CN105132178A - 一种烟用蚕豆花提取液的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明为一种烟用蚕豆花提取液的制备方法，其制备方法包括如下步骤：将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后，过筛备用；以柠檬酸水溶液作为提取溶剂，在一定条件下对蚕豆花粉末进行浸提，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液；将蚕豆花初提液经醇沉、陶瓷膜过滤、减压浓缩即得本发明所述的烟用蚕豆花提取液。本发明首次将蚕豆花提取液作为烟用添加剂予以开发利用，具有操作简单、经济实用、易于生产转化等优点，将蚕豆花提取液添加于烟丝或者滤嘴中，不仅具有明显改善卷烟吸食品质的应用效果，同时还能够降低吸烟对人身体的危害，具有潜在的减害效果。
Description
技术领域
本发明涉及卷烟香精香料技术领域，具体地说是一种烟用蚕豆花提取液的制备方法。
背景技术
随着低焦油卷烟的发展，卷烟制品香气经过滤和稀释，必然造成香气的大量损失，难以满足消费者的需求，同时出现烟气发干、刺激增大、喉部舒适性降低等问题，严重影响卷烟的风格和吸食品质。烟草行业面临的一个挑战性的问题就是在降低焦油的同时，又要使卷烟保持足够的香味和舒适的吸味。目前，许多卷烟厂在精心调配卷烟配方的同时，大多又采用外加各种增香剂、矫味剂的办法，以弥补卷烟香味和吃味的缺陷。天然植物香料具有原料资源丰富、香气自然舒适等优点，且不含有化学合成类添加剂，符合人们追求“绿色、生态、自然”的呼声。将其作为卷烟添加剂施加于烟丝或者滤嘴中，大多数能够与烟草本香协调，能够较好改善卷烟的吸食品质，已成为中式卷烟香味补偿技术研究的一项重要课题。
据文献资料报道，吸烟过程中主流烟气含有烷氧自由基、烷基自由基、醌/半醌自由基、多芳烃自由基等成分，它们可以直接或者间接攻击、损伤细胞，并可导致各种疾病的发生，被认为是卷烟燃吸过程中危害最严重的有毒物质。随着公众对吸烟与健康问题的日益重视，降低卷烟烟气中自由基含量已成为烟草科技工作者关注的焦点之一，开发和利用高效、无毒的自由基清除剂是卷烟制品的未来发展趋势。
蚕豆花是豆科植物蚕豆的干燥花，为传统民间中药材，主产江苏、浙江、安徽、四川等地，在清明节前后蚕豆开花时采收、晒干或烘干。《苏州本产药材》认为蚕豆花“甘、平”，《四川中药志》记载蚕豆花“性平、味涩、无毒”，《上海常用中草药》记载蚕豆花“甘微辛，平”。蚕豆花具有凉血、止血等药用功效，主治咳血、鼻衄、血痢、带下、高血压病等。研究表明，蚕豆花中含有左旋多巴、氨基酸、三萜皂苷、花青素、黄酮等多种活性成分，其中左旋多巴的含量最高可达11.83％，是目前左旋多巴提取原料猫豆种子(5～7％)的2倍左右，具有很高的医药利用价值。左旋多巴是一种治疗帕金森病的特效药，在帕金森病的临床应用上发挥重要作用。三萜皂苷、花青素、黄酮等具有清除机体自由基的功效。尽管蚕豆花含有大量的生物活性物质，目前并没有蚕豆花提取液应用于烟草领域的专利报道。
发明内容
本发明的目的是填补目前关于蚕豆花提取液作为烟用添加剂改善卷烟吸食品质方面的技术空白，提供一种经济实用、工艺简单的蚕豆花提取液制备方法，将蚕豆花提取液添加于烟丝或者滤嘴中，能够赋予卷烟舒适优雅的清香香韵风格，且与烟香比较协调，具有提升香气质、柔和细腻烟气、降低刺激性、口腔舒适纯净等改善卷烟吸食品质的应用效果，同时提取物中含有左旋多巴、三萜皂苷、花青素、黄酮等生物活性物质，能够降低吸烟对人身体的危害，具有潜在的减害效果。
为实现上述目的，本发明采取以下技术方案：
一种烟用蚕豆花提取液的制备方法，其特征在于：所述烟用蚕豆花提取液的制备方法包括如下步骤：
A.将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后过60～120目筛网，得蚕豆花粉末；
B.将蚕豆花粉末和柠檬酸水溶液按照料液比1:15～30，在温度80～100℃条件下浸提2～5h，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液；
C.将步骤B中蚕豆花初提液减压浓缩至固形物含量为25～35％，加入95％乙醇溶液，搅拌均匀后在4℃下醇沉静置16～24h，然后使用陶瓷膜过滤，将滤液减压浓缩至无乙醇味，即得所述烟用蚕豆花提取液。
所述步骤B中柠檬酸水溶液的pH为4.0～6.0。
所述步骤C中醇沉条件优选为混合均匀后体系乙醇的体积分数达到60～80％。
所述步骤C陶瓷膜的孔径大小优选为0.1～0.5μm。
本发明的一种应用方案是指将蚕豆花提取液按照0.1～0.5％的添加量，通过喷洒方式将其施加到烟丝中，按照常规工艺卷制烟支。
本发明的另外一种应用方案是指将蚕豆花提取液分散于95％酒精溶液中，然后喷洒到开松的醋酸纤维丝束中，按照丝束成型工艺制成滤嘴，蚕豆花提取液的添加量优选为1～5mg/支。
本发明的优点在于：
(1)本发明使用柠檬酸水溶液作为提取溶剂，在酸性环境下将蚕豆花中的有效成分充分浸提出来，同时，提取液中的柠檬酸又具有改善卷烟吸味、柔和细腻烟气、降低烟草辛辣刺激性的作用。
(2)本发明在溶剂浸提基础上，借助醇沉和陶瓷膜过滤技术对蚕豆花初提液进行后续分离纯化，除去纤维素、色素、蛋白质等对卷烟吸味有负面作用的物质，提升提取液在卷烟中的应用效果。
(3)本发明首次将蚕豆花提取液作为烟用添加剂予以开发利用，具有工艺简单、经济实用、易于生产转化等优点，且制备过程中不使用有毒有害溶剂。将蚕豆花提取液添加于烟丝或者滤嘴中，不仅具有明显改善卷烟吸食品质的效果，同时还能够降低吸烟对人身体的危害，具有潜在的减害效果。
具体实施方式
为了更好的理解本发明的技术方案，下面结合实施例详细描述本发明提供的技术方案。
一种烟用蚕豆花提取液的制备方法，其特征在于：所述烟用蚕豆花提取液的制备方法包括如下步骤：
A.将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后过60～120目筛网，得蚕豆花粉末；
B.将蚕豆花粉末和柠檬酸水溶液按照料液比1:15～30，在温度80～100℃条件下浸提2～5h，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液；
C.将步骤B中蚕豆花初提液减压浓缩至固形物含量为25～35％，加入95％乙醇溶液，搅拌均匀后在4℃下醇沉静置16～24h，然后使用陶瓷膜过滤，将滤液减压浓缩至无乙醇味，即得所述烟用蚕豆花提取液。
所述步骤B中柠檬酸水溶液的pH为4.0～6.0。
所述步骤C中醇沉条件优选为混合均匀后体系乙醇的体积分数达到60～80％。
所述步骤C陶瓷膜的孔径大小优选为0.1～0.5μm。
本发明的一种应用方案是指将蚕豆花提取液按照0.1～0.5％的添加量，通过喷洒方式将其施加到烟丝中，按照常规工艺卷制烟支。
本发明的另外一种应用方案是指将蚕豆花提取液分散于95％酒精溶液中，然后喷洒到开松的醋酸纤维丝束中，按照丝束成型工艺制成滤嘴，蚕豆花提取液的添加量优选为1～5mg/支。
实施例1
A.将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后过100目筛网，得蚕豆花粉末。
B.以pH为5.0的柠檬酸水溶液作为提取溶剂，按照料液比1:30将蚕豆花粉末和柠檬酸水溶液装入提取容器中，在温度90℃条件下浸提3h，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液。
C.将步骤B中蚕豆花初提液减压浓缩至固形物含量为25％，加入95％乙醇使得体系混合均匀后乙醇的体积分数达到70％，在4℃下静置16h进行醇沉，然后选用0.5μm陶瓷膜进行过滤处理，将滤液减压浓缩至无乙醇味，即为本发明所述的蚕豆花提取液。
实施例2
A.将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后过120目筛网，得蚕豆花粉末。
B.以pH为6.0的柠檬酸水溶液作为提取溶剂，按照料液比1:25将蚕豆花粉末和柠檬酸水溶液装入提取容器中，在温度100℃条件下浸提3h，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液。
C.将步骤B中蚕豆花初提液减压浓缩至固形物含量为35％，加入95％乙醇使得体系混合均匀后乙醇的体积分数达到80％，在4℃下静置18h进行醇沉，然后选用0.4μm陶瓷膜进行过滤处理，将滤液减压浓缩至无乙醇味，即为本发明所述的蚕豆花提取液。
实施例3
A.将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后过80目筛网，得蚕豆花粉末。
B.以pH为4.0的柠檬酸水溶液作为提取溶剂，按照料液比1:15将蚕豆花粉末和柠檬酸水溶液装入提取容器中，在温度90℃条件下浸提4h，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液。
C.将步骤B中蚕豆花初提液减压浓缩至固形物含量为30％，加入95％乙醇使得体系混合均匀后乙醇的体积分数达到60％，在4℃下静置20h进行醇沉，然后选用0.1μm陶瓷膜进行过滤处理，将滤液减压浓缩至无乙醇味，即为本发明所述的蚕豆花提取液。
实施例4
A.将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后过60目筛网，得蚕豆花粉末。
B.以pH为4.5的柠檬酸水溶液作为提取溶剂，按照料液比1:25将蚕豆花粉末和柠檬酸水溶液装入提取容器中，在温度95℃条件下浸提3h，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液。
C.将步骤B中蚕豆花初提液减压浓缩至固形物含量为35％，加入95％乙醇使得体系混合均匀后乙醇的体积分数达到75％，在4℃下静置24h进行醇沉，然后选用0.2μm陶瓷膜进行过滤处理，将滤液减压浓缩至无乙醇味，即为本发明所述的蚕豆花提取液。
实施例5
将本发明实施例1～4中制得的蚕豆花提取液用95％酒精稀释后，通过喷洒方式施加到黄鹤楼“软蓝”空白烟丝中，用量为烟丝重量的0.1～0.5％，按照常规工艺卷制烟支。将烟支放入温度为21℃～23℃，相对湿度(RH)为58％～62％的恒温恒湿箱中平衡48h后，请专家评吸小组评吸。对照组为使用黄鹤楼“软蓝”空白烟丝卷制的卷烟。由感官评吸结果可知，将蚕豆花提取液添加于卷烟烟丝中，能够赋予卷烟舒适优雅的清香香韵风格，且与烟香比较协调，香气质感得以提升，烟气比较柔和细腻，刺激性降低，口腔舒适纯净，具有改善卷烟吸食品质和感官舒适度的作用。
实施例6
将本发明实施例1～4中制得的蚕豆花提取液分散于95％酒精溶液中，然后喷洒到开松的醋酸纤维丝束中，按照丝束成型工艺制成滤嘴，蚕豆花提取液的添加量为1～5mg/支，然后卷制成检测样品卷烟，以未添加蚕豆花提取液的滤嘴作为空白对照。卷烟经平衡处理后挑选与平均质量和平均吸阻相近的卷烟，请专家评吸小组评吸。感官评吸结果表明，将蚕豆花提取液按照1～5mg/支的比例添加于卷烟滤嘴中，其应用效果与实施例5直接添加于烟丝中的应用效果基本一致，具有明显改善卷烟吸食品质和感官舒适度的作用，抽吸时能够体会到舒适优雅的清香香韵风格，且与烟香比较协调，烟气比较柔和细腻，刺激性降低，口腔舒适纯净。
为了验证蚕豆花提取液在卷烟燃吸过程中是否具有降低有害物质产生的作用，本发明以滤嘴添加有蚕豆花提取液的烟支作为考察对象，采用烟气收集器和电子自旋共振波谱法，分析检测蚕豆花提取液对卷烟主流烟气自由基含量的清除效果，结果如表1所示。结果表明：将本发明制备的产品添加于卷烟滤嘴材料中，具有清除卷烟主流烟气中自由基含量的功效，同时不影响卷烟的吸食品质。
表1产品对卷烟主流烟气自由基含量的清除效果
注：+，自由基含量升高；-，自由基含量降低
本发明的优点在于：
(1)本发明使用柠檬酸水溶液作为提取溶剂，在酸性环境下将蚕豆花中的有效成分充分浸提出来，同时，提取液中的柠檬酸又具有改善卷烟吸味、柔和细腻烟气、降低烟草辛辣刺激性的作用。
(2)本发明在溶剂浸提基础上，借助醇沉和陶瓷膜过滤技术对蚕豆花初提液进行后续分离纯化，除去纤维素、色素、蛋白质等对卷烟吸味有负面作用的物质，提升提取液在卷烟中的应用效果。
(3)本发明首次将蚕豆花提取液作为烟用添加剂予以开发利用，具有工艺简单、经济实用、易于生产转化等优点，且制备过程中不使用有毒有害溶剂。将蚕豆花提取液添加于烟丝或者滤嘴中，不仅具有明显改善卷烟吸食品质的效果，同时还能够降低吸烟对人身体的危害，具有潜在的减害效果。
以上所述仅为本发明的具体实施方案的详细描述，并不以此限制本发明，凡在本发明的设计思路上所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种烟用蚕豆花提取液的制备方法，其特征在于：所述烟用蚕豆花提取液的制备方法包括如下步骤：
A.将市售蚕豆花药材干燥、粉碎后过60～120目筛网，得蚕豆花粉末；
B.将蚕豆花粉末和柠檬酸水溶液按照料液比1:15～30，在温度80～100℃条件下浸提2～5h，过滤除去残渣得到蚕豆花初提液；
C.将步骤B中蚕豆花初提液减压浓缩至固形物含量为25～35％，加入95％乙醇溶液，搅拌均匀后在4℃下醇沉静置16～24h，然后使用陶瓷膜过滤，将滤液减压浓缩至无乙醇味，即得所述烟用蚕豆花提取液。
2.根据权利要求1所述的一种烟用蚕豆花提取液的制备方法，其特征在于：所述步骤B中柠檬酸水溶液的pH为4.0～6.0。
3.根据权利要求1所述的一种烟用蚕豆花提取液的制备方法，其特征在于：所述步骤C中醇沉条件优选为混合均匀后体系乙醇的体积分数达到60～80％。
4.根据权利要求1所述的一种烟用蚕豆花提取液的制备方法，其特征在于：所述步骤C陶瓷膜的孔径大小优选为0.1～0.5μm。
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