种。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括维生素，所述维生素选自维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸和泛酸中的一种或多种。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括氨基酸，所述氨基酸选自赖氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、精氨酸，牛磺酸等氨基酸中的一种或多种。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括防腐剂，所述防腐剂为尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯或者他们的混合物。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳应用于非反刍动物，尤其是猪、鸡，特别是规模化养殖的猪与鸡。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳包括短链脂肪酸或者他们是酯化物1-50份、中链脂肪酸或者他们酯化物1-400份、卵磷脂10-30份、甘油5-30份、甘氨酸铁15份、甘氨酸锌5份、***钠0.5份、硫酸锰10份、硫酸铜50份以及尼泊金乙酯适量。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳包括短链脂肪酸或者他们酯化物25份、中链脂肪酸或者他们酯化物300份、卵磷脂28份、甘油27份、甘氨酸铁15份、甘氨酸锌5份、***钠0.5份、硫酸锰10份、硫酸铜50份以及尼泊金乙酯适量。

短链脂肪酸可以选自：乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸或者他们的酯化物，以及其任意组合。

中链脂肪酸甘油酯选自：饱和辛酸、癸酸或者他们的酯化物，以及其任意组合。

在本发明一个优选的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳包括丁酸甘油酯25份、癸酸甘油三酯300份、卵磷脂28份、甘油27份、甘氨酸铁15份、甘氨酸锌5份、***钠0.5份、硫酸锰10份、硫酸铜50份以及尼泊金乙酯适量。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括短链脂肪酸或者他们的酯化物1-50份、中链脂肪酸或者他们的酯化物1-400份、卵磷脂10-30份、甘油5-30份、***钠0.5份、赖氨酸20份、半胱氨酸20份、牛磺酸20份，以及适量的维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、泛酸、尼泊金乙酯和尼泊金丙酯。

短链脂肪酸可以选自：乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸或者他们的酯化物，以及其任意组合。

中链脂肪酸甘油酯选自：饱和辛酸、癸酸或者他们的酯化物，以及其任意组合。

在本发明一个优选的实施方式中，所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括短链脂肪酸或者他们的酯化物10份、中链脂肪酸或者他们的酯化物300份、卵磷脂20份、甘油17份、***钠0.5份、赖氨酸20份、半胱氨酸20份、牛磺酸20份，以及适量的维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、泛酸、尼泊金乙酯和尼泊金丙酯。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括丁酸10份、辛酸甘油三酯300份、卵磷脂20份、甘油17份、***钠0.5份、赖氨酸20份、半胱氨酸20份、牛磺酸20份，以及适量的维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、泛酸、尼泊金乙酯和尼泊金丙酯。

本发明的另一方面涉及所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳的制备方法，包括将短链脂肪酸、中链脂肪酸或者他们酯化物、卵磷脂和甘油加入适量水后，采用胶体磨或者高速捣碎机进行预处理的步骤。

在本发明一个具体的实施方式中，所述的制备方法包括将短链脂肪酸、中链脂肪酸或者他们酯化物、卵磷脂和甘油加入适量水后，采用胶体磨或者高速捣碎机进行预处理；然后将任选地微量元素、维生素、氨基酸溶解到适量的水中；将上述两种液体合并后用高压均质机在600-1000Bar下进行均质；再取适量水，配制成重量百分比为0.1％的防腐剂溶液，加入到上述均质好的液体中。

本发明第三方面涉及所述的早期畜禽营养补充剂的应用，应用于非反刍动物，尤其是猪、鸡，特别是规模化养殖的猪与鸡。该营养补充剂添加于动物的饮用水中，可以提高早期仔猪的存活率与增重，以及雏鸡的存活率与增重。

本发明将短链脂肪酸、中链脂肪酸或者他们酯化物、卵磷脂、维生素、微量元素、氨基酸等组分，加入适量的水后，采用胶体磨或者高速捣碎机预处理后，通过高压均质机均质后，形成均匀稳定的分散系，该制剂在常温下可以稳定存放2年。本制剂可以与任意体积的水稀释，添加到畜禽的饮水***中，稀释后不分层，方便使用，满足了早期畜禽对营养的需求。本发明的脂肪乳对早期仔猪和雏鸡的存活率与增重都有较大的改善，给养殖企业带来较大的经济效益。

具体实施方式

下面通过具体实施方法对本发明技术方案做进一步说明。

实施例1早期畜禽营养补充剂脂肪乳的制备

取丁酸甘油酯25g，癸酸甘油三酯300g，卵磷脂28g，甘油27g，及适量的水先用胶体磨进行预处理；然后将15g的甘氨酸铁、5g的甘氨酸锌、0.5g***钠、硫酸锰10g、硫酸铜50g溶解到适量的水中，将上述两种液体合并，将合并后的液体用高压均质机在800Bar进行均质3次；再取适量水，配制成重量百分比浓度0.1％的尼泊金乙酯的防腐液体，加入到均质好的液体中，最后用水定容到1000毫升，即得。

实施例2早期畜禽营养补充剂脂肪乳的制备

取丁酸10g，辛酸甘油三酯300g，卵磷脂20g，甘油17g，及适量的水先用胶体磨进行预处理；然后将0.5g***钠，20g赖氨酸、20g半胱氨酸、20牛磺酸及适量的维生素A，维生素D3，维生素E，维生素K，维生素B1，维生素B2，维生素B12，叶酸，泛酸溶解到适量的水中，将上述两种液体合并，将合并后的液体用高压均质机在800Bar进行均质3次；再取适量水，配制成重量百分比0.1％的尼泊金乙酯与尼泊金丙酯(2:1)的液体，加入到均质好的液体中，最后用水定容到1000毫升，即得。

实施例3

采用随机试验设计，选取20头3～6胎次、妊娠105天的(长×大)母猪，按胎次、体况和预产期相近的原则随机分成2组，每组10个重复，每个重复1头母猪，单栏饲养。将按照实施例1的方法制备的营养补充剂对母猪产前一周至仔猪断奶阶段进行饮水添加，按照每1000毫升兑水1吨的量，采用上午、下午各集中饮水1小时，对照组饲喂正常清洁用水，研究其对仔猪成活率及断奶窝重的影响。在21日龄断奶后，仔猪的存活率提高了近5％，而断奶窝增重达5.04公斤。平均每头仔猪比对照组约多增重0.5公斤。具体见表1。

表1营养补充剂对仔猪成活率及断奶窝重的影响

从以上试验中可以看出该营养补充剂对母猪使用后，其对早期仔猪的存活率与增重都有较大的改善。

实施例4

采用随机试验设计，选取2栋鸡舍，每栋1万羽AA肉鸡。将按照实施例2的方法制备的营养补充剂对从1日龄到21日肉鸡进行饮水添加，按照每1000毫升兑水1吨的量，采用上午、下午各集中饮水2小时，对照组饲喂正常饮水，研究其对雏鸡成活率及增重的影响。在21日龄后，随机抓取500只进行称重。试验结束后，雏鸡存活率提高了3.05％，平均每只鸡比对照组多增重100g。具体见表2。

表2营养补充剂对雏鸡成活率及增重的影响

从以上试验可以看出，该营养补充剂对雏鸡也有较好的营养补充作用，提高肉鸡的存活率，在早期肉鸡是生长阶段增重明显，给养殖企业带来较大的经济效益。

Claims (10)

1.一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳，其特征在于，包括如下重量份的原料：短链脂肪酸或他们的酯化物1-50份、中链脂肪酸或他们的酯化物1-400份、卵磷脂1-30份、表面活性剂1-30份及适量的水；

其中，短链脂肪酸可以选自：乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸或者他们酯化物中一种或者多种混合物；

中链脂肪酸选自：辛酸、癸酸或者他们的酯化物，以及其任意组合；

表面活性剂选自：十二烷基苯磺酸钠，月桂醇硫酸钠，单硬脂酸甘油酯，甘油，脂肪酸山梨坦20，脂肪酸山梨坦60，脂肪酸山梨坦85，聚山梨酯20，聚山梨酯40，聚山梨酯60，聚山梨酯80中的一种或者多种。

2.根据权利要求1所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳，还包括维生素，所述维生素选自维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸和泛酸中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳，还包括微量元素，所述微量元素选自甘氨酸铁、***钠、甘氨酸锌、硫酸锰、硫酸铜中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳，还包括氨基酸，所述氨基酸选自赖氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、精氨酸，牛磺酸等氨基酸中的一种或多种。

5.根据权利要求1所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳，还包括防腐剂，所述防腐剂为尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯或者他们的混合物。

6.根据权利要求1所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括短链脂肪酸或他们的酯化物1-50份、中链脂肪酸或者他们的酯化物1-400份、卵磷脂10-30份、甘油5-30份、甘氨酸铁15份、甘氨酸锌5份、***钠0.5份、硫酸锰10份、硫酸铜50份以及尼泊金乙酯适量。

7.根据权利要求1所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括短链脂肪酸或他们的酯化物1-50份、中链脂肪酸或他们的酯化物1-400份、卵磷脂10-30份、甘油5-30份、***钠0.5份、赖氨酸20份、半胱氨酸20份、牛磺酸20份，以及适量的维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、泛酸、尼泊金乙酯和尼泊金丙酯。

8.权利要求1-7任一项所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳的制备方法，其特征在于，包括将短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的酯化物、卵磷脂和表面活性剂加入适量水后，采用胶体磨或者高速捣碎机进行预处理的步骤。

9.根据权利要求8所述的制备方法，包括将短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的酯化物、卵磷脂和表面活性剂加入适量水后，采用胶体磨或者高速捣碎机进行预处理；然后将任选地微量元素、维生素、氨基酸溶解到适量的水中；将上述两种液体合并后用高压均质机在600-1000Bar下进行均质；再取适量水，配制成重量百分比为0.1％的防腐剂溶液，加入到上述均质好的液体中。

10.权利要求1-7任一项所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳的应用，其特征在于，应用于非反刍动物，尤其是猪、鸡，特别是规模化养殖的猪与鸡。